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“等会儿我过来找叔商量个事。”宋芫先回家一趟，将之前画的图纸找出来。 上面画的是弹棉花的一弯弹弓，磨盘、弹花棰和一条牵纱篾。 随着这段时间的练习，宋芫画画的技艺有所进步，线条虽然不算特别精细，但也将这些物件的大致模样清晰地勾勒了出来。 他拿着图纸请牛叔帮忙做一套弹棉花的工具。 进屋看到李大洪正在削竹子，而牛叔坐在一旁，默默地用锉刀修整着一块木板。 两人都没怎么说话，屋里的气氛显得有些沉闷。 “牛叔，大洪哥，忙着呐。”宋芫开口打破了这份沉默。 李大洪闻声抬起头，咧嘴一笑：“小宋，你咋来了？” 宋芫扬了扬手中的图纸，走到牛叔跟前：“叔，您瞧瞧这个，帮我做套弹棉花的工具呗。” 牛叔放下锉刀，接过图纸，眯着眼瞧了瞧：“行，等我把这木板弄好就给你琢磨琢磨。” “谢了叔。”宋芫接着跟李大洪打声招呼，“大洪哥，你忙着，我走啦。” 直到宋芫走出屋子，李大洪才压低声音问牛叔：“爹，小宋请你做活儿，咋没说给多少银子？” 小宋那么有钱，应该不会拖欠工钱吧？ 李大洪心里嘀咕着。 牛叔此时正低头看着图纸，并没听出李大洪话里的潜台词，只是随口答道：“到月底再一并结算工钱。” 李大洪听了，心里还是有些不踏实，但也不好再多说什么。 那边宋芫溜溜达达地往家走，刚要进门，便听到一阵骡车轱辘声由远及近。 他回头一看，只见几架骡车拉着满满的货物朝着他家驶来。 宋芫寻思着谁来了，难道是鹰哥他们回来了？ 于是站在门口等着骡车靠近。 待骡车停下，一个高瘦的身影从为首的车上跳了下来。 “公子。”对方恭敬地向宋芫行礼。 宋芫认得这人是舒长钰的手下。 “是你们啊。”宋芫笑了笑，“怎么突然来了？” 那手下连忙说道：“主子让小的给您送些东西过来。” 说着，便指挥着其他人开始卸货。 宋芫一看，好家伙，全是一个个装满鲜虾活蟹的大木桶，那些虾蟹还在桶里活蹦乱跳。 从淮州一路颠簸到这，这些鲜虾活蟹还能如此鲜活，也不知耗费了多少人力物力。 宋芫心脏突然触动一下，有些说不出来的暖意。 这时，他想起什么，问道：“给舒家送了吗？” 那手下连忙回道：“公子放心，主子都安排好了，给自家也留了不少。” “那行。” 这回舒长钰总算长记性了，还能想到给舒家也送去了一些。 宋芫随即让人将东西先搬到院子里。 对门牛家。 牛阿香听到动静出来看一眼，看到几架骡车停在宋家门前，她好奇地问阿牛：“这小宋家来客人了？” 阿牛挠挠头：“姐，我也不太清楚，咱就别瞎打听了。” 牛阿香也不是个爱看热闹的人，听阿牛这么说，便也不再多问，转身回了屋子。 可过了没一会儿，宋芫上门来。 “阿牛，你们今晚到我那吃饭吧，刚舒长钰让人送来好多虾蟹，大家一起热闹热闹。” “好。”阿牛应道，“我去跟我姐和我娘说一声。” “行，那我先回去准备准备。”宋芫挥了下手，转身回家准备晚上的“螃蟹宴”。 屋里，牛阿香听到阿牛说晚上去宋家吃饭，犹豫着说：“这会不会太麻烦人家了？” 