|
回锅肉则外焦里嫩, 辣而不燥，咸香美味。一口肉两口饭, 周云很快就吃完了第一碗。 吃了两碗饭, 鱼汤也炖好了。此时鱼肉已经全被炖进了奶白的鱼汤里, 喝上一口，香浓鲜美的鱼汤立刻在舌尖化开，满足了味蕾，也暖了胃。 吃饱喝足, 两人开始收拾随手一放的河鲜。每类分成一个盆，喂给鸡鸭的田螺洗去泥巴，就被收到了篮子里。 零零碎碎的，加上死去的鱼虾，给鸡鸭加了一顿餐。 ＊ 清明时节雨纷纷，听着滴滴答答的雨声，本来能赖床的周云，愣是被小熊猫给催醒了。 “嘛嘛，起床起床，挖竹笋挖竹笋。”小熊猫早就惦记着这一口了，一大早醒来就嘿咻嘿咻地爬上了楼，在猫咪的帮助下进了门，趴在周云床头叫道。 周云此刻只想窝在温暖的被窝里，眼都没睁就用被子盖住了头。 “嘛嘛，你醒了，起床！”小熊猫激动起来，毛乎乎的爪子拍着边缘的被子，叫周云不要装睡。 醒了被小熊猫继续催了好一阵，周云才不情不愿地换衣服起床。 等所有事情解决，时间已经来到了早上九点。 雨更小了，时不时降落一点，打在皮肤上一点感觉都没有。听到要去挖竹笋，除了想睡觉的喜喜，所有动物都跟了上来，把三轮车坐的满满当当。 滴滴两声，周云开车了。 山路泥泞，因为长期没人修，坑坑洼洼并不好开。但闻着清新的空气，看着越来越茂密的树林，猫咪狗狗都欢快的不行。 村里人说的小尖笋并不在山路旁边，要想去挖，还得多走一段路。不过为了美食，这都没什么。 走到这段路的中间，周云运气好碰到了一根长满蘑菇的树桩。 整体褐色，边缘有一圈白点，像是穿着一条小裙子。野香菇又大又厚，上面还有雨点，摸上去肉墩墩滑嫩嫩的，周云毫不客气把它们都装进了篮子里。 再往前走几百米，就到了竹林的边缘。没有人管，竹子自由生长，一片密集一片稀疏的。 小熊猫吃了早餐，但还是飞快爬过去，用两只胖爪扯下一根竹笋，就津津有味地扒皮吃了起来。 小尖笋长不大，细细长长一根。鲜嫩爽脆，带着一股子清甜，无论是凉拌还是炒菜都很香。 周云先给小熊猫催灵气扯了几根，够它吃了，才开始装到背篓里。 这个竹笋拔起来没毛竹那么费力，带上手套左右扭扭使点劲，听到啵的一声，一根完美的竹笋就被拔下来了。 猫咪狗狗不爱吃竹笋，就在竹林间玩耍。有的调皮一脚蹬在竹子上，只听一片雨声，竹叶上的雨点全掉在了调皮蛋身上。 不过它们也不在意，甩甩毛继续玩。最后周云拔完，猫咪狗狗身上全是水，还沾上了许多泥巴，一幅狼狈模样。 不过带它们出来玩，周云就料想到了现在的场面，也不算太崩溃。 小熊猫继续吧唧嘴吃竹笋，速度慢了许多。周云摸了摸它的肚子，已经很满了。但只要周云一提回去，它的速度就快了起来，明晃晃的吃饱了还想兜着走。 周云只能等着它吃完爪子上的这一根，顺带着又摘了点艾草。清明吃青团，刚好今天摘点回去做。 带着动物们回去，广文川已经在家里打扫卫生了。捡好的鸡蛋鸭蛋被装在箱子里，他道：“周哥，已经有两箱子鸡蛋鸭蛋了，你今天去摆摊吗？” “两箱了啊，那今天就去吧。”周云盘算着上次去还是三月份的事，就在群里发了条今天摆摊的信息。 群里高兴的群魔乱舞，感谢天感谢地感谢人。