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但这荔枝膏既然敢叫荔枝膏这个名儿，最正宗、做得好的，自然是有几分以假乱真的本事在身上：“中原这边许多人一辈子都没吃过荔枝，喝个荔枝膏也算自我安慰了。”
也亏得姜宁在现代吃过荔枝，他的荔枝膏方子，便调出了几分荔枝的味道来。这也是他的优势，有一个正确的方向，不断的调试才有意义。
有些人根本没吃过荔枝，也不知道什么味儿，只见着别人赚钱，就买些乌梅瞎捣鼓一通，也敢做这荔枝膏的生意。
不过，姜宁盯着沈云舟看。现在有这个金手指在身侧，若是能寻到荔枝的种子，他们没准儿还真能做出有荔枝的荔枝膏呢。
这荔枝大晟朝就有，比那海外的种子可容易弄到多了，甚至还能挑挑品种，听说岭南的就要比蜀地的味美一些。
回头托付相熟的船员一句，不就又要发财了？嘿嘿嘿嘿。
姜宁傻乐了一路，进了城门，花九娘夫妻两个要去探望嫁到城里的长女，便和姜宁他们在此分别。
姜宁带着沈云舟往自家铺子方向走，一路还与他交代着：“家里头给我的嫁妆，村里头的油坊是一样，那是个能赚钱的。另外县城有两间铺面，一间做着油面买卖，另一间租给给了别人，月底租期到了，便能收回来。”
“我原想着……”想着成了亲，要和夫婿商量一下，那铺子是收回来自己做其他买卖，还是继续租出去。话到嘴边，打了个转儿：“咱们既然有这样的本事在手里，那铺子租出去，便有些浪费了，收租子才能得几个钱。不如我们自己做些营生，便是那油面馆儿，也能改做别的。”
沈云舟自没有不答应的，别看他也穿越来有两个月了，至今对这个世界仍不算了解，也就没什么好主意给到姜宁，自是姜宁说什么，他夫唱夫随就是了。
也不知道是不是如今和姜宁团聚了，沈云舟现在再看县城的种种，什么都新奇，心里升腾出了去了解的欲望。
再不像从前那样，以一个外来者的身份冷眼旁观，除了吃的用的，什么都懒得了解。
时不时就要问问姜宁，这是什么，那又是什么，里头又有什么缘故。
姜宁便一路走，一路和沈云舟解说着这个世界的一切，衣食住行，赋税徭役，吃喝玩乐……拉着他一点一点融入进去。
“我们如今是在大晟朝，七年前先帝驾崩，小皇帝登基。但小皇帝年纪尚小，如今还是太后当政。”姜宁一边走一边小声道：“大晟朝很像历史上的唐宋，但比之宋朝，没有虎视眈眈的辽金，比之唐朝，则商业更加繁荣。你别看咱们村子里挺穷的，啥也没有，县城却不是这么个样子，甚至还有很多服务业。虽然是古代，但竟有外卖，你敢信？”
反正姜宁穿越来之前，是想都不敢想的。只不过这外卖不像现代，有平台，或者店家自送。而是类似于跑腿，店前巷口蹲着好些闲汉，除了送外卖，喝多了帮着叫个骡车、小轿，或者干点别的杂活，都行，价格论起来，也并不太贵。
稍微繁华点儿的地方，基本上出门招手就有闲汉，十分的方便。
别看符水县只是汴州下头的小县城，没多少大富大贵的人家。但就县里头这点子零碎杂活儿，就不知道养活了多少人。
沈云舟听得新奇，也很好奇，不禁问道：“这些闲汉都是个体户单干，没有平台担保，难道就不怕他们吞了外卖？”
天下苦偷外卖久矣，换个世界亦然。
姜宁摇了摇头：“不能说完全没有，但少之又少。一来人口并不怎么流通，要去百里外之处，便要开具路引。当然，因为商业繁荣，现在这路引也管得不怎么严，有些牙行就能代开。”