阿牛憨笑着说道：“宋大哥喜欢热闹，人多他高兴，就算咱们不过去，宋大哥也会送些过来。倒不如咱们过去，大家一起也更热闹些。” 牛阿香想了想，点了点头：“那好吧，咱们可不能空着手去，阿牛，待会儿把我带来的那包点心带上。” 宋芫这边，他在厨房里忙得不亦乐乎。 他系着围裙，开始忙活着处理那些鲜虾活蟹。 他叫乾坤二人过来，帮忙把螃蟹刷洗干净，准备一部分清蒸，一部分做香辣蟹。 至于那些鲜虾，个个都有半个巴掌长，宋芫也认不出是什么品种，倒是与对虾有些相似。 但又比常见的对虾更为粗壮，虾壳上的纹理也更为复杂。 宋芫琢磨着，不管是什么虾，新鲜便是好的。 他把虾须和虾脚剪去，又将虾线挑出，打算做成椒盐虾、凉拌虾、酸辣虾滑、和虾仁炒饭。 宋晚舟蹲在旁边，看乾坤他们拿着刷子刷螃蟹。 丫丫睁着乌溜溜的大眼睛，打量着木盆里的大螃蟹，并小心翼翼地伸出手指戳了戳螃蟹的壳。 “丫丫，小心螃蟹夹到你的手，会很疼的噢。”宋晚舟吓唬她说。 丫丫赶忙缩回手，小嘴微微撅起，有些委屈巴巴。 宋芫将剁好的虾泥放进碗里，扭头看向门外，叮嘱一声：“二丫，看好丫丫了，别让她抓螃蟹。” 宋晚舟拉长了声音：“知道啦——” 宋芫从篮子里拿出一个鸡蛋，轻轻在碗沿一磕，双手一掰，蛋清蛋黄便顺畅地落入碗中。 他熟练地将蛋黄从蛋清中分离出来，只留下晶莹剔透的蛋清。 蛋清打散，然后倒入装着虾泥的碗里，加上淀粉、盐和胡椒粉，再搅拌搅拌，虾滑便做好了。 “阿七，烧一下水。”宋芫道。 暗七应了一声，手脚麻利地生火烧水。 不一会儿，锅里的水开始“咕嘟咕嘟”地冒泡。 宋芫用勺子将虾滑一勺一勺地舀入锅中，虾滑在热水中迅速变色，逐渐变得饱满圆润。 另一个灶台也冒着腾腾的热气，香辣蟹的香味已经开始弥漫开来。 宋芫看了看锅里的虾滑，差不多都浮起来了，便喊道：“阿七，把漏勺递给我。” 阿七赶紧递过漏勺，宋芫将煮好的虾滑捞起，放入一旁准备好的凉水中。 这时，乾坤跑过来问道：“公子，清蒸螃蟹可以出锅了吗？” 宋芫走过去瞧了瞧：“可以了，小心别烫着。” 乾坤小心翼翼地把清蒸螃蟹端了出来，放在桌子上。 宋芫接着又开始着手准备凉拌虾的调料，他将蒜末、姜末、葱花、辣椒碎放入碗中，浇上一勺热油，“呲啦”一声，香气四溢。 随后加入酱油、醋等调料，搅拌均匀。 暗七忍不住吸了吸鼻子，这香味瞬间勾得他肚子里的馋虫都闹腾起来。 “二丫，把洗好的青菜拿过来。”宋芫喊道。 “来了来了！” “阿七，把这盘凉拌虾端到桌子上去。”宋芫吩咐道。 暗七应了一声，端起盘子就往桌边走。 “二丫，这碗菜端去给李哥，李哥没回来的话放桌上就行。”宋芫又说道。 宋晚舟点点头，端着菜往老屋那边去了。 此时，太阳渐渐西斜，余晖洒在小院里，给忙碌的众人身上都镀上了一层金黄。 就在这时，门口传来阿牛的声音：“宋大哥，我们来了。” 第489章 螃蟹宴 这还是李大洪第一次踏入宋家，昨儿来的时候只在门口等了会儿，连门都没进。 此刻他踏进院子，不禁四处打量着，心里惊叹道，这院子可真宽敞。 