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“可以,”陆耀点点头,“但是还得规定一天切多少辣椒,姜蒜等配料也得洗和切,你要买来安排好。” 陆安将这事记下。 第二日,周义三人都早早来了陆耀家,反正他们在家也没有什么事,一天二十文就是切切菜,傻子才不来。 陆安按照昨天商量好的检查了一下三人的打扮,衣服虽然有些洗得发白,但也干净整洁,头发也都梳的一丝不苟。 “两位婶子还有周叔,麻烦你们将手伸出来。” 周义三人虽然不知道陆耀葫芦里卖的什么药,但也不想错失这个赚钱的好机会,一个个把手伸了出来。 陆耀观察了一下他们的指甲,见里面没有黑色的泥渍,才让他们把手收回去。 陆耀歉意一笑:“婶子周叔见谅,我这做吃食的得注意一些干净,免得卖出去吃坏肚子。” 三人表示理解,陆安也在一边点点头,记下了这个法子。 同他们说好雇佣价钱之后,陆耀和陆安将三人带到了毛家屋子。 辣椒酱熬制要在陆家院子,所以就将切辣椒的地点安排在了毛家屋子。 毛家屋子早就被荣哥儿收拾干净了,院子那个摇摇欲坠的棚子也被陆安推倒重新搭了起来。 红彤彤的辣椒就放在草棚下,木盆里放着砧板和菜刀。 荣哥儿也在那,见人来了给他们示范了一下要切成什么样,然后道:“婶子,周叔,你们就在这边切,有什么事情就喊我。这东西辣手,你们小心着些。” “知道了知道了,荣哥儿你去忙吧。”陈婶子接过话茬,洗过手就招呼另外两人开始切了起来。
第118章 中秋 忙碌了好几天,辣椒酱终于做好了。 陆耀将最后一罐辣椒酱封好盖,捧起来放进堂屋存放好。 八百斤的辣椒最后做出了一千一百斤的辣椒酱,五十斤容量的陶罐最后装了满满当当的二十二罐。 这些罐子几乎将堂屋挤满,连下脚的地方都没有。 陆安跟着陆耀身后进来,看着这些罐子,心里成就感满满的。 陆家小院今天熬了一天的辣椒酱,陆安感觉呼吸间都是辣椒酱的味道。 他看着屋子里的陶罐:“陆耀,曾家商队只订购了一千斤的辣椒酱,多出的一百斤怎么办?” “多的一百斤,明天你带五十斤去集市售卖,如果碰到买的多的商人打扮的客人,告诉他们,我们的辣椒酱可以批发。” 想把这生意做起来,光靠曾家商队肯定不行。曾家商队要把辣椒酱卖到外县去,可白水县内也还有很大的市场空间,聪明的商人肯定不会放过这个机会。 林齐洗了洗手也走了过来,听到二人说话,思索了一番就明白了陆耀的意思:“我们以批发价给他们,他们再到别处去卖,赚个差价。我们也就不用再去考虑零售,以后可以直接按预定的数量去做辣椒酱。” “没错,就是这个意思。” 陆耀对上林齐的视线,含笑点点头。 “这法子好,”陆安兴冲冲道,“明天我就去。” 荣哥儿已经把饭做好,堂屋放满了陶罐,他只能将饭菜都摆在了院子的石桌上:“吃饭啦!” 他抬头望了望天空,月儿已经由缺变圆,他对未来也充满了期待。 第二天陆耀和陆安一起去的集市,十天过去,他该去田老大那取戒指了。 帮陆安在东市摆好的小摊后,陆耀便独自去了如意巷。 今天的如意巷没有了往日的冷清,甚至连田老大这里都多了几个客人。 等田老大送走一位客人陆耀才跟他打招呼:“田老板,今天如意巷怎么突然这么多人了?” 田老大笑眯眯道:“这不是快要过节了,趁着过节想表明心意的人可不少。” 过节? 如意巷里栽种了桂花树,清风送来一阵淡淡的香气,陆耀不由一阵恍然。 他这段时间都要忙糊涂了,算了算日子,中秋快到了。 田老大将做好的戒指拿给他:“中秋那天县城里会放烟火,而且那天晚上还没有宵禁,你可以带夫郎来城里玩耍。” 到城里玩耍?陆耀拿着戒指若有所思。 陆耀一路想着事情回到东市,恰巧遇到了上次在集市一次性买走二十五斤辣椒酱的商人方正。 他似是很高兴,快步走到小摊前:“小老板,你今天带了多少辣椒酱来?” 陆耀看了看只剩一点点底的辣椒酱:“差不多都卖完了。” “我来晚了?!”方正上次买的辣椒酱本想给自家兄弟吃,没想到路上遇到别的商队的人,硬是出钱从他手里买了大半去,这也让他萌生了不一样的想法。 陆安见状,知道机会来了,对方正说:“这位客人,您想要多少辣椒酱?” “你们有多少?”方正问。 “看您,我们接受预订。”陆安道,“五百斤以上的辣椒酱每斤18文,两百斤以上每斤19文,两百斤以下每斤20文。” 陆安见他脸上浮现纠结的神色,善解人意道:“要的少也没关系,下次我来市集再带过来。” “我考虑一下。”方正道,“之后可以去哪里找你?” “我住陆家村,叫陆安。” 陆家门口枣树挂着的枣子慢慢披上红衣,中秋佳节也如期而至。 这天,吃完午饭林齐便抱着小狐狸准备出门:“陆耀,我去接娘过来了!” “真的不要我陪你去吗?”