不要喝还不要工钱,只是希望墨香茶馆能够一天能卖出两千壶茶。 只是这个任务实在太艰巨,毕竟整个墨香茶馆总共才八张桌子,哪怕从早到晚都是客满也卖不出两百壶茶。。所以长孙惠是完全傻眼了,虽然无名榜还没有正式开幕,但是她已经得到了内幕消息,她们这一组的任务就是经营这处墨香茶馆,而且韩笑宁定下来的目标是墨香茶馆要 卖一千壶茶,如果卖不出一千壶茶,她们这一组都要淘汰出局。 这怎么可能? 整个墨香茶馆里面才摆了八张桌子,即使把两张备用的桌子摆出去,也就是十张桌子而已,全坐满了一天能卖掉两百壶已经是谢天谢地了。 她旁边的一个小女侠轻声说道:“我已经打听清楚了,平时墨香茶馆连一百壶卖不出去,怎么能卖一千壶,反正韩公子这是在使着法子折腾咱们啊!”长孙惠打听到的消息可比这个小女侠要详细得多,严格来说墨香茶馆行情最好的时候大约是能卖一百四十壶茶与许多小点心,但是一般情况也就是卖出八十壶茶,如果遇 到下雨天的话恐怕连五十壶都卖不出去,最差的时候一整天才卖出去了三十壶茶。 当然她们经营墨香茶馆的时候肯定会有一个激励效应,但是长孙惠估计正常情况下的极限也就是一天卖出两百壶茶叶。 长孙惠遇到了不知多少大场面,但是这样的场面还真是第一次遇到,正所谓巧妇难为无米之炊,但问题在这件事上她连巧妇都不算。她人生中所有的经验都跟经营一处茶馆没有任何关系,她虽然是“万妙仙娘”但并不是无所不能,她最精通的是几百种毒物的炼制与使用方法,所以让只有八张桌子的墨香 茶馆一天卖出一千壶茶简直是让长孙惠不知道怎么办才好。 她的一个侍女已经压低声音问道:“小姐,咱们是不是要换一组?” 长孙惠摇了摇头说道:“我已经打听过了,其它各组也是一样故意为难人,而且韩公子这是故意考验我们,让我们每一个人都成为经营圣手!”其它各组的任务同样可以用艰巨来形容,听说接到任务都是哭声一片,墨香茶馆这边毕竟靠近断桥,人流量大,自己这个万妙仙娘带着诸位侠女魔站出来给大家泡茶,即 使卖不出一千壶,一天两百壶应当还是能够保证的。而且长孙惠也知道自己这一组姐妹都是从湖州带出来的原玉女盟小姐妹,大家相处这么久都愿意听从她的安排,所以她说什么这些小姐妹都会听从,可是去了其它组就完 全不一样了,说不定不但是个普通组员还要被到处排挤。所以长孙惠觉得这件事非常难办还是决心留在墨香茶馆这边,而且她觉得韩笑宁虽然要求很高却对于参赛佳丽向来是仁至义尽,只要自己肯付出千倍的努力,这一千壶的 数字肯定能大功告成。而且长孙惠更觉得这是一次难得的机会,从小到大她都是几千种毒物中长大,没接触过经营这方面的知识,但是她知道容颜易老青春易逝,女人得有自己的事业才能长远 ,她这几年已经考虑怎么置办产业田宅以及事后的运营问题,而现在彦清风就给她一次最好的补课机会。 她告诉自己的侍女:“去打听打听,现在杭州这边经营最好的茶馆是哪一家?” 侍女当即问道:“小姐,我们过去喝茶顺便取经吗?”“不!”长孙惠告诉自己:“是过去当伙计!”
