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“这不是为了安全些, 如今清赤县里的人是越来越多了, 谁不盯着谷秀才他们啊，小心点是应该的。”居星腾耸了耸肩，“你到底去不去啊？” 闻高歌一咬牙说：“去！” 得嘞，自己也成了主动过去干活的人了。 这次跟他们来的小厮和书童已经早早烧好了热水，还买了些菜饼子和米粥当早食。 两人简单吃了些就匆匆离开了。 两人来时, 谷堂衿正在核对庄子需要铺的砖块的数目。 他们庄子里的房间地面大多是夯实了灰土就可以了，不过也有些房间需要铺砖，比如他们要来住的屋子。 林冬山一见到居星腾，没等他在山下叫谷堂衿，就上前请他们两人上来。 一路走上来，闻高歌连连感叹，这里的山路修得真好。 光是这几条路，怕是就花费了不少力气和银钱，更别说沿着山路平整好的田地了。 “怎么样？没白来吧。”居星腾用手肘怼了怼闻高歌的胳膊。 闻高歌连连点头：“嗯，没来错，我没见过这么这么用心修整的山庄。” 虽说他不太理解，季榕夏和谷堂衿凭借着食肆就能挣不少银钱，不愁吃穿，便是要买地置业，也不需要如此尽心啊。 为何要将那么多力气耗费在修建庄子上？ 居星腾看出了他的疑惑：“谷秀才想要在庄子上种菜蔬，养牲畜，这样往后食肆的食材就能由庄子上送了。” “听说今年谷秀才种出来的米好吃得很，做的米糕香甜可口。”居星腾说着不自觉地咽了下口水。 闻高歌了然地点头：“没想到谷秀才还有种地的天赋，哦，对了，那一篇关于耕地的文稿就是谷秀才所写，他自然会种田。” 两人在后头说着话，林冬山就带着他们来到了庄子外。 见两人来此，谷堂衿跟砖瓦匠说了一声，让他们继续铺砖，他则是走了过来。 “居小公子，这位是？” “这是我们书院的夫子闻高歌，你叫他闻夫子就行。”居星腾随口介绍道。 谷堂衿：“闻夫子好。” 闻高歌：“久闻大名了，昨日去食肆里吃饭，没能跟谷秀才说上话，实在是可惜啊，幸亏我今日跟星腾来此，没想到又见到谷秀才了。” “好说好说。”谷堂衿没跟居星腾多客套，直接问道，“你们来做甚？” “就是来瞧瞧，顺便帮着庄子上干点活。”居星腾拍了拍自己的健壮的胳膊，“放心我俩有劲着呢。我俩干一会就去食肆外头排队吃饭，绝对不蹭你们匠人和帮工的伙食。” 闻高歌连忙表示：“我也会干些杂活。” 谷堂衿：“。” 这要求还真是奇怪。 居星腾只怕是不好意思干逛他们家的庄子，便想着干点活吧。 谷堂衿笑着说：“那成，你们在这边走一走也无妨，要是想干活就去那边帮着搬青砖就好，旁的不需你们动手。” 主要旁的活，他们也干不了啊。 如今已经在做收尾的活了，不论是铺砖还是上梁，哪个都不好干，哪个都不是他们俩能干好的活。 居星腾眼珠一转，也知道谷堂衿这是在照顾他们，笑呵呵地说：“你去忙吧，不用陪着我们。” 谷堂衿微微颔首，继续去忙了。 居星腾和闻高歌稍微逛了逛庄子，哪怕只是看了几处地方，都能知道这庄子建得有多用心。 大伙都在干活，他们不好真就一直闲逛，看了一会就去帮忙搬砖了。 这活他们俩确实能干，居星腾干得尤其好。 正好呢，他今日早晨起得晚了，没有练功，这会干活就当时练功了。 闻高歌虽然不如居星腾，但是他算是农户出身，干活也算麻利。 铺砖的砖瓦匠心里那个好奇哟，这两人瞧着像是富户啊，跟邬家那帮小的似的，竟然也来干活，不知道又是哪家的少爷。 不过等两人搬起砖来，帮工和匠人们都不敢小看他们了。这俩人是真的有劲啊，尤其是居星腾。 谷堂衿无奈摇头，他心想到底算是他占便宜，白得了两个劳力。 忙活了一个多时辰，居星腾和闻高歌就跟谷堂衿说要回去了。 不是因为干活干累了，而是再不回去今日他们就排不上食肆的饭菜了。 谷堂衿见他们哼哧哼哧爬上来干了活又颠颠跑了，真是哭笑不得。 等他回到食肆的时候就将此事讲给了季榕夏听。 季榕夏：“啊？这俩人为了能看一看咱们庄子也太费力了。” 谷堂衿笑着点头：“正是。两人都说咱们庄子修整得极好！” “哦？算他们有眼光。”季榕夏闻言更开心了。 “对了，我今日做了一道新菜，麻婆豆腐，堂衿你尝尝。”季榕夏说着端出了两盘豆腐。 季榕夏搓了搓手说：“这一盘放的是牛肉末，这一盘放的是猪肉末，你尝尝用猪肉末做出来的麻婆豆腐怎么样？能不能凑合着卖？” 这才麻辣嫩滑，冬日吃很是合适，不过肯定是不能用牛肉末来做。 季榕夏就试了试用猪肉末代替，他刚才尝过了味道还可以，不过牛肉煸炒后更香酥一点，猪肉的口感稍微软一点。 “麻婆豆腐，这菜为何叫这个名字？”谷堂衿问道。 季榕夏耸了耸肩：“我也不知道，小师傅没跟我说。我如今做的活就是看菜名、图片和食材来做菜。” “宿主，我可以告诉你，但你没问我。”