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鲜满山水间

时间:2025-01-20 18:00:14  状态:完结  作者:人尹畅

  

  再说了,这是赘过来的,那肯定是你当家,怕什么。”

  

  梅阿娘不知道想到了什么,哈哈大笑两声对小霜道:“学学你月哥儿,他说往东二淮子不敢往西。说吃稀的那就不可能吃稠的。”

  

  “娘。”

  

  秦朗月无奈的笑笑,紧拉着小霜出去了。

  

  “怎么出来了?外边多冷啊。进去,别冻着了。”

  

  梅时淮趴在房顶上垒稻草,小雷子帮着递,他也想上房,眼巴巴的张望熟练的二淮哥。

  

  “嘿嘿。”

  

  小霜冲月哥儿笑笑,真好玩儿。二淮哥什么时候这么多话了,还管东管西的。

  

  秦朗月给了梅时淮一个白眼:“干你的活儿。”

  

  第 29 章

  

  既然了结了这一桩事,秦朗月就放心了。

  

  对于他和秦阿娘来说,无非是给晓沄相看的时候多留意,费不了什么心思。当然,赵二么也知道了这件事,也和梅阿娘一样给小霜留意着。

  

  人逢喜事精神爽,梅阿娘和秦朗月终于有了时间去处理秦朗星送过来的羊肉。

  

  好在家里的地窖给力,放了两天东西还算新鲜。

  

  梅时淮一早就去镇上了,给酒楼粮油店送完东西后还要去大集上买芝麻酱。万事俱备只差芝麻酱,梅时淮现在可是身负重任,走之前梅阿娘特意嘱咐他早点回来吃饭。

  

  梅时淮不吃猪肝,趁他不在家吃午饭,秦朗月赶紧把猪肝做了。

  

  地窖里的温度比外面的稍微高一些,猪肝也就没有冻上,拿到手上凉凉的,秦朗月赶紧把上面的筋膜去除,切成薄厚均匀的薄片。

  

  切出来的猪肝上面是带血的,不要着急去洗,先用盐和醋抓拌一番,用水冲洗到不再黏糊后就可以了,这时的猪肝是微微发白的,不要着急,要给猪肝控控水。

  

  控好水的猪肝里加入一点点盐,一勺酱油,半勺白酒,用淀粉水抓了后再控一遍水。这样做出来的猪肝才足够嫩足够脆。

  

  要想炒猪肝香,那就要放猪油去炒。

  

  蒜末姜末先下锅,激发出香味后倒入切好的干辣椒和泡椒,放一点点盐给辣椒入底味,一勺白糖去除猪肝苦味。

  

  这时候一定要保持大火,不停的翻炒辣椒,等辣椒辣味香味都出来了就倒入猪肝滑散,时间不要太长,变色了就要出锅。

  

  朗星送来的猪肝不少,秦朗月一次性全炒了,一盆冒尖还要多。

  

  猪肝下饭,梅阿娘就蒸了干饭,又炒了个萝卜丝。

  

  猪肝又香又辣,又脆又嫩配上干饭一起吃极为满足。

  

  梅时淮不吃猪肝,也就没有给他留,最后是晓沄打扫的碗底,剩下的辣椒和汤汁不多,一碗饭扣进去后搅和匀再浇两勺萝卜汤。

  

  不出意外,晓沄又吃到了最后,碗自然也归她刷。

  

  路上积雪多,梅时淮不敢赶车赶得太快,一直注意着路面。

  

  幸好是在下午没黑的时候就到了家,这天一黑就不好走了。

  

  在外冻了一天,人冷驴子也冷,秦朗月让梅时淮自己去厨房盛姜汤喝。自己去了后院给驴子添了热水和草料。

  

  驴子正直壮年,吃的也多,秦朗月给它添了两次干草,喂了两把炒豆子它才不哼唧了。

  

  “夫郎。”

  

  “怎么了?饿了。”

  

  “嗯。”

  

  梅时淮扒着门框,一直伸着手想要揽住夫郎。

  

  秦朗月靠近他,乖乖的让他抱住,两个人手牵手进了厨房。

  

  秦朗月松开手蹲下生火:“想吃什么?先垫吧垫吧,晚上吃涮羊肉。”

  

  梅时淮坐在小板凳上往灶火里添柴火:“都行。”

  

  “疙瘩汤吧。”秦朗月一锤定音,切了葱花和白菜炒香,面疙瘩下入汤中加入盐和酱油。

  

  秦朗月又从橱柜里拿了颗几点打到了汤里,用筷子搅散后很快就熟了。为了更香一点,又给他滴了两滴香油。正好一大碗,梅时淮吃了不饿也不太饱。

  

  也不用端去堂屋,梅时淮就坐在灶火前边烤火便喝。

  

  秦朗月给他拿了辣椒油和咸菜后自己也坐到了他身边托腮看着他。

  

  “在镇上怎么没吃饭呢,以后吃饱饭再回来。”

  

  “嗯,吃了,吃了两个缸炉烧饼。”梅时淮没有撒谎,他中午确实是吃了,就是没有吃饱。

  

  梅时淮知道夫郎心疼他,但又怕夫郎数落他,赶紧舀了一勺疙瘩汤接着碗送到夫郎嘴边。

  

  “好吃,你尝尝。”

  

  他那点小心思,秦朗月怎么可能看不出来,止住了到嘴边的话,摇了摇头把碗推回去了。

  

  “我不吃,你吃吧。以后记得吃饱。”秦朗月起身收拾锅台,今天晚上吃锅子用家里的小炉子,用不上大锅了,现在收拾了晚上就轻松点儿。

  

