|
白露跃跃欲试，“这样一年四季都有活儿干了！”
“白露哥，你小心肚子。”林乔提醒道，又看向陆明远，“但目前还有个问题没解决。”
陆明远抬头看林乔。
林乔眉头蹙了蹙，说道，“去年你做水果糖，用的是百合花根茎洗出来的淀粉，但百合花有限，根茎洗出的淀粉就更少了，继续用百合花淀粉，水果糖就没法大量制作，而且百合花的成本很高，如果不用百合花的淀粉，该用什么呢？葛根粉？藕粉？蕨根粉？用这些能不能做出来，口感好不好？都得慢慢试。”
林乔眉头拧得更深，“而且这些粉也都不便宜。”
玉米、土豆、红薯量大便宜，淀粉含量还高，但这三样，大周目前一样没有，连个影儿都没有。陆明远想了会儿，突然想到晚饭熬汤时用的粉条。
末世前的粉条以红薯粉和土豆粉居多，险些都让他忘了在没有红薯和土豆之前，粉条一开始就是用绿豆做的呀！
绿豆粉可以做粉条，可以做糕点，没道理不能做糖果！
陆明远笑着提议道，“要不试试绿豆？”
林乔前些天还用绿豆粉做了糕点，一听陆明远的提议，立马心动，“我怎么没想到呢，明天就试试。”
樱桃洗净，去蒂去核，碾碎，加糖，上锅熬煮，待水分蒸发，煮到浓稠，便可装坛密封，随取随用，这是熬樱桃果酱。
樱桃蜜饯同样去蒂去核，但不碾碎，加糖加蜂蜜，慢火熬煮出水分，晾干，如此三蒸三晒，成品晶莹剔透，十分漂亮惹眼。
樱桃蜜饯三蒸三晒，工序繁杂，几日后才得成品，陆明远捏了一个放进嘴里，酸甜可口，品相、口感都是上乘。
林乔得意道，“临安郡这边的樱桃品种和京城那边的不同，品质更好一些，做成的蜜饯也比京里的好。可惜离京城太远，算上路费和损害，价格会比京城本地的高出很多，没有竞争力。若是能做成特色，像某某山的茶叶，某某地的丝绸一样，专供某些人，以此为噱头，高价，在贵族和大家族之间流传，受人追捧，或许还有救。”但他们目前一穷二白，并没有这个能力炒出一个受人追捧的特色产品。
陆明远拍拍林乔肩膀，安慰道，“慢慢来吧，一步一个脚印，总有能做到的一天。”按他家小乔儿这规划发展下去，早晚得成大周数一数二的富商。夫郎事业心这么强，那他也不能落后，好好准备乡试，科举入仕，做出实绩，尽早给他家小乔儿改籍换册。
林乔抓住陆明远放在他肩膀上的手，拍了拍，笑道，“我才不急，倒是有一件事要跟夫君商量。”
“嗯，你说。”陆明远道。
第82章 府城生活（捉虫）
“家里人不够使，忙不过来，我想去牙行看看有没有合适的丫鬟婆子，寻几个回来。”林乔说，“最好是擅针线，女红好的，眼下天气热了，前面铺子里团扇卖的不错，只靠着我和白露哥、竹哥儿三个人，很快就供不上货了。”
“再过两个月，白露哥也快生了，到时还要有人照顾孩子和白露哥。家里面也没个年长的人明白这些事，索性寻个厉害的婆子嬷嬷。”林乔道。
陆明远怔了怔，他家夫郎这是要买丫鬟仆人的意思？把“人”和“买”联系到一起，总会让人不适，今天你买人，明天就有可能被人买，这就是封建社会，根本没有人权，没有底线。一个不谨慎，一步走错就是无底的悬崖，累及家人。
“夫君是不同意吗？”陆明远迟迟不说话，林乔不禁问道。
陆明远赶紧摇头，笑道，“没有不同意，只是以前在村里住，大家都一个样，又穷又苦，靠一双手过日子，从来没想过要填伺候的丫鬟婆子。”
