跟嫂子说话就轻松多了,嫂子温言细语的一点不凶,虽然不凶,但是她说话管事。 三个人歇息喝水的时候,周通忍不住又开口。这挖地窖的事情也很累人啊,他就怕挖出来了,用不着,那多惨! 江承雪拿勺子把糖水舀在小碗里让三个人喝,笑道:“我觉得这个地窖不能挖小,要是能行,还该往大的挖一挖。” “往大的挖?装啥?”杨氏将两个烙好的饼子装在碗里放在桌上,那边火也熄了,她没烙多少,够一天吃就行了,再多了也是一天造完。“吃吧,吃完了,卖点力气干活,早点把这地窖挖出来早点出去找活干。” “嫂子,挖那么大装啥啊!” 周通一边着急去撕饼子一边扭头问道,结果烫得直捏耳朵。 江承雪微微一笑,道:“装冰。” “冰?” 几个人都惊讶叫道。 “嗯,要是存粮用不上的话,我们就藏冰!” 这个家需要一个来钱的道儿,至少需要先挖到第一桶金,一直靠着借钱度日肯定不会长久之计,借的钱总归是要还的。 她有空间,空间虽然简陋点但让家里过上好日子一点问题也没有,之所以现在家里还这样清贫,连吃饭都不敢吃饱,是因为她一直在隐藏。 事出反常必有妖,虽然之前的一些反常事情家里人都各自脑补解释过去了,但持续下去也不是办法。 不暴露空间又让家人过上好日子,那就只能真正让家里干点实事,把家里的摊子铺开来,有空间的暗中辅助不相信做不成事情。 “可是嫂子,我们藏冰做什么?现在水都不够喝,我们还藏冰?那不是……”周通琢磨好一会儿也没有找出一个合适的词语。但就是觉得没用。 没用是一回事儿,还不现实!水跟粮食一样,也涨价了好么!
第94章 我们藏冰 江承雪提议让大家都很是不解。 周春芽道:“嫂子,云州冬天要下雪吗?” 她以前从来没有出过漠州,漠州的冬天冷归冷,但从来都是下雨不下雪的,云州的冬天能下雪? 江承雪点头:“云州的冬天可冷了,你们不是也看到屋里面的炉子了吗?冬天要一直烧着才行,对了我们不能光准备柴火,还要买些木炭才行,木炭经烧。” 原主的记忆里面还残留着在冬天就着冰碴子给大娘三人洗衣服的往事,她房里的炉子也经常因为炭火不足见不到一点火星,手指头一到冬天就冻得跟胡萝卜一样。 此时那些记忆变得清晰了一些,江承雪不由神思愣怔了一会儿。 心里不禁为原主生出了几分愤怒。 “我看啊,就别瞎折腾了,地窖你们爹说挖多大就挖多大,粮食水我们照常买着就是,你们别在这里乱琢磨。吃了赶紧干活去!” 杨氏道。 江承雪回过神来,笑道:“娘,这藏冰的事情是为以后打算的。我们买地欠人那么多银钱靠种地还的话不知道要还到什么时候去呢,好几百两银子呢!” 除了周泽勋,其他几人都吓得倒抽气。 “欠……欠几百两啊!” 杨氏的算学本来就差得一塌糊涂,还以为最多差个百十两呢。 江承雪嗯了一声:“欠三四百两,不过也没事,我们有那么多地呢,不慌。而且,娘,我觉得我这个法子能行,云州冬天寒冷夏天燥热,我们把冰藏着留到夏天去卖,是可以卖一个好价格的。” “我知道大家都担心现在吃饭喝水的问题,但我觉得爹说得对,旱灾总会过去的,说不定明年就好了呢,我们不能只想着眼下吃饭喝水的问题,还可以想想挣钱的问题。” “别看现在人人都没钱的样子,其实云州有钱人多得很,也就是现在不敢花了而已,只要旱灾过去,他们手头的银子多得都不知道怎么花呢。现在我们把冰存着,等最热的时候卖给他们,好好挣上一笔。” 越是这种时候越是充满了商机。 不过,江承雪敢信心满满地这样干,也仰仗了空间的存在,她赔得起。 否则地话,在这种人人勒紧裤腰带,吃了上顿没下顿的时候,将手头的钱财都花出去为半年后的事情做打算,别说是这个商业思维十分薄弱的年代,就算是前世,大部分的人也只敢想想而已,变数太大了,以后会发生什么事情谁也不知道。 杨氏和孩子们怔怔看着江承雪,他们觉得多少有些太天方夜谭,能不能活到明年还不知道就想着挣明年的钱了? 按他们的想法,这个时候,钱能够死死捏在手里就捏在手里。 江承雪又道:“娘,退一万步,这冰又不是别的,是水变的啊,万一明年旱情过不去,我们挣不到钱,至少自己可以拿来吃喝呀!是吧,一点都不亏!” 杨氏又回过劲儿来,的确是这么回事。 周通啪啪地拍手,兴奋道:“嫂子,你可真聪明!你跟我哥就该从商!反正都要囤水的,我们就使劲多囤一些,娘,明天我也去打水!” 这会儿他觉得囤水比囤粮食还重要一些!说不定他们家一下子也变成富得流油的地主老财! 嫂子这个办法好! 杨氏不放心:“这冰咋能放到夏天去呢?你不知道,这地下冬天的温度比地面高,冬天井里面还呼呼往外冒白气呢。藏冰这种事情,可都是朝廷才能做出来的事啊!” 江承雪道:“娘,你放心吧,我好歹是商人家的女儿,在江家也学到一点东西的,这冬天的冰绝对能存到夏天去!” 