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“我看你家这换了招晃，可是打算做别的生意？” 王瑛笑着点点头，“天气热了，打算卖点冰饮子。” “哟，你们家还有冰窖呢？” 他家里哪来的冰窖啊？ 不过也不能告诉别人这东西是自己在试验田里冻的，只笑着点头糊弄过去。 其他人从马车上把成筐的竹筒冰棍搬下来，放进提前装满稻草的“保温”箱里，外面再盖上一床厚厚的棉被，放上一天都不会化。 大伙在门口看热闹，实在不晓得这王家小郎又在搞什么名堂。 安顿好冰棍，王瑛才把切好的水果拿下车，大伙看见这一盆的新鲜水果瞬间都瞪大了眼睛。 “这会有葡萄了？！” “那是桃子吗？春天哪来的桃子？” “橙色的那个是什么果子？怎么都没见过？” 王瑛笑着解释道：“我们庄子守着暖泉，附近的果树结果早，就是这果子结的太少了，一棵树才结了几十个桃子，拿出来卖实在太寒碜，索性切碎了放进冰饮子里，给客人尝个鲜。” 大伙恍然，怪不得他们家冬天都有鲜菜卖，原来是有个带暖泉的庄子。幸好这果子结的不多，若跟蔬菜似的，又得让他大赚一笔钱！ 说话间王瑛让田驹捣了些冰沙出来，撒上蜜乳和水果碎，一人给盛巴掌大的小碗。 “几位掌柜的进来坐下吃一点尝尝味道如何，我们也是刚卖，还不知道生意怎么样呢。” 有脸皮儿薄的，摆摆手说自己肠胃不好吃不了凉就走的，也有脸皮厚端起来就尝的。 隔壁香油铺子的老板就是那脸皮厚的，他既讨厌王家菜铺又愿意占小便宜。之前王瑛没少送他菜，但背地里依旧骂菜铺子心黑，价格卖的那么高。 他接过王瑛递过来的冰饮子，撇着嘴瞧一瞧，不过是点冰能搞出什么名堂，舀了一勺子刚入口，瞬间坐直了身体。 捣碎的冰沙倒入调制好的蜜乳，香甜美味，再加上新鲜爽口的水果丁，让沉寂了一冬天的味蕾打开，仿佛置身于清凉的果树下。 他迫不及待的吃上第二口，蜜豆子和葡萄干又添了新的口感，嚼在嘴里酸酸甜甜回味无穷。 这么一小碗冰饮子几口就吃完了，他将碗底最后一点化开的汤喝掉，捧着碗有些怅然若失的坐在凳子上。 他想起许多年前爹娘还健在时，有一次带着他来街上买东西，天气炎热娘看见有卖冰饮子的，悄悄拿出私房钱给他买了一碗。 那滋味好像跟这个差不多，又好像完全不一样，但却让他想起娘从腰间拿布包掏银子的画面。小小的他举着陶碗要娘也尝尝，娘摸着他的头道：“娘不热，儿快吃吧。” “宋掌柜，宋掌柜？” “哎？”宋掌柜回过神，连忙拿袖子擦了擦眼角，把手里的碗递还给王瑛。 “味道行吗？” “还……还可以，应当能卖得出去。” 王瑛笑道：“那便好，我还担心卖不出去呢。” “这么一碗卖多少钱？” “这是小份的卖三十文。” “三十文？！”宋掌柜声音都变调了，怎么不去抢啊！ “你也知道冰价本来就高，这里还放了蜂蜜、牛乳、葡萄干和蜜豆子，再加上水果丁我真赚不了多少钱。” 算下来这些东西确实都是不便宜，不过三十文还是太贵了，偶尔吃一次还行，日日吃怕得把家吃垮了。他从袖袋里摸了摸，摸出三十文递给王瑛。 “这碗不要钱，是让你们尝鲜的。” 宋掌柜有些不好意道：“再给我来一份……” “好，小田再给宋掌柜做一份！” 不多时对门的杨掌柜也来了，他财大气粗看见冰沙便觉得自家夫郎肯定喜欢，当即点了三份大的，让伙计直接送回家去。 生意很快做了起来，不过来铺子光顾的大多都是之前的老客户，普通百姓尽管买得起也不敢进来询问。 这时候“马钱子”的能耐就展现出来了，之前他在村子里卖过冰棍，既会做生意又有一把好嗓门，赶着骡车拉上一箱子竹筒冰棍开始走街串巷的卖了起来。 “冰棍，甜冰棍！冰冰凉凉，清清爽爽，十文钱一大根嘞~” 叫卖声很快就吸引出不少人上前询问。 “小兄弟，你卖的是啥？” “吁~”马占东停下车从箱子里拿出一根递给客人道：“竹筒子冰棍，吃一根清凉消暑，客官买根尝尝吗？” 十文钱不算贵，这人从怀里数出钱放在车板上，拿着竹筒道：“这东西怎么吃啊？” “您看着这里边有根棍子，把竹筒放在手心化一小会，再这么一转，得——拿出来就可以吃了，吃不了还能放进去。” 男子握着冰棍舔了一口，确实有香甜的味道。“还怪有意思的，你天天都来卖吗？” 马占东道：“不一定，不过我们有铺子，您看竹筒上的蜜雪二字就是我们铺子的名字，就在正阳大街上，进去买也是十文钱一根。” “好，那下次我过去瞧瞧！” 收了钱马占东继续吆喝，一上午的功夫，一百根冰棍全都卖完了，也顺道给自家铺子做了宣传。 如今好多人都知道正阳街上有家新开的冰饮铺子，里面卖的竹筒子冰棍才十文钱一根，还是甜的呢！ 要知道这会儿冰的价格十分贵，买一尺冰差不多就要三吊钱，折算下来这么一块冰也得几十文，他们才卖十文钱，确实够实惠。 第二天王瑛依旧准备了三百根冰棍，结果还没到晌午就卖空了。 就连冰沙饮子也都被抢购一空，一时间蜜雪冰沙再次成为冀州府流行风向。 ------- 作者有话说：王瑛：站在巨人肩膀上做生意。
