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宣宁点头:“是。原来这红色是草莓。不过花瓣居然是糖来制作我真的没想到。而且里面的酸味儿用得太好了,少一点儿都会让花瓣变得腻人。”随后他又夹起其它地方,每吃一口,他都有新的发现。原本他看似是面团的东西,也让他猜了个八九不离十。因为这道“荷塘月色”,其实是一道融合了许多地方口味和制作方式的甜品集合。 其实这样的场合,甜食并不讨巧,因为甜点和糖果比普通的菜肴更容易塑造出更立体的形状。所以有些人会在这上面给与扣分。但是说白了,扣不扣分真的看手艺如何。至少宣宁认为,这道荷塘月色他会给满分。 其他人的意见也差不多。因此明明是第一个完成比赛的向南,却意外的得到了一个极高的分数。这么一来,另外五位厨师的压力可就大增了。 宣宁看着已经空了的盘子,有些意犹未尽。“真好吃啊。我发现我现在爱吃甜食诶!” 罗锦麟笑道:“那是咱儿子的口味。” 宣宁颇有同感的点头:“嗯。所以我觉得,我也要多学着做一些甜点了。向大师的这道荷塘月色,实在是太完美了!” 第219章 向南的高分让另外四位厨师都皱紧了眉头。他们这会儿并不知道向南制作的那道美轮美奂的“荷塘月色”其实是甜品拼盘,他们只是看到了,观众们的惊叹和评委们给出的高分。 评委们给出的最高分是一百分。十个评委每人十分,并不计算其他嘉宾和观众投票的分数,他们的分数之会出现在另外三个奖项上。所以目前的形式非常不利。九十七分这已经是接近满分的分数了。想要在这么短的时间内超越,真的是有难度的。 很快一位来自M国本土的厨师第二个完成了作品。他的这道菜是在烹调过程中进行的创新。食材采用的是牛肉和土豆,这是两种非常传统的食材,而这两种食材可以做出来的东西已经成千上万,再用它们来创新,需要的是勇气,当然也有能力。 杰克的这道牛肉土豆粉看起来就是一碗平常无奇的面条。只是面条看起来颜色发粉,因为是用牛肉和土豆淀粉一起做成的。在场的所有人都觉得这个创意非常棒。面汤浓郁香醇,看上去却十分清澈,仿佛一碗清水。 可是对宣宁而言,却是没有任何吸引力的。因为这种烹调方式,上辈子他就吃过,也尝试过。唯一值得称赞的是高汤的味道的确很棒。可也远比不了向南的水平了。 果然,虽然评委们都觉得创意不错,味道也很好。但是珠玉在前,这碗面并没能给杰克带来转机。而且分数还只有九十分。相距正正七分,而这七分之间,还有四个人未完成作品。 “你好像不喜欢这碗土豆牛肉面?”罗锦麟将送来的面和汤都吃干净。虽然对他而言远不如自家伴侣做的一碗普通的素面好吃,但他又不得不承认,抛去自己的私心,这味道的确很不错。 宣宁叹了口气:“对我来说,这不是创新。顶多算是复古。所以我肯定不喜欢。但做的还算不错了。有九十分已经超出了我的预算。” 罗锦麟还真没想到这一点:“那会不会是他在哪里看过古籍,知道这种食物的制作方法?要是那样的话,他这道菜就没有参赛资格了。” 宣宁摇了摇头:“别多事了。至少目前我在我翻越过的文献里都没有看到过这个记载。他要是在他们国家的资料里发现了,咱们也没哟办法拿出证据。反正他也赢不了。毕竟这碗面再怎么美味,也只是一碗面,创新需要的是惊艳感,像是向大师的荷塘月色,他也不过就是甜点和甜汤的综合体,但视觉上看,谁也没有办法说他不是创新。尤其是那些荧光色的食材元素,运用的可以说是出神入化。光是这份儿对食物美好的要求,就是别人比不上的。” 罗锦麟点了点头。“你对向南好像很推崇。” 宣宁很坦然的点了头:“的确。我相当欣赏他。而且我留意到了那些评委和嘉宾的表情,就连那个一琮都眼珠不错的盯着荷塘月色看,长芦老人的表情也透着欣赏。这说明我的审美水平是很靠谱的。” “那看来,这次的比赛可以提前锁定胜局了?” 宣宁却摇了头:“还不行。不到最后一刻,没有人知道胜利到底是谁的。你别看艾娃是一个姑娘,之前也名不见经传,但来之前我看过她的资料和之前几轮比赛的记录。真的非常棒。她的基本功很扎实,最难得的是创造力真的十分突出。他十二进六的比赛里,仅仅用了十几种水果的果皮就做出了让人惊叹的立体鹦鹉,我始终觉得,只有她才可以与向大师一较高下。” 宣宁的猜测完全正确。但是艾娃这次用海洋食材制作的“水晶宫”虽然也很美,但是味道上并没有让大家完全满意,宣宁也觉得颇为遗憾,为了色泽更美,艾娃牺牲了一些去腥的东西,所以导致整体味道上有那么些腥味儿。而海产品的腥味儿对不喜欢这个味道的人而言是非常严重的。但即便这样,这份“水晶宫”也成为了全场第二的作品。更是让艾娃得到了所有人的掌声。 海洋对现在的地球人来说,是恐怖但又向往的存在。随着H国唯一一个内海的关闭,地球上可以供普通人类游玩的海域,就只剩下M国普山市的这一块,和L国原本就是被城市半包围在其中的一块了。