杨氏心里没谱,不过也难得地没有再怼自己儿媳。 江承雪是想等到公爹回来再去睡,她很好奇公爹这大晚上地去找什么人借钱,虽然他不大可能会说,但是他回来的时候能带回点什么还是很叫人期待的。 最后还是被杨氏赶回房间,大人不睡,肚子里面的孩子还跟着熬夜不成?这当娘的,也是不靠谱。 江承雪也确实熬不住了,从水缸边走过的时候顺了几粒南瓜种子。 院子里面的菜地也种上了,叶子菜一样也没种,都种了大萝卜,杨氏的意思,这玩意抗寒,长得也快。 这个下种的时节她没拿捏住,因为在漠州住了二十年习惯那边的气候了,再者,这天热得没有秋天的样子。害怕浪费水,萝卜也没有种多少。 进了房间,心里还想着事情,结果一沾枕头就睡了。 一睁眼天色蒙蒙亮,精神十足。 起身一看,周泽勋已经在床边的地铺睡下。 江承雪下了床把人叫起来,进空间去睡,节省时间。 院子里的小土山堆得越来越高。坑里也开始拐弯往侧面挖了。 锅里还有温热的粥,还有一块南瓜。 江承雪吃了早饭,又偷偷往院里的水缸里面添了些水。 两只鸡喂了喂。隔壁的五只鸡又在喔喔喔。 在院子里面走了一圈,伸伸胳膊迈迈腿,估摸着时间差不多了。这次不能又叫那家伙喊自己是骗子了。 进空间后,周泽勋还在睡觉。 她便去将鸡蛋收了回来,在满满当当的木屋走真挺费力,差点直接踩着睡觉的那人走过去,置物架迫切需要中。还有四天,这里就可以腾出来了。 随后又到院外地里去转了一圈,水稻和麦子长得很漂亮。 不过更加让她欢喜的是这一片蔬菜,各色蔬菜乱七八糟长在一起,有生长周期长的也有生长周期短的。 有绿叶菜,也有爬藤挂果的。 豆角没有支架子在地上爬了一片,叶片都开始黄了,看样子是到了周期了,上面的豆荚也都一管管变成了黄色的。 江承雪也没有一管管去摘,直接连根将豆角藤都拔出来,一起拖回院子去。 然后拿了篮子回去菜地,把其他能够收种子的都收了。 看蒜苗也蔫不拉几,拔了两株出来,下面果然生出了一整个蒜头。 生姜苗长得生机勃勃的,应该还没到时候,就先放着不管了。
第95章 排骨玉米汤 忽然一下葱姜蒜都有了,江承雪就心痒痒地想弄点什么来解馋。 回空间转了一圈,在景州买下的排骨还新新鲜鲜地放在木桶里面的。她决定就拿着排骨下手。 第一想法是,红烧排骨,但看了一眼外面的天色,大清早吃红烧排骨真够奢侈油腻的。 不弄红烧排骨,改烧汤,排骨玉米汤。 排骨两根,新鲜玉米一根,分别洗净切段。 昨天砌好的炉子今天刚刚好可以用起来,烧汤本该用砂锅,但是砂锅被卤汤占着,现在只能选择用铁锅。 排骨汆水,捞出洗净,换一锅水,加入半锅清水,葱结姜片适量。大火烧开,小火慢熬半个时辰,加入玉米段,加盐。 马上就发现锅又不够用了,这铁锅一炖汤,就没有锅去弄主食。 周泽勋也不知道是被她一阵叮铃哐啷吵醒的,还是闻着肉汤的香味给饿醒的,洗漱完毕之后就一直围着锅台转,大爪子恨不得直接伸到锅里去捞肉吃。 正巧玉米也熟了,江承雪用勺子尝了点盐味儿,周泽勋就伸着脖子眼巴巴盯着:“娘子,也给我尝尝!” 江承雪就将勺子递给他:“喝了汤去屋里拿个干净的大圆钵出来,这汤烧好了,可以盛出来了,你小心点啊!” 周泽勋欢欢喜喜应了,一边喝汤一边往屋里边走。 江承雪跟在后头,她要进屋去拿两个鸡蛋,调一碗面糊烫鸡蛋饼吃,光喝汤可吃不饱。 鸡蛋面糊调得稀稀的,加点盐和葱花进去。 铁锅清洗后烧干水,倒了菜籽油进去,将手伸到锅里感受了一下油温,用勺子舀了半勺面糊,转着圈淋进锅里。 周泽勋就吱哇大叫起来:“娘子!好香啊!怎么这么香!” 一边叫着一边就开始吸口水,引得江承雪忍不住嘴角上扬,这孩子怎么这么好糊弄啊,一点点小甜头就乐得手舞足蹈。 “阿勋,你去旁边把晒干的野菜捣成粉,我这边弄好了就可以吃早饭了。” “好!” 周泽勋答应着,却抱着捣蒜臼站在灶台边捣,眼睛一刻都不愿意从锅里离开。 娘亲以前从来没有这样弄过饭。菜油可贵了,家里一般都不买的,只买猪板油来熬,熬出来的猪油可香了,但是每次做菜的时候都只能放锅铲角那么一点点。 幸好娘亲不在这里,否则娘亲肯定要吓死了,说不定还要骂娘子呢。 摊饼子很快,没多少分钟一盘子金灿灿的鸡蛋饼就出锅了。 旁边周泽勋勉强捣了两钵的野菜粉,心猿意马地终于等到开饭了。 排骨汤也凉得刚刚好,江承雪拿大碗给坐都坐不住的周泽勋盛了排骨和汤,“坐下吃饭吧,你看好不好吃。” 不怪他这么激动,就算是灾年之前也没有这样吃过,这一大碗的排骨,还有那全都是油的白面鸡蛋饼子,都没有上嘴,男人就点头如捣蒜地连声称赞:“好吃好吃!娘子弄出来的都好吃!”
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