林乔笑道，“那是会有些不适应。夫君只当是家里雇的长工。若是活契，其实和长工也没什么区别。但咱们家店里。”
林乔顿了顿，继续说道，“夫君的那些刺绣法子，虽然早晚会有人仿制出来，但能晚一天是一天，暂时不想被外人知道，所以没选择招工，而是去牙行寻几个丫鬟婆子，自己家的人用起来更放心。咱们对下人好一些，不苛待，他们到咱们家，也算是修来的福气。”
陆明远笑着抓了抓林乔的手，“那行，都听你的。”可以的话，他也不想林乔每天操劳家务，忙得不可开交，休息看书的时间都没有。而且，林乔以后要做生意，身边总得有信得过的人。
“那行，等过几日，夫君书院休息的时候，咱们一起去。”林乔笑道。
大周也不是所有人都可以使用丫鬟仆人，普通人若是家里想添置丫鬟，需要交两倍的人头税。陆明远春天过了院试，身上有秀才的功名，这才可以不用交重税添置仆人。但也有名额限制，秀才一户最多可以添置仆人五人。林乔是贱籍，这就要占一个名额，不额外交税的情况下，他家最多可以添置四人。
林乔早已打算好，他要寻两个手巧会女红的丫鬟，一个能管家有眼界的婆子，再给陆明远寻个小厮。陆明远现在去书院是自己赶骡车，书院里没有停骡车的地方，骡车要花钱租院子停在别人家。不方便不说，还要花钱租院子。
书院其他学生，要不是租房住在书院附近，步行去学堂，要不就是家里有车接送。所以，他想寻个会赶车的小厮接送陆明远上下学。白天的时候，骡车停在家里，还可以出门买东西，以后铺面开大了，送货进货也方便。
书院附近的房租贵，而且他家还要做生意，所以现在租的房子离书院有段距离，已经省钱了，他舍不得陆明远再吃其他的苦。
我教夫郎绑蝴蝶结 第60章
书院逢五休，休息日这一天，一大早将铺子打理好，留白露和竹哥儿在家看店，陆明远赶着骡车和林乔去了牙行。
林家被抄的时候林乔已经开始备嫁，管家什么的都学的差不多了，如何挑仆人更是跟宫里请来的嬷嬷好好学过。
牙行里一群丫鬟、小哥儿站在那，林乔仅凭眼神、姿态，细微的举止动作就能把人品、性格看得大差不差，刷下去一大半，再问几句话，挑口齿伶俐的，又刷下去一半。
林乔坐在堂屋正中的椅子上，不急不缓，慢条斯理地说道，“我刚刚问过，要擅长女红的，你们还留在这里，就是‘是’的意思，那给我描个花样吧。”
一个花样描下来，屋里便只剩三个人可以选，一个姑娘两个哥儿。
林乔又问，“厨房的活儿，哪个会做。”
那姑娘在前主人家专做针线活儿，手艺是三个人里最好的，可惜不会做饭，连最基础的也不会。林乔仔细看过这姑娘的手，确实没干过重活儿，跟大户人家的姑娘小姐似的，在前主人家估摸也是头等的大丫鬟，贴身伺候小姐或者少爷的。若是以前在林家，他肯定选这姑娘留在身边，有一技之长，做出的针线也拿得出手。
但现在，他们这小门小户暂时养不起这种丫鬟，只得退而求其次，选比较全能的两个哥儿。好在这两个哥儿的针线活儿也并不多差，他家店里的团扇用的也是新式的绣法，哪个跟他回去都得重新学。而且，家里屋子有限，两个哥儿住一间房也方便些。
如此，家里都是哥儿，那管家婆子林乔也临时改了主意，挑了一个厉害的中年夫郎。同是哥儿，以后照顾白露坐月子也更方便。
又给陆明远挑了个小厮，十六七岁的样子，看着干瘦干瘦，但眼神清澈，五官齐全周正，精神头足，会赶车，嘴甜，人也伶俐。
