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此时,墩子上除了贝壳刀,还放着一个切开的茎块。 被喻颜这么一提醒,大家才闻到那茎块的味道。 风归脱口而出:“手手根?” 喻颜嘟哝:“你们管这个叫手手根啊……” 他都习惯叫“姜”来着。 兽世的物种都长得比现代的大得多,像他和风归栖息的这棵银杏树,保守估计得有四十米,还不算整片林子里最高的呢。 这块野生姜,长得也不小,有几个分叉,形状确实和人手指有点像。 可能是贮存得久了,表皮颜色变成了深棕色,皱皱巴巴的。 他掰了一根下来,看切面没问题,才拿来做菜的。 “我就是用了这个东西,”喻颜看向风归,“它是和能吃的茎块放在一个筐里的,应该没毒吧?” 风归:“没有是没有,但是没人会吃手手根啊,我们都是天冷或者淋了雨的时候,拿这个煮水,用来驱寒的。” 苍峰应和:“是的,手手根的味道特别难吃,我从小就很讨厌。要不是能用来驱寒,我根本不会往家里拔。” 喻颜点点头。生姜确实有驱寒的效果,兽世的人是把它当成药用了? 澜修:“这样一说,汤里面确实有一点手手根的味道。” 苍峰认真请教:“是把手手根和海鱼放在一块煮,就能去腥了吗?” 喻颜:“一块煮也可以,但我是把姜……手手根切成了细丝,涂抹在鱼身上,腌制了一会儿。等到煮汤时,我就把手手根丝都挑出去了,我也不喜欢这个的味道。” 苍峰:“原来是这样!真没想到,手手根还能有这样的用处!” 他又问了问,喻颜到底切了多少丝、腌制了多久,喻颜一一答了。 苍峰很郑重地道了谢,看了眼完全沉下来的天色,不好意思地说: “都这么晚了,你们也快点儿吃饭吧,我带澜修去住的地方看看,然后就回去了。” 风归“嗯”了一声,“辛屿他们该等急了。” 目送苍峰和澜修离开,喻颜赶紧招呼风归:“亚父,我给你打点水,你洗洗手,咱们就开饭吧?” 风归笑道:“好。不过等我先生个火把,太暗了。” 两个人都洗好手,喻颜把做好的食物,端到切菜的木墩子上放好。 装鱼汤的釜比较大,他直接放在了地上。 生好的火把,也在不远处的地上插着,温暖的火光照亮了周围。 两人坐在墩子边的石头上,吃着还没有凉掉的晚饭。 “你这个鱼煎得也很香,不仅表皮,骨头都酥酥的,可以嚼了咽下去,最重要的是没有腥味儿。” 风归咽下嘴里的鱼肉,问喻颜:“不过你是怎么知道,手手根能去腥的呢?”
第3章 请教 生活在现代的华夏人,恐怕没有不知道姜能去腥的。 不过喻颜对兽世还很陌生,怕被当成异类处理掉,所以不能把自己的来历和盘托出。 他把嘴里的汤咽下,笑了下,含混地说:“我看到手手根和其他茎块放在一起,觉得能吃,就随便弄了弄,没想到被我这么一搭配,鱼竟然不腥了,真是太幸运了。” 风归知道他之前是什么样,没有起疑心,点头说:“确实幸运。要是像我那样做鱼,肯定做不到这么好吃。也说不定是你以前在部落里玩的时候,听部落的人提到过手手根的用法,然后就记住了。” 喻颜:“有道理。咱们部落有不少鸟兽人都在当走商,他们走南闯北的,可能知道更多的烹饪技巧。” 风归:“没错。” 他夹了一筷子炒野菜,放进口中嚼了嚼,眼睛微微一亮。 “这个野菜也好吃!里面也放了手手根?” 喻颜:“是的,这里面的我切的片大,能直接挑出来。” 风归啧啧称奇:“加了手手根一块炒,竟然没有苦涩味儿了。” 喻颜:“啊,那可能不光是手手根的原因,我在炒之前,还把野菜焯了下水。” 风归微怔:“野菜还要焯水的吗?我们之前都是洗洗就煮,或者是炒上了。” 提到这个,喻颜的表情严肃了几分。 “要的,你看我焯水以后,野菜是不是就不苦了?这种苦味可能是因为野菜里面含有毒素,焯水可以去除。” 他说的可不是空穴来风。在急诊科轮转那几个月,他接诊了好几位因为吃野菜食物中毒的病人。 每次他都仔细地和他们讲,野菜里面有草酸、亚硝酸盐、生物碱等有害物质,让他们一定要焯水过再吃。 他知道兽世的人身体强悍,靠打猎采集为生的他们,应该不至于吃野菜中毒。 但是能少吃肚子里点毒素,肯定还是少吃得好。 更别提,焯水还能去除苦味儿。 喻颜见风归若有所思,语气柔和了几分,商量道: “亚父,反正焯水也不费事,咱们以后都焯了水再吃吧?” 风归勾唇一笑,好脾气地说:“行,都听你的。” 今天时间有限,喻颜蒸的茎块依旧纤维很多,干巴巴的,不好吃。 但是他煮的鱼汤,烤的鱼,还有炒过的野菜,都非常好吃。 他和风归两人胃口大开,把所有食物吃了个干干净净,肚子都撑起来了。 吃完饭,风归没让喻颜再伸手,用石灶里剩下那点火,温了些热水,把碗筷给刷了。 