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“是如此,我们也并非不曾提议,但都被否决了,也只能默默承受这些。” 其他书生们显然也是不喜欢堂食,日日都靠他的摊子续命,可见也是对食堂不满许久。 元照倒是也很可怜这些书生,但他也不好随便提意见,只要食堂的管事不换,他就不会和书院合作了,他还怕那管事随便叫卖他的方子呢! “书院最近有什么热闹吗?”元照悄悄打探着,对程度使眼色,对方肯定知道他想听什么。 程度可是书院人缘最好的,自然是知晓他想听什么,为了打消别人的顾虑,先是随便说了几个书院书生都知晓的事,然后才说起李庆为。 “他最近都没来书院。”程度说,“听说是家里出了什么事,好似和先前的事还不同,不只他,也有很多书生也陆陆续续退学了。” “那是啥事?”元照惊讶。 之前是因为账目有问题,用半分家产补上了税收问题,那这次呢?难不成是寒食散? 程度不好随便说,却是有多多少少知晓点的人开口了,“衙役们最近还在查商户,其中还有寒食散的问题!他突然不到书院来,保不齐就是因为这事呢!” “我也是听说了,衙役来查时特意询问过,我爹怕惹祸上身,恨不得把屋顶都掀开让他们查,隐约听说是寒食散。” “那……最近退院那些,都是因为寒食散?” “若真是如此,那书院岂不是也该被查查?此物分明就是慢性毒素,怎会有人吃这些东西?” 正经书生们自然是不懂的,但总有些爱投机取巧之人,平日里跟不上教学,就只能靠吃药物来保持精神。 他们并非不知晓此药物的厉害,却还是一意孤行,怕是想着要是能在毒发前就考取功名,到那时再戒掉,但此物成瘾效果很强,很难戒。 元照听了好些热闹事,也多少知道崔启怕是被县令给叫去问话了,难怪今日都不在,要是他那妹夫也被赶走就好了! 和书院合作的差事一时片刻是无法做了,元照也不想着这些了,出摊结束就回家了。 回到家他还想着书生们说的话,也想吃其他的吃食,但元照不想轻易把钱给别人赚,还得是他们自己研究研究。 “就没什么吃着方便的食物吗?”元照有点头疼,街市上有些小摊之所以不到书院前出摊,害怕是一方面,一方面他们卖的吃食不方便那些书生拿。 师清越绞尽脑汁想着他从前看过的书,猛地就从犄角旮旯的地方想出一种肉片来,既然能涮锅子,那自然也能换一种吃法! “嫂嫂,我知道京城有一种涮锅子,能把肉片成薄薄的片儿,涮进锅里很快就熟,既然都是要肉熟,那我们的锅子就把肉给炒熟不就好了吗!”师清越激动地说着。 “好像……是有点道理。”元照愣愣看着他,“但我不太明白你的意思,我先试着做做?” “行!” 一家人再累,只要研究起赚钱的事来就不会累,反而格外有精神。 他们根据师清越所说将家里的猪肉拿出来,切块再切块然后切成片,锅子也在这期间烧起来了。 师张氏想了想道:“既然是要炒肉片,调料也不能少。” “我去拿!”师清然也想帮忙,就牵着元沅去了。 两人拿了一堆调料出来,只等炒肉的时候再放。 锅子本来就是平平的,肉刚放上去滋滋作响,猪肉本身就带油,甚至不需要再放油,元照怕把肉炒糊,着急忙慌地就拿调料,却不想倒出去才发现是辣椒粉。 他舍不得扔掉,就只能随便拌拌炒,再撒了点盐巴,紧接着就全都夹出来了。 “这可都是肉,都怪我没看好,怕是要被辣椒粉给毁掉。”元照有些苦恼,肉都不便宜呢! “那我先吃!”师清越拿起筷子就夹着吃,他可不管什么这些那些,只要熟了就好! 他一直是家里最先尝试的,其他人也都静静看着他,尤其是元照,神色很是慌张,恐怕只要师清越说一句难吃,他就要内疚死。 “慢点吃,烫!” “呼呼……好烫,也好辣!”师清越囫囵说着,肉都在他嘴里又炒了炒,“除了有点辣有点淡,还不错!” 被石锅翻炒过的肉片带着一股独特的味道,虽然辣椒粉特别多,但并没有盖住肉本身的香味,只是有点辣,却也很香! 元照这才松口气,“那我再重新做点,大家都尝尝。” 自家买的都肉都是挑着好的买,肥瘦相间,吃起来别提多香了。 肉一放到石锅就滋滋作响,元照这次没再手忙脚乱,又切了两瓣蒜翻炒,再重新撒上盐巴和调料调味,这次的卖相都看着很不错了。 没放太多辣椒,连孩子们都能吃。 一口肉香在嘴里散开,肥瘦相间不说,有蒜香中和调味,甚至吃起来也不腻人。 “好吃!” 突发奇想地食物居然得到了好评,这是元照没想到的,毕竟他的厨艺并不高超,也都是做点中规中矩的东西。 但大家都说好吃,他做起来也格外有信心了。 “那我再多做一点,等阿相回来也给他吃。”