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孟寒舟这个年纪, 是怎么知道酿酒的事的呢？ “你真的懂酿酒？”秋良也问道, 他一动，受伤的胳膊就抻得剧疼无比, 只好吃痛捂住，看向孟寒舟。 孟寒舟这回倒是谦虚很多：“只是略知一二。” “不不不, 你好厉害！”秋良忙说。 如果他这种还只是略知一二, 那秋良这样的，只能叫作一窍不通。 秋良虽然不认识他，但是他说的话听起来就很靠谱。 大梁虽不禁酤酒，大梁人也爱饮酒, 但制酒曲也并非是易会之事。酿酒之法向来都是家传不世之密，一种酒的味道和口感怎么样, 酒曲好不好是头等大事。 酒曲发酵手艺十分繁复, 单是秋家自己的酒, 光要十六道工艺才能成曲，据说一些名酒烧坊甚至要几十道工序才行。 所以大部分酒楼酒肆都不会自己酵酒曲，是从烧坊里买现成的头酒回来，然后再添以不同的香料和水后, 入坛再酿一段时间，就成了各自的招牌酒味。至于一些名酒的酒曲, 得是当传家宝代代相传的。 而这个郎君竟丝毫不避讳地将制作酒曲中的要点告诉秋良。 可见是个难得的好人，秋良不禁对孟寒舟产生了几分莫名的崇拜。 孟寒舟还不知自己已经成了秋良心中的大善人，秋良谢过孟寒舟的提点，现在迫不及待地想要回家去，赶紧道：“那我回去就按你说的试试！……对了郎君，这手绢回头我洗好了给您送回去吧，您住哪儿？” 林笙想说不必了，但拗不过秋良，只好说：“那你若有空，直接送到北城的魏家医馆就行。” “得！”小哥兴奋得顾不上手臂的疼痛，换了只肩膀挑上空担子，晃晃悠悠地跑了。 林笙二人便也去铁匠铺，想着钱花都花了，自然要挑一个好的，林笙被铁匠佬一顿忽悠，看上了一个据说千锤百炼打出来的锅，说是不容易糊锅和留味，也不容易生锈，质量好到能传给儿女做嫁妆。 一问价钱，竟然要十五两，骇得林笙差点把锅丢到地上。 搁以前，林笙买个米面都要几钱几钱地省，一听区区一个大铁锅竟然要十几两银子，心疼死了。纵然这回周府给的诊金挺豪爽，真想买也能买了，但林笙向来喜爱囤钱，没道理为个铁锅破大费。 人要未雨绸缪，林笙默默地放下千锤百炼锅，还是选了最普通的一口大铁锅，只要八两钱。 “劳烦您，有没有清水能借用一瓢？”林笙还没有忘记孟寒舟把手磨伤的事，临走了又回去要了一瓢水，找个角落把孟寒舟的掌心冲干净，再用帕子重新缠上，“先这样吧，回去再给您涂点药。” 孟寒舟抱着买来的八两锅，也不敢吱声。 回去的路上，林笙推着孟寒舟走，在街口看到那泊还未完全蒸干的酒渍，又想起他突然展露的本事，忍不住好奇，低下视线问他：“你是怎么会懂酿酒的？原来侯府里有人会酿酒吗？” 孟寒舟指腹搔弄着掌心帕子的结扣，沉默了一会，神色多几分闪烁：“以前……荒唐过一阵。” “有多荒唐？”孟寒舟没接话，林笙略带不解地看向了他，“很私密的事情，不能说？” 也不是，只是孟寒舟一直不太想提这件事，尤其是到了这个时候，再说这事就显得自己越发矫情。但是如果林笙想知道，他也没什么不能说的。 孟寒舟在酝酿着如何开口。 林笙突然道：“你在这里的等我一下，我去买点菜。” 孟寒舟张了张嘴，只好嗯了一声。 