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知道了是怎么一回事,陆明远可没想去凑热闹,拽着缰绳,架着骡车,转头就往家里去。
离了祠堂,林乔拽了拽陆明远的衣摆。
“嗯?怎么了?”陆明远回头问林乔。
林乔眉眼弯弯地笑道,“三年后,夫君肯定考得比他好。”
陆明远挑挑眉,“那是,不看看你夫君是谁。”
两人回了家,林乔做午饭,陆明远和面做月饼。
豆沙,红糖枣泥,还有一个“什锦五仁”。材料不够,“什锦五仁”用的核桃仁、花生仁、瓜子、榛子、芝麻、蓝莓干,还有前些日子晒的海棠果果脯和切成丁的西瓜糖,加了猪油、白糖调成馅儿。
三种馅料的月饼,买了三个不同花案模样的模具,用杂物间里黄泥砌的烘箱烘烤,面皮上刷了一层蛋黄液调色调香。
新鲜出炉的月饼焦香酥甜。陆明远每样各取了一块,掰开,摆在盘子里,对林乔说,“来,尝尝。”
这月饼色香味俱全,只是看着就把肚子里的馋虫勾出来了。
林乔偏爱豆沙,先挑着豆沙的咬了口,绵软香甜,一双杏眼弯成了月牙,“嗯,好吃。”
看着一脸幸福的小夫郎,陆明远顿觉身心舒畅,十二分的满足,“你夫君手艺不错吧。”
林乔重重点头,“嗯。”
陆明远捡了块临时凑的“什锦五仁”,细品了品,味道还不错,没翻车。
林乔挨样尝过三种馅料的月饼,想到春天的时候,陆明远包了粽子,去酒楼卖包粽子的法子,心里有些犹豫,“……夫君做了月饼,是想把做月饼的法子卖给酒楼?”
陆明远顿了下,摇摇头,“没,就是,突然想起小的时候,娘每年秋天都会做一次月饼,昨个儿闲下来了,就想做给你尝尝。”陆明远继续将做月饼的事按到原主母亲头上。
听着陆明远不是要卖月饼的法子,林乔高兴了,“娘,真是个聪慧的女子。”
“嗯。”陆明远笑着点头。
“夫君……”
“嗯?”
“这月饼,也是甜食,到了府城之后,可以和糖果一起卖。家里现在的银子够花,这做月饼的法子……若是咱们以后不自己做月饼卖了,这法子要卖,最好也是到了府城再做打算。”林乔与陆明远商量道。
他们之前卖包粽子的法子已经算贱卖了。薄野县偏僻,镇上或者县里的百姓生活水平有限,再好的东西也卖不上价钱。
“好。”陆明远同意,他本来也没想卖做月饼的法子,全凭小夫郎的喜欢。
“明天去白露哥家,正好可以带几个过去给白露哥尝尝。”林乔笑道。
沈君庭开了个临时的书堂,教村里的孩子识字儿,每个孩子每月一百二十文的束€€,每天半天课,上五休一。吸引了附近几个村子不少人家,一个月也能赚二三两的银子。
陆明远去找沈君庭请教文章,便挑的沈君庭休息的那日。陆明远找沈君庭请教文章,林乔教白露做衣服、女红。
“田家的秋桃熟了,明儿早晨去的时候,给沈兄和露哥带两筐。”陆明远继续说,“下午回来的时候,再去买两三筐回来,咱们自己家吃。”
薄野县位置偏北,这个时节,再往后,新鲜的水果基本没了,陆明远又道,“再顺便买几筐秋梨回来存着。”
“桃子不容易放,会不会吃不了?”林乔问。
陆明远冲着林乔哼哼笑了两声,“这就不知道了吧,做罐头,桃子才是最好的。还可以做些桃子酱,晒点儿桃子干。这么一说,感觉三筐都不够了,怎么也得来个四五筐才行。”