  晓沄心心念念的羊肉锅子终于在晚上吃到了,一锅开水放枸杞干枣葱姜盐煮开后,就能下菜了。

  

  羊肉冻了一下午,切片非常容易,薄厚均匀,肥瘦相间,下到锅里烫熟后沾上泄好的芝麻酱,趁着热乎一口塞进嘴里。

  

  羊肉鲜香,麻酱醇厚,更有韭菜花在里面做点缀,羊肉的膻味根本就吃不出来了。

  

  除了羊肉,涮白菜是最好吃的,汤里面已经有了羊肉味,白菜煮的时间短了,虽然不入味,但是自有一股鲜甜。

  

  煮的时间长了后菜帮绵软,菜叶吸汁,不沾麻酱也好吃。

  

  还有里面的粉条子和土豆,盖在中午剩的干饭上,土豆软面覆盖在米粒上,粉条微硬但有嚼劲。

  

  浇上一勺麻酱,夹上两筷子羊肉白菜,这一碗饭可叫金不换。

  

  晚上吃了羊肉,身上可不就热热的,梅时淮翻来覆去睡不着觉,被一巴掌拍在脸上也不消停,央求着夫郎。

  

  秦朗月受不了他一直在自己身上乱摸,惹的他也意动:“你轻点,明天我和阿娘要去小水村。”

  

  梅时淮喜笑颜开:“我一定轻。”

  

  “再也不相信你的鬼话了。”

  

  秦朗月早上起不来时才追悔莫及,都怪梅时淮,早上可是起不来了。

  

  秦朗月想抬手打他但是手却抬不起来,只能任由梅时淮给他掖好被子出门去给阿娘说不吃早饭了。

  

  知道他俩感情好,现在正是蜜里调油的时候,梅阿娘也没有数落他,让他回屋去陪夫郎再睡一觉。

  

  秦朗月已经破罐子破摔了,两眼一闭就是睡,完全不知道梅时淮什么时候回来的,反正等他一醒来就要吃午饭了。

  

  梅时淮还睡着,秦朗月推了推他:“醒。”

  

  梅时淮半眯着眼,现在还胡涂呢,也说胡话:“醒,醒着呢。”

  

  虽然是这么说,眼睛依旧没有睁开,反倒是侧了个身,又抱上了夫郎睡着了。

  

  秦朗月只好又推他:“醒!”

  

  这次声音大了,梅时淮一下就清醒了,立马坐起来了:“醒了醒了,我醒了。”

  

  “衣服。”

  

  “看!被子里。给你捂着呢,暖和,你穿吧。”

  

  秦朗月终于穿好衣服打扮完和梅时淮出门吃饭,今天中午可要吃饱一点,下午去小水村才能不冷。

  

  第 30 章

  

  下午的风不大,秦朗月摘了耳风去扶阿娘过桥。

  

  小水村在河头河尾村的对面,要想过去得跨过石桥。

  

  积雪融化,桥面上有些光滑。秦朗月怕阿娘和赵二么摔跤,一直在前前后后的搀扶着他们俩。

  

  石桥不宽,牛车驶过来时过路人要往两边走给它腾地。

  

  梅阿娘和秦朗月靠着边等它过去:“他二婶子,这是干吗去了?”

  

  坐在车上的王花花定睛一看,原来是老相识,立马下了车:“诶呦。”

  

  “月哥儿,这是你王二婶,叫二婶子。”

  

  “二婶子。”秦朗月乖乖叫了,这个婶子确实是没有见过的,应该不是河两岸的人。

  

  王二婶高兴的应了,她也好多年没有回来了,都不知道二淮子娶了夫郎了:“好孩子,长的真好,性子也好。”

  

  王二婶子从牛车里拿出来了几个柿子塞到了秦朗月手里,连递给梅阿娘和赵二么。

  

  “要不说你赵凤荷有福呢,谁家小哥儿这么好啊。”王二婶越看越喜欢,拉着秦朗月不放了,非要带回家去。

  

  知道她是开玩笑,梅阿娘也故作生气的手一甩道:“你带回去吧!以后咱俩当亲家。”

  

  赵二么适时插嘴:“就你虎,你家俩闺女。月哥儿去了只能给你当小哥儿。”

  

  “那就当小哥儿。”

  

  ………

  

  梅阿娘和王花花有些年没见了,都忍不住起了话头不走了。

  

  赵二么也加入进来,三个人凑在一块可是说了个天南地北。

  

  “你咋来小水村了。”赵二么手里拿着王二婶给的柿子,也顾不上吃递给了秦朗月。

  

  秦朗月已经吃了两个了,柿子性寒不好多吃,只能拿在手上,等一下会儿还给了赵二么。

  

  “我有个大侄儿,年纪不小了,没爹没娘的家里穷的娶不上媳妇。我就说来小水村找个媒婆给他问问。”

  

  王二婶说完,梅阿娘就和赵二么对视了一眼,这不是赶巧了吗。

  

  “来来来,家里坐。”赵二么帮着赶牛车,梅阿娘拉着王二婶就往家里走。

  

  王二婶还不知道发生了什么呢,被梅阿娘拉着往前走就有些着急:“怎么了这是,我着急回去呢。”

  

  梅阿娘不给她拒绝的机会,叫上秦朗月:“月哥儿,来,上这边扶着你二婶子来。”

  

  秦朗月这有什么不明白的,小跑两步上前挽住了王二婶子的左胳膊,和梅阿娘一左一右的的将她夹在中间。

  

  好不容易到了家,请王二婶上座,秦朗月赶紧去厨房沏茶。

  

  王二婶想着来都来了就听听有什么事,接过茶碗来吹了吹赶紧喝了两口暖和暖和。

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