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云慕琤应了一声，抓住连在磨盘上的磨棍，手上微微用力，石头打磨的磨盘便被推动了。 林慧娘在旁边看的新奇。 云慕琤看起来瘦瘦弱弱的，跟个手无缚鸡之力的书生似的，没想到竟然这么大力气？看他推磨，完全没觉得吃力的样子，不像她或者是赵氏。哪怕是林康，推磨的时候也是咬紧了牙，一张脸差点儿没涨红。 她捏了捏云慕琤的手臂，一手的硬邦邦，让她有些了然。 虽然云慕琤看起来柔柔弱弱的，但还是能看得出来与那些不锻炼的弱书生有区别的，但是知道他的柔弱与书生有区别，林慧娘先前也并不知道他会这么有力气。 而方才她捏到的感觉告诉她，云慕琤看着瘦，但其实肌肉很不错，不然也不会一捏就硬邦邦的跟块石头似的了。普通人用力的时候肌肉同样会变硬，但没经过系统地锻炼的，与锻炼过的到底还是不同的。 见他推起磨来游刃有余，林慧娘便放心了，她退开来站到旁边，津津有味地看着眼前美王爷推磨的画面。 林慧娘说不用太快，云慕琤便就慢慢来了，等将豆浆磨好，天色都已经暗了下来。 林慧娘将生豆浆端到一旁放好，又将磨盘冲洗干净，这才示意云慕琤端着盆子回去。 见他们回来，赵氏便示意人将豆浆端进厨房，同时她叫上林慧娘，开始做晚饭。 今天有了豆浆，林慧娘便想着做些用心一点的，况且中午的饭也着实简单了些，大年初一的，吃得这么简单也有些说不过去。 赵氏问过她的主意，便让她放手去做了，她自己则是坐到灶前，开始点火。无论要做什么，豆浆总是要煮的。 林慧娘说是要做得用心一些，其实也没有多么用心，无非就是做些油炸的，或是煎的罢了。 正巧晚饭的米饭还有些，林慧娘便往里头磕了个鸡蛋，再加了些盐，与切碎的土豆、胡萝卜拌匀，挤成几个饭团儿放到锅上用油煎了煎。 除此之外，她又将干硬的馒头尽量地切成薄片，放到加了盐打开的鸡蛋水里裹上蛋液，炸了一些出来。 这些远不够众人吃的，她便又烙了些饼。等到时再切点咸菜，正好与这一桌子油腻的饭食搭配。 厨房里的香气越来越浓，勾得林丽娘与林安姐弟两个纷纷扒着厨房门往里头看，林慧娘见状，将两人招进去，让他们一人拿了一颗饭团先吃着。 饭团这种东西，姐弟俩同样是第一次吃。主要是他们家以前都比较穷，白面粉尚且不能顿顿吃，更何况是更贵的大米了。 剩米饭的味道虽然没有新蒸的好，但对于舌头并不如何挑剔的姐弟两个来说，也没有什么区别。况且这饭团又是加了丰富的料一同搅拌的，再煎出来，有了鸡蛋与几样蔬菜的搭配，即使是对于吃惯了珍馐美食舌头挑剔的云慕琤来说，这味道也让他挑不出来错了。 为了能让大家都能吃上，林慧娘特意将饭团捏得小小的，饭团被众人尝过，都给出了不错的评价。 －－－－－－题外话－－－－－－ 今天整理一点点细纲，然后早睡一会儿，争取明天早起，上午最起码码出来一章。最近睡觉不太好，以前几乎是放下手机最迟五分钟内就睡着，这段时间翻来覆去半个小时也睡不着了，也不知道为什么
