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最后还剩下一大碗饺子，众人都吃不下了，“吉祥，剩下的你能吃完不？” 周老三感觉吉祥还没吃饱，还能再吃一点。 “七八分饱，不过有些腻了，我做成煎饺吃，做好了你们也尝一尝。” 吉祥起锅热油，小火慢慢把饺子外皮煎得又酥又脆，用铲子敲上去硬邦邦，泛着金色的光泽，瞧着就很有食欲，香气喷喷的煎饺出锅了还不算完，吉祥还要调制蘸料，她找出一只小碗，在里面加了香油、酱油还有一点醋，还有蒜末小葱，最后是一大勺自己做的肉酱。 “三哥，我喂你尝一个。”吉祥这话正合周老三的心意，虽然他吃了两大碗饺子，现在撑得很，可看着色香味俱全的煎饺，还是忍不住咽口水，香，真香。吉祥知道他是馋了，夹起一个饺子蘸了满满的酱料给周老三吃。 这饺子皮经过油煎后就像薄脆似的咬起来嘎吱响，又脆又酥，但是里头还是鲜美多汁，加上口味丰富的酱料，和清新的小葱，各种滋味混合在一起，特别的美味，可惜的是周老三实在吃不下了，早知道刚才少吃几个饺子，不然不至于更好吃的东西摆在眼前却没有肚子装了。 见周老三尝了竖起大拇指，特别享受的样子，旁边乔玉香和葛秋等人也坐不住了，摸着吃的溜圆的肚皮也要来尝，煎饺是真的好吃，可他们实在吃不下，吉祥笑笑，“没事，下次我再给大家做。” 明天把竞价的事情弄完，下午吉祥和周老三就准备回周村帮王金秀过寿，要大后天才上来，索性给葛秋他们放两天假，让他们回家看看，不回家也行，就在院里住着，还不用做事。 葛秋说要回家去，前阵子他娘生了个妹妹，他想回去抱妹妹，乔玉香想了想，说她不回去了，正好乔生和她的鞋都磨破了，她明天就去买做鞋的料子，趁着这两日的空闲做双新鞋穿。 最近吉祥给乔玉香涨了工钱，人兜里有钱了腰板就是硬，底气也足，乔玉香给自己和弟弟又是做新衣又是做新鞋的，吉祥一边吃煎饺边同她说话，“玉香，你最近买了不少东西，以前可没见你对自己这么大方过，怎么突然想开了？不留着钱顾你叔叔婶婶了？” 吉祥是故意这样说的，先前乔玉香挣的钱大部分往家里拿，自己省吃俭用，她都看不下去，玉香在外头泼辣厉害，唯独对家里人唯唯诺诺，说啥听啥。 “这不是你给我涨工钱了嘛，我挣的比以前多了，但我没告诉家里，交的还是原来的数，剩下的我都存起来了，他们总说钱交回家去是帮我和乔生存着，一份做我的嫁妆一份做乔生娶媳妇的聘礼，我才不信哩，我都想好了，叔叔婶婶收养我和乔生是恩情，这些年我们也还了，我家人以后不会再往家里拿一分钱，乔生挣的钱也不往家里拿，我可以替他存着，总之，别想再欺负我们姐弟俩了。” 吉祥点点头，“你这样想最好了，我上回见过你婶婶，瞧上去不太好惹，你要这样做，估计阻力不会少，你且硬气些，守住自己的荷包，不管他们来软的来硬的，都别把钱交出去。” “知道的，这个你放心吧，我一回家就问我要钱，你看，现在我连家都不回。” 乔玉香和吉祥说着话，周铁牛回屋简单收拾了一点换洗衣裳，他胆子大不怕走夜路，说要连夜回周村去陪太爷爷，一听乔玉香不回去，心思又有些动摇了，磨磨蹭蹭想改主意。 “铁牛，快些出发吧，包袱跨在肩膀上，一只手提灯一手拿根大木棒防身，走快些，太爷爷见你回去了一定很高兴。”