好在二人行李不是太多，各自一个行李箱，人手一个背肩包。
……
湘思绝味饭店内。
雷震子受了奇耻大辱后，直接将大堂经理开除了，他觉得自己倒霉的一切根源都是这个人怂恿的。
同时，他也体会到了员工们经常挨他打、挨他骂的不容易。
虽然自己的员工们在自己面临殴打的时候没有出面帮忙，但是他依然留下了他们继续在店里干活。
因为没有无缘无故的恨，也没有无缘无故的爱。
雷震子召开了员工大会，传达的主要宗旨就是做个自我检讨。
“各位兄弟姐妹们，我雷震子以前对不住大伙，一直觉得我自己是老板，总拿出一副老板那种盛气凌人的样子对待你们，甚至还幻想凌驾你…你们之上。
但是今天我深刻体会到了，你们经常挨我的骂是多么不容易，大家都是出来混的，谁也不容易。
身为老板，我没有做到一个老板该尽的责任和义务，其实你们如果不拿我当老板，我算个得儿呀！
现在如果大家谁想离开，我不拦着，工资照发，你们有谁还愿意继续跟着我雷震子混的，工资加倍！”
员工们听着老板的发言，大家你看看我我看看你，其实在他们心中，雷震子本性并不坏，就是性格不太讨喜，太过嚣张，太过张扬了。
“老板，我们大伙儿愿意跟着你，相信经过今天的事儿，你一定能带领大伙儿叫湘思绝味越做越好的。”
“是啊，老板，其实你给的工资是整条街上最高的，店里业绩不好，我们也有一定的责任！”
“我们不走了，我们愿意跟着老板干！”
……
听了众员工的发言，雷震子属实有些感动。
这是他第一次以德服人，以前都是凭借雷家的势力教训这个教训那个，被教训的人都是口服心不服。
“好，那咱们正常开工！”
雷震子振臂一呼，众员工拍手叫好，他觉得只要自己踏踏实实做事，认认真真营生，一定会有客人光顾的。
他会改掉往日那种盛气凌人、嚣张跋扈的臭毛病，让整条美食街的人对他刮目相看。
时值下午三点，太阳已经落到山的一半。
湘思绝味饭店仍然没有人光顾，纵使雷震子在门口挂了个【今日菜品全部八折】的条幅，依然没有人来。
雷震子趴在桌子旁边，他很失落。
难道自己的臭名声已经遍布整条美食街了？
疑惑、惶恐，从内心油然而生。
此时的萧子贺和皇甫夜正好背着行李踏进了湘思绝味的饭店。
雷震子一见有客人来了，双眼放了光，服务员们也争先恐后的热情迎接。
“欢迎光临，请问二位吃些什么？”
萧子贺坐到临近门口的位置上，翻着服务员递过来的菜谱，飞快扫过，然后轻轻合上。
主要是这个菜谱上的菜品还不如他的萧氏私房菜的菜谱呢。
随口说了句：“我点你们这儿最具有湘味儿特色的！”
雷震子见难得有客人来，他想亲自服务，于是让众服务员暂行退下，充当了服务生的角色。
“先生您好，我们店的特色有蒸肉、酱板鸭、小炒肉……”
“那就来个酱板鸭吧！我们两个人外加一盆米饭，够吃了！”
萧子贺一如既往的抠门，酱板鸭是湘思绝味菜谱里最具有特色且最便宜的一道菜。
雷震子将萧子贺点的菜快速在纸上写下，态度服务非常好，并没有因为客人只点了一道菜而恼怒。
“您二位是外地来的吧？”雷震子瞅着旁边的皇甫夜有些眼熟，但一时想不起来在哪见过。
萧子贺答：“对，我们从林城来的！”
皇甫夜低着头，生怕雷震子认出来他，不过以雷震子那种操蛋的记忆力，估计想不出来他是谁，毕竟距离二人上次见面也有很多年了。
雷震子亲自下厨，做了一道酱板鸭，那是他叔叔雷永青的拿手好菜。
萧子贺从端上桌的酱板鸭身上撕下来一个鸭腿，细细咀嚼品味，肉质一般，但也可口，价格不贵，倒也算货真价实。
只不过盐的味道重了些，而且火候的掌握没有那么恰到好处，使得该脆的地方不脆，该嫩的地方不嫩。
“店主，你家这个酱板鸭火候差了点，而且肉质没有那么鲜嫩。”
萧子贺提出的意见让雷震子犹如晴天霹雳般征住了。
因为萧子贺说的话，跟自己叔叔说的一模一样。
虽然雷震子得到了雷永清的真传，但是做菜没啥天赋，酱板鸭可以说是湘菜里边最具有特色又最好做的一道菜。
但雷震子没有掌握精髓，而且一直以来都按照自己做菜的方式，随心所欲的做菜。
这就导致在很多特色湘菜上很难有突破，很难有自己的创新。
第193章 计划中的旗子
“行家呀，和我叔叔说的话几乎一模一样，那有什么办法改变这一瑕疵呢？”雷震子虚心请教道。
男孩子有时候一瞬间就会长大，今天历经了人生中第一道挫折，雷震子显然是成长了。
如果往日有谁说他做的菜不好吃，他一定第一个跳起来揍这个人。
可现在的雷震子对萧子贺的话不但没有恼怒之意，而且觉得很有道理。
“你这个酱板鸭应该在鸭子内外都涂抹均匀好酱汁，这样做起来的酱板鸭才会更加鲜嫩美味可口！火候不要太大，先期大火，后期小火！照我说的做准没错！”
萧子贺也算倾囊相授，毫无保留。
