谭悠悠一连看到好几条有关段嘉澍的弹幕，这些看似是路人，比之前那次的战斗粉温和许多，但免不了让人不舒服。为了避免粉丝里有人因此生气而被带了节奏，这回谭悠悠放弃了沉默这个选项，选择主动出击。
“我也很欣赏段嘉澍的厨艺，所以他来国风节的话，我也会非常欢迎，希望有幸能品尝到他做的美食。”谭悠悠一句话不知不觉把自己放到了东道主的位置，然后就转移了话题，“现在时间也差不多了，童子鸡腌制完毕，我们来看看吧~”
刚腌制好的童子鸡上面还沾满了各种酱汁，饱含水分。在谭悠悠要直接将其放到笋纸上时，系统发出了警报，示意谭悠悠先吸干表层水分，避免纸张沾水破损。
虚晃一招，看得弹幕也跟着提起小心脏。谭悠悠淡定地将童子鸡包裹在笋纸中，先在表面刷上一层油，在烤箱里加热半分钟，至纸张不再绵软。
一张笋纸刚好紧紧包裹住鸡身，下锅油炸时，成为一个密闭空间，将鸡肉里的汤汁精华紧锁其中，鸡肉香气与油脂吸附上笋纸，与笋纤维中和，解去油腻。顺便也能让温度上涨，保证鸡肉的熟度。
谭悠悠不断将油浇淋在笋纸上，纸张混合鸡肉与油泛黄，变得松脆喷香。通过在油中变得半透明的笋纸，可以看到里面的鸡肉逐渐上色，色泽金黄，鸡肉香气混合笋香飘出锅，不知该先咬鸡肉，还是先啃一口笋纸。
凤凰衣正式出锅，笋纸边沿还在滴着油。
瓷白之上托了个香气泛滥的纸包，里面的炸鸡肉若隐若现，引人遐想，勾人“泪”下。
谭悠悠首先用特意准备的金勺子轻轻敲了一下外衣，有近距离的收音，观众可以听见“咯咯”脆响，好像是敲在一块薯片上。稍一用力，外壳就裂开了一道细缝，看得谭悠悠和观众都倒吸一口凉气。
但美味佳肴再金贵，也要得到品尝才能实现其价值。谭悠悠压下心头不舍，正式揭开了第一层凤凰衣。
“还记得我做这道菜的初衷吗？对，就是蹭热度。不过有一说一，里面的妆造真的太——美了。”反正无论如何都要被黑，谭悠悠干脆就不藏着掖着了，“不知道看过的同学对哪一段印象最深刻，反正我是看了师尊换药那段就挪不开眼。当然啦，其他也好看啊，但当时就想做凤凰衣嘛。”
【快点快点，让我们扒了凤凰师尊的衣服！我已经看到里面的肉肉了！】
【快进到吃肉，悠悠记得给我留一口，师尊的肉人人有份】
【歪，喻影帝吗？肉我们分了，你吃纸吧！】
“你们非常过分，凤凰师尊为我们提供了素材，你们怎么可以这么对他？”谭悠悠也没个正形，“我们当然要好好地享用这只凤凰啦~”
远行客送出一艘飞艇：……
谭悠悠从这串省略号里看到千言万语，很难想象喻珩川目前的心情。他想用那个剪辑撩拨谭悠悠，却在一只鸡上翻了车。
谭悠悠有种大仇得报的爽快感，边给观众介绍，边把撕下来的一块笋纸放入口中。一大块笋纸没有蹭到口红，在嘴里一下被嚼成碎片。谭悠悠边品尝，边评论：“嗯……怎么说呢？脆脆的，口感有点像薯片。至于味道，就像传闻中一样，已经浸透了鸡肉味了。不过毕竟是笋的粗纤维做的纸，所以嚼多了还会有那种粗糙的感觉。如果是喜欢吃粗纤维的人，应该会喜欢。如果不喜欢的话，可能会觉得磨嗓子。”
剥去了外衣，剩下的“凤凰”看起来更加美味。外面一层金黄酥皮光是看，就忍不下口水，何况谭悠悠还闻到了炸鸡的香气。
