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春杏本来也要跟着一道去，苏玉绢、胡绫罗、钱二姐儿都在熬麦芽糖，她自觉自己和她们是一样的。
但姜宁却没让她去干这些纯体力活儿，而是把她带在身边，很多事情都教给她。
春杏和别的姑娘小哥儿不一样，她是在知县小姐身边做过大丫鬟的，这个起点就比别人不知道高了多少，春杏是可以做管理型人才到底。
做大丫鬟，要做的可不仅仅是端茶倒水，叠被铺床。这些活儿是要干，但大部分还是粗使的小丫鬟去干，大丫鬟实际上是小姐身边的管理人员，要么管理收纳小姐身边的钗环衣裳，要么管着院子里的小丫鬟，还要和婆子们打交道。
且跟在江小姐身边，见识和眼界也是别人比不了的。很多知识，不需要专门去学，聪明人在环境的熏陶下，就算不明白道理，也能凭直觉做对。春杏进府一年便能从粗使丫鬟得到江小姐的提拔，进屋去伺候，已经说明了她是有这个天赋的。
姜宁如今手上的生意越来越多，他自己干便有些摆不开了，有心培养春杏，让她帮自己分担些去。
姜宁思索片刻，便对春杏道：“佃了扶风县地界的佃户，我是鞭长莫及了，只说咱们符水县地界的。欠钱太多的先放一放，只说欠五十贯以下的，有几家？”
他们要挖走这些佃户，不仅仅是要拯救他们，更重要的是要做局，让陈地主名下的土地荒废了，好求着张小吏帮忙，把他赶出符水县。
到那时候，姜宁或许可以直接吞了那些土地，直接接手这些欠钱太多的佃户。当然，这些事情肯定还需要张哥从中帮助，说不定也会求到江知县、江夫人跟前。
姜宁手里有李菽给的帖子，若是拿去求江知县，江知县或许会给他一个面子。
春杏略想了想，便道：“有四家，一家欠了四十二贯，还有两家都欠了四十八贯，一家欠了五十贯整。另有一家欠了五十一贯，这家也还算可以。”
又道：“欠了五十贯整的那家，我没和他们多打交道。他们家原本欠了七十贯，把家里头一个小哥儿，典给了那陈地主做十年的妾，抵了二十贯钱。那小哥儿刚进门一个月，还不知道是个什么光景，怕走漏了消息。”
不怪春杏谨慎，这当妾也有各种各样的情况。有的仗着自家姑娘小哥儿当了妾，反倒欺负起同为佃户的其他人家，这是有的。
比方说从前那王土根，他把妹妹嫁给了宣武节度使做妾，便仗着宣武节度使的势鱼肉乡里，这是一个道理。
但也有惨得不得了的，嫁过去日子过得比牛马不如，苏玉绢和胡绫罗都过过那样的日子。
还有一种，人进门几个月，过了新鲜劲儿，大妇便要发难，把这妾赶出门去，再逼其家里还典身钱，等于白嫖了人家的身子。
种种恶劣行径，数之不尽。
现在这哥儿才进门一个月，还不知道是哪种情况呢。
姜宁连连点头：“你做的很对，那我们就只说另外四家吧。”这四家也不怎么便宜，加起来快有两百贯了。
两百贯什么概念？柿子树巷那房子，买了才六七十贯，姜宁的嫁妆银子，一共也就两百贯。
要真是白白帮人还了债，姜宁也有些肉疼……
算了，想想洛京地底下埋着的那些银子，姜宁心里好受许多。说好的还之于民，能把那陈地主赶出符水县，也是功德一桩啊。
“你去和他们说，我给他们还债，让他们来符水县。地里的租子按实际产量收，以后我只要四成。但今年种子是我家出的，且已经播种成了，他们只负责平日照料和收获，今年要给我六成。”
