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摊子的生意不错，两人排着队等着，等到他们的时候，宋嘉问陆宁，“宁哥想吃什么？” “拿个韭饼吧，小嘉想吃什么？” “糍粑。”一早就看到这个糍粑了，想吃的很。 陆宁点头，和摊主说道：“一个韭饼、一个糍粑，再来一碗豆花，加糖。” 摊主是夫妻两个，一个负责炸一个负责装，有条不紊的，动作很娴熟，“带走还在这里吃？” “在这里吃。” 老板娘用盘子装好糍粑和韭饼递给了陆宁，“过去坐，我打好豆花给你们端过来。” 陆宁点头，牵着宋嘉到旁边坐下，给了他一双筷子，“吃吧。” 老板娘的速度也快，豆花很快就上来了，已经放上了糖，陆宁用勺子搅拌了两下，推到宋嘉面前。 糍粑里面包了红豆馅很好吃，不过不大，解解馋就行了，再说了早上吃过饭了的，喝了半碗豆花就推给了陆宁，“我吃不下了，宁哥吃了。” 陆宁也没客气，看宋嘉确实是不想吃了，拿出帕子给他擦了擦嘴，端着碗两口就喝完了，韭饼也不大，两三口就吃完了。 这么亲密的动作，这么多人的街市上，宋嘉一下没反应过来，实在是陆宁的动作太快，等他反应过来，已经擦完了。 “宁哥。” 陆宁就着帕子给自己也擦了下嘴，完全没意识到自己的动作有什么不对，“嗯，吃好了？” “嗯。”大街上也不好说什么，宋嘉只能点了点头，耳尖泛红。 给了摊主钱，两人又接着往前走，眼尖的瞧见夫郎的耳尖是红的，宋嘉的皮肤白，连耳朵也一样白皙小巧可爱，红一点点就很明显。 也不知道是天气冷红的，还是什么原因，又想到刚刚自己似乎顺手给他擦了嘴，怕是因为这个了，心情越发的愉悦了。 两人一路走一路看，张屠户的肉摊还出着摊，买了一些肉后又和他说了留些肉和猪耳朵的事情。 又去杂货铺子买糖茶叶，又买了些纸钱，年三十祭拜祖先的时候要用，最后买了酒、面粉，陆宁背的背篓都装满了。 宋嘉数了数背篓里面的东西，想着还有什么要买的，“还有鞭炮要买，去买了，就回家。” 他们今天在镇上逛了不少时间，家里的狗崽肯定着急了。 “好。”
第105章 炸丸子 买好东西，两人打道回府，狗崽果然在家里趴院门，门一开就着急的跑了出来，看到是宋嘉两人回来了，又跑了回来围着宋嘉转悠叫唤。 宋嘉蹲下摸了摸它的脑袋，“我们回来了，自己去玩吧。” 把买的东西收纳好，酒和鞭炮暂时用不上，放到杂物间的柜子里，红纸、年画放到屋子抽屉里，二十九的用。 陆宁提着两个灯笼问道：“灯笼今天就挂上吧。” 宋嘉看着两个红灯笼也高兴，“行，挂上，马上就要过年了嘛，早挂晚挂都一样。” 红纸灯笼，虽然没有字样花纹，但是挂在堂屋的屋檐下，一下子就喜庆了不少，陆宁个子高，挂这个不费劲。 宋嘉看着挂起来的灯笼笑了起来：“好看。” 等着灯笼挂好，宋嘉也着手炸丸子之类的东西，他娘拿来的八块豆腐都捏了，分成两份，一份炸豆腐丸子，一份炸油皮豆糜卷，油豆皮卷里还需要垛点肉沫进去。 这个剁肉的活就交给了陆宁，早上买了两斤肥瘦都有的肉，让他都剁了，一时间厨房都是咚咚咚剁肉的声音。 宋嘉准备炸麻叶的面粉，面粉里面放盐搅拌均匀，再打入三个鸡蛋，加水和成面团，放着醒一会。 