陆耀站在门口看着他。 “不用,你今天不是要在厨房大展身手吗?” 荣哥儿前两天搬到毛家屋子去住了,这会儿他关好门过来挽起林齐的手:“哥夫放心,我陪齐哥一起过去。过去我不进村子里,就在山上等着。” 两人走后陆耀并没有开始准备今天的菜,而是锁好门上了山。 半个时辰后他手上拿着开得鲜艳的花,将它们都藏进了毛家小院里,用水养着,只带着几支桂花回了家。 桂花插进陶罐里,陆耀把它们放进了卧房,这才回到厨房开始做今晚的菜。 先将费时的汤炖上。 杀好的鸭子早就被陆耀剁成的块,陆耀将鸭肉冷水下锅,煮出浮沫后又捞出清洗干净。 在锅里翻炒过后,陆耀把它们盛出来放进砂锅里,开始用文火炖煮。 砂锅咕噜咕噜开始沸腾的时候,林齐带着王莲心回来了。 陆耀看了看时辰,现在已经是申正时刻,可以开始炒菜了,早点吃完可以早点带林齐去县城看烟火。 锅没闲着,里面炖了五花肉。陆耀拿起一根筷子往皮上戳去,见筷子轻松穿过,便拿了盘子准备将它们盛起来。 烧水的锅今日也被陆耀一并用了起来,里面蒸着一条鲈鱼与四只黄澄澄的大闸蟹。 砂锅上的老鸭汤冒出香气,陆耀打开盖子,将泡好的笋干放了进去,又撒上一些盐调味。 知道林齐喜欢吃辣,陆耀今天特地做了一道辣子鸡丁。 辣子鸡丁出锅,再撒上一把白芝麻,香气扑鼻而来。 林齐陪王莲心说了会儿话,就被她撵着去厨房里帮陆耀的忙。 林齐进去的时候陆耀正将辣子鸡丁装盘,一见他来,便用筷子喂了他一块:“好吃吧?” “好吃!”鸡肉嫩滑,麻辣鲜香,他喜欢这道陆耀新做的菜! 桂花糯米藕是一早就做好的,陆耀将糯米藕切片装盘,淋上熬好的糖浆,又撒上一点点金黄的桂花。 色香味俱全! 陆耀将盘子递给林齐,让他先端出去:“我炒好青菜就能开饭了。” 菜做好的时候天还没黑,林齐和荣哥儿将堂屋的桌子搬到了院子里去,还给火火留了个位。 菜被摆上桌,香气瞬间弥漫了整个院子。 林齐坐在桌旁,他望着从厨房走来的陆耀,粲然一笑。
第119章 灯会 一张桌子摆的满满的,林齐都不知道从何下手:“我都不知道先吃什么了。” 陆耀眼里满是柔情,一道道给他介绍:“中间的是清炖老鸭汤,非常滋补身体,先尝尝这道汤。” 四人喝完一碗汤,陆耀接着道:“荣哥儿面前的这道菜是红烧肉,炖的非常软烂,配米饭吃是一绝。” 荣哥儿一听,给自己盛了一碗饭,又夹了一块红烧肉。 红烧肉确实如陆耀说的很软了,因为他们在筷子上颤颤巍巍的,险些掉下去。 红烧肉上的汤汁碰撞上米饭,颜色瞬间变成金黄。大米包裹着红烧肉在嘴里咀嚼,米饭的香气融合肉的香气,让荣哥儿有些停不下来。 “好次好次!”荣哥儿不合时宜的想起了陆安,如果陆安在的话应该也会喜欢这道菜吧。 “齐哥儿面前的是辣子鸡丁,我放的辣椒比较多会辣。” 陆耀话落,林齐便道:“娘你得少吃一些,这个上火,清蒸鲈鱼陆耀做的也好吃,你多吃一些。” 陆耀拿起一只有他巴掌大的螃蟹,一点一点把肉剥出来,放进林齐的碗里:“我昨天去百味楼的时候运气好,碰上了新鲜的蟹,好说歹说才让百味楼匀了我四只。” 林齐给三人倒了一小杯买的桂花酒,给王莲心倒了一杯果茶:“娘你在喝药不能沾酒,我便不给你倒了。” “好,娘晓得。” 王莲心心里高兴,她捧着茶杯道:“耀儿,娘见你们小两口过得好,娘便开心。齐哥儿以前因为我,受了很多委屈,娘谢谢你让齐哥儿如今过的这么开心。” 她又看向荣哥儿:“还有荣哥儿,要不是你带着齐哥儿上山找他,我都不知道还能不能见到他呢。” 荣哥儿也举起酒杯:“哥夫,谢谢你和齐哥儿帮我,我已经学会了熬制辣椒酱,以后我肯定好好做,你们放心。我敬你们一杯。” “我们都是一家人,做什么谢来谢去的。”林齐道。 “齐哥儿说的对,娘,我们都是一家人。”陆耀看向王莲心,“谢谢您把这么好的齐哥儿交给了我。” 吃完饭,就到了酉时。 陆安风风火火跑了过来:“陆耀,快快快,我们要去县城了,再不出发,村里的牛车就该坐满了。” “马上就来,你先去村口等我们。” 陆耀说罢,站到卧房门口轻轻叩门:“齐哥儿,好了吗?” 门从里面打开,林齐换上陆耀给他新买的衣裳走了出来,一双灵动的双眼期待地看着陆耀:“好看吗?” 陆耀借着落日的余晖瞧过去,少年身着青衫,一头乌发以青玉竹簪束起,正在舒眉浅笑。 林齐这段时日皮肤白了许多,方才饮的桂花酒使他脸上透出淡淡的粉。 陆耀呼吸停滞了一瞬,脑中闪过一个词:面若桃花。 他眼眸温柔道:“好看,郎艳独绝,世无其二。” 林齐被他夸的有些害羞,偏头打量他。
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