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而毕罗的馅料也是甜咸都有，咸的有叉烧毕罗、鹅脯毕罗、蟹黄毕罗等，甜的则有樱桃毕罗、豆沙毕罗、枣泥毕罗。
姜宁要买的是烤制的毕罗。因为经过这段时间的观察，姜宁发现烤制的毕罗被大黄热过之后，是最好吃的。其他肉油饼、炊饼什么的，因为原本并不是烤制的，被大黄用小火烤过之后，还是会有些变硬，失了原味。
单码头，就有两家卖毕罗的摊子，姜宁便都分别买了一些来尝。原本手艺有高有底是常事，甚至很多人是没别的活计了，硬着头皮出来做吃食，根本没有收益可言。
就连姜宁上辈子摆摊，也遇到过好多。表面上是卖驴肉火烧的，实际上收款账户名：AAA家装厨具电器。
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之前是干什么的都有，有些人做出来的食品味道，也堪称令人“耳目一新”。
但是经过了郑家摊子的事儿，姜宁就想的多了一些：位置好、靠前的那家，手艺有点一言难尽，听说姜宁只买一小份要尝尝，脸也拉得老长。
而后面位置不好的摊子，味道却很不错。这就让姜宁心里多了些猜测。
他当然还是去后面那个摊子买啦，可正往回走，就看见四五个穿着吏服的衙差小吏，正奔着郑家而去。
而引着官差过来的，正是之前打郑家小姑娘的那妇人的丈夫和长子。
“大老爷，就是他们家挑事，还动手了，我小儿子让这家的丫头把眼睛都捣青了！”
郑娘子简直气死了，怎么还恶人先告状呢？她忙道：“不是这样的，官差老爷，原本是两个小孩子打闹，可他们家一个三十多岁的妇人，压着我们不到十岁的姐儿打……”
那为首的官差却皱着眉打断郑娘子的话：“又是你们家，你们家这个丫头可不是个省油的灯，说到底还不是你们家先起的纷争。”
“怎么就是我们家先起的？我们家姐儿从来不主动和人起争执，都是别人先动手……”
可那官差一脸不耐烦，根本不打算帮这两家断案，当即便道：“你们家多次生事，闹得码头不得安静，让我们跑了多少趟？这里容不下你们了，快滚吧，以后不准再来摆摊。”
引路那汉子脸上露出一抹幸灾乐祸的得意之色。
郑家夫妻顿时傻眼了：“不是，大人，真的不是我们家惹事！……我们这月的地租刚交了，怎么就不让我们摆了呢……”
“少废话了，别敬酒不吃吃罚酒，快滚！”说着，便有两三个衙差上前，就要把他们摊子掀翻。
那小姑娘站起来，满脸的不服，眼睛里像是要冒出来火星子。她刚张嘴要说什么，郑娘子连忙捂住她的嘴，眼泪流了下来：“各位大人高抬贵手，我们走，我们这就走。”
为首的官差脸上这才露出一丝满意来，但还有两个衙差，故意不让人好过，即便郑娘子已经答应离开，还是随手一挥，便将两列摞得高高的蒸笼打翻了大半。
白生生的馒头滚落在地上，登时沾了不少脏灰。
郑家汉子推着车了几步，回头看散落在地上的蒸笼，想捡，但一个衙差似是看穿了他的想法，伸脚就踩扁了一个。
郑家汉子嘴唇翕动了两下，最终什么也没说，郑娘子抱着女儿，一家人默默垂泪离了码头往远处走。
沈云舟看得心里难受。其实他在末世那么多年，已经很少被别人的“惨”打动了，在末世谁不惨，谁没难处？可是看到衙差欺负人，兼之想到姜宁以前也摆过摊，心中便酸楚难当。
猎户家的八卦夫郎 第119章
