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“你去忙吧，我来剁这虾肉。”莫含蕊接过菜刀。 云舒有些担心：“蕊姐姐，你能行吗？” 莫含蕊嗔了她一眼：“我在家里也不是什么都不干的大小姐，我看这剁虾肉跟剁肉馅儿一样，没什么难的，放心吧，保证给你剁得烂烂的！” 云舒噗嗤一笑：“我可不是不相信你，我是怕累着你。既然这样，那我可就当甩手掌柜了啊？好啦，我去收海货啦！” 莫家姐妹摆摆手让她去了，那边王瀚也收拾完小鱼回来了，槐花不知道这些小鱼该怎么处理，只是接过来放到了厨房里便追上云舒去帮忙了。 村民们捡的海货又多又新鲜，除了一些总是见到的扇贝蛏子海螺之外，云舒居然还破天荒地发现了几条小乌贼！ 这些小乌贼软软的粉粉的，虽然有些不精神了，不过还是张牙舞爪地很是不老实。 捡到小乌贼的正是槐花的娘亲李婶子，槐花一瞧小乌贼浑身的鸡皮疙瘩就出来了，埋怨了两句：“哎呀娘啊，你怎么把这东西给捡回来了？云舒收海货是想着今天给她外祖母做好吃的呢，你弄这个来哪能吃啊？” 被闺女一顿埋怨，李婶子脸上也有些不好看，直说道：“云舒不是说海里好多东西都能吃吗？而且我也没见过这么小的乌贼，想着万一能吃呢？反正也是要来找云舒的，顺手就给带来了，让她瞧瞧也好啊！” 也幸好她是这样想的，才没有错过一道美味。 云舒赶紧拦住槐花，接下了那小乌贼，笑道：“婶子，你带来的这小乌贼可是顶好的东西呢！别看这玩意儿张牙舞爪的，其实特别好吃。对了，有一种章鱼小丸子，就是用这个做的，等过几天我去城里做个章鱼小丸子的锅子来，咱们来做小丸子吃！” 章鱼小丸子可是在二十一世纪随处可见的街头小吃，深受广大年轻人的喜爱呢！ 云舒正愁自己的旅游小镇花样少呢，现在这小乌贼一来可真是解了她的燃眉之急。 “哎，好！好！这玩意儿能吃就行，能吃就行！”看到自己的小乌贼不仅没有被嫌弃，反而还受到云舒的喜欢，李婶子高兴坏了，还嘚瑟地朝着闺女抬了抬下巴。 槐花又好气又好笑，直接拎起那几条小乌贼就往屋里去了。 这傻大胆儿还真是啥都不怕呢！ 云舒把村民们送来的海货一样一样地分好类，又把钱结给大家。等大家都欢天喜地地走了以后，云舒就赶紧开始着手做午饭了。 海货多了能做的花样就多了，除了麻辣小龙虾和蒜香小龙虾以外，云舒还准备做蒸螃蟹、辣炒花蛤、水煮蛏子、凉拌海带、青菜小乌贼、爆炒鱼丸、麻辣虾丸，然后再用鱼丸虾丸和豆腐做一锅丸子豆腐汤。 至于主食嘛，就吃烙饼好了。虽然家里的厨房没了顶子，不过做烙饼还是绰绰有余的。 莫含蕊在剁虾肉，槐花就把剁鱼肉的活儿揽了下来，只是那小鱼里边的刺儿有些棘手。 云舒二话不说，直接拿刀把小鱼一分为二，剔除了里边的大鱼骨就全都丢给了槐花。 槐花一阵诧异：“这，这就好了？不用剔除里边的小刺儿吗？若是卡到了怎么办？” 云舒已经着手清理小乌贼了，笑道：“你就放心吧，这海鱼刺儿不多，再说了，你一会儿不是要剁肉吗？就算真的有刺儿也就都剁没啦！” －－－－－－题外话－－－－－－ 晚上九点左右三更哦，求收藏，求票票，你们都是可爱的小仙女，啦啦啦