牛阿香抱着孩子，跟在李大洪身后，也好奇地张望着。 从外面看倒是普普通通，进来才发觉别有一番天地。 地上铺着的青石板干净整洁，角落里种着几株不知名但开得正艳的花，微风拂过，送来阵阵清幽的香气。 几只狸花猫在花丛边嬉戏打闹，好不欢快。 还未来得及细看，便被厨房飘出来的阵阵香味勾住了脚步。 香！ 太香了！ 这香味不像是寻常的饭菜香，而是一种勾人心魄、撩动味蕾的鲜香与辛香交织的馥郁气息。 勾得人直咽口水，身子仿佛都不受控制地朝着厨房的方向挪动。 李大洪边咽着口水边喃喃自语：“这啥味儿呀，咋就这么香呢。” “牛叔牛婶，饭差不多做好了，大家快进屋准备吃饭！”这时，宋芫从厨房探出头来，高声喊道。 李大洪听到声音，连忙应道：“好嘞！” 牛阿香也馋得抿了抿嘴唇，她活了二十多年，从未闻到过如此勾人的香味，简直要把她的魂儿都给勾走了。 她抱紧了孩子，跟着李大洪往堂屋走去。 一进堂屋，只见桌上摆满了琳琅满目的菜肴，那色泽和摆盘让人眼前一亮。 清蒸螃蟹泛着诱人的橙红色，香辣蟹则散发着浓郁的麻辣香气，椒盐虾金黄酥脆，凉拌虾清爽可口，酸辣虾滑晶莹剔透，虾仁炒饭粒粒分明。 “今儿吃的竟是虾蟹？！”李大洪很震惊。 他们云山县很少有养殖虾蟹的，平日里想吃到虾蟹，除非是去酒楼花大价钱，或者有富贵人家举办宴席时才能沾沾光。 李大洪瞪大了眼睛，忍不住又凑近了餐桌一些。 牛阿香脸上满是惊讶和担忧：“这得花不少钱吧？” 牛叔牛婶也肉疼不已，估计这一桌得要好几十两银子。 “是嫂子让人送来的。”宋晚舟笑嘻嘻道，“嫂子知道大哥喜欢吃蟹，特意托人从外地带来的。” 牛阿香曾听她娘说过宋芫已经成亲了，但没说新媳妇是哪家的，这次回来也没见着人，心里就有些纳闷。 这会儿听宋晚舟提起，便问道：“小宋媳妇是出远门了吗？咋一直没见着？” 牛婶神色略显不自然，她还没跟阿香说小宋媳妇是个男的这事，主要是不知如何开口。 毕竟男男结亲太惊世骇俗了，她怕阿香接受不了这样离经叛道的事。 再一想，阿香也不经常回来，就干脆没说。 这会儿，她赶紧岔开话题：“哎呀，阿香，你这孩子别瞎打听，快坐下吧，你抱着孩子也累了。” 牛阿香没有多想，便坐了下来。 丫丫好奇地盯着牛阿香怀里的宝儿，伸着小手想要去摸摸。 牛阿香笑着把宝儿往丫丫面前凑了凑，说道：“来，丫丫，跟宝儿妹妹打个招呼。” 丫丫咯咯笑着，嘴里含糊不清地说着什么。 不一会儿，宋芫端着最后一道青菜走了进来：“来，大家开饭！” 待宋芫坐下，众人才纷纷动筷，迫不及待地大快朵颐起来。 在座的都是熟人，不必拘泥什么礼节，宋芫也就没拿出蟹八件。 大家伙直接上手抓起螃蟹就开始啃，吃得那叫一个香。 一口香辣蟹入嘴，那鲜嫩的蟹肉混合着香辣的调料，既刺激着味蕾，又让人欲罢不能。 李大洪吃得满脸通红，不停地用手扇着风，嘴里还嘟囔着：“辣，辣得过瘾！”
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