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葡萄藤不好直接扯断,傅景羿还拿了一把大剪刀,直接剪开后放到背篓中,一颗颗紫色的葡萄珠子大而饱满,齐瑄看着吞了吞口水。 “羿哥,这怎么能种在咱家院子里啊?”齐瑄只会吃,他也不会种啊。 “我问了问村子里的老人,他们说找到一根藤的根茎部分,直接挖出带回去,还要带回去一些这边的泥土。但是要先搭好架子让葡萄藤盘上去。”傅景羿边说手上动作也没停下来,“今天咱们先摘一些回去,等我搭好架子我再来移走。” “好!”齐瑄只负责吃不干活,所以他对傅景羿的决定没有任何意见。汉子干活也麻利,没一会儿的工夫,就弄了满满一背篓。齐瑄想接过背着,却被傅景羿抢先背在身后,“你这蹦蹦跳跳的,等回去了葡萄也都散架了。” 知道是自家汉子心疼自己,齐瑄也没说什么。他也背了一个小的背篓出来,就决定回去路上摘些野菜。没想到走了没多远就发现了紫柰(苹果)树,“羿哥,羿哥。咱们摘些吧。” 傅景羿任劳任怨地放下那一筐葡萄,拿上齐瑄的小背篓上树摘紫柰果。摘满一筐之后他就开始犯愁,这个紫柰果比葡萄沉,他怕齐瑄背不动。若是让他背着葡萄就怕他走起路来不老实,将那一筐葡萄弄散架了。 最后还是齐瑄又展现了他过人的能力,带着傅景羿又一次进到空间,把一筐紫柰果放到空间中,本来他也不想让傅景羿背着葡萄,但是他们空手下去,连背篓都没有遇到人也说不清。 齐瑄背着他那已经空了的小背篓,一路上还拾了不少菜和蘑菇,决定晚上拌个凉菜给他们吃。
第108章 酿葡萄酒 夫夫二人回家后,齐瑄先将空间中的紫柰果拿了出来,洗了一个奖励给自家汉子吃,就去看他的葡萄宝宝们了。 “羿哥,咱家有大的空酒坛吗,我用来酿酒。”齐瑄四处看了看也没发现合适他酿葡萄酒的容器。 傅景羿想了下,也摇头,“好像没有,你等下我去买几个坛子,村子里就有得卖。”说着就往外面走。 齐瑄叫住已经快步走到门口的人,“羿哥,再买块豆腐回来吧,中午煎豆腐吃。” 得到那人的回应之后,齐瑄去将葡萄剪开,洗净,放在院子里晾着。等着他家汉子买坛子回来。这功夫他也没闲着,上次从那个货郎那里买的山楂洗干净,从果子中间横着切来去掉核,又找来之前吃冷锅串串的竹签,五颗山楂串一串。然后又熟练地在大锅里熬糖,最后将山楂串串裹上一层熬好的糖浆,冰糖葫芦就完成了。 “小瑄哥,我来啦。”齐月每次都是未见其人,先闻其声。“好甜的味道,你在做什么。” 齐瑄回身就看到灶房门口的那个小脑袋,“你怎么来啦?” “大哥他们也回来了,中途还遇到哥夫说去买坛子了,就一起都回来了。我跑得比较快,嘿嘿。”齐月的眼神直勾勾盯着灶台上的东西。 等齐瑄拿出来他才惊喜地说道,“呀!冰糖葫芦!我要吃,我要吃!”齐瑄笑眯眯地递给他一串,齐月拿上糖葫芦喜滋滋地坐到凳子上吃去了。 “小瑄哥,你这个比外面做得好吃。外面的都没去核,也没有这么多脆脆的糖。”齐月最喜欢吃外面那层糖了,不是不爱吃里面的山楂果子,只是外面卖的那果子都酸得很,还有的吃到嘴里是苦的,每次都只吃掉外面那层糖,他娘还得说他浪费。 他小瑄哥做的就不一样,不光没有核,果子也是香香甜甜的,这一串很快就吃完了。