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宋芫开始在厨房里进行一次次的试验，将辣椒、花椒、八角等常见的调料与一些不常见的香草、桂皮等混合在一起。 做出来的辣条味道千差万别，宋芫自己尝着，总感觉差了那么一点，却又说不出哪里不对。 于是他将做出来的辣条，都分给庄子里的仆人、侍卫们试吃，并收集他们的反馈意见。 刚开始仆人们还有些受宠若惊，毕竟主子亲自做的食物，他们能尝到就已经是极大的荣幸，哪还敢妄自非议。 他们连忙恭维：“公子做的辣条，味道真是一绝，我们从未尝过如此美味。” 但宋芫听出，他们的话中带着恭维，未必是真心话。 他需要的不是恭维，而是真实的反馈。 宋芫看出了他们的顾虑，语气温和：“你们不必拘束，我请你们试吃，正是为了改进这辣条的味道，有什么想法尽管说出来，无需顾虑。” 仆人们面面相觑，他们没想到宋芫会这么直接。 终于，一个较为胆大的侍卫率先开口：“公子，这辣条过于辛辣，吃下去嘴巴都麻了，怕是很多人难以接受这般重的辣味。” 宋芫点了点头，鼓励道：“很好，这就是我想要听到的。还有其他人有什么想法吗？” 其他仆人纷纷鼓起勇气发言。 “我觉得香料放得有点多，味道有点冲。” “公子，我感觉辣条的不够劲道，吃起来软绵绵的，没有嚼劲。” 宋芫认真地记录下每一条意见，然后继续调整配方。 经过无数次的尝试和改进，辣条的味道终于越来越接近他心中的理想状态。 最后做出来的辣条色泽红亮，香气扑鼻，更重要的是，口感麻辣鲜香，劲道十足，让人吃了还想吃。 宋晚舟尝过辣条后，眼睛亮晶晶的，小脸惊喜说：“大哥，这辣条真是太好吃了！又香又辣，吃起来特别过瘾。” 成功做出满意的辣条后，宋芫心中的大石终于落下了一半。 除了辣条，他接着又研究了魔芋爽。 魔芋在这时候又叫“蒟蒻”，传入中原已有上千年的历史，平民百姓也偶有食用。 他们松州南边也有魔芋的种植。 宋芫特意请人去南边的定远县挖了许多魔芋回来。 魔芋属于天南星科魔芋属的植物，本身带有毒性，要经过处理才能食用。 处理方法也简单，就是将魔芋磨成粉，然后加碱水（草木灰水）磨成浆，加热凝固。 最后凝固后的魔芋像豆腐一样。 再切成小块，放锅中煮至一个时辰，换水浸泡几次后，魔芋块就变得Q弹爽滑，可以食用了。 当晚，宋芫就做了道魔芋炒肉。 他叫来宋晚舟和丫丫一起过来用饭。 舒长钰看着那一盘魔芋：“这就是你捣鼓了一下午，弄出来的东西？” 宋芫“昂”了声：“是啊，这可是个好东西，你尝尝看。” 舒长钰缓缓伸出筷子，夹起一块魔芋放入口中。 魔芋的独特口感在口腔中散开，那Q弹爽滑的质地与预想中的全然不同。 宋晚舟也迫不及待地尝了一口，然后哇地说道：“大哥，这东西吃起来滑滑的，又很有嚼劲。” 宋芫脸上露出得意的笑容：“我就说吧，这魔芋可是个好宝贝，等我把它做成魔芋爽，那味道才叫一个绝呢。” 舒长钰眉梢微挑：“魔芋爽？那又是什么新奇玩意？” 宋芫兴致勃勃地解释：“就是用魔芋做出一种香辣爽滑的小吃，像辣条一样。” 听说是像辣条的小吃，舒长钰眉梢往下压了点儿。 夜间就寝的时候，舒长钰捏着宋芫的下颌，脸凑了上去，在他脖颈轻轻嗅了嗅。 宋芫缩了缩脖子：“我洗过澡了，你在嗅什么？” “想闻闻你有没有被辣椒腌入味。”舒长钰语气凉凉。 宋芫哭笑不得：“哪有那么夸张，我不过是做了些辣条和研究魔芋爽，又不是整日泡在辣椒里。” “你这几日满脑子都是这些，我看你都快变成一个辣味的人了。”说着，舒长钰低头咬了宋芫的耳垂一下，“还怪好闻的。” “嘶。”宋芫轻呼一声，然后怒上心头，张嘴就往舒长钰脸上啃了一口。 一张漂亮的脸上瞬间就多了一个牙印。 舒长钰微微一怔，随即轻笑出声，“你还真下得去口。” 宋芫面无表情地呵呵：“谁叫你先咬我，我这叫以牙还牙。” 舒长钰伸手摸了摸脸上的牙印，尾音轻扬：“行，那我就当被小狗咬了一口。不过，你这辣味小狗还挺牙尖嘴利的。” 宋芫瞪了他一眼：“你才是小狗。” 两人闹腾了大半个时辰后，宋芫眉间眼梢尽是春意，他懒洋洋地靠在舒长钰胸膛上。 打着哈欠说：“我打算开一个加工坊，专门生产辣条和魔芋爽。等加工坊建起来，我想在县城里开个铺子，就卖这种小吃，你觉得怎样？” 舒长钰垂眸，轻抚着宋芫的发顶，嗓音微哑开口：“想法甚好。这辣条与魔芋爽独特新奇，定能吸引众多食客。” 有舒长钰这句话，宋芫霎时信心十足。 “那我就放开手去干了。” 次日，宋芫又一头扎进了厨房。 用做辣条的配方稍微改良一下，做出了魔芋爽。 