牙行的管事揣着银票，笑的见牙不见眼，林乔眼尖，挑的人都是他们这儿拔尖的，价格也贵，陆明远和林乔算他的大主顾了，陆明远身上又有功名，他自然敬着几分。
“陆秀才，你这夫郎可是个行家，了不得，唬的我啊，这半天，冷汗一身跟着一身，丝毫不敢糊弄，把我这里最好的人都挑走了。”牙行管事夸张道，“有这样的贤内助打理家业，陆秀才你只管放心科举，完全不用担心家里的事务。”
陆明远毫不谦虚，得意道，“这倒是真的，全亏了夫郎为我操持，只怕家业太小，不够夫郎施展。”
牙行管事恭维道，“待陆秀才高中之后，这家业不就大了吗。”
“那是，那是。”陆明远笑道，“借您吉言了。”
一行人出了牙行，逐渐消失在街角里，牙行管事旁边的小厮嘴不是嘴鼻子不是鼻子，气林乔刚刚挑挑拣拣，嘟囔道，“乡下来的野人，就是不知好歹。一个秀才找了个贱籍做夫郎，也不嫌丢人，一个贱籍，还摆起当家主母的谱了，大摇大摆的挑起仆人了。就他挑走的这些个仆人，全是奴籍，和他比起来，那身份都是尊贵的了。”
牙行管事瞅了眼小厮，“可管住你这张嘴吧。眼睛看不出真假好坏，狗嘴里也吐不出象牙。早晚坏在这张嘴上。和那贱籍夫郎比起来，你可差得远了。”
“这陆秀才，器宇轩昂，一表人才，非池中鱼，他这夫郎，更不是乡野鸟雀。”牙行管事感叹道。
想到适才林乔那通身的气度，哪怕桃木簪子、粗麻衣服也挡不住世家公子的气派和行事，牙行管事忍不住道，“怕是哪家糟了难的真凤凰，凤凰非梧桐木不栖，这对夫夫啊，咱们临安郡可留不住，两年后的乡试，擎等着吧。”
“这陆秀才说是出身乡野，可身边能有这么一位见多识广的夫郎辅佐，也不知道几世修来的福分。只可惜了慧娘，一手好针线，长的也不错，偏偏没被这夫郎选中。”慧娘就是刚刚针线最好的那位姑娘。牙行管事一脸惋惜，“这对夫夫看着就不是那苛待下人的人。还是慧娘没那个福气啊。”
小厮一脸不服地嘀咕道，“怕是就因为慧娘长得太好，那夫郎怕她勾引自己夫君，才故意没要的。”
牙行管事恨铁不成钢，一脚踢上小厮的小腿，“蠢笨。没眼色的东西。”他这牙行里不缺颜色好的姑娘和小哥儿，但从进了这牙行起，他就没见陆明远眼里有除了自己夫郎之外的第二个人。
且说陆明远和林乔一行人从牙行出来，陆明远想试试新来的小厮赶车的本事，于是把骡车交给小厮。
“骡车，能赶吗？”陆明远问。
小厮兴致勃勃，也急于在主家面前展示自己的本事和能耐，“能能能，牛车马车、骡车驴车没有不能赶的，真有那不常见的、没试过的，您给我两天时间，总能学会。”
不懂就学，这态度，陆明远高兴了，“小子，行啊，好好干。”
小厮咧嘴一乐，“那不是您和院君眼光毒辣，一眼就挑中我的吗。”
“您和院君，还有杜阿叔和两位哥哥，大家都坐稳了啊，咱们走起！瞧我的。”杜阿叔就是林乔挑的中年夫郎。小厮说着扬鞭赶起了骡车，果然稳稳当当。
在大周，为了区别女性的“夫人”“太太”，富户人家里仆人一般称呼主家夫郎为“院君”“正君”，诰命夫人则对应“县君”。
一听这小厮不用教就知道叫林乔院君，果然是个伶俐懂眼色的，陆明远更顺心了，问道，“姓甚名何？”
福书网：www.fushutxt.cc免费全本完结小说在线阅读！记得收藏并分享哦！
113 首页 上一页 72 73 74 75 76 77 下一页 尾页
|
