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两父子吃饭，家里其他三个人就坐在对面看着两人吃。
狼吞虎咽吃完最后一口，于东放下筷子。于婶开口道：“长又说是要招小二，你有什么想法？”
于东有些摸不着头脑：“这，那就找呗，不关我们的事吧？”
花小蓉瞪他一眼：“长又你又不是不知道，虽说对所有人温和，实际在意的其实只不过一个未哥儿。”
“要不这监工能落到你头上？”
“这不是信任我吗？”于东挠挠头，好痒，好像要长脑子了。
于大爷跺了跺拐杖：“长又是信任咱们，那也是咱们一开始就对他好。对于旁的事，长又都不过多关注，这事情也交给咱们了。”
“我们吗？”于东指了指自己。
于婶点了点头说：“你有认识的人吗？”
于东摇摇头。
于婶沉默了一下说：“我倒是有个人选，只不过是个小哥儿，就不知道……”
花小蓉惊讶道：“娘，你是说……因哥儿？”
“是啊，因哥儿家也难过，要是能来的话自是好的。”于婶眼中闪过一丝怜悯。
于大爷叹了口气：“明天再和长又商量商量吧。”
“能吃苦吗？”周长又有些犹豫。
第二天休息的时候，于婶就和周长又说起了这件事。但周长又有些犹豫，在他的印象里，每个哥儿性格不同，但都柔软脆弱，是要精心养护的。
曾经未哥儿受苦受累，要不是有林奶奶他们照料，还不知道会发生什么事。
这因哥儿家里还有两个哥哥，在家做过最累的活也是照顾生病的娘亲。
虽说店里只营业中午一个时段，但前期准备，菜要帮着洗，桌椅也要擦。营业的时候也就他一人招待，不知道坚不坚持得住。
“而且，他出来了，他娘亲谁来照顾呢？”周长又拧着眉问道。
“这不用担心，他娘现在已经能下床了，一般都村里婶子们一起呢！”于婶解释道，“要不你先让他到你摊子上洗洗碗，试一试？”
最终周长又还是同意了。因哥儿就正式上工了。
既然因哥儿来洗碗，那于婶和于大爷就去做其他事情了。
周长又早上给于东他们开门的时候因哥儿也跟着进来了。
身上穿着麻衣，还有补丁，就像曾经的未哥儿。
但他不是未哥儿，周长又平静地说：“是因哥儿吧，帮着把东西拿上车，要出发了。”
因哥儿显然很清楚自己是来干嘛的，没有犹豫，一头扎了进去。
陶未拉了拉周长又的袖子，周长又摸摸他的头让他别急。
一个个都坐上了牛车，周长又递给因哥儿一个鸡蛋饼：“小未给你的，拿着吧。”
因哥儿转头看向那个乖乖坐在车辕上的身影，不知道该不该接。
可他犹豫也没用，周长又直接塞到他怀里便往前走了。
因哥儿拿着还热乎的饼，揣在了兜里，之后还能带回去给哥哥们吃。
第50章 开业
因哥儿就这么留了下来 ，平时也不说话，只默默洗碗。
听于婶说，这因哥儿家里父亲赌/博成瘾，某天赌输了喝酒回来的路上，掉进河里死掉了。
而他娘身体不好，时不时就会生病，两兄弟靠着做各种活才能养活这个家。
所以于婶一听周长又还招人，第一时间就想到了因哥儿，要是能帮上她还是想帮一把。
没过几天，铺子的装修也完成了。周长又陆陆续续买了生活用品填充后面的房间。店铺需要的桌椅装饰也要买。
等正式开业的时候时间已经来到了九月中旬。
周长又给新店取了个店名叫随想斋，寓意为周长又随便做什么菜，想做什么菜就做什么菜。
自从工匠们到小摊上吃饭开始，食客们陆陆续续都知道周长又他们盘了铺子开食肆，也都为他们高兴。
最早的一批食客更是生出成就感，他们是看着这个摊子上的花样越变越多，生意越做越好，现在都开上食肆了！
开业当天，所有人早早地就到食肆里收拾东西。等于东拿着鞭炮出来的时候门口已经等了好些人。
于东招呼着人躲开一点，周长又扶着陶未靠在门边，看着于东点燃鞭炮捂住陶未的双耳。
鞭炮声渐渐小了，食客们鱼贯而入。周长又把陶未交给花小蓉，请的账房先生明天才能到岗，今天花小蓉就来帮忙，于然还是太小，只在旁边帮忙了。
为了迎接今天的开店，周长又还准备了不少紫薯饼，只要来店里吃，就送紫薯饼。
凉面凉皮这些依旧要卖，正是天热的时候。也不忙在摊子上摆，先都在食肆里卖。
但只靠这些还不够，都开食肆了，怎么能只有这几样东西。
所以周长又还准备了几道炒菜，用上了牛贵生家的豆腐。
临近正午，人越发的多了。若说早来的食客是提前来捧场，那正午来的便是了解周长又出摊时间的。已经习惯了这个点来吃饭。
周长又和牛贵生的手就没停过，还好早上都把食材都处理好了，不然可就要慢上许多了。
食客们的声音响成一团：“好香啊。”
有吃上了的闻了闻肯定到：“老板现在在炒的是回锅肉！”
有人疑惑道：“这么确定吗？”
香味弥漫到街上，路人正是饥饿的时候，不知不觉就往食肆走了。