第137章 铺子里的生意火爆供不应求,特别是竹筒冰棍简直是夏日消暑神器。 夏天不常见冰，老百姓都稀罕着呢。若是几十文一份的冰饮子，可能都舍不得吃,但是十文钱的冰棍，偶尔吃一根解解馋,还是舍得花这钱的。 不过销量大了问题也随之而来，就是竹筒不够用。 白日陈伯和陈方在家锯竹筒烫字,一整天才能锯几百个，还要修理竹筒上的毛刺，委实太麻烦。加上陈伯上了年纪,虽然嘴上不说什么,干这一日累的腰酸背痛。 王瑛干脆叫马钱子去城中的木匠铺子询问,定制这样的竹筒多少钱。 询问过后对方给报价一文五厘一个,竹子对方出，这个价格倒还算实惠,王瑛跟他定下每日一千个竹筒子，一直订到七月份。 木匠到底是专业做这个的，做出的竹杯大小相当,打磨的圈口光滑,就连烙上的字迹也比他们自己弄得清晰许多,这钱花的值！ 早上，天还没亮王瑛就开始从实验田里往外搬冰棍和冰沙。 元宝听见声音揉揉眼睛坐起来，“阿父……” “乖,你再睡一会，外面还黑着呢。” “嗯。”小家伙嘴上答应着，却是睡不着了，摆弄着手边的木头小马,瞪着乌溜溜的大眼睛看着王瑛忙活。 竹筒冰棍都整齐码在箱子里的，一箱是四十根，大概二十多斤重，全都挪出来可不轻松。 这点体力活跟前世比起来差得远了，之前王瑛勤工俭学的时候，还当过装卸工，三个小时八十块钱，装卸几吨的货物，干完活胳膊都抬不起来。 不过这一世的身体跟上辈子不同，大概跟性别有关，明明平日干的活不少，肌肉却不如陈青岩那个书生发达。两人“打起架来”自己也是一点劲都使不上，每次都被他按着干。 一会儿的功夫王瑛热出一身汗，元宝赶紧爬起来拿着蒲扇帮他扇风。 王瑛见他这副小模样稀罕的不行，“不用给阿父扇，你自己去床上玩吧。” “阿父热的都出汗了，元宝不热，元宝给阿父扇风。” 王瑛忍不住亲了亲他的小脸，“真乖。” 这孩子也不知道随谁，反正自己小时候没这么招人稀罕。 外头鸡鸣声响起，把最后两趟冰搬完，屋子里已经凉爽起来，几十箱冰摆在屋里，制冷效果跟冷库差不多。 王瑛赶紧给元宝套上外衫，“去你祖母屋里玩，阿父要去忙了。” “哎。”元宝穿上鞋哒哒的朝李氏那边跑去。 王瑛进实验田里充了个雨水澡，出来换了身干净的衣服，招呼下人进屋搬冰， 这些冰棍搬到车上立马就得送到铺子里储存起来，不然等太阳出来天气热了就开始融化。 人多干活也快，不多时三十多个箱子整齐的码在车上，田驹和马占东把冰送到铺子里安置妥当。 从这个月开始，王瑛给几个人都涨了工钱，之前刚来的时候手里紧张，每个月才给二百文。 如今手头宽裕了，生意也走上正轨，王瑛给他们都涨到了一两银子。银子存放方便，若是给铜钱零零散散的就都花了。 拾完天已经大亮，灶房里的炊烟也飘出来了，一家人梳洗完围坐在堂屋里吃早饭。 早食比较简单，煮的粟米粥配上灰面蒸的花卷子，一碟子油闷小咸菜，一碟子凉拌豆腐丝，还有几个煮鸡子。 元宝坐在自己的小凳子上，捧着碗喝粥，李氏则拿着手绢时不时帮他擦擦下巴上的米汤。 方菱道：“元宝真厉害，这么小就会自己吃饭了，青澜像他这般大的时候还叫人喂呢。” 李氏抬头看了眼王瑛，其实早先元宝也是让下人喂的，但是王瑛不许，说总让人喂把孩子养娇气了，她也不敢说什么。 不过自打孩子自己吃饭开始，确实比之前吃得多了不少。 王瑛早上没什么食欲只喝了一碗粥，吃完饭嘱咐儿子在家听话，便要去铺子上忙了。 上午比较轻松，来买冰棍和冰沙的人不多，巳时一过就开始来客人了。 “老板，给我来十根竹筒冰！” “哎，来了。”林穗赶紧从箱子里抱出十个竹筒，“您怎么拿啊？” “用衣服兜着就成。” 林穗把竹筒放上去，“诚惠，一共一百文。” 男子从腰间解下一串铜钱，刚好就是一吊一百文。 卖冰棍不难，数钱太繁琐，因为古代没有像现代这样的纸币，全都是一枚一枚的铜钱，买的多了就得数上半天。 林穗收好钱道：“客官您慢走。” 刚送走一位又来了一个大客户，“三十个竹筒冰棍，给我放篮子里。” “好嘞。”林穗连忙往里捡。 田驹负责制作冰沙，他力气大，三两下就能捣出一碗冰沙。 王瑛也没闲着，他将水果都削好皮切成小碎丁放进一个一个陶盆里，待会儿客人来买冰沙的时候方便用。 随着来买冰棍的人越来越多，门口逐渐排起了长队，王瑛擦了擦手开始维持秩序。
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