第108章 做好吃的（三更） 槐花还是有些不放心：“你也太相信我了，要是我没把肉剁烂卡到了人，我的责任不就太大了吗？” 噗！ 云舒没忍住，差点儿笑喷：“你啊，就放心吧，这海鱼真的没什么刺儿的。” 淡水鱼刺多是众所周知的，海水鱼的刺儿还真是不多见，不过也有一些白鳞鱼的刺儿比较多，但是刚刚云舒整理小鱼的时候已经仔细检查过了，也把几条白鳞鱼给挑了出来，所以槐花的担心完全就是多余的。 好说歹说地终于把槐花给哄了出去，云舒赶紧继续清理小乌贼了。小乌贼的脑袋和骨头不能要，贴着身子的那层黑膜也要撕下来，清洗好了以后也不用切开，直接跟青菜一起爆炒就行了。 这小乌贼本身就个儿小，一口一个吃起来很是过瘾。 蛤蜊吐沙完，云舒大致把死了的蛤蜊挑出来扔掉，这才把蛤蜊都装进了一个大盆里。 看着这满满一小盆的蛤蜊，云舒差点儿笑喷了。虽然家里的人多，但是这么多蛤蜊也实在是吃不完啊！ 想了想，她舀了一勺子蛤蜊出来，准备把肉挑出来然后跟鸡蛋一起蒸，做成蛤蜊蒸水蛋，正好家里有两个孕妇，给她们两人吃又营养又滋补。 辣炒蛤蜊很简单，爆炒辣椒花椒以后直接把蛤蜊扔进去就行了，水煮蛏子也是不需要技术含量的活儿，一大锅很快就出锅了。 罗清涟等人都被厨房里飘出来的香味儿吸引来了，大家手忙脚乱地整理着桌椅。 刚刚经历了匪患，能有这么一场热闹的家宴也是一种享受和幸福啊！ 槐花和莫含蕊一人一块砧板，正蹲在地上剁虾肉，看着这边一盆一盆地上菜口水都快要流下来了。 不过这倒是让莫含晴沾了光，虽说得了烧火的活儿，可近水楼台先得月，每次出一道菜她总是第一个尝到，小嘴巴就一直没停过，别提多高兴了。 别的也就罢了，左不过是炒一炒煮一煮的，但是小龙虾却是不能马虎的。 “晴儿，专心烧火，接下来我要做小龙虾了，你这火候若是出了错，咱们这一大桶小龙虾可就白搭了。”切着葱，云舒提醒了一句。 “好嘞！你就放心吧！”塞了个蛤蜊进嘴里，莫含晴唆了唆手指头上辣辣的汤汁，拍着胸脯就应承了下来。 看着莫含晴卖力地烧着火，云舒扑哧一笑，赶紧开始炒小龙虾了。 看着一个个张牙舞爪的小龙虾进了油锅，云舒忍不住感叹，她来到这里一个来月做的饭比上辈子做的饭都要多了。 不过这也是有好处的，至少她的厨艺是越来越好了。这不，香味儿立即就窜了出来，烧火的莫含晴砸吧着嘴巴忘了烧火，外边的槐花和莫含蕊也停了手忍不住探着脑袋往厨房里张望。 就连在堂屋收拾桌椅的罗清涟也噔噔噔地跑进了厨房，看看到底是做了什么好吃的。 “哎呦！大老远就闻见香味儿了啊，舒儿做的啥好东西啊？”罗清渺几人笑呵呵地进了门。 正巧麻辣小龙虾也出了锅，云舒笑而不语，罗清涟端着那盆小龙虾脚步飞快地往堂屋里去了，一边走还一边喊着：“你这鼻子真是够灵的，刚出锅就回来了！” 正说着，门口噔噔噔跑进来两个小身影，云馨和罗文泽手牵手进来了。 “爹，娘，这是什么啊？这么好闻！”罗文泽小嘴儿微张，亮晶晶的口水都快要滴下来了。 罗清渺苦笑一声，他也想知道那是什么好吃的啊，只是他那大姐早就抱着盆进了屋里，他还没来得及看呢！ “我知道我知道！这是小龙虾的味道，而且是麻辣小龙虾！对，不是蒜香的，我闻见辣椒的味儿了！” 