第319章 墨香茶馆 万妙仙娘长孙惠居然在茶馆里做个女伙计! 这件事如果传出去在江湖上恐怕是个惊天动地的大新闻,但是也有人会怀疑万毒魔女在茶馆里当个女伙计背后会不会有什么惊天动地的大阴谋。但不管是大新闻还是大阴谋都没落到实处,因为长孙惠最后连个女伙计都没当成,仓促之间她找不到铺保,最后只能混进去当个在后厨帮厨与烧开水的厨娘,还要帮忙擦 桌子扫地洗碗。长孙惠觉得她这一辈子干过的家务活加在一起也没有这五天时间多,但是这也是收获满满的五天时间,厨娘这个位置虽然辛苦,但是能接触方方面面的事情,她对怎么样 经营好一座自家茶馆已经是胸有成竹了。“胸有成竹”这四个字或许有点夸张,但是长孙惠觉得现在让她来经营墨香茶馆一天至少能卖出一百壶茶水,生意兴隆的时候甚至能卖出两百壶,飞来茶馆作为全杭州生意 最好的一间茶馆在运营上确确实实有着独到之处。但不管是一百壶还是两百壶,距离韩笑宁为长孙惠这组人定下来的一千壶目标还有着非常遥远的距离,因此长孙惠第一时间就决定采取最明智最便捷的办法,那就是她顺 手就把飞来茶馆的三掌柜计凌给挖了过来。计凌自己也觉得这次跳槽实在太不可思议,前一刻他还在鼓励临时来帮佣的孙厨娘好好干活,自己一定会帮她转正成为正式伙计,后一刻孙厨娘就卸去易容露出风华绝代 的容颜邀请自己跟她一起出去干。 离开干了快二十年的飞来茶馆,跟着没见过几面的孙厨娘出去经营茶馆客栈?这是计凌计掌柜听过最不靠谱的主意,他在飞来茶馆不但是三掌柜而且已经干了快二十年。 只是孙厨娘提出的问题却是让计掌柜不得不考虑跳槽的可行性:“大掌柜比你小了整整九岁,二掌柜是东家的侄子,你这辈子除了跟我出去干之外没有机会当大掌柜!” 这个问题计凌平时想都不敢想,但是他也知道不管在东家还是大掌柜的眼里自己只是个外人。虽然飞来茶馆生意这么兴隆有一半是自己的功劳,大掌柜与二掌柜实际都是成事不足败事有余的家伙,但是自己再怎么努力,这辈子最多也就是升上二掌柜而已,搞不好 连二掌柜干不上只能继续干这个三掌柜,甚至还可能为不知从哪里冒出来的东家亲戚让贤。因此他一夜都没睡好,第二天起来下定决心答应了孙厨娘的条件,而长孙惠当即自报家门,计凌才知道自己碰上了怎么样的好运气,这一次即使是没当上大掌柜自己也不 亏啊! 现在杭州城谁不知道无名榜!他更没想到韩笑宁会有这样的天才主意居然让长孙惠她们来经营墨香茶馆,自己从飞来茶馆出来可以说是海阔天空大有用武之地,到时候长孙惠与墨香茶馆肯定是名动天 下,而他计凌也同样会在茶馆同行中无人不知无人不晓。 如果他能让墨香茶馆一天卖出一千壶,那江南这么多处茶馆、客栈、骡马行甚至是总号的大掌柜、二掌柜的位置自己可以随意挑了,一想到这一点计凌充满了干劲。 墨香茶馆本来只有一层三间外加厨房与半间仓库,计凌直接拿出了自己的私房钱找来了匠工加盖了第二层以后又搭了个两个小阁楼变成了两层半的茶馆。 接着他又与长孙惠一起亲自上阵买桌子买椅子甚至搬砖搬瓦隔开包厢,几天时间墨香茶馆就已经变成了一座真正的大茶馆。原来墨香茶馆本来只有八张桌子外加两张备用的桌子,而现在大桌子加上小桌子就有十六张之外,除此之外还有六张备用桌子可以摆在院子里或者路边,除此之外还有一 些单人独饮的靠窗茶座。长孙惠与几位玉女盟的女侠现在终于心中稍稍有底,有这么多位置之后虽然每天只是多卖了十几壶茶水,但是至少能容纳的客流量比平时多上一倍还多,似乎有机会能卖 到一千壶。