第二日,陆明远和林乔从白露家回来,又去了种桃子的田家,拉了五筐桃子、五筐秋梨。他们去田家自己从树上摘,田家也省了拉去镇上卖,价格便宜了一半,用了四百多文。
这些便是他们一冬的水果了,直到明年春夏的时候,草莓、樱桃下来。
从田家出来,有些起风了。林乔从板车上的箱子里拿了两件无袖带帽的夹袄斗篷。这两件斗篷是他用陆明远的旧衣改的,放在车上,方便他们一早一晚出门的时候防寒用。
“呐,披上,刚刚摘桃子的时候出汗了,别被风吹了。”林乔说。
“小乔儿帮我。”陆明远转头,抻着脖子,笑嘻嘻地让林乔帮他系前面的绳带。盯着林乔帮他系带子时微垂的眉眼,陆明远说,“现在起风,今天晚上怕是要下霜了。一会儿回家,得赶紧把怕霜的东西收了。”
第一项就是南瓜,经霜一打就放不住了。南瓜的储存怕冷怕冻,天气稍微一冷,就不能放杂物间,得拿到屋里暖和的地方。
再是黄瓜、茄子、秋芸豆同样怕霜,不管是大是小,能摘的都得摘了,这几样可以放一段日子,慢慢吃。
地里的茼蒿、菠菜、小油菜也得拔回去。菠菜留着根儿,放个十天半月的不成问题,遇到心思巧的妇人、夫郎,这菠菜能放一两个月都不坏的。
花生地里种的小白菜倒是不着急,过两天,有时间了,焯了水,晒成白菜干或者梅干菜。
还有后院的葫芦,后山上的两棵山楂树,也得拿棍子,把山楂敲下来,捡回去。
活儿不少,赶时间,陆明远缰绳一拽,骡车比平时快了不少。
秋风一起,家家户户都在忙着往家抢收这些东西。上到八十岁老太,下到四五岁的小娃娃,只要能动的,全家出动。
他们家只陆明远和林乔两个人,种的菜却不少,等这一切都忙完了,天色已经完全黑了,杂物间里摆的满满当当,转不开身子,下不去脚。
里边案子上摆着几袋子核桃、板栗、榛子、花生,屋梁半空挂着两袋蘑菇,一袋春天时晒的干菜,还有茄子干、黄瓜干,墙边两个大缸里是粮食,门边摆着今天买回来的秋桃和秋梨,筐里装着刚背回来的山楂,屋地中间堆了大大小小五六十个南瓜,十来个葫芦……
这要是末世,看到这么一屋子的物资,得让多少人疯狂。
陆明远笑道,“家里驱老鼠的药不知道够不够,下次去镇上,得多买点儿。”
林乔点点头,声音里带了些疲惫,“时候不早了,回屋做饭吧。”
陆明远让林乔坐着烧火,他自己在灶上熬了黄瓜鸡蛋汤,热了两个馒头,煮了两个咸鸭蛋,切了一碟糖醋黄瓜,简简单单的一顿晚饭。
洗过澡,陆明远换了稍厚的秋衣,挑灯夜读,整理白日里沈君庭帮他改过的文章。林乔叠了一摞晒干的衣服,收拾了一堆夏天轻薄的衣衫,缝缝补补收拾好,用包袱皮包了,塞到衣柜最里边,这一年夏天便过完了。
第61章 村里日常
入了秋,天气渐凉,山上野物为了御寒过冬,积了不少脂肪,膘肥体壮。陆明远在山上外围,靠近中围的边缘,挑着动物活动的过道,下了几个套儿和陷阱。每日早起,林乔做饭,他叼两块糕点,背着背篓,拿着打猎的工具,上山巡视。
猎到兔子山鸡便自己家吃了,大一点儿的猎物就送到镇上卖了,没有猎物的时候,便砍些柴禾拖回去,总不会空走一趟。
今天运气好,套了一只野兔,一只獾子。兔子自己吃,獾子送到镇上卖了。獾子油值钱,这一只獾子能顶半只野猪,怎么也能换个二两银子。
外围有两个靠近村子的套儿被动了,但没有猎物,可能是套住的猎物自己挣脱了,也可能是被村里人遇上,提前把猎物捡走了,这要是雪天,他能跟着脚印找人家里,可惜了。陆明远把这两个套换了个位置,往中围深山挪了挪,便准备下山。