“只是大部分人一辈子并不会离开老家，县城说大不大，就这么点儿地方这么些人，就很讲究名声了。吞两顿外卖，坏了名声，且不说会被人找上门教训，以后也没人肯找他了，岂不是断了生计。”
况且，就算能跑，也少有人因为偷一两顿外卖，而背井离乡的，太不值当。
这时候讲究一个人离乡贱、物离乡贵。资讯不发达的时代，离开自己出生的地方，没有家人、亲戚邻居互相照应着，对外地也不了解，上哪儿都是两眼一抹黑。
别看名叫“闲汉”，这还真是一个正经事业。有些想要做好名声的闲汉，就是不小心洒了外卖，也会自己掏腰包再买一份儿。混的就是一个树的影儿，人的名。
姜定以前还干过半年闲汉呢，虽然卷不过别人，但却结交了不少这行的朋友。加上他如今不做这行了，还少了竞争，关系反倒更亲了二分，平日里打听个什么事儿，真是方便得很。
两人说着话，便走到了码头附近的一条街，在一家蜜饯铺子门前停了下来。
这间铺子，便是姜宁陪嫁里的两间铺子之一，月底便到了租期。
姜宁远远的就指着这铺子，和沈云舟介绍：“这是我们家刚刚发迹的时候，买的第一间铺子，很有纪念意义。”
那时候他们还在码头摆摊，攒了些银钱，便买下了这间距离码头只隔了一条街的铺子。
码头附近的铺子，做买卖还是其次，很多其实是作为仓库用的。
像姜宁家这间铺子便是如此。小小的二间门脸，后头却是一个窄长的院子，足有八间屋子。
姜家有了这铺子，便不用起早贪黑的往来于村子，这八间屋子多用来住、放粮食炊具。
但赁给这蜜饯铺子，便是仓库的作用更多了。这间蜜饯铺子，老板并没有什么做蜜饯的手艺，而是和往来许多船只交好，能低价拿到南边来的荔枝煎、杨梅煎，蜀地来的蜜煎金橘。
蜜煎，最上等的，便是用蜂蜜去熬煮鲜果，熬到蜜汁收尽，是为“煎”。
若用不起蜂蜜，用饴糖，那便是中下等的蜜煎，在平民百姓中也很受欢迎。
此时没有冷链，没有保鲜的手段，水果运输困难。几乎所有的水果，都会被煎一下，试试口味好不好，好则贩往外地。
本地卖蜜饯的杂货铺子，多上他这店里上货。
再者收了本地的樱桃煎，也卖给过往船只，算是一个中大型的批发商。
如今后头那八间房里，放的俱是蜜饯存货。而这一条街的铺子，大部分是这种中型批发商。
姜宁正和沈云舟说着话，铺子里便探出一个脑袋，朝姜宁笑道：“我当时谁，原来是小东家来了。”
说话的正是这蜜饯铺子的老板娘，她往姜宁身边望了一眼，见了沈云舟这个生面孔，便打趣道：“小东家这是带夫婿认门来了？”
姜宁很不好意思，倒不是羞涩于老板娘的打趣，而是：“我哪当得起您一声东家。”
最多也只是房东而已。
老板娘客客气气把二人让进铺子里。这铺子本就不算宽敞，且屋里堆了许多木头匣子，更显狭窄，唯有靠门口处，有一张小圆桌，并几个圆凳绣墩，用来谈事儿。
姜宁和沈云舟便在这圆桌旁坐了，老板娘倒了水来，有拿了只盘子，每样蜜饯捡了两三块。因她家样儿多，也凑了满满一盘子：“尝尝，都是新收的货。”
猎户家的八卦夫郎 第26章
这水也不是茶水，而是大麦炒过了泡的水，带一点点苦味儿，但就这这蜜饯却正好，解腻。
沈云舟看着那一盘子蜜饯，有许多都没见过，比在现代时见过的蜜饯种类还要多：现代人好像已经不怎么吃蜜饯了，尤其是这种传统蜜饯，沈云舟吃的最多的，也就是金丝蜜枣了。