“这个童子鸡，哇，看上去真的非常有食欲。”谭悠悠把鸡肉捧到镜头前，给观众们展示了一圈，“一般的炸鸡好像都没有这样金黄，而且有笋纸吸油，看上去并不油腻。”
谭悠悠不客气地撕下一大块鸡肉，第一口就吃得眉梢飞扬。
“简直了！”谭悠悠发出声惊叹，“我形容不出这种炸鸡有多好吃，只能说我这么多天的心血没有白费！而且我们这边通常喜欢清蒸啊，白灼啊这些清淡的做法，我吃油炸的战斗力不太行。但这只鸡，不，这只凤凰，让我感觉能一口气干掉三只！”
弹幕已经统一谴责起谭悠悠一人吃独食的行径，表示以后的直播必须要做日常的菜色，这样能能不能吃的简直就是在耍流氓。
偶尔几条吃不到葡萄说葡萄酸的弹幕都被淹没了，谭悠悠啃着鸡腿，笑得两眼弯弯，心安理得地看着那位名为“远行客”的观众，又送出了一波飞艇。
这回没有留言，只是单纯地表示他在看而已。
第二条鸡腿出现在谭悠悠手里时，桌面上的私人手机忽然震动起来。谭悠悠低头看到是个陌生号码，但没有显示是骚扰电话。
谭悠悠简单地向观众告别，就下了直播，用擦干净的那只手接起电话。
电话那头传来个温和的女声：“喂，请问是谭悠悠小姐吗？”
“嗯，是我。”谭悠悠不舍地放下鸡腿，两眼放空，望向远方云层。
对面的女声传来：“谭小姐你好，这里是国风节美食大赏筹备小组。收到喻先生的引荐，这边特邀您成为国风美食大赏的神秘嘉宾，不知您是否有时间参加？”
这句话的信息量很大，谭悠悠脑海里冒出了接二连三的疑问：国风美食大赏不是已经请了段嘉澍了吗？是喻珩川引荐了她？神秘嘉宾和一般嘉宾的区别是什么？
“喂？谭小姐？”那头见谭悠悠迟迟不回复，试探性地叫了一声。
谭悠悠回过神来，问出了其中一个最重要的问题：“请问，喻先生是？”
电话里的女声连笑声也温柔如水：“是喻鹤卿老先生。”
第45章 准备分店 这是个不能说的秘密。
喻鹤卿先生？
谭悠悠似乎在哪里听过这个名字, 但可以确定的是，这个人应该就是喻珩川的爷爷。
她还以为喻家老爷子已经放弃了他那“选妃”计划，没想到在这里等她。
谭悠悠礼貌地回复了一句：“好，请替我向喻先生致谢。那我需要准备什么呢？”
“具体的细节我们会找专门人员来与您对接, 我们会让对接人员加您的飞信。请问飞信是这个号码吧？”
“是的。”
“好的, 到时请您通过一下。不打扰您了, 再见。”
“再见。”作别轻声从谭悠悠口中吐出, 她揉了揉太阳穴，又查看了一遍手机里的通话记录, 确定刚才那通电话并不是错觉。
而且很快，那位国风美食大赏的工作人员就发来了好友请求。头像是一只抱着头的可达鸭，瞪大了眼睛一副很头大的样子。
谭悠悠点击通过, 那只可达鸭就从对话框里跳出，但用词都非常正经严肃，与头像画风不符。
“谭老师，您好。”
谭悠悠第一次被称作“老师”，顿时受宠若惊，手指在键盘上胡乱打出几个字，又飞快地删除, 才想起自己要回的内容：你好啊，可达鸭。
可达鸭发回来一串省略号，然后开始切入主题：这一次国风美食大赏, 总共分为三个环节。第一个环节和第二个环节和你没什么关系, 主要由段嘉澍老师完成。
谭悠悠在心里回了一句“没关系就可以不说出来”, 但还是面无表情地回了一句“好的”。
然后看到对话框上方又显示正在输入。
很快，屏幕上跳出一条新的信息：第三个环节和另外一个环节联动，也就是十里红妆的部分。
