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秋乐云趴在桌上，整个人像是一根软绵绵的面条：“林哥有什么好主意？” “百味楼在上菜前夕会给每一桌客人送一小碟小吃食，你可以把辣条列入其中。” 林齐看向陆耀，见他用鼓励和肯定的目光看向自己才又接着说：“辣条在白水县只有陆耀做了出来，你用辣条当小吃在饭馆里就是独一份，要是有喜欢这个味道的人，还怕他们不来百味楼吃饭吗？” 陆耀也给林齐补充了一点：“你可以只送不卖，在楼里吃了多少钱就可以送一碟。只是最开始，你要无条件送一些，让客人吃吃这个味道。” “好主意！”两夫夫的话给了秋乐云启发，或许有些菜色也可以这么做。 出去一趟，带回三百五十两，家中又多了一笔钱。 幽黄的灯光下，林齐拿着纸笔在写着些什么，陆耀推开房门就看到他皱着眉头在冥思苦想。 他用剪子将油灯挑亮，手指抚上林齐的眉头，将那愁绪揉开：“算什么算的这么入神？” “辣条的制作成本。”林齐抬头冲他笑了笑，又用额头顶了下陆耀的手掌，“算好了才好定价，生意才不会亏本。” 他继续算着：“既然让我来管账，这账就一定得算清。” 陆耀的眼神愈发温柔，他摸摸林齐的头发，在他额头轻轻落下一吻。 他安静的坐下陪着林齐，静静的看着林齐算着一系列的花费，偶尔见到有问题的地方也会帮林齐指出来。 林齐终于在小狐狸第二次跳上桌子前算完了。 他举起那张被墨迹铺满的纸道：“一斤辣条的成本在二十文，一斤大概有五十根和筷子一样长的辣条。”
第139章 打模具 “那我们要按什么方法售卖？”陆耀注视着林齐，询问他的看法。 林齐道：“辣条制作不容易，按斤卖的话卖不上价钱不说还不划算，不如我们按照根数去卖，也好计数。” 辣条制作费时费力，陆耀在厨房里一待就是一个时辰，又是蒸饭揉面，又是研磨香料，很是辛苦。 好在味道很好，也很新鲜，至少在白水县他还没有见过这种类型的吃食，他们能占据这个优势。 从吉祥戏园戏迷们和秋乐云的反应就能够看出来，这种吃食应该挺受欢迎的。 “齐哥儿真聪明，是怎么想到按根售卖的？”林齐这个想法陆耀的不谋而合，“咱们真是心有灵犀。” 林齐被他夸的有些害羞，抿了抿唇，用手指拨弄了下垂在脸颊的发丝：“今天在茶楼，白哥儿不是说要买辣条吗，当时他说的就是买一根，我就记下来了。” “那齐哥儿有没有想过卖多少钱一根合适？” “唔，我想想。”林齐托着腮转了转眼珠子，思考起来。 五十根辣条的成本是二十文，赚钱至少要赚一半以上，不然不划算：“不如卖两文钱一根？” “两文钱一根未免太少了，齐哥儿不妨大胆一些。” 林齐迟疑道：“那三文钱？” “可以卖四文钱一根。”陆耀给出了自己心理的价位。 “四文？！”这都翻了多少番了，“这会不会太贵了，四文钱都能买三个鸡蛋了。” “辣条不像辣椒酱走薄利多销的路子，咱们面对的群体不同。” 陆耀给林齐说着今天去吉祥戏园看到的情况：“不管是去戏园子看戏的戏迷，还是去百味楼吃饭的食客，他们都有一个共同点，那就是不差钱。” 简单来讲，这一部分人追求的是更高品质的生活，为了吃的玩的愿意去花钱，只要味道有保证，那他们就会买账。 而辣条刚好满足了他们的这个需求，一是足够新鲜，二是喜欢这个味道的人就会不住的想买。在价格上拉开距离，更是能满足一部分人的虚荣心。 戏园子一小碟普普通通的瓜子都可以卖五文钱，更何况这又是油又是香料的辣条呢？ “今天带去吉祥戏园的辣条是被我切断过的，一根辣条我切成了三段装在碟子里。“陆耀回想着白礼说的话，“就是这么一小段辣条，白礼都愿意花两文钱去买，可见这几文钱对他们来说不算什么。” 如果他预料的不错，严掌柜会卖的更贵。 他这么一说林齐就明白了，他想起陆耀跟严班主说的预估价格，是五文左右，严班主也接受了。 “那听你的，咱们就卖四文一根。” 林齐换了张纸在上面计算着，一斤辣条就能扣除二十文的成本，可以得到一百八十文的利润？！ “一百八十文一斤的利润？！”林齐惊讶极了，做吃食果然利润高啊。 “怪不得你要把辣椒酱的生意交给二哥，辣条确实赚的多得多。” 林齐对陆耀钦佩莫名，但又有些忧心：“咱们能卖出去这么多吗？” “先看看嘛，凡事都得试试，反正现在已经有吉祥戏园同我们合作了。” 陆耀心态很好，就算辣条不行他还有别的赚钱方法，家里还有一些存款，总归不会饿着，只是带林齐出去游历大越的计划就得往后推了。 “夫郎相信我，咱们肯定能赚大钱的！” 陆耀语气肯定，林齐被他感染也生出了无穷的信心。 他的眼睛在烛火的下，漆黑的眸子更亮了，手一挥，学着陆耀以前的样子，握拳做了一个加油的手势：“我相信你，我们一定能成功的！” 