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“没热水了。” “烧去！” 说他是个好二哥，他平常欺负晓沄没有够，兄妹俩天天打架，自己和阿娘天天当判官。说他没正形，但在这个时候他又担心的不行。秦朗月看不懂他，但也理解他，都是有兄弟姐妹的人，也知道平常打打闹闹影响不了大事上的关心爱护。 秦朗月安排好他，自己进了厨房帮阿娘。赵婶子和小水哥也在，秦朗月一时不知道该帮谁。 “你去前边看看，我来做。” 秦朗月接过夏小水手里的芹菜，抖了抖菜上的水，让他去外边了。夏小水没听他的，知道忙不过来，在灶火前坐下了，“这时候别分主客的了，肯定帮你。” “行，我就知道小水哥最好了。” “月哥儿，你别弄芹菜了，快来帮娘调丸子陷，你调的好吃。”梅阿娘打断他们俩说话，让出了自己的位置。 案板上胡萝卜和白萝卜都已经切成了细丝，秦朗月接过阿娘递来的刀，没有再切碎了，反而是找了个大碗把它们放进去放了盐杀了杀水。 趁着杀水的功夫，秦朗月将葱和香菜切成了碎末，和一两滴的香油拌了拌。 随后，他将萝卜攥干水分水分，随意的切上几刀，便和葱香菜混在一起了。 这时候香味已经有了，但不是很明显，更多的是萝卜的清香，秦朗月往里加了盐和一点点糖，随后放入了自己磨的香料，无非就是花椒八角而已，但是一进去，那味道可就是直冲鼻尖了。 梅阿娘看他放了不少东西，但是盐加的不多，开口提醒道：”盐够吗？再加点吗？” “不用，萝卜丸子蘸蒜泥好吃，蒜泥里再加盐。”秦朗月给阿娘解释道，但手上动作却是没有停，往里加了两颗鸡蛋，一拳面粉后秦朗月上手捏丸子。 手里捏着丸子，秦朗月分不开身，让阿娘用小锅烧油，等油温上来了，便一个个的下丸子。 丸子成型后不用炸太长时间，捞出来后等油温再次上来后下锅复炸，直至金黄捞出。 趁着热气，厨房里的人一人拿起一个来尝一尝。 也顾不上烫了，丸子外皮酥脆，内里绵软有萝卜香，更有鸡蛋香油香，但这并不喧宾夺主，真正大放异彩的是磨成粉的香料，也说不出是怎么个好吃法，但就是有香料的味道在嘴中游荡着，一直绵延不绝，想让人一直吃下去，想知道到底是什么香料的味道。 准备的丸子多，夏小水给前边送了一盘。梅阿爹梅三叔三婶和赵父正说话，一见丸子来了还以为是要吃饭，立马起身要去端菜。 “不开饭呢，先尝尝丸子。阿沣和二淮呢？”夏小水问道。 梅阿爹拿起一个来细细来，“去酒棚子里打酒去了。”说完就把丸子塞进了嘴里，丸子刚出锅还是烫的，梅阿爹紧咬了两口道：“好吃，肯定是月哥儿的手艺。” “要不说您会吃呢，就是月哥儿做的。”夏小水打了两句哈哈，知道他们喜欢了就回到厨房，告诉秦朗月第二锅不用改味道了。 秦朗月这才放下心，转身捏丸子。 到了吃饭的时候，上后山的两个人自然而然地下来了，秦朗月还有些不解，没想到这么快，这两人就没什么说的了吗？ 还是瑞儿给了他答案，让他苦笑不得。 原来是被香味勾引下来了，一路闻着味儿下来的。 今日人多，是两张桌子并起来了，撤了桌子上的喜饼喜糕，开始上菜。 凉菜有凉拌豆腐丝，凉拌木耳，凉拌土豆丝。热炒是芹菜炒肉，辣椒炒鸡蛋，辣炒豆芽菜，酱炒小河虾。 大菜有一道阿娘炖的肘子，一道清蒸鱼，一道排骨汤，还有一道炒鸡。 没有特意分位置，但阿娘特意把两个害羞的人安排成面对面了，导致两个人都没有吃饱。 下午赵家走时，梅家除了喜饼喜糕给了一半，剩下装了不少丸子，不少果子。 留下阿娘和秦朗月晓沄收拾碗筷，知道娘俩有话说，秦朗月退了出去，回屋看看他不省人事的好相公。 热毛巾搭在了梅时淮脸上，秦朗月三两下给他擦好了。梅时淮躺在炕上迷迷糊糊地睁开了眼，“夫郎。” 他不说话还好，一说话喷了秦朗月一脸酒气。“别说话了你，臭死了。” 梅时淮惹人烦了，自觉地将热毛巾堵住了嘴吧，委委屈屈的看向夫郎。 他这个样子秦朗月又心疼了知道是他的苦肉计，还是忍不住的抚了抚他的头发，“你说你又不能喝，你逞什么能呢？” “我终于知道我老丈人当时为什么要灌我了，还有朗星，我理解他。”梅时淮得到了夫朗的摸摸，尾巴翘起来了，但还是捂着嘴巴说话。 “大哥那个时候你没这种感觉？” “有，所以又感受了一次。” 梅时淮把手伸出炕沿，来回摸索想去拉夫郎，摸索了半天也没摸到，睁开眼一看，夫郎早跑了，剩下他一个人黯然神伤。 “诶呀~~~” 解决了这一桩事，全家人就放松下来了。