林笙将他停在一处阴凉底下，跑去旁边菜铺买了一些菘菜角瓜和鸡蛋，准备回去让孟寒舟看看，什么叫做真正的烙饼。 出门时，不远处一群小孩子簇拥着个卖果脯蜜饯的老头儿经过，嘴里吆喝着“酸甜可口的果脯咯，杏李桃儿枣儿，海棠果子蜜黄皮嘞”。 他想了想，跑过去叫住果脯老头儿。 这老头儿卖的果脯色泽澄亮，个头都比寻常的大，外面裹着一层薄薄的糯米纸，一打开竹筐，酸甜的果香味就飘出来，勾得人口舌生津。 “给我来一点……一斤！” 老头儿喜笑颜开，用大油纸各样都抓了一把，凑了足足一斤多，给林笙包好递给他。 “哇！”周围的小孩子们吃着手指，眼巴巴地瞅着他，口水都快要流下来了。 林笙随便拿了两颗给他们，其中一个孩子王伸手接过，嘴甜地谢谢林笙，就带着孩子们跑去一旁的树底下，每个人给掐一点吃，一大帮孩童很快就把两块果脯分完了，大家都尝到了甜味，津津有味地舔舔手指。 回到小院已经是傍晚，等林笙按照铁匠的说法，给新锅抹上一层油，大火烧了一会算作开锅。然后和面调馅，做了四块角瓜菘菜鸡蛋馅的烙饼盒子。 两只小狗闻到香味，馋得围着灶边团团转，林笙看看它们，将之前孟寒舟唯一做成的那块烙饼掰开，掏了掏内里还不算完全糊掉的萝卜馅面皮给它们。 汤圆闻了闻，直接跑开了。 芝麻来者不拒啊呜一口吞掉，又突然吐了出来，嫌弃地拿前爪刨了刨土。 “有这么难吃吗？”林笙端详了一会手里的东西，试探着咬了一小口，嚼了几下后，他连忙也吐了出来，“好苦，皮也苦，馅儿也苦，怪不得狗也不理！” 此时天色已经昏黑，他端着一盘馅饼，还有用剩余的菘菜叶子切碎搅了一锅菜末汤，与孟寒舟分着吃：“一碗汤，两个饼，如果汤不够的话锅里还有一点。” 孟寒舟坐在灯前，脸色有些不对，不知道想到了什么，看着像是又有什么郁结。 林笙拿来自己的挎包，掏出一大把果脯，他挑出其中一颗黄橙橙的，也不知道是哪种果做的，剥了糯米纸推进孟寒舟口中：“我闻着特别甜，就买了一点，你尝尝是不是？” 孟寒舟含着果脯，看到林笙将那层沾了果脯味的糯米纸吃进嘴里。 果脯异常甜美，孟寒舟连吃了三块，还想吃时，被林笙按住了手。林笙从兜里掏出一大捧出来，小山似的堆在一只空盘子里：“先吃饭，没有人跟你抢，这些都是留给你的。” “留给我……”只有在林笙这里，孟寒舟才会觉得自己正被人偏宠骄纵。 还小的时候，孟寒舟一直很迷茫，他好像无论怎么做，都得不到那些想要的东西。 一开始是从不看他一眼的母亲，后来是日渐对他厌烦的父亲，再后来……他一直敬重喜爱的以为能陪伴自己很多很多年的-乳-娘，也被以“世子大了不再需要-乳-娘”为由遣出府了。 他小时候以为是自己做的不够好，以为只要再努力一点，就可以获得他们的青睐。 后来他发现并不是这样的。 弟弟孟文琢贪玩，有次冬天逃学，和纨绔子弟们出城打猎玩儿，结果兔子没打着一只，自己却染了风寒。曲成侯听说后，虽然嘴上训斥着，却专程带着补汤过去看他，还送了狐裘和兔毛手套给他。周氏会衣不解带地守在床边，温言细语地哄他吃饭喝药。 后来，双胞弟弟文瑾和文瑜出生，两人眼睛还没睁开，脖子就都挂上了一把沉甸甸的刻着生辰和名字的生肖金锁。曲成侯抱着他们两个，笑的眉毛眼睛都挤在一起。 