十里红妆。
谭悠悠回忆了一下, 这是明市的传统嫁娶习俗，也被用作多种艺术创作。本地区的艺术作品从舞蹈、戏剧到画作，皆会涉及一二。这次十里红妆被搬上国风节，也是意料之中的事。
但十里红妆的部分应该属于“文化传承”与“国风美食”还存在差距。
谭悠悠的手指飞快敲打出一行字：那美食如何与十里红妆部分联动呢？
可达鸭回复：由于这部分内容是作为隐藏彩蛋出现的，所以你要保证你我接下来的对话都属于机密，在国风节正式开始前，都不得外泄。
谭悠悠：……好。
几乎用了整整两个小时，谭悠悠才和可达鸭敲定国风美食大赏上需要做的菜色，以及需要谭悠悠配合的地方。
谭悠悠开始后悔接下这个活，喻老爷子果然没有那么容易放过她。确定下来的两道国风菜品属于展示型菜色，并无完整的前人菜谱，需要自行研制摸索。
谭悠悠刚刚摸索出一道凤凰衣，喻老爷子直接送给她两个难题。
不过在这番对话里，她还是从可达鸭嘴里套出了有关段嘉澍的信息。段嘉澍出席本次国风美食大赏显然也是有备而来，制作的是烧尾宴上的一道名菜，也是非常有国风特色的美食。谭悠悠很久以前也曾考虑过制作，但最终因为太过繁琐而放弃。
但段嘉澍的那道菜是漂亮，寓意也美好，制作工序却并不算精细，要超越他，难度也没有那么大
最大的难点在于，怎样把到时候全场的目光从段嘉澍身上，吸引到谭悠悠这一边。
当然，谭悠悠不忘给某位算是始作俑者的人发信息：我收到喻鹤卿先生的邀请了。
喻珩川：你接受了吗？
谭悠悠：他老人家直接通过国风节筹备委员会邀请的我，我当然却之不恭了。
喻珩川：……辛苦了。是什么项目？
谭悠悠看着屏幕上的问句，嘴角一翘：保密的项目。不如去问你爷爷？[熊猫头]
喻珩川：……他不会说的。
谭悠悠暗自笑得出神，许久才回复：那就等国风节那天再告诉你。
喻珩川：你越来越会卖关子了。
谭悠悠眼珠子一转：我这儿的凤凰衣还剩下一些，要不要来吃点衣服？
喻珩川回敬：下次想扒衣服的话，我可以提供真人模特，不用那么麻烦做笋衣了。
谭悠悠：…………
最后恶狠狠地回复了一个提刀威胁的表情。
***
距离国风节还有将近一个月。
谭悠悠在研制新菜谱的同时，也致力于连锁店的开拓。
味全餐馆目前的经营特色和理念是“回味家的味道”，主打复古风和家常菜，菜价也不算太高，受众面还是相当广。谭平安和谭悠悠父女合力研究的菜品味道和卖相也都不错，加上谭悠悠直播以及各种“蹭热度”，还是蹭来了比较稳定的人气。开连锁店的硬性条件齐全，现在谭悠悠犯愁的依旧是选址。
毕竟店里很多菜品的口味还是符合沿海人民，而且像鲳鱼、黄鱼、皮皮虾这类的海鲜，经过长途冷链运送就会失去最佳口感，品控下降是一家店的经营黑洞。
最终，谭悠悠还是决定先在本市试试水。
西河街在明市北面，最初被谭悠悠看上就是因为它本身的文化底蕴，以及当地已经做足了复古文化的宣传。
谭悠悠从系统给出的选项里，选中了另外一处商业广场。这处商业广场与其他的差不多，就是购物、娱乐、饮食一体，不一样的是这边还连带了一个文化广场的大剧院，再到江边，还伫立着一座由传教士组织建造的教堂。
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