但当然，最关键最显眼的，内容最多的评价文章，还是一开始黑江湖的那位编辑黑鹤的。
与其说是黑鹤的评价文章，还不如说是致歉信，内容呢，大致如下：
我有罪！
我悔过！
在我上一次去江湖拉面店用餐的时候，我的确感到非常的糟糕，以至于我连面都没吃完，直接就丢下筷子走人了。
但现在，不一样了。
江湖换了老板，聘请了新厨师，并推出了新菜品。
曾经难吃的拉面，现在成为了面城的顶级拉面。
曾经门可罗雀的冷清面馆，现在则是长期排队的状态。
而曾经写了文章抨击江湖的我，也明白了——江湖变了。
我在这里，代表《吃货大食堂》全体人员致歉。我们没有以发展的目光看问题，现在的江湖，绝对的顶级面馆！
现在的江湖，很好吃，很强！
强烈推荐！泣血推荐！
强烈推荐去吃江湖拉面，非常好吃！非常好吃！非常好吃！
最后，我再以黑鹤个人名义，诚恳且真挚的向江湖拉面店致歉。
谢谢你们做出了美味的拉面，也请你们原谅我之前的错误报道，我会继续跟进江湖，并为江湖摇旗呐喊的！
……
报纸杂志写出了乌龙新闻，然后致歉的行为也不算少见。但像《吃货大食堂》杂志这样，特意出一期免费追加刊致歉的，倒是从没见过。
看来之前瞎黑《吃货大食堂》的黑鹤，在《吃货大食堂》内部的地位的确是很高的，他的错误，能让《吃货大食堂》不惜发行追加免费刊。
这种追加发行免费刊的道歉行为，诚意可谓十足！
而这种诚意十足的致歉行为，效果等同于一次轰动业界的广告！
《吃货大食堂》致歉这件事，很快就上了门户网站的新闻。
而在这条新闻的下方，网友们的留言也是非常之活跃。
“哇！我不是看错了吧！权威杂志《吃货大食堂》竟然道歉了？”
“这家江湖拉面店到底是什么来头？”
“没吃过面城拉面，有面城本地的兄弟，给我们介绍一下江湖拉面店么？”
“我就是面城本地人，但也没听说过江湖……”
“道歉？干得漂亮！老子早就看不惯这些没事就喜欢瞎扯淡的媒体了！”
“明天去面城出差，顺道去看看这家拉面店好了。”
网友们在网络上指点江山，也有业内的专业人士特意来采访了。
这不，在江湖的大门口，李泽接受了《真吃》杂志的外派记者小蓝的采访。
第102章 李泽与小蓝
“李总你好，我是《真吃》杂志的外派记者小蓝，非常感谢你能在百忙之中接受我们的采访，请先向大家介绍一下自己好吗？”
小蓝是一位颇有男孩子气的美女，而李泽也是很积极的回答了问道：“小蓝你好，大家好，我是江湖拉面店的所有人，我叫李泽。”
和前世领域时期接受的采访一样，在基本的寒暄客套之后，一边闲聊，小蓝也开始了采访。
小蓝：李总您好。
李泽：我现在就是一卖拉面的个体户，叫我李总，受之有愧啊！
小蓝：老总不分大小，都是老总。
李泽：好吧……
小蓝：我刚来到江湖拉面店，给我的印象是江湖的生意真的很好，排队的队列都排到了店外了。江湖是一直生意这么好，还是得益于最近比赛的夺冠和某杂志的道歉呢？
李泽：说来惭愧，其实在我刚接手的时候，江湖的生意很差，濒临倒闭，一天的客人或许还不到10个。我来了之后，做了一点微小的工作。
当然，更主要是因为手下几名员工的努力，例如那位正在送菜的美女小花，例如后厨那里的两位帅哥厨师……
在他们的努力之下，江湖做出了更好吃的拉面，所以我们的生意渐渐好转了。
小蓝：李总真是谦虚，您一来便扭转了江湖的生意趋势，这肯定是李总您的功劳啦。不过小蓝我要评价一下，江湖拉面店真是一家高颜值的餐厅呢，无论是老板李总，还是服务生妹子，以及那位眼神很深邃的高个厨师……
李泽：不包括我们江湖的元老——盖子厨师么？
小蓝：呃，是那位稍矮一点的厨师么？呃，他也很可爱啦……
李泽点点头，暗道：盖子，我只能帮你到这了。
小蓝：根据我们得到的反馈，大家都说江湖拉面店最大的特色，就是飘香四溢的拉面。在香味这一点上，甚至是行业最顶尖的。
那么李总可以告诉我们，江湖拉面如此清香的秘籍吗？当然，涉及到商业机密的部分，可以忽略掉啦。
李泽：我没什么好隐瞒的，这都是多亏了一位农场主兄弟为江湖提供的高级小麦粉——冥王小麦粉的功劳。这真的一种非常优秀的小麦粉，建议广大同行使用，他的联系电话是……
小蓝：呃，李总的这个小麦粉广告效果一定会很好的，那位农场主也一定会感谢李总的。
那么下一个问题，之前的铁路工人杯比赛，江湖拉面店凭借一手爆炸茶面强势夺冠，请李总为大家介绍一下爆炸茶面好么？
李泽：爆炸茶面，好吃不贵！口感爆炸，舒爽上天！富含钙铁锌硒维生素，提神醒脑抗疲劳，本市高考学生唯一指定拉面！
小蓝：哇，这么厉害啊？怪不得能夺冠呢。那么，江湖拉面店还有什么别的特色菜品，可以让大家吃个痛快呢？
