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“嗯，我明天去问问邬大人, 能不能叫厨神食肆, 可以的话直接叫这个也行。”季榕夏说道。 厨神系统：“宿主高兴就好。” 见宿主不是脑袋一热做的决定, 厨神系统就没有再多说。 “开始做任务吧。”季榕夏伸了个懒腰, 撸起袖子去了灶屋。 季榕夏说道：“选烹饪模块, 学习新菜。” “好的宿主。” 【宿主已选择烹饪模块。】 【叮！烹饪模块初级任务：制作拔丝红薯。（附示范教学视频）】 【任务要求：请在视频指导下制作菜品，经系统扫描后合格即可。】 【奖励：红心红薯和冰糖各二十斤。】 “拔丝？”季榕夏嘀咕道, “红薯我大概知道是什么, 这个拔丝怎么拔？” 他好奇地先点开示范视频看了起来。 原来是冰糖炒成糖浆，糖浆拔丝啊。 做法看起来倒是很简单，主要的步骤拢共就两个，一是炸红薯块，二是翻炒糖浆。 季榕夏撸起袖子开始烹饪。 红薯削皮, 切成小块，要用水冲洗一下表面的淀粉，然后沥干水，这样炸出来红薯块就不会变黑了。 油温不能太高，放入干了的红薯块，慢慢炸至金黄。 等待炸红薯的时间可以炒冰糖。 冰糖翻炒到粘稠，火要小，不然冰糖容易炒焦。 冰糖炒好放入炸金黄的红薯块，翻炒均匀就可以出锅了。 季榕夏做出来的第一盘拔丝红薯，表面晶莹，红薯金黄，乍一看还是挺像是那么一回事的。 【叮，一份糖浆炒过火了的拔丝红薯。】 季榕夏：“……” 好久没收到这样的评价了，季榕夏还有点不习惯。 “我能尝尝吗？”季榕夏问。 厨神系统：“当然可以品尝。” 季榕夏忙不迭地又问：“不是只能吃一口吧。” 厨神系统：“宿主，这不是调味任务，调味任务只允许宿主品尝一口是为了增加任务难度。” “好，明白了，就是能随便吃的意思。”季榕夏很满意。 他拿起筷子，想到了示范视频中提到的，吃这个要趁热，可以放点凉水在手边，太热的话可以沾一沾凉水吃。 他就也弄了碗凉水。 季榕夏试着夹起一块红薯，条条晶莹的糖丝顺着他的手缓缓延伸。 季榕夏转动着筷子，糖丝就那么一圈圈地缠绕在了红薯块上。 “哇哦，这个有意思啊。就是不知道味道怎么样。” 哪怕这是在系统空间内，季榕夏也不敢直接将这拔丝红薯放入口中。 他将红薯放入口边，吹了好几下，这才敢下口。 热、甜！ 表面的糖丝稍稍有些硬了，像是一层脆壳，内里的红薯还是热的，炸过的红薯好像更甜了，外酥里嫩。 “味道竟然不错。”季榕夏觉得能创造这菜的人才是天才啊。 这么简单的材料，竟然能做出这么好吃的菜。 “我这菜做得都不合格，竟然还这么好吃。”季榕夏说着将手中的红薯往凉水中沾了沾。 沾了凉水之后外层的糖就彻底变成了糖壳，吃起来别有风味。 季榕夏扬眉点头，他感觉到了，糖壳是有点苦。 季榕夏一脸吃了几块拔丝红薯之后，开始第二次尝试。 反反复复炒了八遍，季榕夏做的拔丝红薯才合格。 【叮，一份香甜的拔丝红薯。】 【任务奖励，已发放。】 “放着吧，开始下一道菜。”季榕夏说道。 厨神系统：“继续吗？宿主不消化消化？” 季榕夏疑惑又无辜地问：“在系统空间里吃菜还用消化吗？我不觉得撑啊。” 他就是吃了几块拔丝红薯而已，这才哪到哪儿啊。 厨神系统：“。” 厨神系统一噎，顿了几秒才说道：“我的意思是，宿主不需要消化一下学到的烹饪手法吗？” 不是真的消化啊！！！ 季榕夏恍然：“你说这个啊，我会了，我还想着出去之后试试别的东西能不能拔丝呢，我觉得只要是能炸得外酥里嫩的东西，应该就可以。对了，还得水分少些。我想山药应该能拔丝吧，我出去准备做这个试试，我记得我还得到过山药，食材都是现成的。” 厨神系统瞬间明白，宿主已经把手法消化完了，甚至想要举一反三，自己果然想多了。 “那继续。”厨神系统冷酷无情地说道。 【宿主已选择烹饪模块。】 【叮！烹饪模块初级任务：制作肉末茄子。（附示范教学视频）】 【任务要求：请在视频指导下制作菜品，经系统扫描后合格即可。】 【任务奖励：茄子二十斤。】 季榕夏面前的灶台上的红薯和冰糖消失了，换成了猪肉和茄子。 这茄子有大有小，有长有圆。 “好多茄子啊。”季榕夏这辈子就没见过这么多种茄子。 每次系统拿出的食物都让他惊叹。 他随手选了一个看起来好切的长条形的茄子。 洗干净快速削皮，切成小块。 茄子吸油，明明是菜但一不小心就给炒油腻了。 煸茄子块时，放油要少放些。 季榕夏很快就炒出了一份香喷喷的肉末茄子。 【叮，一份油腻的肉末茄子。】 