第二一一章 炒面食的科普（一更） 这一桌子重油的饭食众人倒没有觉得油腻。 一来是趁热就开始吃了，二来是比起更容易让人觉得油腻的白水，热乎乎的豆浆反而有种与今天的饭十分相配的感觉。吃一口炸的酥脆的馍片，再喝一口香喷喷的豆浆，啧。 馍片酥脆，又带着咸味儿，很快便被众人吃完了。饭团儿也已经所剩无几，众人便把筷子转向了金黄的饼。 赵氏煮好豆浆，按着林慧娘说的捞了两根腌的胡萝卜，切成细丝之后用温水过了几遍，随后用辣椒油拌了拌。焦香的饼就着带着淡淡咸味儿的胡萝卜丝，恰好解了几分油饼的腻。 生怕吃不饱，林慧娘和面的时候多和了些，反正烙的饼吃不完放着也没关系。虽然烙的饼第一顿吃不完，后面吃的时候上锅热会让味道逊色许多，但完全可以和菜一起炒了吃。既能当主食，又能当菜，一举两得。 林慧娘心里的小算盘打的哗啦响，而饼也的确如她所料，剩了好些张，她看着那些已经变凉了的油饼，勾起了一个计划通的笑容。 吃罢饭，林慧娘照旧准备好笔墨纸砚，继续练字。 在林家也住了几天了，闲来没事儿，云慕琤便会见到林慧娘拿了纸笔练字。云慕琤一开始还有些疑惑，但仔细一想便也不觉得疑惑了。林家先前到底比较穷，笔墨纸砚都是要花钱的，哪怕纸有林仕用过的，但墨却是不能省的。 直到那天无意中得知林慧娘竟然是异世来客，云慕琤才恍然醒悟，异世许是不用毛笔的，她之所以在练字，大概还有这个原因。 而之后他问过林慧娘，林慧娘的回答也正如他的猜测：“我们那儿的确是不用毛笔的，只有会书法的，或者是画国画的，才用毛笔。我们一般都用硬笔。”林慧娘想了想，最后还是以“硬笔”二字代替了普通人所用的各种笔。 说完，她还进厨房掰了根树枝，用拿笔的姿势拿着，在地上试着写了几个字给云慕琤看。 也是这样云慕琤才发现，林慧娘不会写字、写的不好看，也只是局限于毛笔罢了，她用树枝在地面上写出来的字，虽然只有寥寥几个字，但字迹娟秀，依然能看得出来她并不是不会写、也不是写的难看。 再见林慧娘拿着毛笔练字，云慕琤甚至还当老师指点了一番。他原本是想亲自教林慧娘的，但碍于林仕在，只好坐在那里，在口头上指导。 练了会字，时间便不早了，林慧娘将笔墨收拾好，洗漱过后上床休息。 第二日吃罢了早饭，林慧娘又继续练字。 今日是初二，照常说，该是出嫁的女儿回娘家的日子。然则林家嫁过来的两个人里，无论是赵氏亦或者是钱氏，父母亲人都已然不在了，林慧娘又是未出嫁的姑娘，因此这一天对林家来说，与其他时候没有什么差别。 倒是其他两房，林涛带着妻子柳氏和孩子、林康与花卉，纷纷拿上年礼往各自的丈人家去了。 早饭吃的比较简单，林慧娘早早地便想好了中午吃什么。 等时间差不多了，她洗了手，便去同赵氏说了：“娘啊，剩下的那些饼，咱们切切一会儿炒着吃吧？过年嘛，再往里头切点肉丝。” 赵氏昨日便知道她留着饼要炒，因此今早做饭时并没有将饼与馒头一同上锅热，这会儿见她这么说，便欣然同意。 母女两个便进了厨房。林慧娘拿了饼按在案板上拿刀切成细条。赵氏问了她用什么菜炒，她想了想，最后还是说用土豆儿，因此赵氏便拿了两个土豆削了皮洗干净，便给她放到了一旁，转身去拿肉。 要留着饼炒着吃呢，林慧娘特意昨日和了许多面，因此即便是昨日吃了不少，但依然剩了不少的饼，今日竟然没有一次吃完。 林慧娘切了十张饼，一人一张还有的剩。再加上切了土豆与肉丝，虽然不太多，但若是放到碗里，也有两碗多的量，倒在锅里险些有了半锅。 但多了总比不够吃要好。 饼炒好之后，林慧娘便叫了其他人吃饭。 