摸着手中的长剑,莫成空感受到了他的刚正与正气,心下不由肃然起敬起来。
第十四章 鄱湖酒家 更新时间2011-9-1 17:10:31 字数:3955
洪州府古道边! “旭儿,行走江湖,多长点心眼,啊!人心险恶明白吗,凡是多留点神!”慧敏俨然像一位母亲在游子临行前的嘱托一般,紧紧地拉着成空的手。 “恩,旭儿知道,我一定会牢记孙伯母的嘱托!”成空也是一副不舍的摸样,眼角的泪光却不争气地闪闪发亮。 “好了,好男儿志在四方,拉拉扯扯的像什么样子!”孙正明一副理所当然的,尽管如此关心之情却没有减少半分。 “你还不是一样?”慧敏没有给自己的丈夫薄面。 “孙伯伯,孙伯母!”成空潸泪而下道:“感谢你们这五年来对我的照顾,同时也让我感受到了家的温暖,虽然我不一定能让你们感到骄傲,但是你们却是我最亲的人!” “孩子,别说傻话了!”慧敏,摸着成空的头说:“我们本是一家人,怎么去说两家话呢?我与你孙伯伯等着你回家!” 皓轩、高俊、绍辉他们三人闻言,神色不由异样,他们相互瞧了瞧对方,都从对方的眼中看出了不甘。 “好了,时辰不早了,旭儿你不是说想要祖籍吗?”孙正明实在不愿意见着离别的情景:“再不走的话,就的露宿街头了!” “是,孙伯伯!”成空抱手还礼,走到孙云艳的面前:“谢谢你!”面对眼前的女子,他有感激,也有恨,同时也有爱,就是这样的女子,让他却无法言语,千言万语最终汇聚不了所有的思绪,只能以谢谢感激。 “哎~”对于这样的情况,孙正明与妻子,实在是有点无赖。 “保重~”皓轩、高俊、绍辉他们三人就像兄弟离别一样,含情离别。 但是直接面对他们三人的成空,却在他们的眼神中看到了一闪而过的喜悦与鄙视。 “哼,不与你们计较那是因为,我不想让孙伯伯而孙伯母他们二老为难,今日之后倘若相见就别怪我无情!”对于对方的心情,成空完全理解,但是他却不屑一顾,自从自己练就了《太乙真经》之后,再加上之前的那一仗,让他也明白了他并非无一战之力。 虽然说没有大成,只是小成而已,但是收拾眼前的三个‘乐摄’却并不在话下。 “后会有期~” 鄙视,简直是鄙视,成空的眼神包含着不屑一顾,这让看着成空的皓轩、高俊、绍辉他们三人,内心极度愤怒就连一旁的孙云艳也为之邹起眉头来。 但是他们显然明白一点,自己不是对方的敌手~ “哼!” 对于眼前几个小辈之间的久久,孙正明还真的拿他们没有办法,自己的女儿,未来的女婿,以及自己的亲传弟子,没想到此的时候他唯有摇头叹息,同时在心中下定决心,年末等旭儿回来的时候,就让他们两成亲,省的节外生枝。 “姐,他是什么态度啊!”孙浩然,为成空的态度感到恼怒。 “好了!”开什么玩笑啊,在父亲母亲大人的面前,自己还真不敢放肆,于是连忙拿着孙浩然的手示意他不要再说了,稍后回去再聊。 “孙伯伯,伯母保重!”成空大有壮士一去不复返的豪气,转身没有多一点的留念,留下的只是一片挥不去的白云。 “驾~驾!”成空上马朝着绕州府的方向而去。 “父亲,母亲,你们在天有灵一定要保护孩儿,手刃仇敌!”夕阳无限好只是近黄昏。 经过一整天的赶路,终于在日落之前来到了绕州府鄱阳境内,踏踏的马蹄伴随着一路风尘。 这就是我的祖籍之地,鄱阳? 