陈文也知道他们这些人如何获罪，拍着蒋立平的手臂，道：“蒋兄弟也别太丧气，这差事是苦，没能耐的可能会丧命，有能耐的人却能大显身手，你们都是有本领的，林将军才会特意把这事交与你们。”
陈文是个够义气的，免去蒋立平他们平日里那些乱七八糟的杂活，另外带了许多武器过来，钢刀、弓箭和铁钩绳索什么的一应俱全。
比较难得的是他调了八匹马过来，有这个赶路可就方便多了。
“有什么需要的你们尽管开口，我尽力而为。”陈文拍着胸脯说道。
他准备的算是很充足，蒋立平一时也想不到要啥，而且他们这些人大都是“人敬我一尺，我敬人一丈”，陈文这般大方，反倒不想给他添麻烦。
陈文也看出来了，乐道：“要是跟我客气就免了，这些东西都是军中出，你们此番是为林将军做事，只要是能用的上的，想要啥我去你们去要。”
他这样说，李青文就开口说想要麻袋。
“麻袋有是有，都是吃完粮食剩下的，有的破有的脏，你要是不嫌弃，我让他们给你抖落出一些个。”
“不论脏破，有就行。”李青文道。
两次来边城，李青文都觉得麻袋不够用，但那东西分量不轻又占地方，大老远的单带这个着实不划算……
要是在这里种些亚麻苎麻啥的，就可以原地取材……这么一想，李青文顿时觉得是个不错的法子，把麻籽记在脑中的本子上。
陈文也是爽快，立刻就着人去取麻袋，李茂贤他们也跟着一同前往。
只说了一会儿话，蒋立平觉得陈文是个仗义的，有心结交，便留他吃饭。
陈文一屁股坐的结结实实，“我早就听马厩那些老油头说，你们这饭食好，今天赶上，我就不客气了。”
看到外头拿回来的成堆麻袋，李青文挽袖子的动作格外麻利。
江淙原本在后屋剁肉，被陈文过来拽到前面，非要听他说说围猎的事情。
这次打猎陈文没去，在营地留守，那些人回来后，可是把江淙射瞎老虎，打死棕熊的事情传的到处都是，他听的心痒痒，又觉得传的没谱，见着本人，怎么也得好好问问。
李青文一到后灶台，老邢头就进来了，“你瞅瞅还缺啥不，我去伙房给你换。”
从前，他们缺东少西，可没少拿猎物去换，伙房的人隔三差五炖大肉，难免会走漏风声，再加上他们长了恁多膘，事情便败露了，倒是没咋挨罚，就是吃肉的时候得多添几双筷子。
一开始是老邢头去伙房巴结那些人，后来是伙房的人主动问老邢头，最近缺不缺大酱和盐啥的，可千万不要跟他们客气。
这多人住在这，营地周遭连兔子这样的小野物早都跑光，他们这些官兵还不能随便出营，自然也就没有打猎的机会。
当然，就算出去了，也不是每个人都能打到，看看上次围猎那些射空的箭就知道了。
今年收了许多高粱米，官兵不缺口粮，鱼肉倒是也有，可大锅里做出的鱼味道能好到哪里去，鱼鳞能刮干净就不错了，嫌弃腥皱着眉往下咽，哪里像那些野味，随便放点盐，炖烂了就香喷喷的。
因着周丰年的缘故，再加上江淙他们巡防时救了不少人，他们这些人算是稍微站稳脚了。
在这地方，谁也不知道以后自己会不会落难，事情做绝就断了后路，现在官兵不怎会随便欺负蒋立平等人，所以除了鲁刚，至今还没有人过来抢他们打到的猎物。
当然，也不是所有人都这样想，在这呆一年多，蒋立平把这些官兵中的头头认识了七七八八，打到东西也会送去一些，脸面上过的去，他们底下的士兵也不会造次。
别的士兵不说，伙房的人想要放开肚子开荤就要跟老邢头换，这次江淙他们出去好些日子，李青文没啥心思做吃的，就没咋跟伙房换东西，他们肚子都小了一圈。
这不，才听说蒋立平他们回来，立刻就有人找上老邢头。
老邢头就问李青文，李青文说换两坛子酱油和醋。
老邢头高兴的应着，轻车熟路的去棚子里，掂量了几块肉，便带着去伙房了。
李青文腌了五盆肉，正在洗泥鳅，老邢头回来了，后面还跟着俩面生的，手里拎着个大铁锅。
“这是你董哥还有吴哥……”老邢头嘿嘿笑着，“怕忙不过来，我找他俩过来帮忙哩。”
这话说的好听，其实就是来蹭点好吃的，只是伙房里头也忙，离不开人，要不然来的更多。
俩人倒也没有真的厚脸皮等现成的吃，帮着李青文洗洗东西，眼睛一直没离开过那五盆肉。
好家伙，一顿就这么多，他们这趟没白来。
李青文可真是喜欢他们拿过来的铁锅，够大！他这回拿的一口锅，炒菜是好用，就是一口锅没法做几十个人的菜，还得用陶锅。
因为这口锅，李青文对俩人都更热情了几分，虽然只是借过来暂时用一下。
董明和吴少义俩人刚给上千人做过饭，现在手腕都是疼的，李青文没主动开口让他们做菜，他们决计要偷会懒。
当然，李青文也不会让他们做，毕竟是第一次过来，以后熟悉了可能还说不定。
李青宏去马厩旁边的屋子里拔葱姜和白菜，李青文尝了一下刚拿来的醋，有些意外，“这次的好鲜。”
没想到他能尝的出来，董明道：“这是新酿出来的，用的是今年收的高粱，味道确实比从前好的多。”
“董哥会酿醋？”李青文好奇的问道。
