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白家今天的年夜晚却与往年有些不同,因为过年了,人人都希望能回家一个团圆。所以除了一些无依或是长工外,基本上大多仆人都在下午时离开白家,回家团圆了。 当小展与老白他们祭祖完后,虽说天色还尚早,但是嫂子们和丫头们早就将一桌的年夜晚饭端上了桌子。 真的看不出平时很少下厨的众家嫂子,手依旧这么巧,那一道道摆上来的菜的可说为是色香味俱全。白夫人那一道‘五福临门’便是将大白菜洗净,切大片,用油炒软后,先放入炖盅内;又将猪肚切条;鱿鱼切花后氽烫过捞出;海参洗净,先去腥再切厚片;火腿先煮过再取出切片;香菇泡软,去蒂,分别放置在大白菜上;大草虾剪掉须足,氽烫过捞出,最后将调味料放入炖盅内,放入蒸笼蒸一段时间后放入草虾再蒸便可以出锅。 卢夫人的一道‘年年有余’却是将鲈鱼洗净,由腹部剖开成背部相连之片状,平铺在抹过少许油的蒸盘内,另将根葱、姜切小面放在鱼上;将调味料淋在鱼上,入锅蒸;另外将根葱、姜切丝,辣椒切丝并用清水浸泡;等鱼蒸好,取出后拣出葱、姜,并换盛到另一干净的盘子内,铺上葱、姜、辣椒丝;将调味料烧热,淋在葱、姜、辣椒丝上即成。 江陵婆婆也在这个时候回到了白家,三个女人一台戏,她又怎么不露一手了,于是这第三道菜便是‘三阳开泰’就是将猪肚洗净,先煮熟再切片;鱿鱼切花,氽烫过捞出再用;猪腱肉(猪腿肉)、鸡腿切块,烫除血水备用;香菇,竹荪泡软,去蒂,切小块;莴笋先煮熟切条;油菜氽烫过再冲凉备用;将猪肚、鱿鱼、鸡腿、猪腱肉、鲍鱼放沙锅内,加入所有调味料先煮,再加香菇、竹荪和笋同煮,以小火煨半时辰,使其完全熟软入味。 有了鱼,又怎么不能没有火锅了。那一道摆在桌中间冒着热气的‘八生火锅’周围可是摆满了胫花、虾仁、鲜鱿、海蛎、青蛾、生鱼片、鲟条、芹菜丝、香菇、粉丝等各色菜品。 看着这么丰富的菜品,人人都食欲大振。不过,在开席之前,他们还有一件重要的事件是拜长辈。江陵婆婆今天可是准备好了红包要给这一群小辈的。只见江陵婆婆难道一身华衣的坐于高位。 “奶娘,孩儿与内子给您拜年!”白锦堂与白夫人一起跪在江陵婆婆的前面,向江陵婆婆行了一礼。 “好,好。”江陵婆婆一边说好,一边从荷包里取出两个红包给两个孩子。 “谢谢奶娘。”白锦堂与白夫人接过红包起身相谢。 “干娘,孩儿与内子给您拜年!”接下来是卢方与夫人给江陵婆婆拜年。江陵婆婆同样给他们一人一个大大的红包。 “干娘,我们三人给您拜年!”韩彰、徐庆、蒋平三个跪在江陵婆婆的前面,向江陵婆婆行了一礼。韩彰、蒋平本就单身,而徐庆的夫人因为要回娘家所以不能来。因此他们三人给干娘一起给江陵婆婆拜年 江陵婆婆笑得合不拢嘴,连声说好。又掏出三个大大的红包给了他们哥三人。这时,就剩下小展与老白了。 “奶娘,孩儿与猫儿给您拜年!”老白拉着小展跪在江陵婆婆的前面,向江陵婆婆行了一礼。其实老白很想说是内子,可是担心猫儿的脸皮薄只能说猫儿了。 “婆婆,小展给您拜年!”小展好久没有这么给长辈拜年了,自从母亲去后他就再也没有回过那个家,没有人陪他过年。以前,每到人人团聚的时候,他只能独自一个喝着酒让自己醉了便不会去想。 而今天,他居然再次体会到了这一家团圆的幸福。这一次,他都要好好谢谢身边的玉堂。