乔玉香劝了两句，周铁牛才乐呵呵的出发回周村。 晚上临睡觉前，周老三摸摸肚子感觉有些饿了，给了葛秋几文钱，叫他去夜集上买碗馄饨回来吃，那家馄饨包的不错，汤的滋味也好，是在墙角支的露天摊子，每晚都开到很晚，周老三吃过一回惦记上了。 “费那钱干什么，你想吃啥我都能帮你做，何必花钱吃外头的。”吉祥说周老三乱花钱，周老三有自己的一套道理。 “那家馄饨是真好吃，你尝一尝，品一品，分析一下他家汤底是怎么熬的，锻炼一下舌头嘛，再说了，咱们都洗过澡了身上香喷喷的，再去厨房动灶火，叫油盐熏的满身味道，澡不就白洗了？” 吉祥瞪了周老三一眼，“行，你说的对，有道理极了，我说不过你。” 见媳妇没话说了，周老三赶紧笑嘻嘻的哄，“错了错了，下次我不辩了，你说啥都对。” 没一会儿葛秋捧着碗回来了，周老三给了他二十文钱，叫他买的是大碗馄饨，可是馄饨铺的老板给的是中碗馄饨，比大碗了少了十颗，“这账不对啊。” “……”葛秋抓了抓头发，他不认字也不大会算数，这账对不对，他心里根本没谱。 “算了，睡觉去吧，这么晚了再折回去找卖馄饨的估计也收摊了。”周老三把馄饨接过来，又去灶房里取了一份碗筷，和吉祥各分一半吃。 吉祥尝了尝滋味确实不错，就是老板有些奸猾，骗小孩儿。 “以后得教他们多认几个字，尤其是算数和打算盘，必须人人都会点，免得以后被人骗了还帮人数钱。”周老三边吃边道。 吉祥喝了几口汤，抿起嘴，“不错，你该教一教，认字算数还是很有必要的，不说做生意，以后过日子也大有用处。” 美美的吃了一顿宵夜，到了该睡觉的时候，天实在太热了，摸摸草席都热的烫手，吉祥用棉帕蘸水，把草席擦了一遍才睡下。 第二天一大早，葛秋回老家去了，乔玉香去买鞋料子，院子里突然空落落的，周老三还有些不适应，吉祥煮了一大锅面条，两人吃了面，坐在房里说了会话，正准备出去饭摊上，就已经有人等不及跑到院子门口来找他了。 “周掌柜，吃早饭了吗？” 周老三把门拉开，笑了一声，“吃了，你别绕弯弯了，我知道你是来催我的，放心吧，这事我没忘记，今儿是我那饭摊竞价的日子。” “也不是催你们，就是大家都到齐了，都等着你们过来，顺便叫我来看看，接一接你们，话说，周掌柜你们实在是太厉害了，从前这摊子生意不好，硬是叫你们经营成了客人排长队的旺铺，这不，连摊子的转手价都起来了，周掌柜，咱们是老熟人了，能不能教我点做生意的小窍门，让我也开开窍啊。” 来寻他们的是镇上开铺子的，做了十几年生意嘴皮子利索，话说了没几句就和周老三套近乎，还自来熟的讨生意经，吉祥没吭声，周老三只觉得好笑，那生意经是那么轻易说出口的？俗话说，教会徒弟饿死师傅，他和这人非亲非故，才没那么傻呢。 “我做生意的窍门简单，就是老实，讲诚信，与人为善。”周老三扯着万金油一般的大道理，三人没走一会就到了摊子上。 这人的话不假，大家果然都到了。 “你俩可算来了，我们盼星星盼月亮，眼睛都盼直哩。” 周老三笑了一声，“有这么夸张吗？得了，闲话不多说了，我手里有一份单子，交了报名费的我都记着呢，写了名字的才能进来，没有报名的就不要凑热闹了，我今天赶客不欢迎啊。” “嗯，对对对，周掌柜说的对，咱们按照规矩办事。”许老板说着对各位使眼色，提醒大家按照约定来行事。 