李泽：喋血江湖酱油面，百年传承，源远流长，最纯粹的江湖，最高级的酱油，尽在喋血江湖酱油面！
小蓝：百年传承？难道喋血江湖酱油面已经有百年以上的历史了吗？
李泽：呃，喋血江湖酱油面前身叫江湖酱油面，是江湖拉面店第一任老板的作品，我接手江湖之后对其做了一定程度的改良。至于历史嘛……四舍五入就是一个亿！不要在意这些细节好吧。
小蓝：我今年22，四舍五入岂不是也有一亿岁了？呃，好吧，我数学不太好……
李泽：对对对！我数学也不好，我还是继续介绍我们江湖真正的王牌拉面吧。
小蓝：好像是海鲜风味的拉面对吧？是叫加勒比海盗面吗？
李泽：呃……是加勒比海盗面的亲戚，叫怒海争锋面。
小蓝：不好意思我记错了……
李泽：无妨，我现在就给大家详细介绍一下。
怒海争锋面，二百五一碗！
这面怎么样？
听我给你吹！
瞧我这张嘴！
一碗你开胃……
两碗你肾不亏……
三碗五碗下了肚啊……
呃，我建议不要吃这么多，因为我们一碗面，分量还是挺多的。
小蓝：咳咳！听了李总的话，小蓝我觉得这样说来，250元一碗，也还是不算贵。
李泽：等下请你吃一碗好吧？
小蓝：嘻嘻，却之不恭！但我的采访还得继续，现在江湖拉面店的生意这么好，我看对面那家叫红星的拉面店，似乎都被江湖挤的没什么生意了。
生意这么好的江湖，现在又声名大噪，那么李总你有没有什么扩大经营的计划呢？
李泽：计划是有的，我的计划可是很庞大的，我希望有一天，我们的江湖拉面能冲出面城，走向全国，再走向全世界！
毕竟，我们江湖的格言是：有人的地方，就有江湖。
小蓝：据我所知在许多年前，面城拉面曾经在全国美食大赛上夺冠，并代表华夏参加了万国博览会。那么李总的目标，就是复兴面城拉面吗？
李泽：不仅仅是复兴，我还有一个创新的计划，创新，才是第一生产力！但这个计划，暂时还不能公布。
小蓝：那我就在这里预祝李总能成功好啦。
李泽：我不会让美女失望的。
小蓝：咳咳……李总真会说话，那么李总能在最后为江湖拉面店打个广告吗？
李泽：江湖拉面，Best拉面。
采访结束之后，李泽自然是请我们的记者同志蹭吃蹭喝了一顿。
而即使做了充足的心理准备，但在吃到了怒海争锋面之后，小蓝还是瞪大了圆圆的眼睛，不住的赞叹道：“太……太……太！太好吃了！小蓝我还是第一次吃面城的拉面，果然是名不虚传啊！”
旁边一位大叔听到了小蓝的话，大声笑道：“美女小妹妹，面城拉面当然是好吃，不过可不是每一家拉面都像江湖这样好吃的哦。老哥我吃遍面城，在香味这一点上，我只认江湖！”
小蓝，只是接下来记者潮的第一位。
第103章 江湖的钱途
接下来的几天，各路网站报社杂志的记者，可谓是络绎不绝。
如果有眼尖的客人，还会发现江湖拉面店里多了不少的美食家。
就连著名的英吉利美食家，站在食物链顶端的男人，世界第一打野贝爷，也带着他的团队慕名来到了江湖。
粉丝问贝爷道：“贝爷怎么特意来面城吃拉面了？这不是你的风格啊！”
贝爷的答复则是：“准备去面城郊外的深山打野，出发之前先尝尝当地的美味。”
贝爷出现的消息很快被散播到网上，一瞬间江湖拉面店成为了全球贝爷粉丝的焦点。
与此同时，也在头版头条报道了江湖拉面店。
在美食媒体这一方面，在登上的头版头条之后，江湖可谓是已经达到了国内巅峰。
外地客人，甚至是外国的客人蜂拥而至，江湖不再有饭店高峰期的说法。
全天排队好吧！
全天排队，生意爆好，这下子李泽可不干了！
之前只是饭点排队，平时闲暇时，江湖的员工们还是可以休息划水的。
但现在从早7点到晚上11点，一直都是紧张的忙碌，别说员工了，就连李泽这个老板都替他们觉得累！
作为一名有良心的老板，李泽觉得这样子不行。
李泽能干嘛？
放假呗！
今天上午关门休息！
明天下午关门休息！
后天晚上关门休息！
可让员工休息了，客人就不满意了！
“丫的怎么又关门了？”
“狗曰的江湖倒闭了？”
“王八蛋老板李泽，吃喝嫖赌，欠下三点五个亿！带着服务员小花跑路了！”
“我去，我特意坐飞机来吃江湖拉面，怎么不开门？”
“艹！老子祝你永远关门！”
这样隔天就放假的情况，搞得小花和盖子都蛮不好意思的。
小花更是主动找到李泽说：“老板，我生下来就是干活的。现在看到江湖的生意这么好，我觉得我浑身都是劲儿！虽然累点，但只要生意好客人多，我也是心甘情愿累点的。”
可是李泽不愿意太压榨员工，即使员工愿意，李泽也不愿意。
客人的骂声李泽也是知道的，而且生意实在太好，即使江湖全员拼命，也不可能接待所有的客人。
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