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韭菜已经沥干了水分,被广文川当当当切成了小段。接着是配菜,两人准备了韭菜和鸡蛋。多了槐花,自然也做上了槐花鸡蛋包子。 磕了几个鸡蛋搅和均匀,热锅凉油,周云把鸡蛋液一口气倒了进去。 翻炒几下,鸡蛋成型,变成了嫩黄色的鸡蛋碎。接着就下地皮菜和韭菜,加点盐、生抽等调料增味,就可以盛到盆里了。 包子馅的颜色搭配的好看,鸡蛋的黄,地皮菜的黑,韭菜的绿,还没尝到味道,就让人忍不住相信包子很美味了。 馅料炒好,盛了两大盆,香喷喷的全是鲜味。 周云把发酵好的面团揉搓排气,切成大小均匀的剂子。压扁后,擀成了中间厚、两边薄的包子皮。 包包子也有技巧,周云包的少,不仅慢,包出来还露馅和丑。包了两个,他就悻悻不做了,专心擀他的包子皮。 广文川就很快,把馅放到包子皮上,拇指和食指不知道怎么合作的,转了一圈,那圆润饱满的包子就出现在手心了。 两人分工合作,不一会就包够了两笼的量。他们把包子放蒸笼里蒸,接着就继续包包子。 随着时间的流逝,满屋子都是包子的香味。猫咪狗狗又凑了过来,但它们不能吃,周云只能遗憾地把它们喊走,让它们吃各自的专属午饭。 把最后的馅料包完,蒸笼里的包子也出锅了。打开锅盖,等蒸腾的白气飘完,就露出了白白胖胖的包子。 包子上面有周云做的记号,槐花包子褶皱上有朵槐花,地皮菜则是韭菜。 周云嘶哈着,把包子收到竹篮里,接着摆上新包子蒸上,才有时间去尝出锅的包子。 犹豫了一下,他还是挑了地皮菜包子。 一口咬下,柔韧的包子皮带着馅被吃进了口中。鲜香,柔软,嫩滑,多汁,和鸡蛋韭菜搭配,地皮菜脆嫩又带了丝丝鲜香,口感独特美味,令人回味无穷。 周云一口气吃了两个,才停下来换了槐花包子吃。 地皮菜包子好吃,槐花包子也不赖。鸡蛋嫩滑,槐花带着脆嫩的清甜和淡淡的花香,鲜美可口,是不一样的春日美味。 吃包子直接把周云给吃撑了,但即使这样,他还恋恋不舍,嘴里叼着一个细细品味。 这次做包子的全过程周云都拍了,他下午没事干,就剪辑把视频发到了账号上,馋倒一群网友。 夏子凡就是其中一位,他上次就买了周云卖的竹笋,鲜香美味吃起来还不错。这次看到那鲜艳诱人,散发着蒸腾热气的包子,更是被引起了馋意。 他在大城市里打工,平时根本吃不到野菜。想着,他啪啪打字,[主播,竹笋都卖了,再卖点野菜呗。我看这槐花就不错,黑褐色的是木耳吗?野木耳我也能买。] 吃多了科技与狠活,夏子凡还挺想尝尝纯天然的美味。要是价格不过于高,他都能买一两斤尝尝。 [是啊是啊,竹笋好吃,但不能多吃啊。主播上野菜!不能运新鲜的,晒干的也行。] 动物们晚上看电视,周云刷视频就看到了这几条。 竹笋马上就要过季,如果补上野菜,也是一项创收,爷爷奶奶肯定都会很高兴。 谁让山里什么都不方便,就野菜野草最多呢。而且这也不需要什么成本,到处找找挖挖就可以了。 可行,周云点点头,回复了那条评论,就问了村干部他们的意见。 经过上次合作,周云已经加入了村里的干部群。虽然干部群没几个人,但周云一发消息,所有人都迅速冒泡了。 [野菜,这玩意不是随处可见吗?真有人买?]在村里长大,很少出去,村长实在不明白野菜有什么好买的。 而且野菜有的吃起来苦苦的,还没自己种的青菜好吃呢。真是的,城里有钱人真多啊,怎么爱吃这一口。 周云也有点疑惑,但他提前搜了搜,商城还真有人卖,价格还不便宜。他把价格一打出去,村长瞬间发了一长串语音出来。 [什么?!十四块八两斤,那岂不是七块四一斤!卖,必须卖,这钱咱们能赚!必须得赚!] 要知道,村民辛辛苦苦种的小白菜,脆甜可口,去集市卖才一块钱一斤呢。野菜就费点人工就能卖这么贵,简直划算的不行。 杨书展在后面回,[我都忘记能卖这个了,还是小云你聪明。你现在有空吗?要不咱们今天就把事情商量好?] [我还没睡,小云你要睡了吗?]村长从床上爬起来,没有回老妻的问题,急匆匆穿上衣服发语音。