他刚想吃第二串的时候,林晨他们也回来了,“哥哥,哥哥,你又做什么好吃的了,大老远就听到小月儿喊好吃了。” 齐瑄也递给林晨一串,同样得到了和齐月一样的夸赞。 看着齐月还想吃第三串的时候,齐瑄拍了拍他的手,“别吃这么多,小心牙疼。” “可是好吃啊。”齐月眼巴巴看着林晨又拿起一串,“小瑄哥你偏心,小晨还在吃。” “他那是第二串,你再吃就是第三串了,别以为我好哄弄。”齐瑄一共就做了六串,另外两串想留给齐峥和傅景羿吃。 他们二人是最后进门的,两人手上都抱着满当当的东西,齐瑄忙去帮他们。还不忘嘱咐林晨看住了齐月不准再吃。齐月噘着嘴装生气,齐瑄也不理他。 “你俩这是买了啥?”傅景羿和齐峥将东西放下之后都松了口气,林晨举着两串糖葫芦过来分给他们一人一串。齐峥还有些诧异,“你买的?现在就有卖这个的了?” 林晨帮忙解释,“哥哥做的,比外面的好吃,我跟小月儿都吃了两串了呢。” 齐峥和傅景羿都不爱吃甜,但也给了齐瑄面子,一人吃了两颗。傅景羿那串齐瑄吃掉了。齐峥那串本来给了林晨,林晨吃了一个之后又给齐月吃了,结果齐月吃了最多的糖葫芦,这才又高兴起来。 傅景羿将买来的空酒坛都搬去院子角落,“小瑄,这些都是干净的。不用再刷直接就能用。” 齐峥也拿出好几个琉璃罐子,“我和小晨去那家铺子又逛了逛,果然看到好几个罐子,虽然颜色跟你以前买的不一样。” 齐瑄接过罐子,很是开心,“谢谢大哥,颜色什么的无所谓。”之后又问他上次的桑葚酒喝完了没有,喝完的话他这里还有。齐峥听说还有,就又要了一小罐。 “你们都别走了,一起留下吃饭吧,干娘怎么没跟着一起来。”齐瑄看到自家汉子买了超大一块豆腐之后,就想留众人一块吃饭。 “我们就是来蹭饭的。”齐峥有点无奈。他娘自从想开之后也不怎么管他俩,今天有个他娘关系特别好的婶子来串门,那婶子家也是小哥儿,听说是过几天就要成亲,婶子这是让他娘帮着去选些首饰。俩人就一同去了镇子,晌午也不回来了。 齐瑄觉得这是好事,干娘就应该有自己的好姐妹,有事情做。“那我去做饭了。羿哥帮我来生火。” 生火这件事情是无论齐瑄怎么学都学不会的,所以现在每次做饭还得是傅景羿帮他生好火。 中午决定做香煎豆腐,齐瑄调了个酸甜的汁,切好的豆腐裹上生粉之后用油煎一下,都煎好之后再次下锅加入这个酱汁,酸酸甜甜的味道一下子就出来了。 这菜特别的下饭,齐峥和傅景羿还有齐瑄都是爱吃大米饭的,所以他家最费的粮食就是大米,每次煮饭都要煮好多。 齐瑄有用山上拾到的蘑菇,木耳,青菜,一起做了个凉拌菜。天气热就不做汤了,看时间还算早,齐瑄就熬了一大锅酸梅汤,做好后就放在冰中,一会直接就可以喝了。 吃饱喝足之后就开始犯困,林晨带着齐月回屋休息,齐峥都觉得有些困,齐瑄就让他也去屋中休息一下,反正也没什么事情做。 将那些葡萄放在太阳晒不到的地方后,齐瑄也觉得有点累,被傅景羿拉着也回屋休息去了。 等他们在醒来之后,太阳已经西斜,也没有那么热了。齐瑄就开始正式酿葡萄酒。其他四人坐了一排看着他将葡萄去除根茎之后放入坛子,又放进去一些冰糖,之后将坛子盖紧。 最后他指挥着傅景羿把这些都放在院子里阴暗见不到阳光的地方。 “小瑄哥,那这些多久才能酿好啊。”齐月看着墙角那一排酒坛子问道。 “一般要四十天左右吧。他不是放在那里就行的,我每天还要搅拌一下。约摸着时间差不多之后还得将那些葡萄核和葡萄皮过滤掉,剩下的才算是真正的葡萄酒。”齐瑄认真给他讲着。之后还有点泄气,“我第一次做,不知道会不会成功。” 齐月对齐瑄的厨艺那是盲目的自信,“那一定会成功的啊,小瑄哥,你做什么吃的都是一次就能成功,你要相信自己。”他一脸认真,还拍了拍齐瑄的肩膀。