大家你看我，我看你，都挺紧张的，吉祥把摊子上的板凳拖过来招呼大家坐，众人刚坐好，周老三清清嗓子说可以开始了。 “我加五百文。” 话音才落，就有人加起价钱来，许老板一愣还没来得及回头看是谁这么不讲规矩，旁边何姐就提高嗓门喊起来，“那我加二百文。” 许老板慌了，紧跟着何姐喊，“我再加五百文。” 你一句我一句，场面很快就混乱起来，谁都顾不上昨晚上说好的“规矩”，只知道今天要是不加钱拼一拼，这间铺子就盘不下来，谁守规矩做老实人谁就是地道的大傻子。 最后姓刘的花了二十六两银子把摊子给盘下来，周老三和吉祥挺满意这个价钱，当即和老刘签字画押，收了钱，以后这摊子就是老刘的了，晚点再去找官家改一下承租人的名字就好。 等周老三和吉祥一走，剩下的人都炸开锅。 “说好了不加价，怎么变卦了呢？许老板，你是牵头人，你怎么也往上喊价。” “我是喊了，但我不是第一个啊，谁第一个喊来着？那人叫什么？是谁啊？” “我们都不认识他，唉，老刘，你怎么走了，这事不能算啊，说好了最后抓阄决定谁接手这摊子的。” 老刘把字据叠好贴身收好，“白纸黑字，签字画押了都不算？你们比官家还大？我刚才老老实实到最后头才加的价，这事赖不到我头上。” 这个局面是周老三早就料到的，十几个人个个都有私心，能齐心才是怪事。 明天就是王金秀的生日，周老三和吉祥早就备好了寿饼，是自己买的材料叫女工们做的，还有油炸的小果子，糖块等，都买好了，鱼、肉等也找定好了，直接去铺子里取就好，东西准备的多也丰盛，把两个箩筐都装满了，周老三挑着担子和吉祥一起回周村。 好在今天是阴天，云朵遮住了太阳，赶起路来还算清爽，周铁牛一早就和王金秀打过招呼，说今天周老三和吉祥回来，所以早早的，王金秀就盼着儿子媳妇了，早上周家二伯送来了一篓桃子特别甜，王金秀给了孙女孙儿几个，剩下的都吊在井里冰镇着，就等着老三回来给他们吃，解渴取凉。 看着婆婆在院子里走来走去，时不时推开院门去村口瞅，罗娟儿心里又羡慕又嫉妒，推了推身边的周老大，“你看你娘，一早上出去望了八回，天天就盼着老三回来。” 这话一听周家老大就不舒服，“什么你娘我娘的，你嫁过来了就是亲娘，以后别你我分的这么清楚，再说了，娘盼老三回来不正常吗？老三多久才回来一回，明天就是娘的生日了，你别惹事，不会说漂亮话就少说，别惹娘和老三不高兴，知道不？” 经过玉米粒的事情，罗娟儿消停了不少，周家老大说她没吭声，周老三回来也好，她也盼着，盼着老三再给想想挣钱的法子，风险小些的，她被上次玉米粒的事情吓怕了。 隔壁就是周家老二的屋，周老二扛着锄头说要去地里瞅瞅，看看庄稼长得好不好，被媳妇慧香喊住，“你别去了，待会儿老三就回来了。” “我知道，早上铁牛来家里打招呼了。”周家老二摸了摸头发，“咋了，他回来我还不能出去了？” 慧香把周家老二的手拽住，拉着他坐下来，“倒也不是不能出去，老三难得回来一趟，你们兄弟两个坐下来好好聊天，说会话多好，去地里看也不差这一会功夫，老三现在生意做得好，见多识广的，你和他好好聊一聊，多听听长见识也是好的。”
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