多多平台上，前段时间得到地址的汤海波和田家利只回复找到了，就再也没管过视频上的评论。 开玩笑，本身就狼多肉少，当然是知道的人越少越好了。 但这反而引起了更多网友的好奇，让他们天天出门就盯着三轮车看，过了许多天还不罢休，超级无敌想找到周云这个卖菜的摊主。 不过这些周云还不清楚，他在做青团。青团有咸口有甜口的，周云都没吃过，就准备都做上。 根据广文川的推荐，甜口准备了两种馅料，一个豆沙一个芝麻。咸口则是鲜肉笋丁，还有鲜肉香菇，这样的话，今天去山里摘到的东西就全用上了。 先做馅料，周云把红豆泡着，就去炒芝麻。芝麻馅的最简单，炒熟芝麻后打碎，保留些许颗粒，加上适量红糖猪油抓均，再放冰箱冷藏一会就可以了。 周云接着做红豆馅的，他把泡着的红豆捞出，倒进锅里加水加糖煮。煮至汤收汁浓稠，搅和一下见不到多余的水，红豆轻轻一按就碎就好了。 最后一步也是放入冰箱冷藏，跟芝麻馅一个样。 咸味馅料随后也做好，分开装到盆里，就可以做青团皮了。 新鲜的艾草打碎收集艾草汁，搅合到糯米粉里揉成团，把它揉的光滑发亮，青团皮就做好了。 最后成团的一步特别简单，揪出一小块青色皮，用手压成扁扁一层，加入喜欢的馅料，再裹成一个小圆球，蒸熟就是完美的青团了。 周云和广文川熟练后包的飞快，形状大小也变得统一起来。四种馅料，足足放了三个蒸笼，只靠周云和广文川两个人吃的话，怕是要吃上一阵子。 不过周云另有打算，应该不会吃那么久。 烧火烧水蒸青团，周云空了出厨房，就看到小熊猫蹲坐在小尖笋面前，挑挑选选，找着自己最喜欢的那根竹笋。 因为太过于难选，小熊猫的尾巴都不晃悠了，小黑豆眼盯着笋动都不动一下，看的周云有点想笑。 “都是你的，还选什么？饿了随便拿一个吃。” “嘛嘛，这不一样，我要挑选最漂亮的，味道肯定也最好。”被周云养了一段日子，小熊猫的嘴变馋也变叼了。 “行吧。” 青团易熟，蒸十分钟就可以吃了。掀开锅盖，厨房里都是草木的清香。等蒸腾的雾气飘散，就看到了蒸笼上碧绿漂亮的青团。加了满满的馅料，一个有周云手掌心那么大。 拿了个豆沙馅的青团吹了吹，周云吃了一口。 青团皮软糯有嚼劲，内里的豆沙馅细腻绵密，有的还保留着原样，嚼着增加了颗粒感。豆沙馅的细腻和青团皮的软糯相互映衬，香甜软糯，甜的恰到好处，全是食材原本的味道。 吃了一个甜口的，周云又挑了一个鲜肉笋丁馅的。 咬开，那裹着笋丁的肉馅就迫不及待流出了鲜甜的汤汁，烫的周云嘶哈一声，舌尖上全是鲜味。 肉馅三分肥七分瘦，不会太过于油腻，笋丁脆嫩爽口，两者互相提鲜增味，一口下去，仿佛吃下了整个春天，让人忍不住吃了又吃。 周云连吃四个，把所有口味都尝了一遍，撑得肚皮鼓起才不吃了。 广文川也爱吃青团，周云停下了，他还在继续吃。周云就拿馍篮子装了几个，送到了邻居家，让他们也尝尝味道。 午饭解决，就该收拾摆摊用的东西了。叶菜是必带的，此外还有一些竹笋，野菜和鸭蛋鸡蛋。 把东西装上车，塞了有半车。周云见缝插针把自己的渔具塞进去，就回屋找材料捣鼓鱼饵。 鱼饵常用的材料家里都有，周云把它们全加进去，又塞了些许麦草和叶菜。