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所以价格要的高，一个得八十文。 乐哥儿悄悄拉了拉顾宁的袖子。 “我们回去找二牛哥吧，他会木匠，做的东西又结实又好看” 顾宁也觉得八十文有点贵，同意了。 乐哥儿第一次见有人听他的建议，更是喜不自禁。 “你应该多笑笑，笑起来多好看啊”顾宁真心夸赞，“我要不是个哥儿，肯定要讨你回家做老婆的” 乐哥儿顿时闹个大红脸。 这人真是，怎么什么话都往外说啊！ 作为现代人的顾宁则知道，自信的人最美丽，这句话半点没说错。 最后又买了两斤石膏。 回去路上，乐哥儿好奇问，“宁哥儿，你买这个做什么呀？” 顾宁神秘一笑“过几天你就知道了”。 四条街逛下来，顾宁发现镇上并没有卖豆腐的，也没有卖豆制品的。 这更增加了顾宁卖豆腐的信心。 两人回去后去到了老牛叔家里。 说明了来意后，二牛哥说这个简单。 “底下两块木板，上面加四块木板就成”二牛憨厚地挠挠头，“手工简单，不过木头得要钱，料差点的二十五文就能做一个” 顾宁给了八十文，“要两个质量好点的” 二牛哥不要，“两块木板而已，用不了这么多” 顾宁坚持，“你就拿着吧，回头我还要再来定做的，到时候算我便宜点” 二牛哥这才收下，说今天就做好给他送过去。 从老牛叔家出来后，和乐哥儿分开各自回家。 “别忘了，过几天要找你帮忙的” 乐哥儿应下回家去了。 到家自然少不了他娘的一顿数落。 他表面上应下不多说什么，扭头则找了个没人的机会，将自己在集市上买的红头绳给了喜姐儿。 “真好看呀！”喜姐儿正在洗衣服，她擦擦手接过，“你哪里来的钱呀？” 看着姐姐喜欢，乐哥儿也开心极了。 “这是我自己攒的。” 喜姐儿一边喜欢，又一边心疼弟弟，娘平时不给他们零花钱，这肯定是弟弟攒了好久的。 这边一番姐弟情深。 那边顾宁回到家之后，先把豆子洗了泡上。 买的白纱布也裁剪成一样大小的正方形，洗了晾上。 又把家里的石磨洗了好几遍。 而后抱着新买的布来到了方婶子家。 方婶正在家做鞋呢，一针一线的很是结实。 见顾宁来了，忙让他进来。 顾宁拿出他买的布，想让方婶子帮他扯条单子，再做个枕头套。 顾宁还有点不好意思，老是麻烦人家。 方婶子道，“平日里你家里也帮我家许多忙的，邻里邻居的这么客气作甚？” 说着把手里头地活计放下。 拿出尺子来比了比尺寸，撕下两段来合到一起。 又三下五除二锁了边，一个床单便做成了。 枕头就更简单了。 直接裁下来一块布，两边收了口，塞进去两把刚下来的麦秸，一个新枕头便成了。 顾宁高兴地走了，走的时候跟方婶子说，“我在家做了个稀罕玩意儿，明儿个让您尝尝” 顾宁回到家后，一会顾小牛送豆腐磨具来了。 见到顾宁的这些东西后很是惊奇，“宁哥儿，你这又是豆子又是磨的，是要干嘛？” 顾宁的东西反正都要卖，没必要藏着掖着。 便道：“我准备做了豆腐卖，你吃过吗？” 顾小牛连听都没听过，怎么可能吃过。 顿时流下口水，“很好吃吗？什么时候卖，我一定来给你捧捧场！” “行啊，到时候欢迎你做我的第一个主顾，一定给你优惠！”顾宁见顾小牛这么捧场，顿时信心又加了几分。 算算今天一共花去了三百六十一文。 牧野给钱袋子瞬间见底，只剩下一百三十九文了。 果真是花钱如流水啊！ 一夜后。 因为心里惦记做豆腐，顾宁天还没亮便起床了。 看到豆子已经泡好了，便将浸泡后的黄豆捞出，放入石磨中磨豆子。 因为是第一次用石磨，一开始难免手忙脚乱。 后面越来越熟练，边磨边加水。 然后把磨好的豆浆过滤后倒入锅中，烧火加热，中间火不能或大或小，要始终保持在差不多的温度。 还要不断搅拌，防止豆浆粘在锅底。 将调配好的石膏水倒入锅中搅拌均匀，豆浆慢慢变成了豆腐花。 顾宁顾不上擦自己的汗，又将豆腐花倒入铺上白布的豆腐模块中，盖上布，上面压上石头。 因为第一次做，顾宁怕做不好。 因此调配了两种比例不同的石膏卤水，第一种石膏比重低一点，第二种比重高一点。 现在第一次卤水做的豆腐没成，变成了鲜嫩的豆花。 第二次才做成一板豆腐。 失败乃成功之母，做坏了顾宁并不气馁，多尝试几次就是了。 而且豆花也是很不错的美食呀！ 自己以后也可以既卖豆腐，又卖豆花，然后生意做大做强，走向人生巅峰！ 做完豆腐，喜滋滋的顾宁出了一身汗，便又烧了水洗澡。 收拾完天都亮了。 第一次的豆腐很成功，除了做坏的那一板，出了大约二十斤豆腐。 但是做的豆花被顾宁拿出门做人情了。 