董明得意的笑了，“那当然，要不然我咋能进伙房，我们那里可不养闲人。”
李青文道：“比我在家里吃的醋都好，董哥好手艺。”
“这酱油是我做的呢，不过是去年剩下的，今年的还没做出来，等出来给你拿来尝尝。”吴少义也跟着说道。
李青文惊叹一声，“你们伙房可真是卧虎藏龙。”
“可不就是。”老邢头依在墙边，道：“他们力气都大，那个搅粥的胳膊比腿还粗，寻常人在伙房可呆不下。”
李青文干着活，问道：“那你们有人会酿酒不？”
吴少义看董明，“酒醋同源，这个得问他。”
“酿酒简单。”吴少义道：“我爷爷在家就常做米酒，就是没大味，自己喝也够了。不过军中不准许酿酒，我可不敢触犯军规戒律。”
没想到他真会，李青文高兴道：“只给我们做没事吧，我们也不是当差的。董哥，不会让你白做，工钱或者啥的一定少不了。”
董明没有应承，酿酒倒是容易，但酿好了，那酒很可能就流入军中，万一出了啥事，最后怕是还得追责到自己身上。
之前西北就有过先例，做酒的那个差点被砍脑袋，他不想给自己惹那么大麻烦。
老邢头知道这其中的事情，同李青文讲了，李青文当然不能给董明添麻烦，问他能不能把酿酒的方子卖给自己，自己学自己酿，以后出啥事都跟董明没干系。
他这样一说，董明便点头了，不过也同李青文说，他家酿的酒是非常普通的，不讲究什么色香味，喝多了脑袋像是裂开一般。
李青文连连点头道好，有点酒给他们解馋就好，不好喝正好把这玩意给戒了，另外自己做吃的用酒也多。
可李青文现在手里没钱，他问先欠着行不行，董明说不用银子，从他们棚子里拿几张皮子就中。
老邢头啐道：“你倒是打的好主意，那皮子可贵。”
李青文倒是愿意，他也不想欠别人钱，能用东西抵了更好。
说好后，李青文便高兴的开始炸肉，炖骨头。
今天得了好醋，李青文把腌制好的鱼放在锅里油炸至金黄色，捞出来放在一边，往只剩下一点油的锅里加葱姜煸炒，放醋、糖稀和盐调成糖醋汁，再把糖醋汁浇在鱼身上，糖醋鱼便好了。
酸甜味道在后屋一散开，老邢头和董明等人不由得咽了几下口水，感觉肚子更饿了。
他们这里挺多人都喜欢酸甜的味道，李青文又做了糖醋鸡丁，野山鸡的肉化冻后还是很紧致，切成丁后，裹上深红的糖色，特别的漂亮。
糖醋鸡丁是在大铁锅里做的，吴少义自告奋勇帮忙翻炒，闻着扑面而来的清甜之气，他紧紧的闭住嘴巴，口水流下来可就丢人了。
董明和吴少义虽然是伙房的，但却不咋会做菜，只要能弄熟就行，他们的头倒是懂一些，但都做给上面的人吃，看着好像没有李青文做的这么精细……今天他们可算是口福了。
攒了一堆的鸡肝也都切好爆炒，李青文再次感叹，还是铁锅好用，爆炒的声音都特别好听。
另外一口陶锅里是大酱炖泥鳅，处理好的狍子肉先炸再炖，一会儿的功夫，香味就传到了前头，老孙过来说，旁边房子里的高粱米煮好了，问啥时候能吃饭。
李青文擦干净手去挨着的房子灶台，这里俩锅煮的都是米，热气冒的特别多，都看不清楚脚下。
锅里的米已经开花了，郭大永他们帮着舀出来，沥出米汤，再放锅里焖。
李青文回去告诉他们一刻钟后开饭，大家捂着肚子想，还得再熬一会儿。
他们打猎回来，李青文第二天就把一只鹿剁好放在锅里，加上酱汤、盐和葱、姜、蒜以及一点糖稀煮，做成酱鹿肉放着。
吃的还剩下一半，现在拿出来大块的切成片。
李青文还在忙着，江淙过来了，给他擦汗，道：“别弄了，有啥吃啥。”
“这就好了，哥。”外屋全是油烟味，呛人的很，李青文用胳膊肘把他推出去，道：“先回去，这就开饭。”
江淙站在外头不动，李青文只得回头道：“叔，把东锅翻一下，再焖一会儿就能出锅了。”
李茂群立刻应了一声，李青文就被江淙拖走了。
李青文每次做饭时候久了，胃口就不咋好，江淙带他出来吹吹冷风，给羊喂点草，口鼻慢慢恢复，李青文觉得自己能吃三大碗！
等到菜端到前屋，大家都不再说啥没用的客气话，捡起筷子便闷头吃起来，陈文一边吃一边夸，别人趁机便多夹了几筷子，他立刻闭嘴开始吃起来。
桌子不够大，不能把所有菜放下，但他们吃的够快，一盆端上来很快就见底，等再端过来别的，就可以把先前的盆子撤下去了。
端菜的活能干的人就多了，大家抢着干，这样还能顺便往嘴里仍两块。
等到吃完，碗里、盆里和锅里像是被打劫了一般，都是光光的，连米汤都没了。
吃完饭，陈文没有立刻走，他说，这两年边城折损了不少士兵，这样报去京城的文书就不咋好看，林将军很在乎这些，否则土贡的事情也不会落在蒋立平他们头上。
去岁有小兵出去巡查挖到了人参，又说是传谣，大家猜应该是挖到的人自己藏起来了。边城危险是危险，可也有不少宝贝，运气好能得着，可是发笔小财，军中不少人还盼着这差事呢。
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