“但是他们平日里，还要每人负责一片果林，帮我照料果树，果子熟了的时候负责采摘搬运，算是我帮他们还债的代价了。我们家要是有什么杂活儿，我另给钱，不会亏了他们，但他们得尽量来帮我干，不能轻易推脱。”
“头两年，我管吃管住，四季发布，让他们自己做衣裳。生了病，看病的药钱我给出一半。第三年之后，我就只管住，不管吃和衣裳了，但看病的钱我还给出一半。”
春杏听得直愣神，租子低也就罢了，但是四季发布做衣裳，看病还给出一半的药钱？这还是头一次听说。她挠了挠头：“这谁会不答应？只怕抢着要来。”
姜宁进屋，取了两百贯的交子给春杏：“剩下的钱，你拿去办事儿，务必让这四户人走了之后，他们空出来的地，别的佃户不要接手，王家洼的村民更不要去佃，就让那地空在那儿，咱们才好借机发挥。”
春杏答应了：“现在大家都看清了那陈地主的真面目，我们村的人再不会去佃那陈地主的地了。”
“那可未必，”姜宁道，“这些坏人的花花肠子可多了，要是你们村人家里粮食不宽裕，他许诺可以先借给他们家粮食，代价是帮他耕地呢？”
春杏眼睛都瞪大了：“还能这样？那他不亏？”
“迟早能赚回来，羊毛出在羊身上。”
听了这话，春杏不敢轻敌，拿着钱认真思索着走了，力求想一个好法子，尽可能的把那陈地主给堵死了。
交代了完了春杏，姜宁便和沈云舟先上县城提了豆种，再往槽子沟去。
越近槽子沟，姜宁的心越沉，再看了村口搭着的一溜儿窝棚，对闵大嫂的嫌恶也去了三分。
所谓窝棚，和驴棚马棚形状差不多，就是拿几根粗壮的树枝搭起来，家里有的盖上一层油毡布，没有的就直接把草编的席子、稻草盖在上头，人蜷缩在里头，好歹能挡个风。
要是姜水生和冯桂枝要住在这里头，姜宁也要心疼死。
而这样的窝棚，槽子沟搭了一溜儿，姜宁走近村口，正看见闵大嫂坐在一间窝棚跟前，又哭又骂：“我给你们钱，是让你们去和人借房子的，你们俩年纪大了，睡这窝棚身体扛不住。你们可倒好，拿着钱去买鸡吃……现在好了，病了，你想让我怎么做，割我都肉去卖吗？”
窝棚里头传来一阵咳嗽声，一个老迈的女声讪讪道：“我们不是寻思，这天还不大冷，在窝棚里住着也没事儿，谁知道晚上落了一阵小雨……那鸡，是你张大娘家不像养了，便宜卖掉，平常十来文钱哪里能买到。你几个弟弟又说想吃了……”
闵大嫂气坏了：“这都啥时候了，饭都眼瞅着吃不饱，还吃鸡？咱家啥条件啊？能这么吃！现在好了，爹着了凉，你说是给他抓药不抓？咱家哪儿还有钱？”
那老迈的女声半晌没说话，忽然窝棚里冒出一个正在变声期的小子的声音：“你没钱？你在村里又牵线种豆子，又是拉线让人去做佃户的，要是没钱，你能那么积极？不知道拿了人家多少钱，就给十来个子儿就把俺们打发了，现在爹病了你都不出钱，你还是个人？”
闵大嫂都愣住了，好半天没说话，那老迈的女声才训斥道：“六子！咋和你大姐说话呢！”
又对闵大嫂道：“栗姐儿啊，你弟弟还小不懂事，他瞎说的！不过你爹这老是咳嗽，夜里都要把肺管子咳出来了，你手里要是还有贵人赏的钱，就拿一些出来给你爹抓药吧……”
闵大嫂嘴唇哆嗦了半天，才道：“娘，我哪里有什么贵人赏的钱？给你那十几文，都是我这几年攒的体己。我在婆家脸都不要了，求着人家给咱们家、咱们村一个机会，事成之后人家给钱给粮食，我都是和你说了的啊，我现在哪里还有钱？”
