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色泽金黄的土豆丝，散发着诱人的香气，与那红红的干辣椒相互映衬，形成了一幅美妙的画面。 夹起一筷送入口中，只觉口感又爽又脆，带着淡淡的酸辣味道，让人回味无穷。 这道简单的菜肴仿佛拥有魔力一般，使人欲罢不能。 酸辣土豆丝无论是就米饭还是馒头都是下饭菜。 晚上喝的玉米粥，吃的馒头，还有辣椒酱和土豆丝儿。 牧霖在地里跑了一天，晚上狂炫四个馒头。 要知道牧野也才吃了三个而已。 看到大家都在看自己，牧霖喝口粥顺顺：“怎么了，我还在长身体呢！” 算算他正是十七八岁的年纪，可不就是正在长身体呢嘛！ 牧霖：“嫂子做的什么东西都好次！今天的烤土豆也是！” “什么烤土豆？” 阿信马上捕捉到了关于美食的字眼。 “什么烤土豆？” 牧野和顾宁不说话，默契的夹菜吃。 牧霖还没有意识到事情的严重性，立马兴致勃勃的给阿信解释：“今天啊，我们在地里烤了土豆，就是把土豆埋进土里，上面再点上火~” 阿信眨巴眨巴眼睛：“好吃吗？” 牧霖一拍大腿：“那必须的呀！” “有我的吗？” “呃…” 牧霖后知后觉地才看到，他哥跟他嫂子都不说话。 关键这东西就是热的好吃，带回来是凉的，它也不好吃呀！ 看到牧霖不说话，阿信小嘴一撇，眼睛红红的就想哭。 “其实也没有那么好吃，你知道二哥说话有点夸大其词…” 牧野在旁边看戏，团子现在不好哄了。 顾宁看牧霖手忙脚乱一通，看够热闹了才道：“今天我们只是试试火，因为二哥说这样烤出来的叫花鸡最好吃~” 阿信果然问道：“什么是叫花鸡呀？” “在《射雕英雄传》第六回中，有一位姑娘名叫黄蓉。他用峨嵋钢刺剖了公鸡肚子，将内脏洗剥干净，却不拔毛，用水和了一团泥裹住鸡，生火烤了起来。烤得一会，泥中透出甜香，待得湿泥干透，剥去干泥，鸡毛随泥而落，鸡肉白嫩，浓香扑鼻。” 黄蓉的美食极大的吸引了洪七公，就连自己看家的本领降龙十八掌也教给了郭靖。 小时候他读到这里的时候，都会无比羡慕洪七公，可以吃到那么美味的叫花鸡。 后来他羡慕郭靖，遇见了愿意为他花心思做叫花鸡的黄蓉。 现在他谁也不羡慕了，他遇到了世界上最好的牧野。 “明天哥哥给你做叫花鸡好不好？” 阿信立马高兴起来，还带点不好意思。 原来哥哥们没有吃好吃的不带他啊！ 阿信小声的道谢：“谢谢哥哥，谢谢二哥~” 牧霖内心愧疚，他对不起阿信，他辜负了阿信对他的信任。 他决定，明天做叫花鸡的时候，要亲手都给阿信烤几个土豆。 晚上睡觉的时候。 牧野：“我怎么从未没听过《射雕英雄传》，还有郭靖、黄蓉等英雄？” 顾宁立马来了兴趣：“我跟你说，这本书老好看了，我看的第一本武侠小说就是它！” “南宋末年，金兵入侵，朝廷奸臣当道。全真派丘处机因杀死汉奸王道乾，被官兵追杀，逃到江南一个小村牛家村，与隐居在此处的爱国义士郭啸天和杨铁心一见如故，以“靖、康”为他俩即将出生的孩子命名，并留下一对短剑作为信物…” 顾宁讲的绘声绘色，小说和电视剧他看过好几遍，里面的台词他都能倒背如流了。 牧野听得津津有味，里面的郭靖等人都是有志之士，都是赤胆忠心之人。 但是，牧野看一眼天色，再不睡今天就不用睡了。 虽然他听得很过瘾，但还要考虑顾宁的身体，今天累一天了。 “讲了多少了？” 顾宁想了想：“刚讲了个开头。” “睡觉，不然明天你起不来，听话！” “哦，好。”
第162章 叫花鸡 顾宁把土豆给顾世昌送去一份。 土豆尤其是蒸熟的时候软软糯糯的，特别适合老人吃。 顾婶儿和方婶家都吃上了。 再加上昨天在地里的烤土豆，那几个人回去一宣传，村里都知道顾宁家地里种出了好吃的。 等顾家到家的时候，已经有几家婶子上门了。 “婶儿怎么来了？” 翠花婶儿笑着说：“这不是听说你种的那个土豆，听说要在县里卖？” “这俺们寻思，俺们也不去县里，直接在你这买也是一样，就是不知道你卖不卖？” 这几个婶子人都不错，顾宁直接道：“说什么买不买的，婶儿们直接拿走吃就行。” 他这样一说，婶儿们反倒迟疑了。 另一个婶子说：“我在顾婶儿家见了，那玩意儿好吃，听说还能种咋回事？” 她们想吃，还想买回去种一点，听说这东西产量可高。 原来是这样，乡亲们对于土地上长的东西总是有着天然的敏锐力。 “行！” 顾宁没说的是，土豆他已经送往都长林那里一批了。 不出意外的话，土豆作为新发现的农作物就会被普及开来。 杜长林经过自己的实验田后也会发现，这东西很好种植，且不会破坏这里原有的农作物。 