鄱阳县,古称番(pO)邑,饶州,汉时更名鄱阳县,素有“鱼米之乡”、“富饶之州”、“银鄱阳”的美誉。我国第一大淡水湖--鄱阳湖因县而得名。 鄱阳得鄱阳湖滋润,饱汲天地之精瑞。山林绵亘,江湖密布,山清水秀。 “鄱湖酒家”翻身下马的成空神清气爽,吞吐了一口气之后,将佩剑拿在手中,一边牵着马一边来到酒家门前:“今晚就寄宿于此,明日再打听下鄱湖峰怎么走!” 有些激动的成空,暗自兴奋:“这就是我的故乡吗?” “客观里面请!”一位伙计迎面而来,连忙牵着成空的马应承着道:“客观是要住店吗?” “先给我准备一桌你们这里特色的酒菜,顺便安排一间客房,这是定金,顺便将我的马匹照顾好@”将马匹交给了伙计之后,成空来到酒桌之前,先是朝一旁角落边的一桌三人点头示意,一边自顾自己。酒家的伙计顺道高喝一声:“酒菜一桌,住宿一间!” “来喽~” “春不老、四季鱼、鄱湖三鲜!”这些都是鄱阳有名的特色名菜。
【春不老】其色如墨,叶片较芥为小,且肉质紧密,有茸毛,叶茎肥大如菘(白菜),呈羽状或不整齐羽状分裂。叶片辛香浓烈,八、九月种,初春收割。制成齑,本地称之为“春不老腌菜”;有蒸晒为霉干菜,称之为“春不老盐菜”。或沤肉、或煮黄颊鱼、或作羹、或独炒,香脆爽口,健脾开胃,回味绵长。 【四季时鱼】鄱阳自古“稻饭鱼羹”,是江南有名的“鱼米之乡”。地处鄱阳湖滨,鱼是除稻之外的主食之一,长此以往,食有所择,烩有所究,于是有“春鲇、夏鲤、秋鳜、冬鳊”四季时鱼之分。 春鲇:鲇者,粘也。鲇鱼有涎遍布全身,腥滑粘腻,所以有此雅名。做为底层鱼类,喜性荤食,常栖深水污泥之中。入秋则蛰伏泥淖,春时非常活跃,进食日增,体膘时长。鱼的味在其脂肪,这时候的鲇鱼,鳍刺皆被厚厚的黄油包裹,食后让人加倍感到肥美鲜香。据《本草纲目》说,鲇有和脾养血之功,春食鲇鱼,不仅鲜美无比,更使人精力倍增。 秋鳜:鳜在农历三、四月产卵,是嗜荤鱼类,随着它的长大,食欲也逐日增大,凭着它的阔嘴坚腭和一个特殊的胃囊,饕餐不息,吞食不已,鱼膘也逐日增厚,肉质鲜嫩,皮紧若面筋,味美如子鸡。当然,鳜鱼是四时佳鱼,而这个季节食用尤为上乘。 冬鳊:鳊鱼的正名叫鲂。“鲂者,腹内有肪也。”《诗经》说:“岂其食鱼,必河之鲂。”此鱼为中水鱼群,农历四、五月产卵,入秋后喜在河港深潭集群越冬,因而并没有进人冬休状态,不像别的鱼,冬休后食欲减少,体膘下降。所以有渔俚说:“入冬之鲂,美如牛羊”。冬鳊,依然是其肪如凝,肉嫩味美。加上这种鱼有调胃气,利五脏,去胃风、消谷的功效,非常有益于人体在冬天的养护。 【鄱阳三鲜】四季时鱼为大多数人所知,鄱阳三鲜的称谓很多人不大清楚。不过把这三种鱼说出,人们也就不感到生疏了,这就是银鱼、鳗鲡和鲚(即凤尾鱼)。 银鱼:古称脍残鱼,又名白小。诗说:“白小群分命,天然二寸鱼。细微沾水族,风俗当园蔬。人肆银花乱,倾箱雪片虚。生成犹拾卵,尽其义何如。”这诗写得很概括,很形象。这种鱼小而剔透,洁白晶莹,纤柔圆嫩,浑体透明。虽然,银鱼并非鄱阳特有,但鄱阳银鱼名扬遐迩,独享盛名。说鄱阳银鱼之所以独特,主要是品质上乘,体长6厘米左右,农历九月出水,它与其它银鱼品种“面条”和“锈花针”不同。 