雷震子对萧子贺瞬间肃然起敬，因为他说的话跟自己叔叔再次不谋而合。
要搁一般人，绝对不会告诉他这么细致，怎么操作。
“你挺诚实的，不像其他人跟我耍什么滑头，以前他们总说我做的菜好吃，而且我也在这种赞美声中渐渐迷失了自我。
不管怎么说，感谢你的指教，我雷振子挺想交你这个朋友的！”
“我叫萧子贺，其实我也挺喜欢你的，因为像你这么大的饭店，身为老板很少上前服务的！这也是我为什么愿意告诉你酱板鸭的不足之处的原因！”
“就冲你这句话，今儿这饭我给你免单了！”
“谢谢了，兄弟！”
萧子贺和雷震子相聊甚欢，二人好像故知的朋友一样亲切，聊了一整个下午。
从兴趣聊到性格，再从性格聊到家庭，再从家庭聊到为人处事。
坐在旁边的皇甫夜倒显得自己有点像第三者的意味，因为那两个人聊着聊着就把他当成了空气。
“子贺呀，你我二人相见恨晚，没想到你也是个厨子，等有机会我把你引荐给我的叔叔雷永清，他可是我们湘菜的大鳄，想必会帮到你一些小忙的！”
“这多不好意思呀，哥们，你放心，我萧子贺在此立誓，你只要有困难，我一定义不容辞！”
二人聊到了晚上，一直到了饭点儿，湘思绝味饭店依旧没有上什么客人。
别家的饭店门口都是人来人往、络绎不绝，只有湘思绝味的门口冷冷清清。
萧子贺当然心知肚明是什么原因造成的，故意戳到了雷震子的痛处。
“雷哥，这都到饭点儿了，你这店里除了我跟我大哥，简直没有人来光顾呀！”
“不瞒你说，原本我这饭店还算有几个客流量的，今天得罪了居委会的人，也得罪了当地一个自称强哥的混混。
我这饭店不仅被罚了款，而且我那点不光彩的事迹传遍了整条美食街，所以其他门店就联合起来嘲笑我，而且当地的居民也不来我饭店吃饭了！”
闻言，萧子贺故作沉思，其实心里跟明镜似的，雷震子倒霉的现在正是他一手造成的。
要不是他发短信给谢大强，让他去帮助凉皮小姑娘解围，估计雷震子不会跟谢大强发生肢体冲突，也不会引来居委会大妈的调解和罚款。
“雷哥，就这点小事儿啊，你不必放在心上，我在甲浦县有一些朋友，你得罪的那个叫什么强哥的人，是我朋友的朋友，
这样吧，我卖我朋友个面子，让那个谢大强来跟你亲自登门道歉，并且将你们两个和好的场景制作成视频，放到美食街居委会宣传展览厅里。
这样一来，美食街上的其他商户看到你跟那个谢大强的和好的视频，就会对你的态度有所改观，当地居民也就自然而然来你饭店吃饭了，你觉得如何？”
“那再好不过了，我当然没意见了，你要是能帮我这个大忙，我真的无以为报！
啥也不说了，再多都无法表达我的感激之情，以后你萧子贺遇到任何困难，无论身处何地，只要你振臂一呼，我定百应！”
雷振子拍着胸脯，信誓旦旦的对萧子贺表明了自己的立场和忠心。
“其实，子贺，你是我为数不多的第二个朋友，真正意义上的朋友，第一个是我大哥杨戬。
他对我也是真心换真心的，你是第二个，目前为止，我就你们两个真心的朋友，你跟我大哥杨戬都是我这辈子值得拿命拼的人！”
看着雷震子如此对自己掏心掏肺，萧子贺内心有点儿过意不去，他总不能告诉雷震子，这一切都是自己的雪中送炭计划中的一部分吧！
原本他计划收服雷震子对自己感恩戴德，就算雷震子不把他当朋友，至少比当一个敌人强。
“你大哥叫杨戬，你叫雷震子，我怎么感觉像是封神演义里的人物？再说你俩也不同姓呀！”
“是这样的，我大哥杨戬是菜系八老之一杨凯博收养的干儿子，从小我跟我大哥玩的比较好，
他的名字叫杨戬，而我又姓雷，所以我就给自己起个名字叫雷震子了，好彰显我们兄弟情深。”
“好一段感人至深的兄弟情呀，我能成为你雷震子的朋友，真是倍感荣幸！”
萧子贺越来越喜欢雷震子的性格了，有一说一，有二说二，很有义气。
随后萧子贺打电话给谢大强，让他来湘思绝味饭店一趟，当面给雷震子认个错，毕竟打人是不对的，确实需要认错。
谢大强之所以对萧子贺言听计从，完全是因为萧子贺治好了他的升旗困难症，最重要的是没有收他一分钱。
别说萧子贺让他去给雷震子道歉了，就是去给雷震子磕头他也愿意。
因为带人揍雷震子这事儿也是萧子贺暗中指使的。
雪中送炭计划进展得很顺利，谢大强带着六子亲自登门给雷震子道歉。
萧子贺按照计划拍了个视频，然后做了一下剪辑，知道谢大强跟居委会大妈的关系不错，所以让他把片子带到居委会。
他相信，以谢大强强的能力软磨硬泡，肯定会让居委会大妈将此视频公布到宣传栏上的。
就算没有公布视频，也会将雷震子和谢大强握手言和的相关照片放到展示栏上，毕竟只要是个人，都希望“世界和平”。
居委会的目的，也是想让所有商户在美食街上百花争鸣，带动经济发展。
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