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这些都是之前买好的,但平时家里人少,用不上,就都堆在储物间了。 剩下的两天则是准备各种食材,这个时候几个大人也都放假回来了。 他们带了非常多东西回来,鞭炮蜡烛香这些是过年必备的,零食茶点是用来招待来拜年的客人的,橘子买了一箱,青枣也有一袋,还买了一箱饮料。 此外,按照当地习俗,过年需要摆盘祭祖,宗祠需要一份,家里也需要一份,两个地方摆的东西还略有差池。 有一些食物,因为最后两天价格会大涨,比如猪大肠、排骨之类的,所以前两天就买好放冰箱了。 有些食物因为处理比较麻烦,会先准备好,像鸡和鸭,尤其是鸭,杀起来很麻烦,所以肯定会先杀好。 祭祠堂需要摆鸭肉,家里摆的需要鸡肉,而且鸭要用熏,或者白斩鸭,鸡则必须是炖汤的。 不过烹饪这一步一般等到最后一天再做就行,现在不着急。 目前是宰的步骤,给它们拔毛、破腹清洗,包括内脏那些都要洗干净放着备用。 除此之外,还要包饺子。 虽然现在器具装备完善,但家里面还是习惯自己剁肉,因为觉得绞出来的肉没什么嚼劲,不好吃。 不过饺子皮是买的,没有自己擀。 这次准备包的是当地最经典的饺子,就是猪肉馅的,除了一块瘦中带一点肥的猪肉,还需要准备一把葱、一根胡萝卜,辅助材料是酱油和鸡蛋。 肉和配菜各自剁碎以后搅在一起再剁一会儿,让它们更充分的混合在一起,然后加入盐、一点酱油,鸡蛋只要蛋清,再次充分搅拌就可以开始包啦。 个人有个人的喜好,那包出来的形状自然是五花八门的,什么小老鼠啊,金元宝啊,这个就不必多提了。 再然后就要炸三角菇了,这也算是当地的一种特色美食吧,好像别地儿比较少见。 糯米提前磨成粉晾晒一两天了,地瓜煮汤,而且要煮到烂,和面的时候不加水加地瓜,加了地瓜还干才加地瓜汤,然后慢慢和就行了。 后面的步骤跟做馒头和面差不多,但是不加糖,因为里面还要包豆沙馅。 当地的豆沙馅用的四季豆,外面卖的更多的是红豆。不管什么豆,反正就是煮到烂,去水,然后小火热锅,不放油把豆子倒进去炒干、碾碎,再装起来,等到凉了再撒上白砂糖即可。 因为面是没有放糖的,不怎么甜,所以里面的馅必须要甜,豆沙的糖要多加一点,通常搅拌均匀后还能很明显的看到表面那一层糖。 也不必担心白砂糖没有融化,因为要的就是没有融化这个效果。 和面那一步,有时候大家也会换换口味,不加地瓜加南瓜,那样炸出来也很好吃,而且颜色还要更金黄一点。 面和完以后就可以直接包了,如名字一般,三角菇,包成三个角,不要露馅就行了。 等到快做完的时候就可以起火准备炸了,炸出来的是金黄金黄的,会膨胀,三个角变得有些圆润,表皮酥脆,内里甜软,一口下去回味无穷。 阮清宁对这一口是念念不忘,只可惜家里人过世后他再也没包过。刚开始那两年想起来了还会在外面买几个,吃起来就是那个味道,但又好像不是记忆里的味道。 总是觉得差点意思,后来慢慢的也就不买了。 到现在,再这样一大家子凑在一起包、炸、吃,随便说着什么话题,然后乐呵呵的,他人似乎都恍惚了一瞬,没来由的又想起那时围在灶台前热热闹闹的场景。 总好像就在昨天。 又觉得有些久远。 恍恍惚惚扫一眼,似乎看到了熟悉的面孔,时常笑着问他好不好吃,喜不喜欢,叮嘱他多吃一点。 等到睁大了眼细细一看,却不是故人。 但也很好,眼前这些人虽然不是故人,但也是家人。 不然怎么让他迷了眼,鼻尖微酸呢? 旁边的人悄悄凑过来问:“宁宁你跟我出来一下好吗?” 阮清宁定了定神,转头笑答:“好啊。” “先洗一下手。”尤矜肆说。 阮清宁没问干什么,乖乖跟在尤矜肆后面,抹了一点洗洁精,把手洗干净,擦干。 就被牵着手上楼了,直接进了房间,房门反锁。 阮清宁还没开口,就被高大的男人抱住了。 他愣了一下,随即脸上露出点笑想调侃一句。 尤矜肆却没给他开口的机会,抱紧了他就说:“宁宁如果觉得难受就抱抱我好了,或者在我怀里偷偷哭,我不给别人知道,糯糯也不能知道。” 阮清宁有点没反应过来,慢了半拍地眨眨眼,显得有些呆愣。 尤矜肆凑近了一点,亲了亲他的眼睛,心疼地说:“宝贝宁宁刚刚眼睛都红了。” 那一瞬间,阮清宁大脑一片空白,什么都没想。 尤矜肆安抚地拍拍他的背:“宁宁如果有什么想说的话一定要告诉我,因为我比较笨,自己想想不明白。” 阮清宁松了劲,一下子软在尤矜肆怀里,头低了低,压在他的心口上,轻轻叹了口气。 “小四啊,你总是直白得让我心动。” 尤矜肆没有得意,只是亲亲他的耳朵说:“因为我真的好喜欢你,我一定要告诉你的宁宁,我一定得让你知道我特别特别爱你。