就算果盘涨价了,菜馆生意依旧每天爆满,餐饮界已经有不少人,盯上了陈小龙的西瓜来源。 默克罗杰没有餐厅,但是对于餐厅却比任何人都要了解,五大洲里所有的美食,他基本都尝过,说他是美食家一点都不错。 默克罗杰也想过,把李晨的西瓜拉进自己餐厅,可是他没有这个权利,这次守在这里等李晨,纯粹就是为了买几个西瓜而已。 李晨:“罗杰先生就是为了买两个西瓜,特意在这里等了一下午?” 默克罗杰:“我有一个坏毛病,遇到喜欢的美食,没吃够就睡不着觉。” 李晨:“如果罗杰先生只是要一两个,我可以让朋友邮寄给你,你留个地址就可以了。 如果你想去产地,或者需要什么卫生指标数据,我只能说声抱歉了。” 默克罗杰:“不用做监测了,这种西瓜比北海道的黑皮瓜还要好吃,还换富含维生素……” 李晨领地出产的西瓜,还没有默克罗杰了解那么清楚,就连一些营养指标都一清二楚。 有竞争才有动力,陈小龙不怕和别人竞争,就怕那些人使些小手段,让人防不胜防。 李晨和张宁听到蓝菲菲吐槽,虽然没有汗水,两人还是擦了擦额头,这真是为了抢夺市场,无所不用其极啊。 蓝菲菲:“扔蟑螂只是小儿科,前天有个客人吃了打农药的西瓜,才跑进店里来点果盘。” 张宁:“最后怎么样?” 蓝菲菲:“能怎么样,直接到底昏迷吐白沫,当时我都吓傻了。” 张宁:“死了没有?” 陈小龙:“幸亏及时送到医院被抢救回来,不然真有可能会丧命。” 李晨:“不至于吧,谁会那么傻,为了抢生意自己吞农药。” 陈小龙:“是个进城打工的农民,别人给了三万块钱,让他做一场戏罢了。” 幸亏陈小龙早有准备,李晨离开的第二天,他就在店里装上了摄像头,就连厨房和保鲜库都装了。 那些投蟑螂、老鼠屎、苍蝇的小手段,都被陈小龙一一破解,不过喝农药来碰瓷,这还真是第一次。 “那你怎么办,打算一直这样下去?” 李晨没有想到,自己的西瓜除了给陈小龙带来客源,还带来这么多麻烦。 “回去再说,我打算是这样的……” 给杨清雪已经过来敬酒了,大家干完这杯就可以离席了,豆沙包都快打瞌睡了,李晨几人也打算回去了。 默克罗杰这老头,竟然信不过李晨的话,硬是要跟着陈小龙一起回去,两个西瓜没有到手,默克罗杰心里就没有安全感。 杨清雪看着李晨一桌离开,情绪莫名的低落,她准备了一个节目,打算晚饭后再表演,现在表演的对象离开了,这个节目也没有意义了。
“菲菲你让后台拿两个上来,我招待一下客人!” 回到陈记菜馆之后,默克罗杰和李晨一起,上了二楼的小隔间,五百块钱买两个西瓜,也只有默克罗杰这种大吃货才舍得。 陈小龙:“晨子之前不是问过我以后打算吗,我和菲菲商量过了,打算将菜馆转型成餐厅,那种中西结合的餐厅。 这样果盘的价格虽然提高了,消费人群却不一样,也就意味着抢占的市场不一样。 也只有高级餐厅,才能卖得起你的西瓜,我这菜馆现在快变水果店了!” 张宁:“你可想好了,做餐厅和菜馆可不一样,你打算放弃老爷子的手艺,再从新起家可不容易,不要一时冲动最后走得你哭的。” 李晨:“对啊,高档餐厅这行业,在深市确实很有市场,可是竞争力同样很强。” 李晨也没有想到,陈小龙竟然选择转型,这个转变是不是太快了。 单单凭着西瓜的吸引力,陈小龙就想就转型做餐厅,李晨总感觉这个决定太草率了。
第二十七章 钱能解决事(我都解决不了) “不好意思打扫你们,我听到你们在说餐厅这个话题,是不是有什么新的美食呢?” 默克罗杰勉强能听得懂国语,不过说出却咬文爵字,听着感觉挺变扭的。 李晨:“罗杰先生对餐厅也有研究?” 默克罗杰:“不,我只对美食感兴趣,我的梦想是吃遍世界上,所有好吃的美食!” 听到默克罗杰的话,众人微微一笑,吃遍世界上的美食,对于众人目前的收入,连还有世界都做不到更别提美食了。 蓝菲菲:“罗杰先生,西瓜给你带上来了。” 蓝菲菲让服务员抱着两个西瓜进来,别看默克罗杰一把年纪了,做起事来就像一个小孩子一样,为了两个西瓜就跟着大家一下午。 罗杰:“多谢夫人,给你们一个建议,要做餐厅就先学会取材!” 默克罗杰离开之前,莫名其妙的给出这么一个建议,大家都搞不懂,默克罗杰这是建议还是玩笑。 陈小龙把自己构思,和李晨两人说了一遍,从选择餐厅的位置,一直到内饰搭配等,包括人均消费额,陈小龙都已经有了腹稿,看来他们夫妇并不是说说而已。 陈小龙:“晨子帮我设计一下室内,毕竟你以前做广告设计,有策划和设计的伙计。” 李晨:“没问题,我有个徒弟在唯尚,还有不少朋友会室内设计的。” 蓝菲菲:“还有一个事龙哥不好意思开口,我做嫂子的就直说了。” 张宁:“嫂子你说,我能帮到的绝不推迟。” 李晨:“对啊,嫂子你就别客气了,我们经常来蹭吃蹭喝,和尚的事就是我们的事。” 