等到阿信晚上回来，顾宁果然在做叫花鸡。 鸡是提前已经收拾好的，黄泥也准备好了，没有提前做就是在等阿信回来。 对于小孩子来说，参与感比获得感更重要。 好在他家院子够大，后院有足够的土地够他们霍霍。 牧霖拎着锄头在院子里刨了一个又大又圆的坑，果然阿信觉得他二哥好厉害，立马夸夸起来：“二哥挖的坑好大！” 牧霖果然高兴起来，挥起锄头头又是一顿挖。 阿信的任务就是和泥巴，顾宁要求不能太软也不能太硬。 给阿信端了一盆水，一堆土：“给，玩去、干活去吧！” 牧霖看着阿信在玩泥巴嫌弃的不行，都多大的人了还玩这？ 看了半天，他蹲在了阿信旁边：“来，我帮你！” 帮忙的牧霖比阿信玩的还开心。 等泥和好的时候，两个人的脸上也已经变成小花猫了。 牧野装作没看到，他不认识这两人。 顾宁冬笋切片、冬菇泡发切块，虾洗净去壳、虾线，五花肉去皮切丁备用。 童子鸡洗净，需要斩去指甲、尾部，再用生抽、料酒、盐、葱姜片，拌匀涂抹鸡的内外。 虾仁、五花肉丁、笋片、八角、丁香、冬菇块，加入生抽、白糖拌成馅料，将馅料填入鸡腹。 鸡的肚子也可以不填馅儿的，但家里不是还有对什么都充满好奇心的弟弟吗？ 所以顾宁想让鸡的口感再丰富一些。 鲜荷叶、马莲草入沸水锅中略烫，捞出沥干，鸡身包裹上荷叶用马莲草系紧。 最后再将和好的黄泥裹在鸡上，把鸡放进挖好的洞里，上面烧上火，这是牧霖最喜欢的环节。 一大一小排排坐在那里守着火堆，有意思的很。 要是有手机或者相机的话，顾宁一定要把这个场景拍下来。 人生有很多美好的瞬间，现在只能记在心里了。 顾宁也做好晚饭了，约摸着时间差不多了。 “可以啦！” 他和牧野把饭菜端上桌，牧霖和阿信也从地里挖了两个泥团子出来。 叫花鸡外面包裹的黄泥已经干了，就是现在烫的没法下手。 等它稍微放凉一下，牧野把外面那层泥敲掉，便露出了里面的荷叶。 荷叶散发出微微的清香，把里面的鸡肉遮挡的严严实实。 随着牧野的动作，顾宁也变得期待无比。 随着荷叶一层一层被剥离开来，鸡肉霸道的香气也扑面而来。
第163章 珍珠奶茶 隔天，顾宁把面包给乐哥儿和小牛带了两份。 果然俩人很是喜欢。 小牛用力闻了一下，“哇，这是什么呀？闻起来很香。” 乐哥儿对着小兔子爱不释手的看，却舍不得下嘴咬一口。 顾宁单手托腮看着两个小伙伴：“你们尝尝呀~” “唔唔唔！！！” 小牛吃完嘴里的面包，惊奇的说不出话来~ 这世上竟然还有比馒头好吃的东西。 乐哥儿也是这样想的，他细嚼慢咽的吃完一个面包，仍旧把另一个小兔子面包好好的放起来。 顾宁看着自己腼腆又可爱的小伙伴，果真跟个小兔子一般呢！、 小兔子一般的乐哥儿性格也内向，心地也善良，现在对于以后还有点迷茫。 这一年变化对于他来说太快了。 原本他以为他们只是摆个摊子卖豆腐，后来他们开了一个店，现在他们的豆腐已经卖到了好多地方。 现在顾宁又抛给他一个新的挑战。 乐哥儿这几天一直在想，他喜欢做什么，他能做些什么。 想到最后得出的结论就是，自己笨笨的，还什么都不会。 这个结论令他沮丧。 今天吃到了顾宁的小面包，从未尝试过的新的味道，好像让他心情好一点了。 果然甜味能让人心情变好。 乐哥儿感觉自己没有什么大的志向，如果能像现在一样，就开个自己的小店也挺好的。 如果他的小店卖的东西，能让人吃完后心情变好就更好了。 顾宁：“我家乐哥儿怎么这么温柔。” 乐哥儿用力咬一咬唇，下定某种决心道：“我可不可以跟你学做甜点？如果你以后不打算以此为生的话…” “哎~”顾宁眼前一亮：“这个好哎~” 乐哥儿人美心善，做出来的甜点肯定也如他一般绵软，温柔。 不过，顾宁也只是激动了一瞬就冷静下来。 在这里没有冰箱，没有烤箱，没有搅拌器，一切都要自己来，做出来的东西不好保存。 他想了想还是摇头：“不好，不好，材料不全。” 偶尔一次还行，以此为生的话还是算了。 贩卖快乐的话，那干脆卖奶茶算了！ 顾宁越想越靠谱，现在是夏天，卖凉饮最合适啦！ “小牛，你去西市帮我买点新鲜的牛乳回来！” “好咧~” 话音还没落，他人已经跑出去好远了。 一听可以出去，小牛立马出去撒欢了。 顾宁去了一趟周记粮铺，果然买到了他需要的木薯淀粉。 回来后他没有动手，而是在一旁指挥，让乐哥儿来动手试试。 先木薯淀粉放入一个容器中，逐渐加入少量水，同时搅拌淀粉，直至形成一个粘稠的面团。 再用手揉搓面团，直到它变得柔软且有弹性。
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