顾宁端着一大碗豆花，又切了一块豆腐，先去了方婶儿家。 方婶儿头一天只当他嘴巴甜，没想到今天真的端着吃的来了。 还是自己没有见过的新鲜玩意儿。 方婶儿看着白白嫩嫩的豆花就觉得很可口。 一听是顾宁打算拿来卖钱的，便要给顾宁拿钱。 “昨天还来找您帮忙，您都没要我的人工费呢”顾宁没要，“您这手艺拿出去都够买我十碗豆花啦！” 一番话将方婶儿说的心花怒放，直言要好好给顾宁宣传一番。 顾宁也没推辞：“这豆花和豆腐营养都高，吃了跟肉一样补身体呢！您中午炒菜把它炖了煎了都好吃！” 顾宁又顺便把自己要在村里收豆子的事情说了。 不论多少都收，价格按着镇上粮铺的来。 差点的三文，好的四文一斤。 顾宁走后，方婶儿跟方叔一人一半把豆花吃了。 滑嫩嫩的，就着咸菜吃了很是爽口。 “我就说宁哥儿现在能干了吧”，方婶儿对着方叔一顿夸。 方叔也是顾家村的，方婶儿的名号起来后，大家都戏称他方叔，慢慢就叫起来啦！ 方叔也感叹：“还是他爷爷的种啊，吃食鼓捣的好！”
第4章 卖豆腐 顾宁从方婶儿家出来后，又上圆婶儿家去了。 不出意外获得圆婶儿和圆叔的一致好评。 接着去老牛叔家。 也是除了豆腐，还加了一碗豆花。 顾小牛很是欣喜，直接尝了一口，“很香甜！” 见顾小牛喜欢，“你喜欢吃甜口的，可以加点糖，白糖红糖都是可以的，若是爱吃咸口的，放点酱油和咸菜也是很不错的！”顾宁给他推荐新吃法。 顾小牛连连点头。 老牛叔见儿子这么馋，也不好说不要，直说要给顾宁拿钱。 顾宁当然不要。 “之前多谢牛二哥帮我做的模具了，今天来是还想再定做两个木桶，还是要质量好点的” 顾宁想的是无巧不成书。 既然豆花做出来了，便干脆把这个生意也做起来。 这样自己就忙不过来了。 想了想，顾宁带着豆腐和豆花去了顾小乐家。 顾小乐他娘见顾宁带着东西上门，顿时喜笑颜开，立马让他跟着顾宁出门了。 顾小乐噘着个嘴不高兴。 顾宁好笑，“好了，跟着我还能短了你那口豆腐吃，保证让你吃个够。” 顾小乐这才重新高兴起来。 到家后，俩人都没吃饭。 顾宁盛了一人一大碗豆花，还给他撒了一勺白糖。 吃的顾小乐眼睛都眯起来了。 两个人边吃边聊 “宁哥儿，你需要我帮什么忙啊？我、我什么也不会！”他嗫嚅道。 顾宁跟他说起自己的计划。 他想去集市上卖豆腐，但是他每天需要做豆腐，卖豆腐，再收钱，显然是忙不过来的。 所以他需要人打下手。 顾小乐虽然内向，但是他是绝对信得过的。 另一方面，他想在力所能及的范围内帮一帮他。 他问顾小乐：“你可愿来给我帮忙？” “前期生意不会做的太大，忙的也只有上午，所以暂且每日里给你开15文” 这是顾宁了解过市场价格之后决定的。 后期生意好了再加工资。 顾小乐没有想到还给他钱。 他摇摇头：“不用给钱的，我是主动给你帮忙的，而且你每次有吃的都记着我” “不行的，你帮我一天忙可以，两天可以，一个月可以，若是时间久了呢？” 顾宁深知只有利益才是最长久的。 “而且你赚钱了也可以请我吃好的，还可以给自己存个嫁妆，给喜姐儿买新衣裳” 乐哥儿小鸡啄米似的点头：“我一定会好好干的！” 说话间，听得院子外头人声喧杂。 原来是顾宁去村里转了一圈回来后，大家都知道顾老爷子家的宁哥儿琢磨出了新吃食。 “豆腐三文钱一斤”顾宁大大方方要价，“感谢乡亲们照顾我的生意，只要是我们村的人在我这里买豆腐，统一再送一碗豆花！” “这豆花我们也是要卖，卖两文钱一碗的”乐哥鼓起勇气说。 大家本来都觉得有些贵，听乐哥儿这样说起来，纷纷觉得自己占了便宜。 顾宁又切了几下块，给他们尝了。 豆腐滑嫩可口，还带着黄豆的清香，很是美味。 “宁哥儿，你这豆花是今天送啊，还是以后一直送啊？”说话的是尖婶儿。 还没等顾宁开口，邻居们倒是开口了。 “尖婶儿尽会想好事咧” “尖婶儿想什么呢，这样人家不亏死了？” “谁家买东西天天买一赠一啊？”说话的是村里赶驴车的顾二青。 尖婶儿见这么多人围攻她，脾气也上来了。 “咋地，还不能问清楚啊，问清楚免得人家误会咧！” “大家不要慌，尖婶儿和大家说的都没错！”顾宁连忙安抚大家，“是我考虑不周了。” “这样，凡是我们村来我这买豆腐的，前三天都送一碗豆花！不过得晌午头过来，我们一大早就去镇上了。” 又有人问：“听说你这里还收豆子，照着镇上粮店的价格，可是真的？”
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