上次他就是这么做的，连续上鱼说明鱼儿很爱吃，他就继续这么做了。 家里还有鱼，这次带渔具也是周云手痒，想钓点鱼玩玩，不会带回来。所以他做的少，只有上次一半的量。 全部准备好，带上想出去玩的动物们，周云就出发了。 此刻正是午后两点，春日的阳光不晒人。阳光洒下，照的人发光，身上暖融融的。 周云悠闲开着车子，到了市里，就发现车后有个小电瓶一直在跟着自己。 开始他还不确定，还是观察了许久，从后视镜里看到了他们躲闪兴奋的眼神，才敢确定。 疑惑涌上心头，周云在路边停了车，走下去看着同样跟着停车的两人，道：“跟着我是有什么事，是要买菜吗？” “不是，哎老板，你看这个是不是你的三轮车？”一个寸头男飞快把手机递给了周云看，屏幕上就是猫狗还有菜，以及周云的背影。 “是，这是？” “啊，我就知道是老板你。你知不知道你火了，最近网上好多人都在找你买菜呢。老板你在哪摆摊啊，我得把这个好消息告诉他们。”寸头男摸着手机，已经把手指放在了打字键，时刻准备着发消息。
第57章 “我最近在玉河那边摆摊。”周云摸了摸头说道。 寸头男点点头, 只注意到了玉河，“好，玉河是吧，我给发出去了。” 一时半会评论没人回, 寸头男抬头, 看了看周云三轮车上摆的蔬菜, 又想了想自己家被爸妈塞满的冰箱，还是没说要买。 两人聊了几句，周云就骑车走了。寸头男乐呵呵的, 叫着好兄弟一起去吃烤肉，想着等会评论区应该全是夸赞他的话。 嘿嘿, 没办法，这就是运气。 到了玉河，周云的车还没停好, 就有钓鱼的人认出他，凑了上来。 王都亭是个资深钓鱼佬, 买的渔具家里杂货间都快摆不下了。上次看到周云接二连三地钓上鱼，他心里那叫一个羡慕啊。 蹭风水蹭运气的事他没抢到第一次, 第二次终于给坐上了。但周云坐着能连续上鱼, 他坐着半天愣是一条鱼都不上。 王都亭觉得邪门，但他不信邪。周云能钓上鱼, 肯定是有诀窍。他就在家里回忆周云钓鱼的过程, 冥思苦想, 终于发现了周云与众不同的鱼饵。 难道是鱼饵的问题？王都亭狐疑着，连守几天，总算是蹲到了周云来。 “老弟，你今天来钓鱼啊？我照顾你生意, 能不能给我分点你的鱼饵？”只要试过就知道了，王都亭想着，哐哐往袋子里塞蔬菜。 别说，不是借鱼饵，就是光看这蔬菜翠绿鲜嫩的长相，王都亭都能停下来买一些。其中还有他女儿最爱吃的春笋和香椿，王都亭更是多拿了一点。 周云道：“可以啊，叔你要我多给你点。我自己做的，效果还不错。” 听到这话，王都亭心里大安，掏出手机扫码笑道：“行，这些多少钱？” “一百四十五，叔你给一百四就行。” 王都亭心中震颤，脸皮子绷紧又问道：“多少，一百四？” 天杀的，都够他们家半个星期的买菜钱了，这些菜能卖一百四？别跟他开这种玩笑。 “对啊，叔我给你算一遍。白菜一棵五块，菠菜……”周云看着王都亭僵硬的手，后知后觉，小声道，“叔你还要吗？要不少买点？”
福书网：www.fushutxt.cc免费全本完结小说在线阅读！记得收藏并分享哦！
144 首页 上一页 69 70 71 72 73 74 下一页 尾页
|
