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姚田兰：“真好吃，这里头还加了笋？没想到虾肉还能这么香。” 季榕夏在姚田兰吃的时候，已经快速给谷堂衿夹了一块放到谷堂衿口边。 谷堂衿一低头吃了。 说实在的比起清淡些的水晶虾饺，这带着酥皮的饼子更合谷堂衿的胃口。 咬一口，那是一口香。 “里头加了肥肉，细细弄在馅里吃不大出来，但是够香。”谷春财的舌头明显比姚田兰和谷堂衿强点，一吃哪怕没仔细看季榕夏怎么调的馅料，也猜出了个大概。 “就是加了肥肉，要不然还能卖得便宜些。”季榕夏清脆地解释。 四人吃了一个酥皮鲜虾肉饼，谷堂衿就把新写好的菜牌挂在墙上了。 今个能先把鲜虾肉饼卖起来。 季榕夏盘算了下，食肆里还有些糯米、大米、红豆、红枣、枸杞，倒是可以勉强做些八宝粥。 谷堂衿见状默契地将八宝粥的菜牌也挂了出去。 **** 邬宝全溜溜达达走到朱朋义跟前：“今个去谷家食肆那边吃吧。” 朱朋义说道：“是，老爷，我已经将驴车套好了。” “老朱啊，还是你明白我的心思。”邬宝全笑呵呵地说。 谷堂衿将卤肉和卤素菜都摆在柜台上，刚把门打开，朱朋义和邬宝全就到了。 谷堂衿都奇了，他们新县令这般清闲吗？ 还是这位县令能力超绝？ 谷堂衿只希望是后者。 邬宝全：“有新菜啊，这个鲜虾肉饼先来六个，再来两斤卤肉，一斤卤素菜，一盘炒青菜，一碗肉丸汤，两碗八宝粥，在这儿吃。” “好。”谷堂衿帮他们装卤肉和卤素菜，姚田兰去灶屋跟季榕夏和谷春财说他们点的什么菜。 姚田兰小声说：“来的是咱们县令呢。” “咱们该怎么做买卖还是怎么做就行，咱们做饭又不缺斤短两。”季榕夏已经很淡定了，这人明显是把他们这里当饭堂了，总不能老是紧张吧。 姚田兰无奈一笑，回食肆去招呼食客了。 馅料和面团都是提前准备好的，很快饼子和菜就都上了桌。 今个的炒青菜是豆腐炒芹菜，肉丸汤里加了些青青绿绿的蕹菜，卤肉和卤素菜分别用盘子盛好了，还有两碗盛得满满的八宝粥。 六个鲜虾肉饼摆在一个大瓷盘里，黄澄澄的酥皮，浓浓的肉香和鲜香，邬宝全忍不住深吸了一口气。 邬宝全：“这饼子一看就好吃。” 他没用筷子直接上手拿了，一口咬下去虾肉鲜美香甜多汁，而且还没壳！！！ 一口咬下去不是虾肉和笋丁就是外酥里嫩的面饼，大口大口吃也不用担心吃到壳，可以单纯享受虾肉的美味。 “真是舒坦，老朱你快尝尝这饼子也不知道怎么做出来的，这鲜肉滑滑嫩嫩的一点都不柴。”邬宝全说完这么一句就没空说话了，闷头吃饭。 邬宝全不是那食不厌精脍不厌细的老饕，他是吃到好吃的就要赶紧大口大口地吃进去的那种人。 小时候没吃过什么好东西，长得瘦条条的，他好容易当上县令又累的很，这两年才能想吃什么就吃什么，以前压抑得狠了，邬宝全现在就这么个爱好，也就随着自己。 也亏得他胃肠都好，这么吃饭也不会难受，反而是把自己养得白白胖胖。 邬宝全猪八戒吃人参果似的，连吃了好几大口，他才隐隐尝出来这虾肉里头应当是加了点肥肉。 怪不得一个饼子就要十文钱呢！ 