可是这些，孟寒舟都没有。 就连给他取的名字，都孤凉得和这个家格格不入。 “林笙，你不是问我为什么会酿酒之事吗？” 林笙眨眨眼，他这会儿都几乎把这件事给忘了。 孟寒舟道：“那是我十三岁的时候，跟一个从了良的舞姬学的。” 十三岁那年深冬，风雪大作。 他夙夜匪懈，勤学苦练，终于如父亲所愿的拿下了文武双科的首名，当他迫不及待地捧着文章、和先生奖励的一把牛角弓，想要去向父亲炫耀时，以期获得夸奖时，却被正与周氏作乐的曲成侯不耐烦地将牛角弓斫断，扔出窗外，文章也揉成团丢进了温酒的泥炉。 孟寒舟失落地离开，还没走出檐廊，就听到曲成侯与周氏醉醺醺地说话…… “侯爷不留留世子？”周氏娇美的声音传出来，“听说他最近学业骑射都拿了头名，在京城子弟当中大出风头。其他夫人做小宴的时候，都跟妾说她们羡慕得紧呢，还说世子青出于蓝胜于蓝，假以时日，前途定不可限量……” 众人皆知，曲成侯虽体型魁梧，但并不善于武艺骑射，虽然热爱结交墨客儒人，但不精通诗文。可他的儿子，却大有文武双全之势。 周氏这一番话，让曲成侯烦怒骤生。 “管他作甚！”曲成侯去握酒杯，碰得叮当响，厌恶道，“这个孽子恐怕根本不是我的种！当年我就纳闷，那明-慧郡主那么贵重的身份，怎的我一求娶，长公主就同意将她许给我了，怕是早就与人珠胎暗结，找我做冤大头呢！” 周氏抚着曲成侯的衣服，添油加醋地细声说：“妾也听说，郡主出嫁前就有个心仪的郎君，两人还私下见面多次……这事儿妾出阁前好多姐妹都已听说了呢。如今郡主孤居佛堂，什么也不管，难道是还没有将那个人放下？” 这丑事竟然那么多人知晓，曲成侯听了更是恼羞成怒，冷哼一声：“那个没眼色没风情的女人！要不是为了顾及长公主那一脉，为了仕途，老子怎会容忍将世子封给她的这个野种？！” 周氏娇柔地笑了起来，趁机顺杆往上爬，撒娇地问：“不给他，那侯爷想给谁？” 曲成侯虽未答，但调戏笑弄着与周氏追扑闹起来。 孟寒舟猝不及防听到这些，一时间呆若木鸡，他愣愣地去雪地里捡起自己的断弓，抱着它回到了自己的院子。回去后，孟寒舟就大病一场，他不相信自己是父亲口中的那个野种，病勉强好一点后，他立即去找了很多当年的旧仆，有曾经孟府的，也有以前伺候过郡主的。 他们先时都沉默不语，但孟寒舟逼问急了，都陆陆续续承认了“郡主出嫁前有心上人”的事，至于世子究竟是那男人的，还是曲成侯的，却没有人知道。 反正郡主说是曲成侯的，最后曲成侯也是认了的，至于是真是假…… 孟寒舟不信，还跑去佛堂，问在母亲身边陪了她很多年的宫女李姑姑。 李姑姑脸色不善，然后进了佛堂内室。随即孟寒舟便听到，他那一向无动于衷甚至有些淡漠的母亲，罕见地动了怒，将木鱼摔砸在了地上。 “世子走吧，郡主不想见你。”李姑姑三言两语将他打发了。 孟寒舟始终没有得到真正的答案，但种种迹象仿佛都隐隐揭示着，孟寒舟身世有疑。闹到后来，孟寒舟在查当年郡主旧情这件事被曲成侯知道了，一下子打痛了曲成侯的脸面。 好像是本就楔在暗处的一根利钉，被猛地锤了下去——父子间最后一点温情也被昭然撕破。
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