他却不敢擅动，先拿眼睛去看姜宁。姜宁让他随便吃，才拿了一个樱桃煎慢慢品尝。
老板娘看着这一幕，掩着嘴笑。这姜家小哥儿真有意思，以前管着爹妈管着兄姐，如今嫁人了，管夫婿也是一把好手。
“你爹半月前就与我说了，这铺子给你当了嫁妆，以后就是你说了算了，”老板娘道，“我们到这月底，租期也到期了，你是咋想的？”
姜宁虽有些不好意思，但也没客气，直接道：“我们俩刚分出来过日子，想着还是趁年轻，多赚些钱。这铺子要是嫂子方便的话，我想收回来，自己做些小买卖。”
“这有啥不方便的。”老板娘道。便是姜家不说，他们家也寻思着呢。他们家生意如今也是越做越大，因着她娘家兄弟有个在船上做事的，拿这蜜饯的价格要比旁人便宜许多。
现今不仅是符水县的杂货铺子，有些隔壁县的，也会来她这里进货，一次多买一些，便是算上路费，也划得来。
这铺子后头的八间屋子，便有些不够用了。她和丈夫商量过，要么退租，另换个大仓库，反正他们如今名气也做出来了。要么便把隔壁也租下来，只是左右两家生意都不差，人家未必愿意让。
如今姜宁要收回铺子，他们倒不用纠结了。老板娘看了看姜宁，啜了一口茶水，才道：“四哥儿，这退租可以，但嫂子有句话想说在前头。你个有本事的，嫂子知道。不过咱们认识这么多年了，多少也有些交情在。”
“你这铺子收回去了，头二年，别做蜜煎生意，你能答应嫂子不？就当是嫂子求你了。”
别怪这老板娘多心，她知道这姜家四哥儿，是个于厨艺上有些造化的。有一年姜家的两个小子不知道在哪个山头割了人家的蜂窝，让蜜蜂叮得那一脸的包。
那些蜂蜜被这姜家四哥儿煎了一锅樱桃：豫地本就产樱桃，但樱桃煎却比樱桃受欢迎。
只因此时的樱桃，并不是后世个头大的如车厘子一般的大樱桃，而是比石榴籽大不了多少的小樱桃。
这种小樱桃便有些酸味儿，还带一点涩，被蜜煎过之后，比鲜果味道好上许多。
老板娘有幸尝过姜宁做的樱桃煎，她自家就是做这蜜饯生意的，好坏一尝便知。
这姜四哥儿的手艺，实属上乘，且他也与过往的许多商船，关系很好呢，货源也是不愁的。
若是姜四哥儿自己做这蜜饯买卖，店在开在自家原址截了自家的客源，自家的生意可真个难做了。
姜宁想都没想，便答应下来。他历来是不爱做这种模仿别人，和人抢生意的事儿。
他也不怪这老板娘多心，而是这情况确实多的很，古代现代都有。一家店开起来了，生意好，房东便涨租，逼得人退租。那房东再在原址，照着人家的买卖一模一样开一个。
姜宁在现代摆摊也遇到过，一家卖炸蘑菇的在校门口卖火了，那卖炸臭豆腐的便也在自己摊子上摆了蘑菇，和人抢生意。最后两家日日干仗，生意都耽误了。
姜宁觉得没意思的很，他有许多手艺，卖什么都能挣钱，不必抢人的饭碗。便直接对老板娘道：“不知嫂子最近留意没？我两个哥哥常挑担子到码头去，卖一种叫萨琪玛的点心给船员们。我这铺子收回来，就卖那个萨琪玛，再搭点肉干啥的。”
那萨琪玛最近在码头挺火，老板娘便是没见过，也听人说过。见姜宁这样说，她便放下心来，两人说好了退租的事情，老板娘跟姜宁保证：“我们走时，保准把这屋子给你打扫的干干净净的。”
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