邬宝全自己吃得痛快了，还不忘记又要了四十多个鲜虾肉饼，准备带回去给差役和小吏们吃。 这一次邬宝全可没忘拿个大篮子来装饼子。 有个这么捧场的主顾，季榕夏今日准备的鲜虾肉饼的馅料很快就卖完了！ “我怎么觉得今日这饭菜吃得格外香啊。”朱朋义将最后一口八宝粥喝下去。 他是个不太爱吃喝的，跟着老爷平日吃得好，不缺好吃的了，那就更不想着吃喝了。 可是今个的饭菜他吃得都快比他们家大人吃得多了。 “东西好吃啊，今个我吃得也香。”邬宝全他本来就胃口好，吃到美味的时候胃口就更好了，今日胃口再好了一点点，那是根本没啥感觉。 朱朋义只当自己想多了，任他怎么想也想不到是今日换了桌子的缘故。 今日来吃饭的人都吃得格外香甜。 邬宝全和朱朋义等了一会，季榕夏才把四十个鲜虾肉饼做好，付了钱两人就离开了。 县衙里，陶幸生今日也分到了个鲜虾肉饼。 跟几个熟悉的老差役凑一块说小话。 郑仲忠好奇地说：“咱们县令还真是大方啊，也不见他收商户的银钱，县丞都抓不住他的把柄，你说他银钱都是哪里来的？” 章大川啃着鲜虾肉饼扫了他一眼：“哎，不该说的别说，不该问的别问，反正咱们有吃有喝多好啊。” 柳弘方撇撇嘴：“说不准是人家老家有产业呢，咱们干咱们的事就成了。管那么多做什么？” 郑仲忠：“我瞧着那些个文书小吏的，都不听咱们县丞的话了，这县里往后就是咱们县令的一言堂了。” 柳弘方一拍大腿笑道：“嘿，瞧你这话说的，县衙不听县令的，还能怎么着？” 陶幸生听着没吱声，堂衿娶得这个夏哥儿真是有本事啊，听说邬县令都在溪台街买了宅子了！不过这虾肉饼是好吃啊，他吃了这么一个都想吃第二个，等有空了他得绕到食肆那边买几个回去给自家夫郎和越哥儿尝尝。 郑仲忠话锋一转：“说的也是！这个虾饼真是好吃，老子第一次知道虾肉还能这么好吃呢。” 章大川接话道：“可不是，这饼子比纯肉的饼还香不知道怎么做的。” 听他们说这个，陶幸生一下子就精神了：“这饼子就是在老谷家里买的，是谷秀才的夫郎夏哥儿做的。” “跟你是过命的兄弟那家？”柳弘方问。 陶幸生点头：“就是那家，大伙有空去照顾生意啊。” 章大川将最后一口虾肉饼塞进口中，含含糊糊地说：“要他食肆里的菜都这么好吃，我肯定去。” “你放心吧，上次的卤肉也是他家的，东西都好着呢。”陶幸生还不忘帮着老谷招揽食客。 章大川恍然：“哦，我说呢，原来是因为那卤肉县令才注意到这家食肆。这还多亏了你啊。” 陶幸生扯了扯嘴角，这事哪里能把功劳推到他身上啊，谁知道他们县令这么爱吃！ “陶班头你们凑这儿说什么呢？”钟县丞不知道什么时候过来了。 陶幸生赶紧戴上了一副嬉皮笑脸的面皮说道：“县丞大人，我们就是说些闲话呢。” 钟县丞见他这打哈哈的模样，就知道他们没跟他说实话。 他心中怒气横生。 强龙还不压地头蛇。 邬宝全更不是什么龙，来了他们清赤县之后，他成天跟自己作对，县衙里的人也越来越不将自己放在眼里了。 今个他好容易想纡尊降贵来同这些个差役叙一叙，谁知一来就看到这些上不得台面的差役，被些不值钱的饼子给收买了，钟县丞冷哼了一声：“班头既然不愿意说实话，那也没什么好说的，你们慢慢吃吧。” 说完他就甩袖走了。 陶幸生等人面面相觑。 柳弘方翻了个大大的白眼：“钟县丞也是拎不清，他都多大年纪了，好好退下去，县令还能真赶尽杀绝不成？家中有田有宅子还有什么不知足的，我看他年轻的时候分明还算聪明人。怎么现在成了这个模样？” 陶幸生无奈摇头：“好日子过多了，以往那些个县令也没什么本事，将他脾气养大了。” 章大川叹了口气：“我瞧他这模样是想不明白喽。”