闵老娘半晌才道：“那你说没有，就没有吧。”又是一连串的叹气。
那小子却不依不饶：“你嫁人了，有自己的孩儿了，跟俺们不一条心了，你有钱又咋会往俺们这里拿？你小姑子在知县小姐身边伺候，那每天的赏钱都能拿多少，手指头缝里头漏出来一点儿，就够俺们家活命了。你靠你小姑子搭上了贵人，却只顾着自己的孩儿不顾爹娘，你还不知道咋的吃香的喝辣的呢，俺们吃个鸡你都嫌！”
在窝棚里不住咳嗽的闵老汉也道：“栗姐儿，算爹求你了，你给爹抓一副药吧，爹是真咳的这肋巴骨都疼啊！”
闵大嫂只感到一阵眩晕，她断没有想到，自己在爹娘弟弟的眼睛里头，竟然是这样的。手里头有钱，却捂着不肯给爹娘花。
她还有几个弟弟，这会儿不在窝棚里，下了地，他们也是这样想的？
可是，这些话闵大嫂又觉得，是那么的熟悉。
“手指头缝里漏出来点儿，就够俺们活了”“算我求你了”……该说，他们真是一家人吗？
闵大嫂这会儿终于被回旋镖扎中，体会到了姜宁和春杏那时候憋屈的心情。
闵大嫂又伤心又羞愧，捂着脸起身往村外跑，却和停在村口，听了半天八卦的姜宁沈云舟撞了个正着。
姜宁：“……hi。”
闵大嫂跑也不是，站也不是，许久才抹了一把脸，停住了脚：“……让你们看笑话了。”
“没事，没事，”姜宁也不知道说什么好了，可能有点不够厚道，但是亲耳听到闵大嫂被回旋镖扎了这么一下，姜宁心里头瞬间开朗了不少，看闵大嫂也稍微顺眼了一点：“豆种我拉来了，让村长来清点吧，再把里正请过来做个见证，咱们签契书。”
里正和村长还不一样，村长是村民自发选出来的，一般不会轻易更换，甚至有一定世袭的可能。
但里正，却是徭役的一种。是选乡间主户，根据资产多少，也会对这些主户评级。被评为上三等户，便要轮流去做里正，任期为一年，是衙门硬派给的苦差事。
这一年间，里正需要参与征收农税、徭役，若是所管辖区域农税收不足数，就得里正自掏腰包补齐。要是有人逃了徭役，也得里正担责。
除了里正，还有押送粮草的差前役，都是乡间富户需要服的徭役。有的倒霉人，服一年徭役几乎倾家荡产。
里正名为“一里之正”，但实际上是按税收划分区域的，并不真正局限于一里。小村子一个里正管二三个村，中等村子一般是一村一个里正，而大村子则可能出现一村两三个里正。
槽子沟是个小村子，他们的里正是在隔壁村子。槽子沟的村长得了消息，忙派人去把里正请了过来。
这里正今年服徭役，碰上个灾年，算是个倒霉人了。这会儿只觉得自己的身家已经要离自己而去，不过是早晚的事儿。这会儿槽子沟来请，强打起精神过来，听说了是由，便是一愣又一惊。
帮着做了个见证，那里正还踟蹰着不肯走，找了个机会问姜宁：“小姜老板，俺们村能不能也跟着一块儿种豆子？这两村挨得近，地都连在一块儿的，您来收货也方便。”
姜宁看了他一眼，却摇了摇头：“我们家只是个小油坊，除了槽子沟，还跟另一个村签了合约收豆子，收来的豆子一整个冬天不歇着，也榨不完。我们家也没那么多存粮给换，再收不起了。”
那里正面露失望之色。不过再一想，槽子沟能种豆子，就比不种要强。今年秋税到底收不收，还不清楚呢。万一要是收，他只需要为自己村子兜底，槽子沟这边不用怎么管了。
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