第63章 当天晚上, 周云就和村干部们商量好了野菜的收购问题。 新鲜的要,晒干的也要。现在快递发达,同省送菜一天就能到。而且野菜生命力顽强,摘下来两三天还是新鲜的, 尤其是马齿苋, 有的摘了直接晒, 一个星期都死不了。 说明了卖菜的事,第二天早上村干部就在喇叭里通知了。顿时村里都热闹起来了,人心浮动, 地里的草都不去锄了,纷纷跑到了村长家问情况。 村长眉眼弯弯, 笑成了一朵菊花,“对对对,野菜云娃帮忙收。但你们得挖好的, 价格都在牌子上了,你们自己瞅瞅。” 村民们点点头, 随后看着野菜价格,忍不住使劲揉了揉眼睛, “小数点没标错吧, 咋卖这么贵?” “没错没错,城里就爱吃这口。我们在多多商城综合价格估计的, 已经定好了。”村长老神在在, 一点都没之前惊讶的样子, 让其他村民看着心里有点相信了。 城里人嘛,他们农村人不懂很正常。物以稀为贵,可能他们那没有野菜挖吧。 话完,有不少村民背着背篓就跑去了山上。能多挣点多挣点, 不说富裕,给外出打工的孩子们减轻点负担都是好的。 这次村里收的量比竹笋多,他们搞快点,还是能挣点钱,比带菜去市里卖方便多了。 早上六点半,树梢上的阳光斑驳,洒在地上印出枚枚金黄铜钱。屋里,周云起了床。 穿好拖鞋,他首先去窗户旁拉开窗帘。只听刷的一声,大片的阳光落在屋里,瞬间驱散了昏暗,带来了一片暖意。 周云揉了揉翘起的头发,先去看了眼呼呼大睡的小熊猫。这小家伙肚子已经微鼓了起来,按照搜到的资料,五六月就该生崽了。 就是不知道有几只,为了以防万一,周云网购了个大大的窝,小熊猫加上四五只崽都能轻轻松松装下。不过小熊猫自己也搭了一个窝,周云并不清楚它会住在哪里,就把大窝放在了它搭的窝旁边。 小熊猫旁边的竹笋还多,周云不用补货,就没吵醒它,轻轻下了楼。 他的账号上新增了几个野菜链接,已经有五个人下单了,周云得吃完饭就去收野菜,给他们送过去。 早餐是玉米粥,加上广文川煎的鸡蛋饼,外酥里嫩,酱汁醇厚,大口吃着超过瘾。 吃完饭,把碗收拾好,周云换了身衣服,就去了村委会仓库那。 仓库的卷拉门被打开,已经摆上了长长的一条桌子。村民们排队,村干部们拿着本子和称收野菜。熙熙攘攘的,好不热闹。 收的新鲜野菜一部分会被卖出去,一部分则留着晒成干菜。因为是第一次做,村干部收的并不多,每样大概二十斤的样子。所以先到先得,后来的只能把挖的野菜带回去自己吃了。 随后发现周云来,仓库周围就更热闹了。村民们笑呵呵的,一个劲地叫周云去自己家里吃饭。要不是还在排队,周云说不定已经不在这了。 周云谢绝了村民们的好意,溜到了村干部旁边。 后台看得到下单数,周云给杨书展他们看了,两人干脆现场就开始打包。纸箱子都是现成的,上次卖竹笋买的还没用完。 收的野菜很干净,沾着泥土的根已经被去除了。周云他们就只要看看有没有损坏或者黄叶,再把好野菜装到箱子里就行了。 五单装起来很轻松,但量少,快递公司不会运车来拿,只能杨书展自己送到市里。 杨书展去送货,周云在旁边看了一会帮忙。 村民们收到钱笑容灿烂,还沾着泥土的大手来回摩挲着现金,数了又数,随后小心翼翼把它收到了钱包里,周云默了会自己回去了。 村里还是太穷了,他得想办法。或许,他该好好做账号,比如说更新视频更稳定些,周云听说这样比较容易涨粉。 除了账号,吸引人来这边旅游也不错。都是山里,为什么别的地方能成为旅游圣体,他们村不行呢。 不过,他们村好像没有什么特别的地方。旅游圣地,也得有吸引游客的点吧。 周云摸了摸下巴,决定下次摆摊地点就换到景山旁边。他要学习一下景山的操作,争取吸引一波人去他们村那边旅游创收。 四月中旬,鱼塘里的荷叶已经长出了水面。周云往鱼塘里丢了一批鱼虾,养了两天,就带着一车的蔬菜去了玉河那边。 今天他要卖菜,还要兼顾拍视频,就没有带动物们来。 食客们早早就在桥下等着,周云一到,车上的蔬菜就被买了一半。旁边眼巴巴看着的钓鱼佬挤都挤不进去,有的想买菜照顾周云生意,只扯到一个塑料袋,傻愣愣举着站在旁边。 不是,他一个一米八的壮汉,居然挤不赢这些小鸡崽?!这对吗?!! 他的震撼无人知晓,抢菜的顾客们只是一味的抢疯了。周老板哪里都好,就是不爱卖菜,让他们这些嗷嗷待哺的食客怎么办? 悲伤.jpg 菜被抢空了,周云把周围收拾了一番,对钓鱼佬他们道:“不好意思,等久了吧。我今天多做了点鱼饵,咱们一起钓?” 说到这,钓鱼佬顿时就开心了。都爱钓鱼,谁不想要那超有用的鱼饵啊,堪称抓心挠肝,做梦都在想。 每人分到一小团,把之前的鱼饵放到一边,就迫不及待换上了新鱼饵。这新鱼饵哪哪都好,可惜就是太少了,得珍惜点用。 也不知道周老板什么时候能卖,贵点也没关系啊。 “上钩了,有鱼上钩了!” 随着一声尖叫,接二连三都是喜讯。钓鱼佬们第一次这么统一,齐刷刷站起来溜鱼,脸上是遮都遮不住的喜悦。 哦不,之前齐齐钓不上鱼,坐在椅子上一坐大半天也是很统一了…… 周云来得晚,位置也偏远,这时才刚挂上鱼饵,开始拍视频。他听到声音不急不躁,还有空逗逗不知何时跑过来的猫咪。
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