云馨皱着小鼻子，一本正经地喊了起来。 “麻辣小龙虾？”罗清渺几人异口同声。 倒是罗文泽又问了一句：“还有蒜香的？” 云馨点头：“是啊，还有蒜香小龙虾呢！也特别好吃！麻辣小龙虾有点儿辣，不适合咱们小孩子吃，但是蒜香小龙虾不辣哦，咱们吃了也没事，不会上火的。这都是姐姐告诉我的！” 刚说完，小云馨秀气的鼻子猛地闻了闻，拍着小手又蹦又跳：“蒜，蒜！我闻见蒜味儿了！这个肯定是蒜香小龙虾了！太好了，晚上又可以吃小龙虾了！” 说完，小姑娘已经哒哒哒地跑到厨房门口对着香气流口水去了。 罗文泽也好馋得慌啊，舔了舔嘴唇，哒哒哒地跟在云馨屁股后边一起流口水了。 罗清渺看看侄子外甥女，也舔了舔口水，好想一起扒着厨房门口流口水怎么办？ 麻辣小龙虾和蒜香小龙虾出锅，莫含蕊和槐花的肉泥也剁好了，主要是厨房里的香气实在是太诱人了，她们若是再不赶紧把活儿干完，等下就真的只有闻香味儿流口水的份了。 “云舒，你看看这鱼肉泥怎么样？你说的真的很对耶，那海鱼里边居然一点儿鱼刺也没有呢！”一边说着，槐花眼珠子一边四处瞄，做好的各种菜都已经端到堂屋里去了，厨房里几乎已经没有剩下什么东西。 不过，只要有吃货在，总归是有落网之鱼的。 这不，还真就让她瞄到坐在灶膛口烧火的莫含晴偷偷往嘴巴里塞东西呢！ “妮儿，给我一个。”悄悄地喊了一声，槐花朝后伸出手摆了摆。 莫含晴的腮帮子悄悄地动了两下，拿眼睛瞄了一眼云舒，刷地一下往槐花手里塞了个东西。 槐花高兴坏了，赶紧扭过头去，却发现自己心心念念的东西根本不是什么好吃的，而是一块儿从柴火上剥下来的干树皮！ “真是的！”槐花又气又好笑，听着身后某人咯咯的笑声，一甩手就把那块儿干树皮扔了回去。 莫含蕊总归是沉稳一些的，不过也被两人的小动作逗得掩着唇直笑。 云舒检查了一下盆里的鱼肉，果然很细腻很干净，看来槐花干活儿真的很认真。 －－－－－－题外话－－－－－－ 明儿继续加更，走过路过别错过，加入书架哦，投个票票么么哒
第109章 做丸子（一更） “我都跟你保证过了，海鱼真的没什么刺儿的，你还不信，这下总归是相信我了吧？” 朝槐花挤了挤眼睛，云舒把鱼肉放到了一边，又拿起了虾肉搅了搅，也连连点头。不得不说，莫含蕊和槐花在干活上边都是一把好手，这肉泥剁得很是细腻。 不过，光是细腻还是不够的，还得上浆和出劲儿来才行。 往肉泥里各放了两个鸡蛋，又捏了一小撮面粉扔进去，云舒便拿了两双筷子开始使劲儿搅打这些肉泥了。 槐花之前听王瀚说过云舒给他们做过鱼丸，不过今日还是头一次见到云舒做鱼丸，忍不住问了一句：“你往里边放面粉干啥啊？” 还有那鸡蛋，又是鱼又是鸡蛋的，这做出来的味道能好吃吗？她还是头一次看到做鱼放鸡蛋的呢！ 云舒一边搅打一边解释道：“这肉丸得有劲道才好吃呢，若是不这样弄的话做出来的肉丸就很柴很干，不好吃。你们看，是不是跟刚才的肉泥不一样了？” 她挑起了一筷子肉泥给两人看了看，果然见这肉泥的颜色更亮了，似乎有些许光泽一般。
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