我一刻也离不开你。” “我没办法对你忍住心动的感觉,我无时无刻不在想念你。” “我希望我的目光一直注视着你,我控制不住想对你笑的冲动。” “我不太会安慰人,所以只能在你难过的时候抱抱你说我爱你,我希望你快乐,发自内心的快乐。” 阮清宁觉得自己要哭出来了。 实际上尤矜肆比他早一步发现,一下子就把他的脑袋挖了出来,捧着他的脸就亲。 “宁宁宝贝我爱你,永远爱你。” 阮清宁闭了闭眼,没管眼泪,抬着头在尤矜肆脸上胡乱亲了一口,说:“尤小四我也爱你。” 然后抱着尤矜肆开始哭。 也不出声,就哗啦啦地直掉眼泪。 还让尤矜肆抱紧他,不许松开。 尤矜肆根本不用他说,抱着他就低下头,跟他亲昵地靠在一起,拿额头蹭他,或者亲亲他,一直“宁宁”“宁宁”的叫。 等阮清宁哭完了,就捧着他的脸给他擦眼泪。 “感觉好点了吗?” 阮清宁重新笑起来:“心里舒坦多了,刚刚总觉得有什么堵在胸口。” 尤矜肆松了一口气:“那就好。” 他特怕宁宁难过,因为他这人真不知道该怎么安慰别人,偏偏又见不得宁宁难过,所以时常会觉得抱歉和内疚。 阮清宁眉眼舒展,笑着说:“小四,跟你在一起我很开心,你说你不会安慰人,可你总是在不经意的时候安慰到我。所以你不用自责,你已经无时无刻不在安慰我了。” 尤矜肆于是高兴地笑起来:“那太好了!你开心我就高兴,能让你开心,我对自己特别满意。” 阮清宁也忍不住笑意。 他没在安慰人,他真的很喜欢跟尤小四待在一起。 那让他无比放松,总是愉悦。 “小四,我很重要的人离开我很多年了,跟你们在一起的氛围太好了,我刚刚忽然就想到了以前的一些场景,有些难过。” “这种难过大概是基于无法再相见,以及,我有点想他们了。” “谢谢你让我哭出来,我把思念送去远方了,希望他们能收到。” 尤矜肆没问“他们”是谁,也没为这种事吃醋,反而肯定地对他说:“他们一定会收到的。” “嗯。”阮清宁说,“一定会收到。” “等我准备好了,我就给你讲一个故事,是有关于我和他们的故事。” “这是我的秘密,但是我想告诉你。” “因为我爱你。” 尤矜肆呆了几秒,然后一把抱起阮清宁,开心地转了两圈儿。 停下后吧唧一口亲在阮清宁脸上,特别响亮。 “我也爱你,我超爱你宁宁!” 阮清宁跟着笑。 人们都说喜欢的话太过直白,不容易说出口。 但他和尤矜肆之间从来没有这个问题,相反,他们俩是爱在心口常开。 …… 下楼的时候,一群人的目光齐刷刷地扫过来,每个人脸上的表情都不一样,但每个人的眼神里都带着浓浓的好奇。 个别人的眼神甚至称得上诡异。 尤矜肆勇敢地挡在阮清宁的身前,接受这些目光的洗礼。 阮清宁轻轻推了推他,走到他身边,若无其事地问:“炸完了?” 眼见着八卦得不到解答的尤逸无趣地摇摇头,率先移开眼。 魏兮颜说:“炸完了,趁热再吃两个,现在最香。” 其他人也没问,又各自回过头说话。 气氛依旧好。 热热闹闹。
第26章 除夕 除夕当天。 买米果、猪肉、对联、大红灯笼,对了,还得买点蒜,家里的不够用了。 菜园子走一圈,今天和明天需要的蔬菜和配菜就都准备好了。 炸排骨、炖鸡、熏鸭,祭祖用的也好了。 贴对联的贴了半天不满意,但看了半天又看不出问题,反倒是挂大红灯笼的先挂好,然后指着那副对联笑出声来。 “尤逸,你对联贴反了哈哈哈哈哈。” 尤逸恍然大悟、面红耳赤、恼羞成怒,最后还是扭着头把对联贴好了。 尤矜肆因为笑得太大声被阮清宁揪住了命运的后衣领。 尤矜肆回过头抓住了背后那只手笑出声来:“你好像很久没这么抓我衣领了。” 刚上高二的那几个星期,他还是个调皮捣蛋鬼,上课了也闲不住,非得在老师眼皮底下作死。 刚来时还没人管他,后来英语老师忍无可忍,把他调去跟阮清宁坐。 再之后每一次他待不住想野了,阮清宁就像刚刚那样,一把揪住他命运的后衣领。 他立马就老实了。 后来随着他慢慢开始学习,需要被阮清宁制止的次数就逐渐减少了,再到后面他自己都老实的不行了,也就不再有机会感受到那种被扼住命运的感觉了。 这么一想,他还怪怀念那段被老婆管的死死的日子,甚至隐隐从中咂摸出点独属于二人的甜蜜来。 阮清宁不知道他脑壳里想了那么多,只是习惯地拍拍他的手。 下午三点多快四点的时候,鞭炮声响起,意味着可以祭祖了。 摆盘、点蜡烛、香,香点完得先祭拜,拜完才拿去插,两边旁边的柱子上各一根,厨房需要三根,剩下才和食物一起摆在大堂的桌上。 需得说明一下,插香用的罐子不能装沙子,必须要装米。
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