李晨虽然不知道是什么事,却一口答应下来了,哥们有事就该挺身而出,这样才是真正的铁哥们。 蓝菲菲:“我和龙哥已经看过铺面了,只是资金方面还差一些,想向你们借一点,我们可以按照银行利息……” 张宁:“嫂子说这些干什么,我平时花钱大手大脚,说道存款还真不多,目前只能拿出十万块,至于利息就别提了,不然我就不借了。” 张宁愿意拿出十万,蓝菲菲扭头看向李晨,如果李晨也拿出十万,她和陈小龙向亲戚朋友借点,加上这些年的存款,也差不多够了。 李晨:“龙哥你说句老实话,如果真的要转型餐厅,到底还差多少?” 李晨卡里没有多少存款了,不过真的需要大量资金,李晨也能筹集一大笔资金,因为打算回乡种田,李晨1也需要一笔资金,所以李晨才会这么问。 陈小龙:“深市的房租铺面你们也知道,如果只是做大菜馆,倒不需要太多钱。 我和菲菲的意思,是把菜馆彻底转型高档的餐厅,除了房贷和豆沙包的学费,初步估计差一百万左右。” 陈小龙有些不好意思,菜馆生意不错,一个月下来纯盈利超过三万多,三年来也有近三十万利润。 可是一家七口都靠菜馆吃饭,除了生活开销还要还房贷,陈小龙手里的存款还真不多。 如果这样一直做下去,十年后也能熬出头,可机会不会再等十年,陈小龙看准这次西瓜的机遇。 李晨:“我打算回乡下种西瓜,就是提供给你们的那种西瓜,刚起步也需要一笔资金,我卡里也只有十多万。 所以现在钱能解决的事,我现在都解决不了,一切只能靠它解决了。” 李晨从口袋里掏出几根虫草,陈小龙和蓝菲菲听到前半段,还以为李晨说没钱。 李晨掏出虫草后,张宁和蓝菲菲都不认识,一脸茫然的盯着李晨,不知道李晨为什么说靠它。 陈小龙:“晨子,这草虫你是那里找来的,你还有多少?” 陈家的菜馆里,有道养生菜需要虫草,陈小龙多少对虫草的价格有点了解,市场上的草虫价格,已经超过了黄金。 李晨:“龙哥也认识草虫,这就好办多了,你有没有收购药草的路子?” 李晨手里有三十公斤草虫,按照市场上的行情,以二三十万一公斤,李晨手里的草药就是一千多万。 村子里也有不少药草,像天麻、四方水莲等名贵药材,如果价格合适的话,李晨也可以牵线搭桥,为同宗兄弟谋条出路。 陈小龙:“你说多少公斤?” 李晨:“大约三十公斤,都是野生草虫。” 陈小龙也被吓到了,就像李晨说三十公斤黄金一样,这可是比黄金还要贵重的虫草,不是路边的杂草。 再三确定之后,陈小龙就放心了,卖药草这事,交给陈老爷子就行了,老爷子认识好几位老医师,都是做药材生意的。 张宁和蓝菲菲,听完陈小龙解释,目瞪口呆的盯着李晨,这才回乡一个星期而已,就采摘到一千万药材,李家村是个金矿吗? 张宁甚至想辞掉工作,跟李晨回李家村采药了,这可比上班还要赚钱。 资金问题已经解决了,剩下就是餐厅了,除了必备的餐桌和餐椅之外,还需要饮料和佐餐酒,以及一些辅助作用的东西。 高级餐厅还讲究空间,视觉,灯光,风格,光线,整体美观等。 用一些软装饰方式来划分,这样既可以让空间显得大,又相对独立。 视觉这个非常重要,不同颜色、不同材质,或者不同高度的材料,能让人在视觉上,更容易融合在一起。 餐厅的装修也要注意色彩,色彩要温馨一些,能够增加人的食欲,灯光也是调节色彩的一种手段。 吃饭的时候光线好,才能营造出一种秀色可餐的感觉,另外一些装饰点缀,也能是适合餐厅的氛围。 几人开始对餐厅规划,详细设计方案还要等李晨的策划案,这方面李晨比较拿手。 陈小龙:“今天已经很晚了,等明天再去看看铺面,然后再商量之下具体怎么装修。” 李晨:“和尚你尽快联系客户,我回去一趟把虫草拿过来。” 张宁:“晨哥要不要私人司机,以后小弟这两百斤肉就交给你了。” 李晨:“滚,我也自己都养不起,怎么养得起你这头猪。” 张宁:“还养不起,钱能解决的事,我都解决不了,我只有这三十公斤虫草,你们就饶了我吧……” 张宁学着李晨刚刚的样子,一脸面瘫的的指着虫草,陈小龙哥蓝菲菲也被逗笑了,李晨穷得就剩下钱了,竟然还在他们面前装穷。
第二十八章 进账六百万 深市南街村的老巷子里,一间古色杏乡的药铺,几位精神抖擞的老者,坐在大厅里品着香茗。 大厅的角落中,一位中年汉子蹲在铺头上,拽在手里的手机还在播放**,他却已经找周公的女儿去了。 “老爷子,这铺子真的能吃下这批虫草吗?” 李晨放眼望去,这条巷子里连个鬼影都没有,如果不是有陈老爷子带路,李晨估计不会找到这里来。 陈红军:“大红袍,王老哥、董老弟,你们这可不厚道啊。” 王胜:“陈老弟来得巧,这是董老弟的儿子,从燕京寄过来的武夷山大红袍,这位是?”
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