宋芫迫不及待地尝了一口，口感香辣爽滑，确实有几分辣条的味道，但又有着魔芋独特的口感。 他满意地点了点头，然后叫来宋晚舟、和仆人们一起试尝。 众人品尝过后，皆是赞不绝口。 宋芫听着大家的反馈，就心里有数了，这魔芋爽绝对符合大众口味。 配方确定后，接下来要抓紧时间筹备辣条加工坊了。 第387章 筹备加工坊 关于加工坊的选址，宋芫一直犹豫不定。 若选在镇上，租金相对便宜，且镇上招工也较为容易。 最好离庄子近一些，方便宋芫每日来回加工坊。 但距离县城有一段路程，加工好的辣条运输到县城可能会耗费较多的时间和成本。 若加工坊选在县城，租金昂贵，雇佣人手的成本也高。 宋芫往返镇上和县城诸多不便，不能时刻盯着加工坊，还得请人代为管理。 好处就是省了运输的麻烦。 宋芫在心中反复权衡着镇上和县城的利弊。 经过深思熟虑，宋芫决定先在镇上开设加工坊。 成本是其中一个问题，更关键的还有管理上的考量。 敲定在镇上开设加工坊的计划后，便马不停蹄地开始忙碌起来。 宋芫顶着炎炎烈日，在外面跑了两天。 终于在庄子靠近镇上的郊外，找到一处看似有些陈旧却空间宽敞的宅院。 宅院的围墙爬满了青苔，大门上的漆也有些剥落，但那大大的院子和几间还算结实的屋子，显然非常适合作为加工坊。 宋芫根据村民的指引，很快找到了宅院的主人。 那是一位面容和善的老先生，宋芫恭敬地向老先生行礼，道明来意：“老先生，晚辈看中了您这处宅院，想租用作为加工坊，不知租金几何？ 老先生打量了一番宋芫，缓缓说道：“小伙子，我这宅院虽旧了些，可地方宽敞。租金嘛，每月一贯二百文。” 宋芫抽了抽气，一贯二百文？ 这租金着实超出了他的预期。 “不成不成，老先生，您这宅子多少年没住人了？您看看这屋顶，瓦片都有些松动了，还有这墙面，全是裂缝，这要是下雨，怕是会漏水吧。”宋芫一边说，一边用手指着那些需要修缮的地方。 包括屋前屋后杂草丛生，要清理起来可得费不少功夫。 “我若租下，还得花钱雇人来修缮，这成本可不小。” 老先生不耐烦跟人讨价还价，他这宅子若想租出去早就租出去了，何必放到现在。 但见宋芫长得讨喜，他心下也有些松动。 “每月八百文，你若觉得可以，咱们就签契约。若不行，那便罢了。”老先生语气虽仍有些强硬，但态度已有所缓和。 宋芫腆着脸道：“八百文还是有点贵了，五百文如何？” 老先生差点拂袖而去，被宋芫扯住衣袖，好一阵软磨硬泡。 “老爷子，您就行行好吧，我这刚成亲，还没个稳定的营生，连娘子都养活不起。” “说出来不怕您笑话，我现在还住娘子家里，当个吃软饭的小白脸，实在惭愧得很。” 为了省那三百文钱，宋芫连脸都不要了，怎么卖惨怎么来。 老先生平生从未见过如此厚颜无耻之人，他被宋芫缠得没办法，最终无奈答应：“罢了罢了，五百文就五百文，你可得好好经营，不要糟蹋了这处地方。” “行嘞，老爷子你就放心吧。”宋芫笑眯眯，“我一定好好打理的。” 于是，两人在村长见证下，签订了租赁契约。 宋芫付了定金，拿到了宅院的钥匙。 接下来的日子里，宋芫忙得不可开交。 他从镇上雇了几个工匠，将宅子里里外外修葺了一遍。 屋顶的瓦片被重新铺过，墙面的裂缝也被修补上了。 接着就是打扫屋子。 宋芫还叫了何方过来帮忙。 何方一来到这处宅院，便被眼前的景象惊住了。 “小宋，你咋租了这么个破地方？” 宋芫说：“嗐，这不是因为手头紧嘛，别看这里破旧，里面有好几间屋子呢，收拾收拾一番，正好适合做加工坊。” 何方叹了口气：“好吧，既然你都决定了，那就干吧。” 两人说干就干，找来锄头和铲子，开始奋力地铲除院子里的杂草。 清理完院子后，他们又进入屋子打扫。 宋芫拿着扫帚，仔细清扫每一个角落，将灰尘和蜘蛛网清除干净。 最后再买来石灰，将墙面重刷一遍，原本破旧的屋子瞬间变得明亮起来。 宋芫跟何方两人忙活了几天，总算将屋子收拾干净了。 然后砌灶台，买锅炉等厨具，装木架…… 为了感谢何方这几天的帮忙，宋芫特意给他家送了一大包自己做的零食。 黎秀兰肚子已有六个月了，身形越发笨重。 前面几个月她是吃啥吐啥，多亏宋芫送的糕点，她才勉勉强强能吃下一些东西。 这会儿看到宋芫送来的零食大礼包，她不由得喜笑颜开，小宋的手艺真是没得说。 “小宋，你还有什么要帮忙的，尽管叫我家何方，千万别客气。”黎秀兰笑道。 宋芫厚着脸皮应下了：“那我就先谢过嫂子了，等过些日子加工坊要是忙起来，少不了麻烦何哥，到时候可别嫌我烦。”
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