趁着天气好，着实休息了两天。 像是暴风雨前的宁静，整个六月再没下一滴雨，为了赶着收麦子，也是怕再下雨，梅家六月末没再去过镇上，倒是赵实为来了两次 ，送了不少豆腐来。 今年雨水太多了，不光粮食减产，连果子和菜长得也不好，又小又少，该红的不红，该甜的不甜，村里老人好一阵担心。 进了七月，连下了四五天的大雨，电闪雷鸣，乌云蔽日，种下去的玉米算是泡汤了。 好在一家人都是心大的，也没有垂头丧气的担心田地担心粮食。 其实也是多亏了阿娘，阿娘赵凤荷本不是北地的，是从中南来的，二十多年前家乡遭了洪灾，逃难来的。 冬日里阿娘就看出了天气不对劲儿，为了有备无患，开春收了不少粮食来，一家人要是省着吃，足够撑到来年秋收了。 天气要是能晴两天最好，再种一次玉米，要是不好，也有准备，不至于饿着。 第 41 章 入夏后这雨就像是天上的银河漏了一般，根本没有停过，无论是淅淅沥沥小雨，还是倾盆大雨，这门都出不去。 屋里湿热湿热的，外边也没有好到那里去，总是让人踩一脚泥。 家里去往后山的路上铺了石头，显得不那么泥泞，倒是湿湿滑滑的，冷不丁要栽个跟头。 秦朗月和梅时淮趁着雨小，互相搀扶着上山去摘菜，“今年天气不好，黄瓜辣椒就长这么点儿，茄子也不怎么好看。”秦朗月一手提着手里的篮子，一手扶着梅时淮的胳膊。 梅时淮搀着他，脚下石头实在是滑，秦朗月十次有九次都站不稳磕到哪里，梅时淮索性时时刻刻跟着他，“已经不错了，镇上大集上卖菜的少的可怜，一个黄瓜两文钱。” “这倒也是，好歹咱家里地方大，种的菜不少。多摘两个总能炒一盘菜出来。”秦朗月说着，扒着梅时淮的手用了些力气，现在是下坡，他被摔怕了。 梅时淮身后的筐里两个西瓜在后面压着，倒是不怕，先送夫郎到平坦的地界后自己大步一迈就过去了，“前两天给大哥家送菜，已经能在街上看见乞丐了。” “这么严重？”回到山下，秦朗月和梅时淮把东西放到厨房里，回了自己的屋。“你以后少去镇上，除了给大哥送菜，谁叫都不许去。还有，少去河边，这几天河里的水都漫到路上了，还一直涨，再把你冲跑了。” 梅时淮点点头，很是听夫朗的话，给夫郎换好淋湿的外衣送他上炕，自己去外边接了热水。 秦朗月都要热死了，身上雨水汗水混合在一起黏黏的，不想喝热的，便让梅时淮放在一边晾凉。 梅时淮这个时候倒是不听话了，逮住他就那碗往他嘴边送，实在没有办法反抗，就这梅时淮的手喝了半碗。 “热死了都快。”秦朗月喝完后身上更难受了，热气直接从身体里往外冒，脱了外衣拿扇子一直扇。 “好啦好啦，食消完了赶紧睡午觉，我给你扇风。”梅时淮拿过他手里的扇子，自己也脱了外衣顺势在他身旁躺下，给两人扇风。 午后小雨淅淅沥沥，梅时淮听着声音自己也有些犯困，侧躺着睡着了。 天气这么热，晚上自然是要吃凉的，梅阿娘做了面条，正想下锅煮。 秦朗月推门进去时阿娘正往往锅里下面条，他往里撒了一小点盐，防止煮的时候粘住。 凉面条麻酱的好吃，秦朗月找出家里的麻酱罐子，崴了两勺进碗里，随后用温水少量多次的泄开，并不需要多浓稠，挂住筷子差不多。 纯麻酱是微苦的，秦朗月为了压这点苦往里面撒了糖。随后另找了碗，放上蒜泥，盐，葱花，用热油泼了。 蒜泥被热油激发香味后，秦朗月往里放了酱油和醋，拌匀就行了。 中午摘得黄瓜不少，秦朗月拿了几根切成了细丝，和过了好几遍凉水的面条一起放到碗里，随后淋上麻酱和蒜泥，就能开吃了。 梅时淮和晓沄生怕不辣，放了辣椒油还往碗里切了辣椒圈，兄妹俩比赛谁吃的更辣些。 梅阿娘没眼睛看这两个幼稚鬼，看了看外边的天气，转身对梅阿爹说道：“这几天雨多也热，你和二淮子打扫鸡舍还有驴棚的时候都勤快仔细着点儿，别传出什么病来。” 梅阿爹满口答应了，天一热味道大，家里谁都闻不得这个味儿，下了雨更得好好打扫了。 饭也吃完了，辣椒油也没有了。秦朗月拿起空罐子一看，不知道是开心还是伤心，他也是真服了这兄妹俩，半个月就能造一罐子出来。 还能怎么办，全家人都不能离了这辣椒油，只好今晚上再炸一罐了。 听他说炸辣椒油，梅阿娘也兴奋起来了，当机立断和好了面今天晚上就要蒸一锅馒头出来。蓬松喧软的大馒头还热热的，夹上满满一勺新炸出来的辣椒油，再加上刚煎出来的鸡蛋，那叫一个好吃。
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