听到系统的评价季榕夏面不改色地拿起筷子尝了尝。 嗯，很香。 蒜香和茄子香很配。 但吃多了确实有点油。 “好吧，你说得对，我加油加多了。”季榕夏感觉自己已经克制了。 看来还不够克制。 但是放油不放够，茄子也不香啊。 这个度还真难以把握。 季榕夏足足炒了十九次肉末茄子才合格。 【叮，一份香而不腻的肉末茄子。】 【任务奖励，已发放。】 “才过去半个时辰，宿主还继续吗？”厨神系统问道。 季榕夏点头：“继续啊，不过换个基本功白案任务。” 他基本功练过削皮、切丝、切块、切肉、颠锅。 现在季榕夏想练一练白案。 虽说平日堂衿会帮他揉面。 但他总不能做白案没点长进吧。 “好的宿主。”厨神系统感觉今天宿主是杀疯了啊，学习效率高得可怕。 【宿主已选择基本功模块。】 【叮！基本功模块初级任务：制作饺子皮。（附示范教学视频）】 【任务要求：请在视频指导下制作饺子皮，经系统扫描后合格即可。】 【奖励：优质饺子粉一百斤、特制擀面杖一根（具有自动清洁面粉和消毒功能）、特制面板一个（具有自动清洁面粉和消毒功能）。】 季榕夏面前出现了面粉、擀面杖和面板。 “这个我会！”季榕夏这次没有先看示范视频而是直接揉面。 正所谓软面包子硬面汤。 这做饺子的面不能太硬。 太硬的话擀皮比较累，而且饺子皮干得快，不好捏饺子。 季榕夏揉面能做到三光。 就是手光、盆光、面光。 揉完面，手上和盆子里都是干干净净的，面团也揉得光滑圆润。 这面团想要揉光滑不能着急，必须让它醒一醒。 揉完面季榕夏才开始看示范视频。 视频中，面团揉好后切成小孩手掌大小。 然后折叠着揉，面团中间会出现一条缝，沿着缝隙切开，两块面就分开了，稍微搓一搓就能成为两条面。也可以将面团从中间用手指撕开，通过转着捏环形的面团，慢慢将面拉长，最后切开也能成为长条形的面。 这小剂子切的话第一刀可以随便切，但第二刀要转动一下长条形的面，让那梭形的切面尖头朝上，再切第二刀，以此类推。 这样切能保证面剂子每个都是差不多的。 考虑到面的软度和刀的锋利程度，面剂子切出来很难保证切面为圆形，一直不转动长条形的面的话，那么切出来的面剂子按扁后就很难是圆形的。 季榕夏他娘切面剂子也是转着切的，季榕夏一直也跟着这么干，但不知道为什么。 他拿着刀晃了晃，感觉视频里说的有道理。 这只是其中一种制作面剂子的方法。 还可以拿着长条形的面一个个捏出面剂子。 虎口掐着面，一个一个的捏开面，非常讲究手感。 季榕夏没想到就是做个面剂子还有这么多讲究，看得津津有味。 擀饺子皮就更神了，捏着面剂子一角，右手转动擀面杖，左手转动面剂子，几下面剂子就变成了中间厚四周薄的饺子皮。 熟练后甚至能将几个面剂子叠放在一起，刷刷刷一擀，就擀出了好几张饺子皮！ “饺子皮还能这么擀呢。”季榕夏试着将几个剂子摞在一起擀，结果擀到一块去了！ 季榕夏：“……” 季榕夏：“忘了沾面粉了。” 他将擀失败的面皮重新揉成面团，一点点学着擀饺子皮。 最后他将自己最满意的十张饺子皮摆放在案板上。 【叮，十张过软的饺子皮。】 季榕夏：“？！” 哪里软了。 好吧，这面团是有点软。 本来是刚刚好的，但是稍微醒一醒之后就有点软了。 下次他会注意的。 擀饺子皮对于季榕夏来说，明显是比炒菜难一点，他学了两道菜只用半个时辰，学擀饺子皮愣是用了将近一个时辰才合格。 【叮，十张软硬适中，形状完美的饺子皮。】 【任务奖励，已发放。】 季榕夏伸了个懒腰：“今天就到这里了，明天再继续。” 厨神系统：“宿主，再见。” 季榕夏走得毫不犹豫，今天他梦里都在擀饺子皮。 白案果然是他的弱处。 明天还来学！ 第二天，季榕夏和谷堂衿收拾完今日小师傅给的食材，就对谷堂衿说：“咱们去跟邬大人打听打听，食肆名字能不能用厨神食肆，不行就退而求其次选厨仙食肆。” 季榕夏说完才警觉，自己竟然把厨神两个字说出来了！ “厨神食肆？”他又试着说了一声。 果然没有被限制！ 厨神系统默默提醒：“宿主你这不是要透露系统存在，所以没受到限制。” 谷堂衿闻言眼珠一转，这下他明确知道小师傅要帮夏哥儿成为厨神了。 谷堂衿：“好啊，我明白了。” 厨神系统心说宿主伴侣和宿主真是无师自通了怎么卡bug。 自己都快没有秘密了！ “我去买些牛乳和冰。做点酥山吧，可以放上香草，味道应该不错。”谷堂衿知道季榕夏肯定不会空着手过去。
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