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别家店铺老板看不过眼，忍不住挤兑：“真拿食肆当自己家后厨了，这样哪像做生意的？”
“谁让人家蛊惑人心有一手呢？你看那些个伙计，跟没见过世面一样，快把他们少东家吹上天了。”
这些酸话从范老板口中传到了温沅耳里。
“温老板怎么看？”范老板看热闹不嫌事儿大。
温沅笑笑：“我的食肆，当然要做我喜欢吃的东西。”
范老板语塞半晌，竖起拇指：“温老板，你是这个。”
四月初，鸡鸭场正式建好。
温沅本想去看一眼，一想到要爬半个山头，摇头作罢，最后是余浪和余泽安去的。
两人看了整个下午，回来时食肆已经打烊，伙计们正在摆桌吃饭。
“如何？”温沅问。
“挺好的。”余浪一边给小少爷擦手一边说，“用渔网围了一块地，周边挖了防偷陷阱，不过他们村的人似乎挺忌惮古野一家，不怕有人来偷鸡鸭。”
“古野做事一贯利落。”温沅说低头看了一眼：“可以了。”
“嗯。”余浪收起布巾，给小少爷盛汤。
“鸡鸭粪的事，可有跟杨光说？”温沅问。
“说过了，杨光每三日到古野家中运，价钱他们自己商量。”余泽安说，“杨光还说要买地种菜，问咱们有没有喜欢的菜，他去种上。”
“这事儿三娘七豆青生你们去商量。”余浪说。
三人点头应下。
“年子要科试了吧？时间可定好了？”温沅转头问郭年子。
郭巴子比郭年子还要兴奋，说得手舞足蹈：“我们昨日去看过了！就在四月二十那日。”
“年子考完这个，是不是要去考举人了呀？”蔡多多问。
“对。”郭年子道：“今年八月。”
“打算下场么？”温沅问他。
郭年子笑了笑，点头说：“下，即便考不上，攒攒经验，来年就没那么紧张。”
“会中的！年子这么厉害呢，上回少东家浪哥成亲，颜院长都夸年子了！”越木灵说。
“怎么夸的？我怎么没听到？”郭巴子急问道。
“你光跟着少东家浪哥去敬酒了，自然没注意，颜院长和年子聊了好久呢。”蔡多多说。
温沅有些意外：“颜院长说什么了？”
“考了我一些问题，还点评了前些日子写的文章。”郭年子神色难掩激动，“还说之后若是有什么问题可去书院找他，他若不在，可去找夫子问。”
众人十分震惊，颜院长之名谁人不知？能入书院念书的，多半冲颜院长而来，没想到郭年子会有这么大的机遇！
“这样大的好事你竟然憋着不说！”伙计们不爽了，这郭年子也太能憋了！
郭年子挠挠脸笑起来：“本想等过了科试再说的，科试不过，怕给颜院长丢脸。”
“你本身的学识与努力，再加上颜院长的指点，科试定会过的。”温沅笑道。
“对！一定会过的！”伙计们说。
考科试那日，食肆伙计们一如往常那般早起干活儿，吃过早饭，余泽安送郭年子去考场后，顺路去采买。
食肆里少了个伙计，客人们都以为是休息了，谁也没想到是去考试。
更不知道这个伙计科试一场通过，科试通过意味着有了考举人的资格。
伙计们没有大肆宣扬郭年子科试通过之事，仅在食肆里一块儿吃了顿饭。
然而伙计们不大张旗鼓，来食肆的学子们却是十分清楚。
今年科试榜首是温家食肆的伙计，且八月就要下场考举人，他们都想来沾沾这个伙计的好运气。
学子们吟诗作对少不了喝酒助兴，那一坛坛好酒刚开坛没几日便一扫而空。
小酒受欢迎，大酒更让人期待。
春日过去，炎夏到来之时，温家酒坊第一坛大酒€€€€温€€酒，开坛了。
此酒飘香甚远，偏僻如酒坊，开坛时引来不少人前来问香，得知是温€€酒，争着抢着要买来尝尝，再一问，得知这酒在温家食肆卖，立即转身跑去温家食肆。
同一时间，天月楼。
天月楼掌柜把好不容易抢到的一小壶温€€酒摆上桌：“东家，您尝尝？温家食肆新出的。”
天月路东家拿起酒壶轻嗅，震惊道：“当真是香啊！”说着急忙拿过酒杯，小心倒出一杯轻抿一口。
“不愧是夏日大酒，入喉清澈清爽，回味悠长……好酒啊好酒。”
掌柜咽了咽口水：“东家，这酒闻着当真不一样。”
“喝起来更不一样。”天月楼东家不舍地把酒给他，“试试。”
掌柜喝完那一瞬间，感觉整个人都清明了，喃喃道：“……东家，今州城排名第一的好酒，怕是要改名了。”
“这名改得不冤。”天月楼东家说，“以后咱们天月楼想稳住第一酒楼的名头，不容易啊。”
掌柜的不得不承认东家说得对，他们天月楼这么多年稳居今州城第一酒楼，后面不是没有别的酒楼追赶，比如锦花楼，可锦花楼的实力他们压根不放在眼里。
多年第一，导致他们自己都有些自傲，这样下去，他们被超越不过是时间问题。
再看温家食肆，短短一年便扩建了两次，想必温€€酒一问世，温家酒楼也不远了。
“咱们也得加把劲儿了。”掌柜的感慨一句，又问，“要不要把这酒送到锦花楼？”
“不送。”天月楼东家啧道：“他们要喝自个儿买去，再说了，锦花楼没脑子光想着与温家食肆为敌，也不想想自己有没有这个本事。”