只是现在计凌计掌柜已经有了新的选择,过去他在飞来茶馆是没人把他当作一回事,可是他一离开飞来茶馆来了墨香茶馆,东家与大掌柜却是突然格外重视他这个不起眼 的三掌柜。 大掌柜已经两次带话过来,答应只要他肯回去过了年就可以升二掌柜,甚至还可以立字据并到官府公证。而老东家更是请自己出去喝了一趟茶表示过去的一切都只是误会,老东家不但希望自己能够立即回去而且表示丁香茶馆也是他名下的产业,计凌在飞来茶馆做不了大掌柜 ,但是可以做丁香茶馆的大掌柜。大掌柜与老东家的诚意都很足,这让计凌一下子就纠结起来,毕竟他在飞来茶馆也干了快二十年,而墨香茶馆自己不但没什么名份甚至没领到工钱反而贴补了不少银子进 去,而且长孙惠终究只是一个女人,这处墨香茶馆也不是长孙惠的产业。 只是他刚想到这,就听到有人在门外说到:“一千壶,你们开什么玩笑?”计凌也觉得墨香茶馆一天卖一千壶茶水是韩笑宁在开玩笑,只是下一刻他就听到天天来帮忙的老客刘长山说到:“有韩笑宁与万妙仙娘还有诸位侠女合力,一天一千壶根本 不算什么,平均下来一天一千壶才象样子,我觉得有韩笑宁与万妙仙娘在一天肯定能卖两千壶!” 这怎么可能?整个杭州从来就没有一家茶馆能一天卖出去一千壶茶水,更不要说平均一千壶高峰两千壶,这个掌柜很清楚这其中的水有多深。 难道万妙仙娘与韩笑宁居然有这样的魔力? 计凌明明是想着回去当个二掌柜或大掌柜,但是这一刻他觉得如果墨香茶馆一天卖出了两千壶茶水自己却不在场的话,这或许是自己人生最大的遗憾。他决定先留下来观望一段时间再说。
第320章 守规矩 而对于宣雪盈来说,墨香茶馆那边的非凡进展让她浑身充满了动力。“姐妹们,墨香茶馆那边昨天已经卖了一百七十壶茶水,而且还是万妙仙娘她们没露面的情况下,我们输给谁都可以,绝对不能输给万妙仙娘,今天我们要想办法卖出两百 斤糖果零食才行!”这次无名榜虽然还没有正式开幕,但是参赛丽人们已经开始适合甚至接手自己的战场,“万妙仙娘”长孙惠接手的是墨香茶馆,而宣雪盈她们这一组接手是这家九如南货行 。说是南货行实际卖的是各式零食点心,对于宣雪盈来说经营这么一处南货行,这简直是她幼时的梦想,库房里有着取之不尽用之不竭的各式点心零食,但是宣雪盈早已经 决定在达成韩笑宁的目标之前,哪怕再好吃的点心零食都不会碰。 墨香茶馆只需要卖出一千壶茶水就能过关了,而宣雪盈这边却必须卖出一千五百斤点心零食才能进入下一关,不过跟布店那群姐妹的目标相比似乎又要稍稍容易一些。 而这一帮姐妹们都觉得这件事没有困难:“雪盈姐,咱们应当争取三百斤!” “反正咱们可以被柳凝霜、纪若兰超过去,但是绝对不能被墨香茶馆超过去,输给谁也不能输给万妙仙娘!” “对,咱们现在就应当超过墨香茶馆!”她们早已经盘算过,这次无名榜最有实力的两位选手就是柳凝霜与纪若兰,柳凝霜虽然跟她们一样跌出正榜,但最后却拿到了一个女参军的位置,而纪若兰则是进入了正 榜第二十名,而且她们的家世惊人,在开始阶段自己很难胜过她们。不过韩笑宁一向是公平公正的,柳凝霜与纪若兰的实力最强所以被他刻意打压安排了两个最不可能的任务,现在真正的目标就是墨香茶馆和其它几家跟自己实力相去无几
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