“你们以前摆摊的时候……也遇到过这种事吗？”
姜宁眼眸黑沉沉的，过了片刻，才轻轻摇了摇头。
这些衙差小吏常被民间称为恶吏，除了常常盘剥百姓之外，也是这些人普遍素质不大高：小吏通常可以世袭相传，不用念书不用懂什么道理，自然就有了一份工作。
但又因为这工作的特殊性，他们不能科举，彻底绝了向上走的路子，有些人心态难免就有点扭曲€€€€即便便是能考，他们大部分也是考不上的，进士又不是大白菜，一片地里长出一大堆。
但人家就是扭曲。
所以很多小吏会故意欺辱老百姓，手里头有那么一丁点儿小权，便要肆意的使用。对路边的摊贩动辄训斥驱赶，对服役的百姓也是肆意鞭打。
对于很多百姓来说，服役的时候挨上几鞭子，那不是很正常的事儿吗？
这种心理扭曲的恶吏哪里都有，符水县也不能免俗。只是姜宁有一个成年人的灵魂，又从来不敢对恶掉以轻心，他们刚摆摊不久，姜宁便打听出来了码头上摆摊的规矩，又细细问了负责这边的几个衙差小吏的品行，找了两个还算不错的，送了些礼投靠了他们。
可是他没经历过，不代表他没亲眼见过。
姜宁叹了口气。他也不能说必须得送礼，或者被这个世界的风土人情裹挟什么的。但刚才那一幕，另一家显然和衙差们关系更好，不是私下有别的关系，就是孝敬到位了。
他拉了拉沈云舟，打算追上郑家夫妻。他们推车上还剩了一些没卖完的食物，姜宁总是要买些干粮的，都碰上了，不如帮他们一把，吃不完送给董娘子一家也好。
他们刚往前走了两步，那引官差来的汉子便看见了沈云舟，忙对那官差道：“大老爷，就是那个小子帮着那郑家，把我家婆娘给掀一边了，腕子都给拧红了。”
沈云舟沉了脸，向前挡在姜宁前面。
那官差也不懂声色打量着沈云舟，两人对视间，似乎连时间都变慢了，火药味儿将燃未燃。
半晌，那官差才若无其事的收回目光，斥了那汉子一句：“你们摊贩之间的事，别往客人身上扯！人家远来汴州，却看了你们这一场闹剧，真是汴州的脸都让你们丢完了。”
那汉子被骂得弓着腰，脸上讪讪的，也不敢再看姜宁和沈云舟了。
姜宁和沈云舟这才绕过他们，追着郑家人去了。
郑娘子一边走一边掉眼泪，今天才开工半日，没赚多少，倒损失了好些蒸笼和馒头。关键是日后不能再来码头摆摊了，她真不知道自己家哪里得罪了那些官差老爷？
那小姑娘倒是沉着一张脸，跟着车慢慢走。
走了一会儿，听见背后有人喊他们，郑娘子和郑家汉子俱是吓得一个哆嗦，生怕是那些衙差还不解气，又追过来了。
第104章 二上洛京4 到达洛京
转过头去, 却见是方才那一桌的客人，才松了一口气, 脸上还带着些哀戚之色。
姜宁上前几步，问道：“你们打算去哪儿？是要到别处去卖吗？”
郑娘子不知姜宁想做什么，不过看着他没有恶意，又是短暂停留，马上要走的旅客，多说两句想来也没什么，便叹气道：“如今码头不让我们摆, 只能再另找他处了。今天恐怕是来不及，这汴州城里头规矩也多, 不许人乱摆摊的，还得仔细寻寻。”
“这样啊。”姜宁看了一眼他们摊子上。城市不同, 小吏的风格想来也不同, 汴州毕竟是大城市, 姜宁也不好意思把自己在符水县的那点儿经验拿出来说。
他在符水县做事, 也是多方打探, 掌握了许多信息，对一些小吏也算有了人品上的了解，才会出手。汴州这里初来乍到，他也是两眼一抹黑，胡乱教人，再弄巧成拙。