林仕与云慕琤、李允三人同样是没吃过炒饼，其他人因为林慧娘炒过几次，所以都不觉得稀奇，只是因为这次的有肉，感到了些许惊讶。 云慕琤看着自己碗里那满满一碗的食物，问道：“慧娘，这就是炒饼了？” 林慧娘点头，“对。吃啊，炒饼还是很好吃的。”她说着，干脆利落地夹了一筷子吹了两下，填进了嘴里。 云慕琤道：“只是没想到饼竟然还能炒罢了。”他说着，也试着吃了一口。 饼被加水炒过，变得有些软烂，与刚烙好后的焦脆完全不同，但吃着却也别有一番滋味。他吃了一口，便觉出了滋味，加快了下筷的速度。 林慧娘饭量大，她吃了两碗才停下筷子，其他人除了林仕也吃了两碗外，都只吃了一碗。锅里的炒饼还剩一些，林慧娘问过众人，见没有要吃的，干脆自己盛出来吃完，这才往锅里添了水，准备刷锅。 刷完锅，她才坐到院子里，一边喝水一边晒着太阳。 前两天刚刚立春，也不知道与节气有没有关系，今天的阳光格外得温暖，这会儿甚至让穿着棉衣的林慧娘感到了几分热。 温暖的阳光晒着，晒得她有些昏昏欲睡，她捧着热水眯起了眼睛。 看着她一副懒猫的样子，云慕琤心头发软，他想摸摸阳光下林慧娘显得温暖的头发，但碍于林仕在场，他只能抑制住自己内心的欲望，转而问道：“慧娘，还有别的食物也能像炒饼这样炒么？” 林慧娘点头，调子慵懒：“对啊，好多呢。像面条，可以做炒面，还有什么炒粉儿，炒面皮儿之类的。都能炒的，而且配菜也不局限于一种。像炒面，一般的标配好像都是加些油菜、绿豆芽儿，加土豆啊豆角啊黄瓜啊什么的也可以。也可以加个鸡蛋或者是加点肉做荤的。”她说着，还很没出息地吸溜了一声。 云慕琤：“” 旁边坐着的林仕：“” －－－－－－题外话－－－－－－ 一周三科考试，居然还有一个要以ppt的形式？？？mad
第二一二章 送什么生辰礼？（二更） 赵氏从屋里出来，正巧听见林慧娘后半句话，以及那格外明显的吸溜声，哭笑不得地道：“怎么这么没出息，说着说着居然还能馋着自己？” 林慧娘也觉得有点不好意思，“这不是太久没吃了，所以才馋了嘛。” “想吃你自己做就是。” 林慧娘若有所思地“唔”了一声，片刻后，她点头道：“那晚上就炒面条了！就这么说定了！” 其他人：“” 对这人也是很没有指望了。 林慧娘嘿嘿笑了两声，连忙缩起了脖子捧着水喝了起来。 赵氏无奈地摇摇头，坐到一旁搓起了玉米粒儿。 整颗干玉米是没办法吃的，须得将玉米粒儿搓掉，才能或是磨成面，或是喂给家里的牲畜吃。只是搓玉米粒儿却是没有什么好法子，只能拿着两颗玉米先从中挑开些缝儿，再用缝儿去将其余的玉米磨掉。这是项辛苦的活儿，不论是原主还是林慧娘，赵氏都没有让她们做过。 她搓着玉米，突然道：“说起来阿慧的生辰也快到了，咱们家现在过得好了，也该好好办一场了。” 虽然说小孩子的生辰没有大办的道理，但一来赵氏不太讲究这个；二来家里先前穷困，即便是想在生辰这天吃些好的也没有，现在家里有钱了，不只是林慧娘的、其他人的生辰也是，不说大办，但总该吃的好些；三来嘛，则是林慧娘也到了谈婚论嫁的年纪，也能算得上是大人了，且虽然还不知道她什么时候能嫁出去，但在家里的日子总归是一天少过一天的。
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