虽然每天都还有海洋猎人在海洋中捕猎海洋异兽,但是更多的海产品已经智能靠外星球进口了。 这其中进口海鲜的有水域面积大的外星球的原生海产。就像ZTOO那样,他们的海洋生物跟地球的所差无几,所以绝大多数海产都是可以直接进口的。也是因为这样ZTOO成了地球最大的海产品引进星球之一。当然还有相当大的一部分,是地球在自己的殖民星球上的海域里饲养着的,从大灾难前期保存下来的海洋生物的胚胎细胞甚至是基因,然后进行的繁殖或复制。 可即便如此,海产品的数量仍旧是少的,而大多数也都比较贵。而可以吃到的次数少,自然就对腥味儿更加敏感。有一部分人疯狂的迷恋,有一部分人则完全的不接受。像是圆梦楼里的一道炸鱼皮,菜单上都要保留两个选项,一份是完全去腥的,一份儿是保留腥味儿的。 其实对视觉观感上和对食材的把控上而言,荷塘月色和水晶宫不分伯仲。宣宁再向着自己国家的厨师,他也不会昧良心说人家不好。可是味道的确是吃了大亏。这一点艾娃自己在采访的时候,也表示是自己做得还不够好,日后一定会继续努力。 比赛结束,六位厨师都有自己的奖杯可以拿。看起来是皆大欢喜的画面,但实际上网络上的评价又各有不一。这情况倒没有人太在乎,毕竟每一次比赛之后,总是会有各种各样的揣测和麻烦事儿。但是宣宁有留意到其中一条,说的就是杰克的牛肉土豆面,根本就毫无创新,那应该是复古才对。 这个评论很快就被更多人的评论淹没了。但宣宁却牢牢的记住了那个人的帐号,并且进行了截图。 回到别墅,他们这次的行程也已经结束。当然美食大赏带来的后续旅游效应还是要持续很久,而且组委会表示,他们随时都可以过来玩,当地都会提供全程最高级别的服务,并且完全免费。也就是说,他们想住多久多可以,至少今年内是没问题的。 可是宣宁也不可能住那么久。当天晚上回去之后,他就跟罗锦麟说,想要尽快安排飞机回国去。 罗锦麟看了一眼自己记录下来的,那些要求见宣宁的人名单,最后还是选择递了过去:“不是我不想让你回去,而是你可能会有想见的人呢?” 宣宁拿过名单,有些愣。“这些人怎么会找到你的?明明你跟我形影不离。” 罗锦麟笑了:“一部分是网络上跟我联系的。因为你之前说了,你没有时间上网看消息,所以他们就都找到了我。还有一部分是爱丽丝询问我的。毕竟她也不可能打扰你录制视频。也有几个是我去晨运的时候,他们在别墅附近蹲点等到我的。不过不管是那种,你都可以当作没看到,我可以告诉他们你没时间。” 宣宁叹了口气。“不是我摆谱耍大牌,我真的不能见。这里面有一多半都是冲着闷烧炉来的。我之前是想直接卖掉技术,那样的话见他们是好事。但是我现在想要回去继续重新改造,而后再在国内研发制作,之后才会卖向世界各地,所以这些人我见了也是浪费唇舌。他们也不不见得会比见到我开心多少。还有那部分应当是有其他的业务想要交流吧,但是不管是什么,我现在的身体情况和脑子都跟不上。所以我也不自己找虐了。辛苦你一些,告诉他们我现在真的没有时间和精力就好了。” 这时候吴芷琳从外面回来了。这几天她被邀请参加了好几个探讨会,都是之前在学术交流上认识的朋友邀请她去的。有一些研讨会还附带参观实验室的,不管对她现在的试验有没有帮助,但机会难得,吴芷琳见儿子根本不愿意让自己在一旁做电灯泡,所以也就答应去了。今天晚上是有晚宴,所以她没能陪同一起去看比赛,回来的时候就听宣宁说没有精力,她赶紧上前询问呢:“怎么了这是?是不是哪里不舒服?” 宣宁赶紧解释:“妈,您放心,我没事儿。就是有几十人要找我,说要跟我谈事情。我哪儿有那个精力和时间啊。所以让麟哥帮忙回绝掉他们而已。” 吴芷琳长出了一口气:“这事儿决定得对。不过你那焖烧炉不是打算卖掉?” 宣宁就把今天遇到长芦老人,跟他探讨之后得到的灵感告诉了吴芷琳。吴芷琳听后连连点头:“既然这么说,咱们的肥水就真不能流外人田里去了。这也好,我也支持跟舒伊那孩子合作。不过他到底能不能懂这个也不知道呢。” 宣宁笑了:“他对制造东西,尤其是跟金属有关系的都有极高的天赋。我估计也差不多。枪都能做的出来,机甲都能看明白,一口锅应该是难不倒他。对了妈,您还要在这里忙很久吗?” 吴芷琳摇头:“我没什么可忙的。每一次我都告诉那些人,也许明天就走。所以所有的邀请都是没有后续的。你想回国了?” 宣宁点头:“嗯。现在就想早点儿回家。然后好好躺在家里休息。我发现最近我的脑子不太够用,没办法进行复杂的思考,所以我就想着,还是早早回家比较好。不然在这儿留着,说不定什么时候耐不住别人的央求就见了不知道什么人。我现在都不知道要怎么应付。” 吴芷琳被逗笑了。“你呀,这是的时候脑子里多是孩子,才没有心情去思考其他的。哪儿就脑子不够用了。行,那就尽快回去。晖子和小伊那边好办,他们没忙完,打个电话告诉他们忙完了直接自己回国就行。”
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