“你们家姐儿既然有这个天赋，也别浪费了, 有机会，也打听打听那些官差是怎么回事。”姜宁在小姑娘脑袋上揉了一把，给了一个小建议。郑家人这一看就是被针对了, 若是只在码头这边还好，要是还有别的，他们日子得更难过，还真是得把因由打听清楚了才好。
“你们摊子上还剩了什么？若是有做熟的干粮，我都买了吧。你们也能专心去寻新的去处。”姜宁道。
郑家人哪里不知道姜宁是好心？可这时候，他们也说不出拒绝的话来，红着脸千恩万谢。
他们家除了汤汤水水不好带的€€€€、水饭、胡辣汤之外，便是肉油饼、肉馒头、菜馒头。
方才还被那小吏打翻了几个笼屉，剩下的倒不算太多，姜宁估计了一下，他们“一家三口”肯定是够吃到洛京了，其他的送给董娘子一家，只够他们吃半路。
不过董娘子一家应当也会趁停船下来买些吃的，这倒不用多顾及。
郑娘子手脚麻利的把食物用油纸包了，这时候，小姑娘把自己的篮子递了过去：“我的篮子送给客人。”
她看向姜宁和沈云舟：“谢谢客人，你们是好人。”姜宁冲她笑了笑，并不客气的收下了她的篮子，食物装了满满一篮子还冒尖。
姜宁却不知道，郑家的小姑娘谢他，并不是因为沈云舟救了他、姜宁买下他们摊子上剩的东西。
而是感谢姜宁方才的提点。她从前凭借耳力，多是探听客人的喜好，例如今天，她其实是听到了姜宁和沈云舟说想吃热汤水、要买干粮，才凑了过去的。
她的耳力让她在码头生活得还算如鱼得水。
但今天她才发现，能够招揽来客人还不够，她的能力，还可以做更多。
买完干粮，姜宁与沈云舟和郑家人告别，又拐回码头买了些毕罗。
只是他现在已经买了许多干粮，心情也不是很好，就只买了一斤甜口的樱桃毕罗，只当点心吃了。
毕罗摊子的老板看着姜宁手里的篮子，似乎是认出来了这篮子，叹道：“您真是个好心肠的，他们一家子手艺是没得说，我有时都会要上一碗€€€€来吃。真是可惜了。”
姜宁心中一动，四下看了看，问老板道：“我方才把这一片都转罢了，这卖毕罗的也有两家，你家味道要好出不少，怎么竟在后面？那郑家的味道也好，也是被排在后面。这里头可有什么说道？”
毕罗摊子的老板看了看姜宁，一副憋的难受的模样，半晌把姜宁要的毕罗都装好了，才低声道：“您不是我们本地人吧？”
“那是自然，我们是符水县来的，去往洛京，此行只在汴州停留三个时辰，一会儿就走。”
“嘿，”听到姜宁马上就走，老板这才打开了话匣子，“您到了别处，也别和人说是我说的就成了。您瞧前头那一排，尽是那些官爷的亲眷开的。和郑家丫头打架那一家，他家婆娘的表妹嫁给了方才那个领头的官爷的幼弟，他们私下一家人给不给钱我不知道，反正这关系是硬，我们给钱都不好使。”
那郑家并不是什么极为单纯到不知贿赂的人家，包括这毕罗店的老板，也没少孝敬这些官爷，可终究比不上人家关系硬。“这还是我机缘巧合才知道的，要不是您待会儿就走了，我哪敢说，知道了也得烂在肚子里。那郑家的丫头要是知道，怕是也不敢和那家的小子打起来了。”
原来如此……姜宁默默叹了口气。什么叫“官商勾结”？这就是了，哪怕是最低等的连官都算不上的吏，和最底层的商勾结起来，也能压得许多人没了活路。
姜宁告辞了卖毕罗的老板，闷闷不乐往回走。大黄从襁褓里钻出脑袋来，安抚地在姜宁手上舔了舔。
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