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店里的员工们全都换上了统一的服装，全都撸起了袖子，满面红光的在后厨忙活。 换上新衣服的他们，个个精神抖擞，神采奕奕，光是看着就让人觉得朝气勃勃，心情也跟着愉悦起来。 从几天前开始，林氏酸菜鱼馆就已经有不少人访问，加上昨天孩子们的一同宣传，还没正式开业，铺子外就已经聚集了不少看热闹的路人。 前三天所有菜品半价，持卡片进店铺的人，还能免费得一杯冰饮。 听到这样的优惠，哪怕是只看热闹的路人也不免心动。 林陌也很懂的大众想要占便宜的心理，今天要发的宣传卡片不多，他就让南星留下两个胆子大，声音也响亮的孩子在门口喊口号。 两个孩子也乖巧的很，挺着小身板在门口吆喝，有围观的人问话，也一脸灿烂的认真回答，那小奶音配着甜甜的称呼，直让围观的人满口夸赞。 按照惯例，林陌把提前准备好的礼炮放在门口，林武挑着竹竿，把鞭炮支棱起来，林陌吹亮了火折子，将鞭炮点燃。 噼里啪啦的鞭炮声响彻了整个街道，围观的百姓纷纷后退脚步，小孩子们则四处乱窜，嬉笑玩闹的声音不绝于耳，引的更多的行人聚集而来。 林陌见人已经围了不少在门口，边开口道：“今日是我林氏酸菜鱼开业首日，热烈欢迎大家光临，凡今日进店的食客，所有菜品一律半价，此优惠开业前三天都有效，手里有我林氏店铺的手绘卡片的，可送冰饮一杯。” 有卡片的人不免激动起来，这个季节能吃上冰的都是大户人家或者是大酒楼，他们这些平头百姓，除了寒冬腊月的，那还能在这大热天的吃到冰，更何况还是免费的！ 林陌一把扯下盖在牌匾上的红布，林氏酸菜鱼几个大字明显夺目，认字的百姓下意识的念了一遍，不认字的也同样认真的看着。 “林氏？听都没听过，这是新铺子，说是吃鱼的。” “价格听起来便宜，还有免费的冰饮，但那鱼能吃？味道那么腥臭！” “我有卡片，昨天有些孩子给的，能不能光吃那个免费的冰饮，不吃其他的？” “这不太行吧？加冰的饮子，能免费？哪有这种好事！” “……” 围观的百姓你一言我一语，字句中都带着疑惑和试探，说了半天也没人进来尝鲜，都只是抬头张望着。 似乎都在担心这鱼会不会和自己家做的一样，也是一个腥臭味道。 一高头大汉从人群中走出来，朝着林陌喊道：“掌柜的，你家所有菜都是鱼，这鱼可不好吃，十家铺子九家做出来都带着股腥味。 俺是跟船的船夫，在不少地方都吃过鱼，除了在大酒楼吃到过味道不错的，其他地方都是白白浪费钱。” 这壮汉一开口，不少人都跟着询问起来，鱼不算贵，真要吃，普通百姓都能吃得起，但做的不好吃，谁也不愿意白白浪费这个钱。 林陌也不急，他脸上的笑容得体礼貌，声音自信道：“这位大哥且放宽心，我们既然敢开一家专门吃鱼的铺子。 这鱼就一定不会难吃，我敢保证，我店里做出来的酸菜鱼，绝对没有半点腥味。” “对！绝对没有，而且一定是你们吃过最好吃的鱼！”林武也忍不住跟着出声。 身后的林文林笙一行人也跟着点头。 “你空口无凭，这让我们怎么相信，要是进去吃了，发现不好吃怎么办？” 壮汉粗眉紧蹙，粗旷的声音带着深深的质疑。 一副怕被骗的模样，想来之前他被人以这种方式骗过。 林陌昂首挺胸的站在最前面，靓蓝色的棉缎袍子随风荡起，语气耐心高扬道：“大哥且稍等。” 说着，苏沐端出一张半人高的长桌，王刚铁为首，员工们一人端着一个海碗走出来，五种鱼相关的菜品全都装好摆在桌子上。 从鱼端出来的那一刻，所有人的目光都从员工的身上移到了菜品上。 那股诱人的香味飘溢在空气中，夹杂着酸香肉醇的美味钻进每个人的鼻息之中。 这几道美味纠缠交杂在一起的味道霸道的得让人口齿生津。 站的靠前的人，再看到那一盆盆色泽诱人的菜肴时，都已经忍不住开始吞咽起口水来。 光是味道和菜的卖相，就已经深深的吸引了所有人的目光和肚子里的馋虫。 不少人都开始蠢蠢欲动。
第106章 忙碌 林陌把所有人的变化看在眼里，他对着开口的壮汉说道：“我林氏酸菜鱼，主打的就是这五道菜，其中酸菜鱼是我们的招牌菜，大哥可以先尝一尝，要是你觉着味道好吃，再进店点餐。” 那壮汉愣了愣，看着那五道没见过的菜肴，忍不住咽了咽口水。 他还是第一次看到卖相这么好的菜肴。 其中几道，完全看不出来是鱼做的，连鱼腥味都闻不到。 “是免费尝吗？” 林陌应声点头，还贴心的给壮汉递了一双筷子。 一听到免费，不光这个壮汉，其他围观的人都纷纷表示要尝一尝。 由壮汉领头，在林陌的示意下自发的排起队伍来。 苏沐负责给品尝的人夹鱼片，每个人每个菜可以尝一口。 所有人尝完都异口同声的夸赞起来，尤其是几个牙口不太好的老头，更是瞳孔地震，眸光亮的惊人。 