山路边,一簇一人高的灌木结了红彤彤的小果子,是野生的树莓。薄野县气候冷,树莓地上部分的枝干一到了冬天基本都会冻死,第二年春天的时候,从根部重新发出枝条,夏天的时候开花,秋天的时候才挂果。
我教夫郎绑蝴蝶结 第44章
古时没有防虫的农药,天气热的时候,树莓根本没法吃,一口下去,真是荤素搭配,蛋白质和维生素都齐了。好在最近天气凉了,蚊虫少了。
陆明远摘了一捧,每摘一个果子都掰成两瓣,细细地瞧了,没虫的留着,有虫的扔了。他家小乔儿一直生活在京城,估计是没见过树莓这种小野果的。
陆明远又越过两个小山包,在一处朝阳的山坡找到一棚软枣子。
经过几场霜,软枣猕猴桃已经没了叶子,光秃秃的树干,挂了一树的果子。这棵树的果子个头有些小,只有一指节长,颜色偏深,表皮像葡萄干似的有些褶皱和干瘪。但吃起来,那甜度口感真不是葡萄干能比的,柔软多汁,真真蜜枣儿似的,甜的€€人。
这一捧软枣子摘完,装了半背篓,够他和林乔吃好多天了。陆明远压了两个结果的侧枝在地上“高压扦插”,才满意的下山。
快到家的时候,砍了两棵枯死的核桃树拖回去,满载而归。村里老人常说只有穷家,没有穷山,这倒是真的。只要勤快,往山上跑一趟,总不会空手回来。
“小乔儿,回来了。”
“回来啦。”
陆明远把柴禾拖到墙角,林乔正在院子里晾焯过水的小白菜。林乔昨天说今天要晒白菜干的。小白菜一焯水,翠绿鲜亮不少。
“这个时候才回来,快洗洗吃饭。”林乔边晒白菜边催促,“早饭都没正经吃,跑了一上午,也不知道饿。”
陆明远今早走的时候跟他说了,要摘些软枣子,回来的会晚些。但谁能想到晌午才回来,若是知道回来的这么晚,就让陆明远晚点走,吃了早饭再上山了。
“吃了两块月饼,不饿。回来的时候遇到一棚软枣子,一边揪一边吃,都吃饱了。”陆明远笑道。
午饭是萝卜缨馅儿的包子和蒸得嫩滑金黄的鸡蛋羹,鸡蛋羹中间散着一撮葱丝、芝麻、香油,一勺子舀下去,里边还藏着几块蚬子肉,鲜香嫩口,恨不得连舌头一块吞下去。桌上还摆了一碟绿萝卜丝拌糖,甜丝丝的,微辣,多汁爽口,正适合陆明远从山上回来吃。
林乔学东西快,这些农家菜他做一遍林乔就能学会,还会举一反三,关键是,同样的食材,同样的做法,偏偏林乔做的比他做的好吃。他做的是农家菜,到了林乔手里就成了私房菜。能娶到这样的夫郎,真是几世修来的福气。
“小乔儿,我下午去镇上,你要不要去?有没有什么要买的?”陆明远边吃边问。
“不去,小白菜还没晒完。”林乔想了会儿说,“灯油和盐不多了,买点儿吧。肉铺里的板油若是好的话,也可以买十斤,家里的猪油不多了,但还能用几天,不急,不好的话就等等,先别买。”
陆明远一一记下,到了镇上,卖了猎物,买了林乔让买的东西,又拐去胭脂水粉铺子。入秋了,家里的面霜手霜用的多,该添置了。
林乔喜欢柑橘味的香胰子,应该也会喜欢柑橘味的面霜手霜。
“哎呦,客官好眼光。这款面霜是用香橼油做的,今年才上的新品,特别受京城里的哥儿姐儿们追捧,供不应求的。咱们临安郡这边,各个铺面能分到的数量有限,今儿早晨才到的,半天的工夫就去了一半了。”
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