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季榕夏拿出帕子,给谷堂衿擦了擦额上的汗。 谷堂衿今日也下手干活了,身上不是泥就是木屑,因此谷堂衿没有太靠近季榕夏,只是微微探头迎着季榕夏的动作,方便季榕夏给他擦汗。 “你们这活干得挺快啊,我都惊住了。”季榕夏嘀咕道,“这才一上午,这边就变得我不太认识了。” 谷堂衿笑道:“以后你隔些日子来一回,岂不是每次都有惊喜。” “对哦,那我每天都得盼着过来了。”季榕夏美滋滋。 谷堂衿带着季榕夏四处走了走,顺便将曾家的事说了说。 “还能这样呢?”季榕夏指了指自己,“我都不知道我做的饭菜这般好吃。” 谷堂衿:“哪儿啊,你做的饭菜自然是好,夏哥儿不要妄自菲薄,不过像是曾家老夫妇这般爱吃之人也是少。” 季榕夏伸出两根手指:“那薛木匠他们可是赚了,干一份活有两份钱呢!” 薛木匠既然跟季榕湖关系好,季榕夏自然也是认识他的。 季榕夏知道他是个本事比他哥强不少的木匠,他哥如今还不能单独揽木匠活呢,这个薛木匠不过三十多,早几年就脱离了他师父单独干活了。 “我说呢,薛兄今天看到我,怎么笑得眼睛都没了,好几个人看我跟看财神爷似的。”季榕夏一边说一边露出了然的神情。 要是他是薛木匠,看自己那也得跟看财神一样啊! 季榕夏问道:“那咱们要不要去谢一谢那两位啊?” 谷堂衿说道:“暂且不知道他们的底细,我和邬大人还需要再打听打听。夏哥儿你不是中秋想要弄抽奖吗?不如顺便给食肆的老客送一些月饼吧。到时候再多送些吃食过去当做节礼。这样总归是守礼又不突兀。” “行啊,反正离着中秋还有小一个月,离着也不算远了。”季榕夏笑得眉眼弯弯。 “往后你每日都要过来吗?我看你不守着,大伙干活也挺好的。”季榕夏压低了声音捂住嘴小声问。 每日来回很是辛苦啊,堂衿这些日能用来读书写文章的时间都少了! 谷堂衿语气温和地说道:“这头几日我可不能走,什么事都得我拿主意,等过了这头几日,我隔一天过来瞧一瞧就行。这几日劳烦娘帮着记账了。” “哈哈哈,你说起这个,娘还说呢,你记得账太细了,上面还有那些老客都来了多少回,还好她也将人认了个七七八八,不然你那账她可记不了。”季榕夏笑说。 谷堂衿从善如流地接话道:“累到娘了,是我的不是。” 两人说着话,帮工和匠人们也在悄悄说小话。 “那个就是季大厨啊?瞧着这般年少,还这么瘦呢?” “这要是在路上瞧见了,我可认不出来这位是个厨子。” “那可不是,许多厨子都壮实着呢。” “管人家胖瘦,做的饭菜好吃就行了,今日那酥肉实在是,啧啧。” “听说咱们以后还有糖水喝,不知道是什么糖水,今日的花生汤也太香了。” “别说了,我都要留口水了,我剩下这些酥肉和糖水还想要带回家给我家囡囡吃呢。” …… 尚琼诗几个也忍不住悄悄去瞧山下的谷堂衿和季榕夏。 邬和风:“我还没见过夏哥儿,原来夏哥儿长这个模样!看起来不比我大几岁啊。” 尚琼诗:“其实谷秀才也挺年少的,只不过他平日沉稳,还跟邬大伯交好,感觉跟我爹一样大!就算他长得俊,我都不敢多看他。一看他我就想起我爹。” 邬和承听了忍不住直笑:“哈哈哈哈,你可别让谷秀才听到这话,平白给人老了几十岁呢!” 四人中最爱吃的圆胖姑娘邬和瑶嘀咕道:“夏哥儿做的饭菜真是好吃,只是可惜去食肆吃饭要排队,不知道夏哥儿收不收徒啊,我想去当帮厨。” 邬和风:“就你?切肉不切到手就算好的,你还想去当帮厨,你不会是想去偷吃吧?” 邬和瑶红着脸反驳:“哎呀,厨子尝菜怎么能说偷吃呢!” …… 几个小的叽叽喳喳,跟山上的小麻雀似的。 邬多蔻听着心里都不自觉跟着高兴。 “往后可没这么香的饭菜了,你们还要来吗?”邬多蔻问道。 尚琼诗立刻回道:“来啊,就是不知道明日我抽签能不能抽到呢。我运道真好,能抽到今日过来。今日头一天有好饭菜呢,我还留了些,等回去分给小弟他们吃!” “我也来,不来干些活,等庄子建好了,我都不好意思来吃席。”邬和风嘿嘿一笑说道。 邬和承嘴角一抽:“庄子如今连地基都没有呢,你就想来吃席了?” “哥,你不想吗?”邬和瑶憨憨地问。 邬和承一仰头:“我干活最卖力,到时自然要来。” “谁说你最卖力!明明是我最卖力!”邬和风不服道。 邬多蔻:“……” 得了,她就多余问,让这几个小的吵吧。 虽说她和夫君不能日日来看着,但家中有管事还有老朱帮忙盯着,应当出不了什么事,难得这几个喜欢干活,让他们干就是了。 季榕夏逛了一圈,最后将拿来的菜交给季榕湖,就依依不舍地走了。 谷春财则是留了下来,垒了灶台,准备后日就过来做饭。 明日可以将锅碗瓢盆等物运过来。 