虽然不知道他们是否可以一直下去,但是,他相信,只要自己努力总有一天会明白,总有一天,他会真正的拥有家人的幸福。 “好,好。孩子,快起来吧!”江陵婆婆真的很欣慰,自己亲手带大的孩子,如今都成家立业了。她真的感到时光过得如此之快,当年,她见到玉堂这小狼崽子时,他还在襁保之中,现在,他已成长挣挣的汉子了。 江陵婆婆在欣慰之余,当然没有忘记了将红包给两个优秀的孩子。他们都是天之骄子,如今能走在一起,真的不容易。他们选的路不就是世间难走的,但是江陵婆婆相信,他们会一直相持的走下去。 “大家入席吧!”白锦堂本想招呼大家入席,可是却被自己的夫人给打断了。 “等等。”白夫人开口叫住了大伙。大伙还有些好奇,难道大嫂有什么重要的事情要宣布不成? “夫人,可是还有事情不成?”白锦堂知道今年云生在外留学未归,所以,他们不能享受孩儿自己拜年。 “你们不会忘了还有云瑞吧!他可是等着两位爹爹的红包哦!”白夫人偷偷地一笑,她就知道小弟与小展会把孩子给忘了。 “大嫂,云瑞还小,今年就算了罢!”老白初为人父对孩子真的没有什么感觉,再说,这个孩子本就是他不知道的情况得到的。所以父子之间的情除了血缘外,根本不深。多年之后,老白与白云瑞也是如此,反倒没有白云瑞与小展的关系亲密,这也是老白吃醋的地方。他这个儿子真的生出来气他的! “那怎么行,云生每年都得了红包的,今年可是云瑞的第一年,玉堂你不会这么小气器吧!”白夫人可是准备看老白的好戏,再说了,云瑞是小,可是他现在是老白和小展的孩子。 “大嫂说得对,是我们疏忽了。”小展向白夫人一拜,他真的没有当父母的自觉呀,他转身看着那个被奶娘抱在怀中,不断挥动小手想让自己抱抱的小云瑞。 “那你们还不坐上去?”白夫人推了老白一把,而江陵婆婆也让出位子。他们之中,现在只有小云瑞在,卢夫人的孩子,今年也被自己的父亲接过去。 “猫儿,我们从今年开始便要多一份膝下乘戏的乐趣了!”老白拉起小展的手,两人分坐于高堂之上,然后小云瑞被奶娘放在地上。孩子还爬不稳,不过,他拉了小展的衣襟便要抱抱。 小展抱起孩子,从怀中取出红包给了他,而小云瑞居然看都不看。他做出的惊人举动差点让老白跳起来杀人。只见小云瑞抱着小展的脸,就这么将小嘴吻上了小展的唇。完后,还笑得得意呀! “哈哈……五弟,你又多一人抢你家猫了,这个还是你们的儿子!”蒋平看到这么好的机会,又借此气气老白了。 “坏小孩子!”老白本抑手想打,可惜,却被小展抱紧小云瑞,闪到一边。而老白那这么容易死心,只见小展抱着小云瑞左躲右闪,老白在大厅里死活不肯甘休。两人的速度越晃越快,看得大家眼睛都花了。 “好了,你们两个有完没完!”江陵婆婆看这小两口一干起来便没有完了,再不打住,这饭不用吃了! “奶娘、婆婆,我……”两人同时,又同时相视一笑。那份默契呀,让人看了都无奈,却又深深地想要祝福他们。 “好了,吃饭了。”于是,大伙终于坐上了桌子。 大伙为自己的杯中倒满了酒,今天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。本来老白自那天的事后,不想让小展再碰酒的,但是,今天这样的日子,外加上自己也在,他当然也慢慢地允了。 “来,大伙将这杯干了。预祝来年大家风风火火,节节高升!”白锦堂作为一家之长,发着话。大伙也都举起了杯子,一干为尽。 