第109章 卖兔子 最近王婶有点发愁,兔子越来越多了,虽然也不占太大的地方,但院子里的味道就不太好闻了。 “娘,要不咱们明天去镇子上卖卖兔子吧。”齐月捂着鼻子,这味道确实太臭了。 这时候齐瑄带着傅景羿和林晨也来了,“哇,干娘,这什么味道?”齐瑄也皱了皱鼻子,齐月率先说道,“小瑄哥,兔子太多了,味道就很大,所以我跟娘商量着明天去卖兔子呢。” 齐瑄点头,“好啊,我也要去,羿哥,要不要一起去。” “那我留下吧。”林晨昨天刚去过镇子上玩,最近也不想去,正好可以在家给他哥做衣服,也能帮干娘收拾一下院子,“兔子拿走卖去,正好我也收拾一下院子。” “那我和小晨留下吧。”齐峥也走了过来,“麻烦弟婿照顾他们了。”傅景羿点头,反正齐瑄要去的话,他一定会跟着。 王婶是个麻利人,刚说完你就已经去找竹条,“编点大小不一的竹筐,卖兔子时候可以用得上。” “那今天咱们吃几只也行吧。”齐月想吃麻辣兔丁了。王婶看着自家这个就知道的小哥儿也是没辙了,“吃吃吃,都给你吃。”齐月笑嘻嘻地抱着自家娘亲的胳膊撒娇。 齐瑄拿着自己做的炒红果,“干娘你尝尝,酸酸甜甜可好吃了。”还贴心地配上了竹签,王婶插了一个尝了尝,“呦,真好吃。” “什么,我也吃。”齐月听到有吃的就凑了过来,齐瑄也递给他一根竹签,王婶让齐月抱着去一边吃,别给她碍事。 只要有得吃,齐月就能乖乖听话,他坐到大哥特意给他弄的秋千上,边吃边看着他们干活。 王婶带着齐峥去编竹筐,傅景羿则是去抓兔子,齐瑄本来也想帮忙,但傅景羿哪肯让自己夫郎干活,就让林晨和齐月一块去找齐月玩。 齐瑄是个闲不住的,既然这里不用他,那他就还是去他擅长的领域吧,灶房做饭!王婶家精米没剩多少了,所以齐瑄就不打算煮饭了。既然齐月想吃麻辣兔丁,那就做几张饼子。昨天摘的那些个苹果,也能做成拔丝苹果。齐瑄想着还是觉得苹果顺口,紫柰果什么的,不能叫拔丝紫柰吧。 他在灶房忙活着,和面做饼。分好了明天要卖的和要吃的兔子之后傅景羿也来帮忙。果然晌午饭最受欢迎的还是那个拔丝苹果,齐瑄也发现了,齐月是真的喜欢吃甜的东西,也不是不好,但就是吃多了会牙痛。他以后还是尽量少做些甜食给他吧。 吃过饭后,约好了明天一起去镇上,齐瑄三人就边消食边往家溜达。林晨一路上看着大太阳下还在田里忙碌的叔叔婶婶们,就想到去年的这个时候他也还是瘦瘦小小的,也是顶着大太阳在田地里忙活。想到这里他就更加珍惜现在的生活,也暗暗决定自己要再努力一些。 转天一早傅景羿驾着牛车准时出现在王婶家门口,载上王婶和齐月,拿上要卖的兔子,就准备去镇子上。她还嘱咐林晨,“小晨,那养兔子的地方味道太大,你别收拾了,干娘回来再弄。”
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