季榕夏回食肆之后,调制了些香料粉,这样谷春财做肉菜的时候撒上一些,饭菜能更香。 今日晚上还是姚田兰记账。 记了这么一天的账,姚田兰更加清楚食肆每日能挣多少,姚田兰倒是不担心夏哥儿和堂衿建庄子会没钱花用了,悬着的心终于落了下来。 今天大伙都累了,季榕夏和姚田兰烧了热水,等谷春财和堂衿冲洗泡脚。 收拾得舒舒坦坦地各回各屋。 谷堂衿:“咱们不练字了,稍微歇一歇。你做了那么多菜也累了。” 季榕夏盘腿坐在床上数今日食肆挣的银钱,应道:“好啊。” 今天是有点辛苦。 季榕夏一拍手,恍然想起了一件事:“对了,咱们的灶台换了,特别厉害,把柴火放到一边它就能自己烧呢,以后你不在,我自己烧火做饭也不用时时查看柴火了!” 谷堂衿:“这个好,能省不少事呢。这么忙,你还接小师傅的任务,累坏了吧?” 季榕夏摇摇头:“还成,你要去山上干活才累呢。” “我不累,对了,我有个东西要给你看,差点忘了。”谷堂衿说着从他背回来的竹背篓中拿出了个转柄。 “这个是冰淇凌机里能转的东西!”季榕夏接过那铁做的转柄,虽然没有木桶,但季榕夏还是一眼就认出来了。 “这个做得很精巧啊,转起来也挺轻快!这是管伯做的吗?” 谷堂衿点头:“嗯,今日管伯给了我,让我拿回来试试。” 季榕夏惊喜地说:“咱们可以弄一个小木桶,再做一个木头的卡槽,将这个卡住,这样冰淇凌机就有了!这个可以拿出来用,我再做冰淇凌也有借口了。” 看够了,季榕夏将东西递还给谷堂衿说:“这个花费了不少吧?咱们该给管伯送点回礼。” 谷堂衿笑着摇头:“那倒是不用,这铁炼出来不容易,管伯怎么做都不满意,跟我商讨了几次,我偷偷露了一些炼铁的技巧给他,只说是从书中看到的。” “管伯不爱银钱只爱工匠手艺,他说可以免费给我们打十个,先给我一个是让我瞧瞧合不合用。” “十个?有点多啊,不过堂衿你什么时候看过炼铁……” 话说到一半,季榕夏突然想起来小师傅给他的那一份炼铁做铁锅的图纸。 “哦,原来是那个!堂衿你就看了一遍就记住了?”季榕夏惊讶道。 谷堂衿:“记了大半,原本我有许多地方没有看懂,只是记了下来。” “不过,这段时日你默写了许多笔记,里面的一些‘常识’,让我想通了不少地方。” “那毕竟是好东西,不用出去总是不太好,我想着以后借着跟管伯探讨炼铁技艺的机会,慢慢露出去一些。” “如今管伯帮着我们建庄子也是要炼铁打铁的,到时候我也去帮忙动手试一试,慢慢还能再攒出个文章来寄给饶山长。” “这般做不仅能得润笔的费用,那些图纸也不必完全明珠蒙尘。” “这个你弄就行了,我有厨具用就好。”季榕夏摆了摆手。 那些弯弯绕绕的麻烦事,他是没心思多想的,交给堂衿就好了。 两人说了好一会的话,都生出了些困意。 季榕夏很快睡了过去,进入了系统空间。 季榕夏:“小师傅好啊!” 厨神系统闪了闪:“宿主很高兴。” 季榕夏:“那是,我的庄子开始动土了,我自然高兴。” 厨神系统问道:“宿主今天还是复习以前的任务吗?” 最近宿主和宿主伴侣一直在忙活建庄子需要准备的事,虽说宿主伴侣揽过去了大半的杂活,但宿主耗费的精力也不少。 季榕夏最近也就没做什么新鲜任务,而是从切韭菜末练习刀工开始,重新将做过的任务都做了一遍。 杀猪时季榕夏动作能那么熟练,也是因为刚刚重新练习过。 庄子开始建了,季榕夏心中安定,满心欢喜,当然要做个新任务庆祝庆祝! 季榕夏说:“今天学新任务吧,我想学做凉菜,虽说喜宴在秋日,可按照规矩,喜宴上怎么也得有两道凉菜。今天就学这个了!” 厨神系统说道:“好的,宿主。” 【宿主已选择烹饪模块。】 【叮,烹饪模块初级任务:制作十种经典凉菜。(附示范教学视频)】 【任务要求:学习凉菜制作,并制作凉拌西红柿、炝土豆丝、水晶藕、手撕鸡、凉拌粉丝、蓝莓山药、皮蛋豆腐、凉拌牛肉、拍黄瓜、泡椒凤爪,达到系统标准即可。】 【任务奖励:所制作的凉菜食材各一百斤、凉菜大全一册。】 “让我看看,这么一个小小的凉菜,教学视频里都教了什么。”季榕夏搓搓手,坐到小师傅变出来的椅子上。 原来这凉菜根据手法和调味不同还有相应的分类。 首先是直接制作的凉菜,即用新鲜脆嫩的原料,仅仅通过切、拍、撕等手法处理食材,放入调料,一道菜就成了,比如凉拌西红柿。 还有通过炝的手法,将食材煮一煮后,再加入调味料,制作而成的凉菜,比如炝土豆丝。 …… 视频中还讲解了,常用的凉菜用的调料。 包含糖、酸甜汁、芥末、辣椒油、果酱等等。 季榕夏仔细记好了笔记,这些内容比较好理解,季榕夏只用了半个时辰就学了个大概。
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