接来,一屋子里的人吃着年饭,拉着家常。老白更是与二哥、三哥、四哥喝到最后拼起酒来。而小展就这么抱着小云瑞看着他们欢闹,他觉得自己现在真有种到家的感觉。 待饭菜吃得差不多,丫头们又端上用冰冰了一会儿的‘笑口常开’的甜食,它是把枣割个口,然后把做好的小汤圆塞进去;又在锅里加水放冰糖,做好的枣,煮到浮起来就好了;最后冰一会,甜软可口。 大伙吃着这一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜。特别是老白趁大伙不注意时,偷偷地喂起他的猫儿来,看着猫儿吃下那向往甜蜜的甜食,向征着他们往后的日子甜甜蜜蜜。老白心里就特别高兴。 这吃完饭后,就开始守岁了,说到守岁,在这“一夜连双岁,五更分二年”的晚上,家人团圆,欢聚一堂。全家人围坐在一起,茶点瓜果放满一桌。大年摆供,苹果一大盘是少不了的,这叫作“平平安安”。在北方,有的人家还要供一盆饭,年前烧好,要供过年,叫作“隔年饭”,是年年有剩饭,一年到头吃不完,今年还吃昔年粮的意思。这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮,北京俗话叫“二米子饭”,是为了有黄有白,这叫作“有金有银,金银满盆”的“金银饭”。不少地方在守岁时所备的糕点瓜果,都是想讨个吉利的口彩:吃枣(春来早),吃柿饼(事事如意)吃杏仁(幸福人),吃长生果(长生不老),吃年糕(一年比一年高)。 “累了吗?孩子我来抱吧!”老白看着那个已经睡熟在小展怀的小云瑞。他想替小展抱一下,也好让小展可以休息下。今天,他们要守岁,可说一夜不会睡。 “没事,孩子刚睡觉,就别闹醒他了。小云瑞才十几斤,那里会重。一会儿,我把小云瑞给他奶娘便好。”小展轻轻地拍着小云瑞的背,又换了一个手。这么小的孩子,在他的怀中真的就像一个小不点一样,那里会累着他了。 “我还不是怕你太于过累了,这小子真的一离开就哭闹,真不知道,要是我们过完年离开时,他不知要哭闹多久?”老白看小展现在就这么放不下孩子,要是他们过完年,真的离开时,他才叫舍不得了。 “玉堂,我……只是……想跟孩子多多相处罢了。”小展看着熟睡的小云瑞,那张小脸极像老白。他心里说不出的感觉,好像这个孩子就是他的一样。 当老白提起他们节后将要离开时,他的心里真的有丝一不舍,他真的不想离开。可是,他与老白将要去的地方是龙谭虎穴,而孩子是无辜的,又怎么可以将他卷入其中了?放不下,这似乎是天性一般。 “放心,我们一有空就回来看小云瑞,再过几年,小云瑞长大了。你我就交他武艺,这样,他就可以跟我们一起生活了!”老白看着孩子,同样期待着。他向小展描绘着他们一家三口的宏伟的蓝图。 可惜,他那里知道,直到小云瑞十岁,他说的那一家三口的宏伟目标都没有实现过。直到他们亲子十岁那年,奇迹的出现。 “玉堂,对不起,若不是我,你可以给孩子更完整的家。”小展想了想,他也不知道为什么会说这样伤感的话,在这原本热闹的夜里。 “没有什么对不起,有了你,才是给孩子一个完整的家,也是给我们一个完整的家不是吗?”老白抱过孩子,把小云瑞交给奶娘。他抱着小展,这么善良的猫儿,谁又忍心去伤害。能拥有他,便是老天给他最好的礼物。
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