他们大多都是一辈子都为了省钱而舍不得吃一口肉，现在老了，就算舍得花钱，这肉都嚼不动了，一不小心还能把仅剩的几颗牙崩没了。 可现在，他们吃到了比肉还好吃的美味，这鱼不但又嫩又滑，而且味道鲜美馋人，他们以前吃的那些肉，还不及这鱼肉半分。 “太好吃了！一点都不像我之前吃过的鱼肉！” “对啊，又嫩又滑，还没尝出个什么，就跐溜一下进肚子了。” “那汤绝了，不行了，我早饭还没吃，这味道把我肚子的馋虫都勾起来了，我现在就要进去吃个够！” “我也是我也是！” “……” 尝过一口的人均是满脸陶醉，一个个说着就要往铺子里去。 因为五道菜都品尝过，很多人心里有了心仪的菜样，也有一些因为选不出来而面露纠结的。 最开始说话的那个壮汉更是一脸惊喜，他直接点了招牌菜加上那两道凉菜。 有了他打头，很快后面陆陆续续就有不少人往店铺里面去，不少会在柜台前的选想吃的鱼，但大部份都是随便林武抓那一条。 为了做菜的顺序不乱，食客们都排起队来，每个点晚餐的人。 苏沐都会写一张数字条给他们，并告知他们的顺序，等叫到号了。 可以直接去餐口取菜，也可以等林武端到桌子上去。 一时间，店里的所有人都回到自己的位置开始忙活起来。 鱼的配料汤底都是提前准备好的，最忙的工序就是杀鱼刮鳞和片称鱼片。 后厨的六个人相互帮忙，鱼一条接着一条的杀，忙的没有一点空隙。 但所有人都井井有条，虽然忙碌辛苦，却一点差错都没有。 “一个人吃一条鱼应该是吃不完的，大家可以拼桌，也可以单点半条鱼，总之，不要浪费就好。” 苏沐的声音很独特，不急不缓，带着一股安抚人心的清冷温和。 在一众喧嚣激动的食客声音中，格外明显。 柜台前的几个年轻汉子立马点头，“那我们两拼一条，银钱各出一半！” “那我点半条就行了，我想自己自一个人吃！” 排队的人各自说出自己的要求，苏沐见这么多人排队，手上写排号的动作不停。 他心中无比喜悦，眉眼带着小小的弧度，露出的笑容腼腆又柔和，林陌说的对，今天果然是开业的吉日。 “恭喜恭喜，陌老弟，好久不见，今日你新铺开业，老哥哥特意来捧场来了。” 林陌正忙着帮食客捞鱼打秤，就被提着贺礼的张掌柜叫住，他满脸堆笑，丰腴的身姿轻快走来，一口白牙笑的晃眼。 按理来说，他和林陌的交情不算深，之前也是因为府城那边的李掌柜所托才多关照一二，两人的关系还达不到能上门走礼的程度。 可李掌柜再三交代，非说林陌此人不简单，不似普通人，要他多深交。 之前他还不觉得，如今看到林陌这铺子的装修，也不得不刮目相看。 “多谢张哥了，之前麻烦你找施工队，还没来得及请你吃顿饭，今日我做东，请张哥尝尝我这店里的招牌。” 林陌顺手接过张掌柜送的贺礼，和苏沐耳语了几句，就带着张掌柜往二楼的包房去。 他在镇上没有什么相熟的人，除了张掌柜，就是帮忙介绍铺子的王保人了。 开店之前他就请过这两人，王保人今日有要事，只是托人送了礼。 “之前看你那房子的图纸，就觉得新颖不凡，没想到你这铺子也装的这么特别，不说吃的，光看你这铺子，走在门口都要忍不出进来看一看。”张掌柜一边赞叹，一边环视着周围。 林陌抿嘴笑了笑，铺子设计不算复杂，比起鑫瑞酒楼更是不值得一提。 酒楼的建筑都是雕梁画栋，金壁辉煌，小到窗户门栏，大到屋檐墙壁，都是是镂了各种纹样，刻了各种图式，复杂又华丽。 他的铺子反而很普通，之所以会让张掌柜觉得出彩，也只是因为林陌参考的现代化的装潢设计。 在这个所有酒楼店铺装修都风格一致的地方，才显得独特。 “主打的菜品不多，这样设计，食客能直观看到自己点的菜肴是怎么做的，吃的时候也会更放心。” 更重要是，香味弥漫的更快，这样也能吸引街道上的行人。 尤其是那些点了餐的食客，他们会更迫不及待的想要进来。 上了二楼，林陌领着张掌柜就进了一号包厢，包厢里面有提前准备好的茶水和开胃凉菜。 在包厢里，开胃凉菜是免费提供的。 两人刚聊了几句，林武便端着酸菜鱼进来，端的是小碗的，为了让张掌柜尝到每道菜，林陌特意吩咐份量减少。 第二次上来，林武身后跟着林文和团子，三人退出房间后还在微微喘气，看着几人额间的湿意，林陌微微蹙眉。 楼下忙起来，端菜上二楼就显得比较麻烦，他心里开始琢磨二楼要怎么更方便送菜了。 张掌柜舔了舔唇，看着桌上的五道菜肴和两道凉菜，口中的唾液分泌更甚，没等林陌招呼，就开始大快朵颐起来。 越吃他越是激动，双眼泛光，连饭都比平时多吃了两碗。
第107章 可不兴这样 第一天开业，楼下会比较忙，林陌怕苏沐一个人应付不来，就留张掌柜一个人在包厢。
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