此时的锦花楼压根没人想起来要去温家食肆买温€€酒，他们光顾着抢东家的位置，争来抢去，争得头破血流，谁也不肯让步。
等他们想起来要去买时，已经抢不到温€€酒了。
温€€酒除了在温家食肆卖，还要分批送往别家食肆酒楼以及分给全家船帮与商队，没几日，酒坊的温€€酒全空。
来得晚的人拍着大腿后悔不已，早知道就先预订！现在好了，想买买不到，只能眼睁睁看着别家挣大钱。
既然温€€酒买不到，那就赶紧去预订下一批。
半个月下来，温家酒坊的单子已经排到了年末。
光是收定金，就收到手软。
“余掌柜，酒坊现在酿的温€€酒仅够交预订的量，若是再多，怕是年后方能交货。”钱来福一边打算盘一边说，“还有柳巧正在酿的温泠酒，也有不少人预订，同样排到了年末。”
“再有人来预订，暂时先不接，时间拖太久不好，年后的预订，等到年末再说。”余浪说。
“知道了。”钱来福算完最后一笔账，拿着账簿愣了愣，连忙递给余浪，“余掌柜，你看。”
余浪接过账簿，看到末尾的入账金额，挑了挑眉：“少爷见了，定会高兴。”
晚上，余浪把账簿带回了家。
回了家，他没有第一时间把账簿给小少爷看，而是伺候小少爷洗完澡，穿好衣裳，把人抱到床上安顿好，方才拿出账簿。
“我还当什么事呢，憋了这么久。”温沅靠在他怀里，一页一页翻账簿，“天儿回暖，羊肉汤似乎没之前卖得好。”
骄纵夫郎被迫开食肆 第108章
“最近客人都爱吃春笋，五指毛桃药膳鸡又红火起来了。”余浪说。
“鱼和海货卖得挺好啊。”温沅翻到酒的那几页，速度明显慢了下来，直到最后一页停下，眉尖一挑，“这就是你想给我看的吧。”
“嗯。”余浪低头在他耳朵尖儿亲了亲，“少爷，无需等到初秋，酒楼现在就可以开。”
温沅偏过头看他：“现在建酒楼，没有几个月可建不好，生意不做了？”
“听少爷的，少爷想建我就去找工匠木匠，若是想盘新的酒楼翻新，我便去找新址。”余浪说，“保准让少爷满意。”
温沅伸手摸了摸他的脸，凑过去嘬了一口，笑道：“我家浪浪哥真靠谱。”
余浪把账簿丢到床边小桌上，抱着小少爷滚进被窝里，重重地亲了一口。
温沅趴在余浪身上，双唇微张，舌尖吮吸让他的脑后一片酥麻，他情不自禁攀上前，却因下方的异军突起停下了动作。
他微微拉开些许距离，又被一只大手按了回去。
这只带着厚茧、粗糙的大手游走在他脖子、肩膀和后背，所到之处，滚烫一片。
“少爷带来的那本图册，我学完了。”余浪揉捏着小少爷的后颈，低笑道，“还请少爷批阅。”
温沅闭着眼笑了笑：“若学得不好，解雇你。”
开酒楼必须得选好址，余浪连着跑了半个月，看了许多家转售的铺子，然而这些铺子要么是地方小了，要么是邻里不同意建酒楼，要么是位置过于偏僻。
选来选去，都不如现在的温家食肆。
最后温沅拍板，在温家食肆原有的地盘上，新建温家大酒楼。
此话一出，伙计们目瞪口呆。
“少东家，真要这么做啊？”郭巴子瞪大了双眼。
“是。”温沅笑了笑，“你们有何想法？尽管说。”
吕三娘周七豆双眼一眨不眨地看着少东家，发现少东家并没有开玩笑。
从钱来福算出总账那一刻，他就知道少东家有此决定，他面上并不意外。
而其他伙计从震惊到接受，不过几个眼神的来回。
现在的他们不再是去年担忧焦虑活不下去的他们，少东家能带着他们走到现在，一定会带着他们走向更好的以后。
“少东家做任何决定，我们都赞成。”郭年子说。
“对！少东家怎么说我们就怎么做！”郭巴子跟着说。
三个大厨对视一眼，吕三娘笑了笑，自信且坚定：“少东家放心吧，若是新建酒楼这三个月的客人全跑了，以我们的手艺，三个月后，照样能招回来！”
周七豆重重点头，腼腆的笑容里满是从容：“我们有手艺在，不怕。”
温沅看着他们从以前的谨小慎微变成如今这般从容自信，不由地笑了起来：“好，六月底，食肆重建。”
重建的这三个月，住在食肆里的伙计们得重新找房子住，真要重建，他们心里十分舍不得。
后来的伙计们或许难以体会，吕三娘郭巴子周七豆三人内心却有些复杂。
从跌落低谷的孙家食肆，到焕发新生的温家食肆，他们和食肆一起走过许多时光，看习惯了食肆原有的样子，重建后，从前那个食肆，只能留在心中。
同时，他们心里亦是高兴的，新的酒楼，意味着新的开始与挑战，他们欣然接受。
余浪跑了几家工匠木匠铺子，最后定下六月二十三那日拆除现有房屋。
定下时间后，他又来回跑了几趟衙门和街道司盖章办手续，最后还需知会邻里铺子。
别家铺子老板一听温家食肆要重建成酒楼，简直难以置信。
谁家铺子不是趁着生意好的时候狠狠赚钱，哪有像温家食肆这般，竟然在生意最好的时候关门建酒楼！
酒楼重新买一栋已有的楼不久可以开了？何必花大价钱重建？
“挣了点小钱就傲得不行，以为自己多厉害呢，这时候建酒楼，心越急，越吃不着好的。”
“还是年轻，目光短浅呐。”
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