厨神系统开口道。 季榕夏：“？！” 季榕夏：“我没问吗？” 他仔细一想，自己好像还真没问！他那时候光顾着研究图片猜测配方了，完全没问！ 厨神系统：“麻婆豆腐之所以叫这个名字据说是因为其创着被称为‘麻婆’。” “原来如此，用创始人的名字命名的。”季榕夏向谷堂衿解释，然后他将两盘麻婆豆腐往前推了推，“你快尝尝，这两盘麻婆豆腐的味道，趁热吃才好吃。” 谷堂衿拿起筷子轻轻夹起了一块嫩豆腐。 这豆腐很是软嫩，放入口中先是香麻的滋味，然后是豆腐的滑嫩，肉的香味还有辣味。 谷堂衿觉得用筷子吃得并不太爽快，他找了一个勺子，挖起一勺子带着肉末的豆腐放入口中。 嗯，是牛肉末。 牛肉香酥，豆腐爽滑。 香麻烫辣！ “我怎么没想起来用勺子吃？”季榕夏眼前一亮。 闻言谷堂衿挖了一勺子麻婆豆腐放到季榕夏嘴边，季榕夏低头吃了。 季榕夏：“嗯，下次我也用勺子吃，这样不用担心夹坏豆腐，还能吃到好多肉末，好香啊。” 谷堂衿又去尝那猪肉末做的麻婆豆腐。 滋味也不错，但跟牛肉差别不小，不过猪肉末跟豆腐也很配。 “好吃，这个新菜可以摆出去卖。”谷堂衿肯定道。 季榕夏接过谷堂衿手中的勺子，挖了一勺猪肉末做的麻婆豆腐啊呜一口吃了：“我也觉得不错。这菜明日卖吧，今日我没准备多少嫩豆腐。” “多少钱一份？”谷堂衿问道。 季榕夏想了想说：“三十文吧，用它来替换红烧肉。” 他们家的红烧肉还是三十文一份，实惠又好吃。 这个麻婆豆腐又香又下饭，可以替换红烧肉！ 谷堂衿：“好。” 他去写了一个新的菜牌，等待明日换上。
第191章 麻婆豆腐（三）…… 今日食肆开门后, 居星腾和闻高歌大吃了一顿。 俩人今日下了力气干活，再加上他们到底年少，消化得快一些, 如今早就饿得前胸贴后背了。 这饭菜吃得自然是格外香甜。 饶康贤虽然还是觉得饭菜好吃, 但已经有些吃不动了，昨日吃的太多还没有来得及消化。 他不无羡慕地看向自家小徒弟：“还是年少好呀，吃东西也能放开了吃。不像是我，想吃却又吃不下了。” “可不仅仅是因为我俩年轻, 我俩今日还干活了呢！”居星腾吃了一口口水鸡, 笑眯眯地说。 闻高歌也应和道：“今日我们去了谷秀才的庄子上帮着搬了砖头。谷秀才和夏哥儿的庄子建的可好了, 不仅挖了池塘, 建了庭院。里面的田地, 也很是开阔，各处宅院设计得井然有序。庄子依山而建浑然天成，不亲眼瞧瞧, 都不知道谷秀才和夏哥儿在其中费了多少心力。” 听闻高歌说了那么多, 饶康贤也来了兴趣。 “不知我们能不能也去看看？若是那里不让外人进, 我们也能去帮着干点活。”饶康贤说道。 居星腾一听这话就笑了：“我的师父哟, 您过去的话。谷秀才真能让你干活, 你不怕别人戳他脊梁骨啊？” 饶康贤瞪了他一眼：“说什么呢？当我也想要去帮着搬砖？” “我可以帮着提字啊。他们庄子上总要挂些牌匾吧，我的字怎么说也能拿得出手。” 居星腾一听, 嘿, 还真挺有道理。 别说师父这脑子转得是挺快啊！ 比他和闻高歌只知道闷头下力气，不知道高明多少呢。 有个老夫子闻言摸了摸自己的胡子说道：“这么说的话我也可以去，我可以帮着画花样。” “哎，我也想去若是他们要剪个窗纸，我可以剪, 我剪的福字和囍字，那是一绝！” “那我还会雕刻呢，我也去！” …… 几人说的热火朝天，等到食肆关门，他们就登门拜访去问问谷堂衿和季榕夏能否如此。 季榕夏和谷堂衿听后哭笑不得。这年头为了满足一下好奇心，饶山长几人可真是不容易。 谷堂衿嘴角一抽，说道：“我们这庄子本来不该让外人进去乱看的，不过既然饶山长和几位老先生愿意过去干活，那去也无妨，只是近来我在庄子上的杂活有许多，不能带着几位逛。还请见谅。” “我们几个老头就是想着瞧一眼，哪有什么见谅不见谅的话，我们不给你们添乱就算好的。”饶康贤摆摆手说道。 等送走这几人季榕夏叉腰说道：“一个个都主动来给咱们干活，唉，咱们庄子的魅力可真大。” 一旁的沈四娘和珍哥儿也是忍不住笑。 以前他们老是觉得读书人高不可攀，现在见多了这读书人，倒是觉得大多数读书人跟他们也没什么区别，也是爱笑爱玩的。 沈四娘开口道：“夏哥儿。我俩还想问呢，今年冬，你们庄子上的田里还打不打算种些东西？要是需要到田里帮忙，我俩也能去干活。” “不用，用不着你们。那儿帮工那么多，真要是想种些粮食，我也不必让你们动手呀，你们只管在食肆里好好干活便是了。”季榕夏赶紧摇头。 “不说这些，先吃饭吧，今天有道新菜，你们尝尝好不好吃！嗯，可惜了爹娘晌午不在家中吃饭。不然也能尝尝，晚上我再做一些给爹娘吃吧！”
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