第56章 鲜虾肉饼（加更）…… 另一边, 无曲巷。 今个食肆的生意格外好。 本来夏日容易胃口不好，但那新桌子的功效，多少抵消了些暑热带来的胃口不佳。 一来二去的, 生意可不就好起来了吗？ 今日食肆里备下的食材早早用完了, 酉时没过多久，食肆就关了门。 夜里，季榕夏和谷堂衿坐在桌前数钱。 现在银钱归他们管了，每日都要点账目。 季榕夏最喜欢数钱了, 他哗哗啦啦地数完后说道：“这里一共有两贯九百八十七文钱。” 好多好多钱啊！！！ 季榕夏数好之后就用棉线将铜板串起来, 银子单独放好, 最后将所有的银钱都放到装钱的木盒子里。 谷堂衿很快就将账目算清楚了：“今日食肆刨除买鸡鸭鱼肉和菜蔬的银钱, 一共挣了一贯外加三百七十八文钱, 咱们的摊子挣了一百五十五文钱。柴火、油和调料的钱都是每个月算一次，一般要花费个五贯钱，按照这么算, 咱们食肆每月就能挣个三十六贯钱, 早食摊子刨除菜钱和肉钱能挣三贯多钱。” 季榕夏自己算了算忍不住说：“这样算的话, 每月再去掉咱们一家的花销, 就算是往多里算, 怎么也能有个三十多贯钱？！” 谷堂衿肯定道：“对。要是食肆生意每日都能像是今日一般，定然可以。” “那咱们攒上几年, 肯定能攒够你去赶考和我往后开新铺子的银钱！”季榕夏笑得眼睛弯弯。 谷堂衿也忍不住高兴, 他不过也是个多读了几年书的俗人，每日早起晚睡，辛辛苦苦得了该得的银钱，他自然开心。 俩人坐在一块面对面地乐了好一会。 季榕夏打了个哑谜：“咳咳咳，还有一件事呢, 大喜事！” 谷堂衿轻轻挑了挑眉：“还请夫郎给我解惑，到底还有什么喜事呢？” “今天咱们可以抽奖了！”季榕夏搓手期待。 谷堂衿好奇地问：“怎么回事？” “你调味的活不是才干了一半吗？怎么就能抽奖了？” 季榕夏摇摇头：“不是调味的活，是旁的。” “我今天不是做的鲜虾肉饼吗？小师傅就跟我说虾肉容易引起过敏。”季榕夏简单地解释，“就是一种病，会痒痒，没法吸气之类的，它问我要不要在鲜虾肉饼里加抑制过敏的药，我答应了。” “然后我就触发了个随机任务，让我辨认哪些食物容易引起过敏。” “奖励就是这些容易引起过敏的食物，可以抽十种，每种十斤。” “好几百种食物呢，我只能靠猜的，没想到竟猜出了很多，任务就完成了！” 谷堂衿听得仔细，等他说完了，谷堂衿才道：“我倒是看过一册医书，上面写过有个人吃了一种海鱼干后突然暴毙，旁人都说他是噎死的，但他吃得很慢，不该轻易噎死，仵作验尸发觉他喉部肿大，有外邪侵入之象，应当就是你说的过敏导致的。”
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