客人们不知不觉就开始猜起周长又在炒什么菜，端出来的时候，猜对了高兴，没猜对的遗憾。一顿饭倒是吃出了乐趣。
未初，宋随径坐着马车，恨不得快点飞到食肆去。
宋引敲了敲他的头：“瞧你猴急的样子，跟没吃过饭一样。”
马茜也点了点头。
宋随径拍开他爹的扇子不满道：“还不是爹非要我等你，谁知道去了之后还有没有吃的。”
他本来是想早早就来给周老板贺喜的，结果还没踏出门，爹娘就说也要去，让他等等。结果这一等就等到了这个时候。
等三人进了铺子，因哥儿正在擦桌子。花小蓉走出来领着三人坐下，问道：“客官要来点什么？”
马茜温温柔柔的说：“你们这儿有些什么？”
“咱们这儿有凉皮凉面凉粉，还有炒菜，新开业每人送一块紫薯饼，看您想来点什么？”花小蓉不带停的说道。
“炒菜，你们开始做饭菜了？”宋随径惊讶道。
花小蓉接过因哥儿递过来的菜单，说道：“是的，这是今天的菜单？咱们菜单随时可能变动，老板今天想做什么，菜单就有什么。”
“所以叫随想斋啊。”宋引若有所思道。
“您说的没错，就是这个意思。”花小蓉笑着说。
看了半天马茜也没决定要吃什么，抬头看着花小蓉说：“有推荐的吗？”
花小蓉指了指：“夫人能吃辣吗？”
马茜点了点头，宋随径带回来的凉面她接受良好。
“那夫人可以点一个香辣炒乳鸽，补血养颜，夫人定能美美的！”
“是吗？那点一个吧。”马茜摸摸自己的脸。
“再来个麻婆豆腐，这可是咱们厨子自家做的豆腐。”花小蓉卖力地介绍着，“您看还要来点什么？”
马茜把菜单递给宋引，宋引看了一眼说：“这几个荤菜都上吧。”
花小蓉闻言，眼中闪过一丝惊喜，连忙应声：“好嘞，几位稍等，马上给您安排！”说罢，她转身吩咐因哥儿去后厨下单，自己给三人沏了茶之后又回了柜台。
马茜环顾四周，这间名为“随想斋”的铺子虽不是很大，但干净整洁，角落里还摆放着几盆生机勃勃的绿植，空气中弥漫着食物的香气。
不多时，一道道色香味俱全的佳肴便一次上了桌。马茜首先就尝了花小蓉推荐的香辣炒乳鸽，乳鸽外皮酥脆，内里肉质香嫩多汁，辣而不燥。
马茜不禁赞叹道：“难怪你总是要来吃，这周老板手艺真是没得说。”
“那可不是！”宋随径尾巴都要翘起来了。
“又没说你！”宋引没好气道，吃了口麻婆豆腐。
麻婆豆腐色泽红亮，豆腐滑嫩，麻中带辣，辣中带香。虽然越吃越麻，但就是停不下来！
三人围坐一桌，边吃边聊，对周长又的手艺赞不绝口。马茜尤其喜欢那道香辣炒乳鸽，几人商量着下次还要来。
嘴里辣味还没消去，宋随径咬了一口紫薯饼扬声道：“小二！”
因哥儿赶忙过去问道：“客官，是有什么问题吗？”
“你们有没什么解辣的东西？”宋随径斯哈着有一样菜有点辣着他了。
因哥儿看了一眼桌上的茶壶，决定不告诉他：“店里有酸梅汤……”
“来一碗，不对，三碗！”差点把爹娘忘掉了。
“好的。”
因哥儿钻进了厨房，问道：“酸梅汤还有吗？”
牛贵生指了指说：“在那儿。”
周长又往外看了看问道：“是送去最里那桌吗？”
因哥儿点了点头，周长又擦了擦手说道：“我送去，因哥儿你忙你的。”
因哥儿不多问，沉默地出去了。周长又从食盒里拿出三块糕点。到了九月周长又已经没有再卖了，这些还是做给陶未和于然吃的。
端好酸梅汤和糕点，周长又也跟着往外走。
第51章 药膳
周长又走上前去，一碗碗酸梅汤摆到三人面前。
宋随径没想到是周长又送过来有些惊喜道：“周老板先恭喜开业，我给你带了开业礼！”
周长又推辞道：“这怎么好意思，还得我感谢宋公子平时对咱家生意多有照顾。”
“这是自家做的糕点，宋夫人，宋老爷也尝尝。”周长又把糕点推的更近一点。
宋夫人拿起糕点尝了一口说：“说起来，最近好一些糕点铺都会做这种糕点呢。”
周长又还没说什么，倒是宋随径激动起来：“一个个都是照着周老板家的糕点做的，偏偏周老板自己却不做了。”
宋随径想到一种可能，猜测道：“周老板莫不是被人威胁了？”
周长又不知道他怎么想到那儿去的，摇了摇头：“不是，这些糕点本就计划着只卖到那个时候的。”
“再说，本来只是家中夫郎爱吃糕点，为讨他欢心才做的，夫郎希望拿出来卖，那便卖一段时间。”周长又说这话的时候眼里满是宠溺。
宋随径和爹娘对视一眼，撇了撇嘴，我就说周老板对他家夫郎很是宠爱吧。
那怪不得你要被凶呢，宋夫人回他一个眼神。
宋随径不理，转而笑道：“原来如此，是我想岔了。不过，周老板家的糕点，即便是模仿，也难以复刻其精髓，这恐怕也是那些糕点铺比不上的，周老板不继续做可惜了。”
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