林齐没注意，只觉得脸上一凉，握拳的姿势让毛笔在脸上留下了墨迹。 他下意识的伸手去擦，未干的墨被他晕开，半张脸都染上了黑色，手上也不能幸免。 他看着黑漆漆的手，像是被自己的举动郁闷到了，瞪圆了眼睛，小脸都鼓了起来。 陆耀低低的笑出声来，林齐现在的样子就像是一只贪玩把脸上弄得脏兮兮的小花猫。 他从林齐手上拿掉毛笔，牵起他的手：“走，我给你打水洗脸去。” 次日，陆耀早早的起了来，去邻村找木匠木师傅。 按照李桂芬说的地址，陆耀找到了一家小院。院门半掩着，里面传来刨木头的刷刷声。 陆耀站着门口敲了敲小院的门：“木师傅在吗？” 刨木头的声音停下，一个身上沾满木花的中年男人打开了门，见陆耀手上拿着一张纸，顿时热情道：“我就是，要打什么物件，进来说话。” 小院里有些凌乱，堆了好些木头，还有打了一半的柜子，椅子。 “我想打一个模具。”陆耀把手上拿的图纸递给他，“不知道能不能打？” 这是昨晚上他来形容让林齐画的，上面标注了具体的尺寸。 既然要做辣条生意，那就得规范辣条长度与大小，总不能一些长一些短，这样未免也太不好看。 他想做一个模具，用来切割面饼。到时候直接将揉好的面放在案板上，用模具压出长度大小一样的长条状，这样做出来的辣条每根看起来会一致，卖相也会更好看。 木师傅看了看陆耀手上画好的图纸，以及标好的尺寸，点了点头：“这个不难，只是有些费时。” “要打两个模具，多少银子？” 木师傅见他衣着朴素，给了他一个实惠的价格：“你用我的木头，算上材料的钱，我一个收你五十文，两个一共一百文。如果用好一点的木头，要一百五十文。” 吃食毕竟要做长久生意，陆耀选择要了好的木头，付了五十文的定金，约好三天后来拿模具。 陆耀出门后，林齐将香料拿了出来研磨，要做辣条，就得早做准备。他不知道配比，就将磨好的粉末分开装好，等陆耀回来再弄。 昨天买来的秋梨全都放在屋子里，林齐将它们一个个洗好，放在竹篾上面晾干，准备做秋梨膏。
第140章 秋梨膏 黄澄澄的秋梨晾干时，陆耀也从木匠那回来了，他怀里鼓鼓的，不知道抱着什么东西。 “怎么又买梨回来？” 梨用草编成的络子兜住，草不受力，梨都快掉出来了，林齐看清后连忙拿了个竹篮过来让他放里面。 “要熬秋梨膏，我怕不够。”陆耀把东西放在竹篮里，“熬完秋梨膏，你也没有梨吃，我见你喜欢就又买了些。” “这是秋月梨，我在回来的路上看见有人家在卖，果型好看，闻着也有果香。” 秋月梨形状饱满，颜色金黄，底部还有一个小小的花瓣。陆耀从里面挑了一个个大的拿起来掂了掂，沉甸甸的可压手。 他从井里打了水，洗了一个递给林齐：“你吃一个，这梨皮薄肉厚，口感好。” 这个梨跟林齐手掌一样大，牙齿接触到梨的那一瞬间，他口里就品到了秋月梨的甘甜。 果皮咬破，果肉散发出浓浓的清香，果汁在林齐嘴里迸开，他连忙吸了一口，防止果汁溜走：“比昨天买的梨好吃，口感好细腻。” 林齐把梨直接递到陆耀嘴边：“你咬一口。” 陆耀就着他的手咬了一口梨，果肉多汁，柔软细腻，怪不得不给人尝还有这么多人买。 “好吃，等会儿拿几个过去给娘吃。” 两人你一口我一口一起吃完后就准备熬秋梨膏。 “秋梨膏要时间，我们先熬，熬上了再做辣条。” 梨子的皮陆耀没有削去，皮也有润肺止咳的效果，放在一起熬止咳效果要好一些。 昨天买的梨大概有十斤，两人从厨房里拿来砧板和刀，直接在院子里切了起来。 梨切片去核，再切成细细的梨丝，装入大碗中。 火火最近都喜欢跑荣哥儿家去玩，今天不知是不是被梨子的香味吸引住了，围着林齐和陆耀转起了圈。 它也懂事，没有凑到切好的梨子旁边，只是蹲在林齐脚边嗷嗷叫。 “嗷嗷嗷！”火火蹭蹭林齐的腿，又用眼睛直勾勾的盯着梨。 “真是个小馋狐，什么都想吃！” 林齐挑了个梨，切成块后，走到一边喂起了小狐狸。 小狐狸屁颠屁颠的跟着他，咬着梨子发出脆响，三两口就吃完了。 林齐把手上剩下的梨全都放进了小狐狸的专属小碗中，又给它在石桌上放好：“你自己在这乖乖吃。” 十斤梨很快切完，陆耀找了个大的砂锅出来，准备在院子里熬梨汁。 林齐给炉子点着火，把梨丝全都放进了砂锅里，用木铲不断的戳碎搅拌，以便受热均匀。 陆耀回到厨房，将昨天在百善堂买的川贝和罗汉果找出来处理。昨天去买香料的时候，白老大夫听说他要熬秋梨膏特地给了一个方子给他，白老大夫说用这个方子熬出来的秋梨膏，润肺止咳的效果非常好。 陆耀把烤干的枇杷叶揉碎，川贝磨成了粉，红枣切成片放在一旁备用。 炉子温度升高，砂锅里的梨丝熬出了汁水：“陆耀，可以把药材加进去了。”
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