顾玄清和黄三见这架势，相视一笑，又有好戏看喽！白素素拿菜刀大战萧子贺，这场面想想就刺激。
这两货真是看热闹不嫌事大，对白素素添油加醋的说着萧子贺见了美女是如何如何情不自已。
第38章 极品中的极品
萧子贺一路开着小车唱着歌，欢快的行驶到了林城一中。
因为学校有规定，不允许男生进入女寝，所以柯落落和她同寝室的三个女生早早的在宿舍楼门口等着。
“我来晚了，饿坏了吧！”萧子贺提着外卖，迈着大长腿走到了柯落落身边。
没等柯落落开口，其他三个女生一副没见过男生的表情：“哇塞，外卖小哥也太帅了吧，比咱们校园男神李子豪都帅！”
萧子贺听闻不但没有谦虚，还潇洒的甩了一下头发，那乌龟王八蛋李子豪能跟他比吗？
他可是潇洒倜傥、玉树临风、人见人爱、花见花开，青朝末年老佛爷亲封金刀御厨能使用龙头宝刀的大内高手萧景炎的亲孙子———萧子贺！
柯落落见萧子贺在女生面前左一遍右一遍的狂甩着头发，无奈的摇了摇头，没想到这家伙还挺自恋。
“行了，别臭美了！你今天生意不忙吧！”
萧子贺终于停下了他那自以为为能迷倒前少女的潇洒动作，对着柯落落嘿嘿一笑：
“不忙，店里人手挺多的，您怎么住校了？”
萧子贺这么问也不是没有原因的，毕竟在他看来，柯落落的家境非富即贵，又有专职司机车接车送，根本没有必要住校嘛。
难道就是为了光明正大吃他萧子贺………的鱼香肉丝？
像她这样的贵重千金，家里恐怕不允许她吃街边小餐馆的。
所以她为了能吃上萧子贺的手艺，才选择了住校。
以上就是萧子贺作为福尔摩斯柯南·萧的推测。
谁知柯落落缓缓开口道：“我只是觉得在学校没有保镖跟着，会自由点。”
萧子贺叹了一口气，原来人家根本不是为了那口吃的，而是为了所谓的自由。
不过能再次见到女神，还是无比兴奋的事情，欧耶！
柯落落见萧子贺一直盯着她，没有一丝要离开的意思，特意在他眼前挥了挥手：
“你不回去了？我们要回寝室吃饭了！”
萧子贺眨了眨眼睛：“哦，你们吃，我这就走！”
说完，萧子贺就欢快的迈着一双大长腿跑开了。
柯落落瞬间嘴巴变成了O型，这货与她上次见到的根本不像是一个人嘛，简直是极品中的极品。
他时而极品，时而正经，时而贱嗖嗖的。
萧子贺又是一路开着欢快的小车，哼着醉人的小歌儿，回到了萧氏菜馆。
一进门，就看到白素素手里拿着个棒槌，身边站着两大护法，分别是顾玄清和黄三。
这阵势着实吓了萧子贺一跳：“你们三个干嘛，以为自己是门神呀！”
白素素开口问道：“说，给谁送外卖去了？”
“这话问的，当然是客户了，你先不要管我给谁送外卖去了，你一个帮忙收钱的，钱收了多少？”
白素素低头数了数口袋里的钱：“一千多块钱。”
“你还好意思说，客流量那么大，你才收这么点钱，是不是没学好数学，痛快回家写作业去，数学不考150分，就别来我这儿得瑟！”
面对萧子贺的咄咄逼人，白素素耷拉着脑袋被骂得灰头土脸，似乎她也觉得萧子贺的话很有道理嘛。
眼瞅着白素素离开，黄三和顾玄清瞬间懵逼，本来他们还想看一场好戏的，现在全部泡汤了，这素素的脑子也太简单了。
三言两语就被洗脑了！
萧子贺狠狠瞪了他俩一眼：“痛快干活去，你俩也不是什么好玩意儿？素素拿个大棒子坐门口，肯定你俩撺掇的！”
黄三和顾玄清耸了耸肩膀，偷摸捂嘴笑了笑。
紧张而又忙碌的午餐高峰期过后，白素素回家写作业去了，黄三和刘俊卿在后厨打扫卫生，顾玄清则和萧子贺在前厅收拾桌子。
萧子贺长长叹了口气，若有所思的一屁股坐到凳子上，一言不发。
按理说刚收了个新学徒，还不用给工钱，本是个值得高兴的事，但他好像明显没那么开心。
算上刘俊卿，给萧子贺免费打工的已经有三个人了。