陆宁肉糜也剁好了，一部分放到豆腐里面放上姜沫、盐调料搅拌均匀，另外的肉糜放了调料后，让陆宁用手加水搅拌，直至出浆粘稠，再倒些油搅拌均匀，一会儿炸肉丸子用。 油豆皮摊在案板上，切成自己想要的大小，把豆腐肉糜均匀的摆放在上面，卷成长条状，一张油豆皮做了五根豆卷，然后切成小块，放到篦子上，一会炸。 要炸的豆腐丸子也和陆宁一起捏成丸子形状，这个需要巧劲，豆腐糜在宋嘉的手里倒是很快的变成了大小差不多的丸子，陆宁捏出来的就有些随性了。 宋嘉看着篦子上陆宁放上去的丸子，不能说不是圆的，就是有些棱角，比较突出。 宋嘉把丸子拿了起来，放到碗里，笑着说道：“宁哥，你用碗摇一摇它就圆了。” 陆宁看到宋嘉眼里都是笑意，就知道在嘲笑他捏的丸子了，抬手在他鼻尖上抹了点豆腐糜，声音低沉好听，还带点无奈和宠溺，“很好笑，嗯？” 宋嘉脸上笑意更胜，嘴上说着不好笑，嘴角却扯的老高，“不好笑，宁哥捏的很好。” 陆宁好笑又宠溺的看着夫郎的笑容，自己心情也好，“行， 你说捏的好，今日这豆腐丸子肯定是要捏好的。” 说着用碗摇了起来，手劲过大差点把丸子摇出去，宋嘉连忙用手稳住，哈哈的笑了起来。 “宁哥，摇的时候轻些。” 陆宁盯着碗里的丸子，没好气的重新摇着，嘴巴欠欠的说着荤话，“和你一样，轻不得重不得，难伺候。” 宋嘉脸一红，他哪里难伺候了，随即踩了他一脚，“说什么呢。” 这一脚用了力气的，陆宁忍着脚尖疼，咧嘴道：“晚上的时候，轻一些不满足，重一些又挠我。” 这下宋嘉真个脸都烧了起来，又狠狠的踩了他一脚，“大白天，瞎说什么呢。” 这次陆宁疼的抬起来脚，缓了好半天，不要脸的说道：“谋杀亲夫呢，我说的实话。” 宋嘉瞪了他一眼，“不许说了。” 看着夫郎被自己说的脸颊泛红，害羞的样子，陆宁心情舒畅的在他脸上亲了一口，“好，不说了，我们捏丸子。” 打闹了一番，两人终于安静的把丸子都捏好了，宋嘉烧红的脸也慢慢缓了下来。 起锅烧油，开始炸年货。 陆宁在灶前控制火候，宋嘉炸丸子，一个个丸子下入油锅，两面金黄飘起来，再捞出放好， 香气在屋子里飘散着，狗崽早就闻着味进来了在灶台边转悠。 “宁哥，吃一个，好不好吃。” 宋嘉夹起一个肉丸子吹了吹送到陆宁嘴边，陆宁张嘴咬了进去，油炸的肉丸子怎么可能不好吃，肉丸子外焦里嫩，味道也好，“好吃，香。” 看到陆宁说好吃，宋嘉眯着眼睛笑了起来，以前在家里的时候都是他娘在炸，他在后面捡的吃，现在自己炸的，还是很有成就感的。 又给狗崽夹了一个，让它吃去，狗崽也知道这是好东西，张嘴就咬了下去，吃的欢的很。 前前后后炸了快一个时辰，所有的东西炸完，两人也吃了不少，都不饿了。 看着满满两盆的年货，宋嘉高兴的很，丸子豆腐卷等着放凉后，可以用针线穿好挂起来风干，这样放的久一些。 等着锅里的油凉了下来后，舀到罐子里，炸过年货的油也不能浪费，还可以用来炒菜，宋嘉看着锅底还有炸丸子的碎渣渣说道：“宁哥，中午烫点面疙瘩吃吧，放点菘菜。” “好。” 面疙瘩简单，就用锅底的油渣倒水烧开，调好的面浆一点点的撒进去，搅拌一会儿就成了一个一个的疙瘩，做好后，两人简单吃了些，今日吃的晚，已经过了午时了。 