鄱阳银鱼肉质细嫩,味道鲜美。而“绣花针”肥度不够,干瘪味淡;“面条”肉老筋硬,入口不适。它具有“补肺清金、滋阴补虚”的功效,成为水中珍品。 虽然从小也是在鄱阳长大,但是想今天如此丰盛的晚餐,却从来没有过的事情,而这些名菜那都是只闻其名而已。 要不说,这效率还真是快,不一会成空的酒席酒安排好了,就在成空吃的正香的时候,一道人影突然冒了出来。 “真好吃!‘鄱阳三鲜’就是与众不同。还有这个‘春不老’真是令人回味无穷啊!如果此时再来一点酒的话,那可就算是太完美了。”一时发蒙的成空,不知如果回答,只能愣愣地呆着哪看着眼前之人,一边吃着还一边品尝,完全不当自己是外人一样。 衣衫褴褛、身材瘦削的少年。年约莫十五六岁左右,头上歪戴着一顶黑黝黝的破草帽,脸上手上全是黑煤,早已瞧不出本来面目,怎么看也看不出有什么特别的地方,按说这是比较高档的地方,他这么一个人? 对方好像感觉到了成空的目光,一边吃着还不忘瞪着成空。 “看什么看啊?”乞丐,不懈地瞪着成空。 伙计,一见,连忙起身来赶:“出去,出去!这可不是你能来的地方!” “狗眼瞧人低?”褴褛的少年突然朝着伙计怒道:“人家大哥,都没有意见,你猴急什么似的!不就是一顿晚餐吗?” “不久一顿晚餐吗?”闻听此言的成空不由地一阵大郁闷,大哥。 要知道这一桌可是花费了三两银子啊,亏他还说的那么理直气壮。 “你,来呀,我还就不信了呢!”伙计一声吆喝,突然从后院冲出几位身强力壮的中年男子,大有一言不合就开打的形式。 “怎么地,人多欺负人少是不?”褴褛少年,一副天不怕地不怕的摸样,直叫成空乐了,同时也挥手阻止了酒家人的驱赶。 “伙计,这是我的一点心意,他是我的朋友我们正闹着玩的,真不好意思啊?”成空连忙摸出银两,拿出一锭给了酒家的伙计,然而伙计一瞧连忙点头哈腰:“是是是,我们这就走,不打扰大爷们的兴致了!” 伙计没有询问什么,也没有瞧什么,对于他们这一行而言,既然有人买单,那么什么该说,什么不该说他们还是知道的,要不然也就成就不了鄱湖酒家的名号了。 “你?”褴褛少年怒视着成空:“你这是什么意思,钱多是吗?”原来成空眼瞧对方,就要因为那一锭银子的问题而出声的时候,连忙将其制止。 “开什么玩笑,出门在外少惹是非微妙!人心隔肚皮。”成空没有直接回答对方的话,因为他觉得对方实在太可笑了,吃自己的,自己用自己的,反而让他来说道,要不是瞧出对方没有歹意,再加上自己也不想多管闲事,否则的话就不是这样子了。 “小兄弟,这卓酒菜就当哥哥我请你!愚兄还有事情,就此告别。”转身就准备起身的成空,却意外地发现自己的一角,让眼瞧的少年拉住,虽然自己也只有十八岁,但是绝对不会如此无礼。 “请自重!”突然变脸的成空也让对方感觉到了,自己的唐突。 “大哥,是这样的,我已经好久没有吃的了,您今天的恩情,我日后绝对会报答的!”说完后就眼睛盯着成空,但是却没有离开的意思。 “话说完了?” “没,大哥,您看能不能借我一点银两?”
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