元照说着又格外豪气地切了好些肉,生怕师无相会吃不到。 听他提及师无相,其他人才意识到天已经暗下来了,师张氏便赶紧烧火做饭。 师无相回来就发现家里飘着一股烤肉味,他一时间差点分不清这里到底是哪里,直到看到元照忙忙碌碌的进进出出。 “忙活什么?怎么没去村口迎我?”师无相挑眉询问。 “我们做了点新吃食,没太顾得上,但我给你留了,你尝尝。”元照示意他进屋等着,自己则是去给他端饭。 师无相估摸着他说的新吃食就是烤肉,不然他也不会闻到独特的味道。 果然。 元照端上来一碗薄薄的肉片,还是用调料做的,光是闻着肉香都知道味道是绝对不错的。 拿到筷子后他先尝了一口,果然味道和他想的一样,虽然滋味比较单薄,但也算不错,若是口感能再丰富点就更好了。 “咋样?”元照坐在他旁边格外期待的看着他,“这还是阿越想到的,他说京城有涮锅子,那咱们自然也就能炒肉片,我切得薄薄的,一上热锅就熟了特别快!” 师无相点点头,“还算不错,但光有肉也不行,最好是再添点小青菜或是清口的小咸菜。” 元照有点苦恼,“都爱吃肉呢,真的要方菜吗?我都没用油炒啊,这样也会腻吗?” “最好是备上,不要钱的东西大家都会吃,有些爱吃肉就不放菜,有些就想肉和菜都吃,清爽不腻口,得都考虑上。”师无相边吃边说。 “那我就再准备两日,到时候就能直接卖了。”元照也没气馁,做吃食就是得多尝试呢! 他又跟师无相说着白日里的事,说起崔启说起李庆为,但不管他们这会受到什么惩罚,似乎都是无关痛痒的。 “无妨,诸多事不能一蹴而就,以他们如今在镇上的地位,自然也不会一击即垮。”师无相对此很看得开。 崔启有功名在身,县令对他也只能斥责几句,至于李家,他们虽心知肚明李家没好人,但在没有确凿证据证明他们售卖寒食散前,一切的推断都是虚妄。 元照也只能叹气,“那就只能先这样了。” 师无相放下筷子,元照便立刻把碗筷收拾了,洗过手回到屋里躺下,夜晚外面都是冷风。 床上放着两床厚实的被子。 元照先钻进里面的被子,紧接着就拍拍身侧的枕头,“快来呀,越来越冷了,你不然就在床上小桌学习?我就在旁边躺着,不打扰你。” 师无相看他一眼没说话,只是默默钻进被窝里,想让他在舒服的床上读书,这真是折磨来的。 更别提旁边还有躺着睡觉的,他却只能学习的话,真的会很想揍人。 “干啥不说话?”元照挤挤他。 紧接着一只不算暖和的脚就踩到了元照的脚上,他立刻嘶嘶起来,缩着腿就要躲,却被师无相的脚踩着,甚至还很过分的双脚齐动,把元照的脚拽进自己被窝里。 “我不过去……”元照难得有点不好意思。 他总会想起昨晚的事,他们已经把话都说明白了,阿相还这样,根本就是故意捉弄他! 师无相却是直接撩起被子,成张开怀抱地姿态,问道:“确定不过来?” “来来来!”元照立刻一脚踢开自己的被子,蹭着就钻进师无相被窝里,还很激动的抱住了他,“可以抱的吧?” 师无相轻笑:“你已经在抱了。” 元照忍不住嘿嘿笑起来,脚也很激动的时不时就碰碰对方的腿,这还是阿相第一次没睡着就抱他的! “别再乱动了,闭眼睡觉。”师无相轻轻拍拍他后背。 这陌生却又熟悉进骨子里的动作让元照有点发困,他蹭蹭师无相:“你拍拍我,我快要睡着了……” 师无相轻啧一声,却还是认命般轻轻拍着他后背,“快睡,莫要再闹了。” 元照又往他怀里贴了贴,找了舒服的位置在对方的轻拍下睡着了,耳畔的呼吸声逐渐沉稳,他便也跟着沉沉睡去了。 元照虽不是风风火火的性子,但只要是他想做的事,就得立刻做好。 他苦练了两日的炒肉片,连带着配菜也都如师无相所说的备齐全了,只是刚卖他也不敢准备太多,否则卖不掉就浪费了。 一到镇上,元沅就乖乖烧火热锅,元照和师张氏一人守着一只锅子,等锅一热,元照就立刻先做了一份炒肉片,要先让肉香飘出去。 肉香是最能散发的,刚做着就有人围过来了,自然也都是些常客,只是看到有新鲜东西就更好奇了。 “这是啥?香死了,你们咋啥都卖啊!” “烤肉片!现切现做的烤肉片!”元照边做边喊,也是解释给排队的顾客听,“先到先得了!” “这是咋卖的?一份有多少啊?” “好香啊!里面是还有菜吗?给我来一份,有蒜瓣吗?再给我剥俩放进去!” “你干啥?我这正问着呢!” “问半天你都不要挡着干啥!给我卷卷饼里!” 元照出声制止,“这是刚做的一份,大家可以先尝尝再考虑买不买。”
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