两人吃完回到屋子里数数今日用了多少钱，算完后，宋嘉把剩下的铜板放回了抽屉里，和陆宁说道：“今天去镇上用了四百九十七文。” “嗯，年后要的节礼已经买好了，过年的鞭炮蜡烛也都买好了，之后要用钱的地方就少了。” 宋嘉思考了一下想着也是，都买好了，两人也没休息，把放凉的丸子都用针线串了起来，放到屋檐下风干，风干后可以存放很久。 狗崽子中午吃了一个肉丸子，知道这些东西好吃，在厨房待着一直不出去，趴在宋嘉的鞋子上撒娇，还想吃。 宋嘉抬了抬脚，笑道：“没有了，出去玩。” 哪里还能这么的惯着它，中午已经给了一个，要是让村里人知道自家把炸好的肉丸子给狗子吃，会被说的糟践东西的，肉本就是精贵的东西，更何况还用油炸过的，很多人家一年上头难吃到一次，何况给狗吃。 也是他们两个把这狗崽养的精细，吃的什么都和他们一样，不过长的确实很好，聪明的很。 晚上的时候，又让陆宁这个无赖得逞了，趴在他身上时候还在问，这个力度可不可以，要轻一些还是重一些。 害羞的同时又在心里骂了一句狗男人，在床上就像变了一个人一样，闭上眼睛前这人还在耳边说着荤话，今日伺候的好不好，力度是不是刚刚好，舒不舒服之类的。 宋嘉实在是没有力气和他争辩，累的什么话都不想说，闭上眼睛睡觉。
第106章 卤菜 第二日醒来，就看到一张放大的笑脸，可恶的很，感受到腰揉按的力度，又舒服的哼哼起来。 陆宁瞧着刚醒来还迷迷蒙蒙的夫郎，无意识的哼哼，可爱的不得了，上前亲了一口。 “醒了。” “嗯。”宋嘉眼神清明了些，眼前就是的一张好看的脸，带着笑意和温柔，虽然心里骂陆宁，但是他是喜欢的，他自己知道。 “我给你按一会，有什么想吃没？我一会儿去做，今日没什么事情做，你在床上多休息一会儿。” 宋嘉嗯了一声，他还打算今天蒸些馒头的，算了下午再蒸吧。 “不是很饿，随便吃点就行。” 陆宁给他按了一会儿腰，起来简单做了点早饭，说不上早饭，看着天上的日头，再过个把时辰都要午时了。 宋嘉起来吃了点饭，“蒸些馒头吧，饿了就吃些馒头，中午就不做饭了。” 陆宁收拾着碗筷，点头道好，收拾完厨房两人着手蒸馒头。 和面揉面都是陆宁干的，他手劲大，没一会就揉好了，盖上盖子，冬日冷放在温水上醒着快一些。 拿出红糖和面粉混合成馅料，一会儿包红糖馒头，他们这里包红糖馒头，都是做成三个角的形状，叫红糖角包。 放到温水上的面团醒发的很快，今日做的多，和了两盆的面。 醒好的面团也是叫陆宁揉的，馒头陆宁还是会做的，揉好的面团切成剂子，一个个再揉成圆圆的小面团就行。 宋嘉负责做红糖角包，擀好的面剂子，叠成三角形，反过来包上红糖馅就行，就是一个三角形了。 今日的馒头足足蒸了五锅，可以吃很长时间，刚蒸好的馒头很香，更何况还包了红糖的，掰开馒头，红糖馅就流了开来，香甜的气息也飘散出来。 馋的宋嘉把一半给了陆宁，另外一半只是吹了两下就吃了起来，刚起锅的红糖很烫，吃的宋嘉只哈哈。
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