喻颜走去小溪边,先是用杨柳枝做成的简易牙刷(就是把其中一头咬散),蘸了点大颗粒的盐,刷了刷牙。 然后拿水洗了脸,冲了冲身子。 时值晚春,温度不算很低,但是溪水特别凉。 喻颜被冰出了一身的鸡皮疙瘩,套上草编裙的时候,打了两个寒颤。心想等以后有条件了,他肯定得给自己做个大浴桶,天天烧水泡澡。 回到银杏树下时,风归已经把东西都整理好了,对他说:“你先回窝吧,我洗洗就回来。” 喻颜:“好。” 他顺着藤条软梯,爬到了鸟窝里,躺在了自己的干草小床上,舒服地叹了口气。 不多时,风归回来了,轻手轻脚躺去了另外一边。 喻颜上辈子的睡眠质量很差,开了药都不管用。 本以为他白天躺了那么久,今天晚上会失眠,结果吃饱了饭,肚子暖烘烘的,再听着风吹树林的沙沙声,他眼皮越来越沉,没多久,就陷入了梦乡。 第二天一大早,有细碎的阳光,透过鸟窝的间隙,照射.进来。 喻颜睡得迷迷糊糊的,嫌亮,想拿什么遮一遮。 他的手划拉了两下,摸到身旁的兽皮毯,又觉得太沉了。 心念一动,他直接把两只胳膊变成了翅膀,再把自己的脑袋牢牢遮住。 这回可以了。翅膀的遮光很不错,他又美美地睡了个回笼觉。 半梦半醒之间,他似乎听到风归浅笑了一声,有什么振翅飞远,鸟窝里很快变得安静。 再睁眼,天都已经大亮了。 喻颜把自己的翅膀变回胳膊时,看到几根洁白的羽毛,从半空中飘飘落下。 他扯了扯嘴角,捡起羽毛:“我这是掉毛了?营养不良吗?” 羽毛的触感很柔软,他没舍得扔,收集起来,放在了床里侧。 探着脑袋往草编帘子对面看了看,风归果然没在。 这一觉睡得太舒服了,他梦都没做一个。 伸了个懒腰,他从鸟窝里走出来,顺着藤条梯子往下面爬。 快落地时,身后冷不丁响起呼唤声:“喻颜!” 对方声音不大,但喻颜太专注了,脚下一个踉跄,差点没摔了。 还好他这具身体灵巧,蹬着树干落了地。 扭头一看,一个样貌优越,气质沉静的亚兽人青年,正领着一个活泼阳光的小少年,向这边走来。 叫他的,便是那个小少年。 喻颜在原主不多的记忆里面找了找,这小少年是原主的玩伴,叫烁星,一个出生五年的小兽人。 兽世的人长得快,五岁的烁星,样貌心智上和现代八、九岁的少年差不多。 他身边的亚兽人和他长得有些像,应该就是他的亚父辛屿了。 辛屿的伴侣、烁星的父亲,正好是昨天晚上见过的苍峰族长。 喻颜对上他们两个的目光,疑惑地问:“辛屿,烁星,你们是来找我亚父的吗?他一早就出门,不知道去哪了。” 没等辛屿开口,顶着一头深灰色短发的烁星,朝着他跑了过来。 “不是啊!我和亚父是来找你的!”烁星看了眼头顶的鸟窝,问他,“你刚刚怎么不直接从上面飞下来啊?” 喻颜笑了下,没好意思说自己还不敢飞,直接转移话题: “找我的?怎么了吗?” 辛屿看着和风归差不多大,个子比喻颜高了小半个头,黑发黑眸,身高腿长,哪怕穿的是很普通的草编裙,也十分养眼。 他望过来,不好意思地说:“我是想请教一下,你怎么做的鱼汤。” “啊……”喻颜往四周看了下,“你们不急吧?先到那边的石头上坐,我去洗把脸就来。” 辛屿:“不急不急,你先去。” 烁星也和他摆手:“等你哦!” 喻颜很快解决了卫生问题,回来时正好碰上了风归。 他身上有淡淡的海水咸腥味儿,左右手又各拎了三条海鱼。 海鱼已经被处理过了,往下滴着水,日光一照,鱼肉洁白透亮。 “亚父,你这是又去海边了啊?”喻颜问。 “嗯,”风归笑着点头,“咱们今早还吃鱼啊?” 喻颜:“行!” 说话间,他们走到银杏树下,辛屿和烁星站了起来。 “辛屿他们怎么过来了?”风归问。 喻颜答道:“来问我鱼汤怎么做的。” 辛屿听到两人的话,说:“是的,昨天晚上苍峰回家以后,和我们说喻颜做的鱼汤特别好喝,给烁星这小子馋得不行,一大早就要喝。 “苍峰就去海边也抓了几条鱼回来,我用手手根腌过,煮了汤。 “手手根真好用,汤不腥了,但是颜色跟清水一样,苍峰喝着,说也没有你做的香。 “我就想来问问,我们是不是忽略了什么步骤啊?” 烁星顾不上被亚父揭短的事,连连点头:“对呀,父亲说你做的汤是奶白色的,里面的鱼肉又嫩又香,为什么我们做不出来呢?” 风归闻言,同样好奇地望着喻颜。 喻颜恍然:“啊,这个啊,因为我炖汤的鱼是煎过的。” 辛屿:“煎鱼?” 风归眼神变了:“我想起来了,那两条鱼确实有煎过的痕迹。” 喻颜:“是的。” 辛屿怕再跑空一次,虚心地问:“怎么煎的呢?用兽油吗?大火还是小火?”
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