黄三是空降的，因为吃霸王餐不给钱才被萧子贺强制按到厨房打工抵债的，一切看似那么合理，却又充满了巧合。
顾玄清本是山上的道士，因为要下山照顾得了厌食症的父亲，可他父亲顾大同偏偏喜欢萧子贺的手艺，所以无奈被迫到了萧子贺手底下义务打工。
而刘俊卿就不用多说了，完全是屈服于他和顾玄清的拳头，不管拜师是真心还是假意，至少现在是免费打工人。
“老萧，你愁眉苦脸的干嘛呢？”顾玄清见萧子贺一脸愁容，上前问道。
萧子贺淡淡的回了一句：“老清，我有个想法，想开个高档餐厅！”
顾玄清嘿嘿一笑，见他终于把实际想法说了出来，其实萧子贺不说，顾玄清也猜的到。
尝过萧子贺手艺的人都知道，他做的菜堪比人间绝味，尤其是像顾玄清这样的富家子弟，都知道萧子贺比国宴主厨要厉害的多。
不说其他的，单凭炒菜这一项技术，就远胜很多人！
至于汤羹什么的，由于顾玄清没有尝过萧子贺做的，所以不好下评论。
“那让我爸给你投资，开一家高档餐厅！”顾玄清提议道。
萧子贺摇摇头：“如果我将咱们菜馆的档次提高一下，就会失去原来的那帮老主顾，以他们的消费能力根本吃不起高档的菜品！”
“做生意嘛，就得有舍有得，想赚钱就不要考虑其他的，像你这样畏手畏脚，只能一事无成。”顾玄清顿了顿，喝了口水继续说道：
“你想想只要你的高档餐厅开成功了，有了钱，你可以开几家低档餐厅了，依旧可以吸引你那帮老主顾！”
黄三听到了萧子贺与顾玄清之间的谈话，停下手中的活儿，走了出来。
他认为这俩货根本不在一个出发点上。
要想在既能不丢老主顾的前提下，又可以提高餐厅的逼格，只有一条路，那就是效仿美容美发店的经营模式。
一般普通人剪头发都安排普通理发师，VIP贵宾则由店长或者总监负责。
同理，餐饮行业也可以出两份不同价格的鱼香肉丝，一份普通的，一份店长版的。
第39章 没错，是我
现在萧氏私房菜的人手足够了，每个人都可以分配不同的工作内容。
也就是说菜馆想按照萧子贺的思路去做大做强，不仅需要有手艺，还得需要良好的管理能力。
按照美业人的模式，萧子贺好比店长，他的手艺就得比顾玄清好上很多，经过他手炒的菜，价格可以适当提高一些。
而且特色招牌菜品必须限量供应，打造饥饿营销的概念。
黄三将自己的想法说于萧顾二人听。
萧子贺打了个响指：“三哥的这个方法甚好，不过怎么去营销呢？”
黄三拍了拍他的脑袋：“你忘了网红李大胖？你买的那个直播架子不是还没用呢嘛？”
萧子贺顿时恍然大悟。
他上过电台美食节目，现在有一定的知名度，且不说他那炉火纯青的炒菜技术，就他那无与伦比的颜值就能吸一波粉。
还发愁当不了网红呐！
萧子贺问道：“不过，三哥，你确定走网红路线？这玩意流量来的快去的也快！”
黄三伸出一根手指在他们面前晃了晃。
“当今这个社会对餐饮市场有冲击力的并不是传统的八大菜系，而是网红餐饮，只要口味好服务好，不做那种骗人的一锤子买卖，就是可行的！”
萧子贺和顾玄清感叹，尼玛，黄三这家伙脑袋里装的都是什么东西呀，看起来很厉害的样子。
顾玄清的家族企业其中也包含餐饮行业，只不过他们家做的是传统餐饮。
光他们家的厨子就汇集了天南海北的人，除了会做八大菜系的厨子，还有西北菜，东北菜。
只不过这些年网红食堂的兴起和快餐时代的到来，让很多人都不再将老牌的八大菜系当做高大上消费能力的指标，而是瞄准了网红餐饮文化。
最著名的例子就是某个喜剧明星开的连锁网红火锅。
“你很厉害哟！”顾玄清对着黄三竖起了大拇指。
黄三不好意思道：“哪里，哪里，在下只不过要比诸位多看点新闻而已啦！”
“谦虚！”
萧子贺和顾玄清异口同声道，在他们看来，黄三的脑回路极度清晰，而且他的观点都可以当做论文命题研究了。
名字就叫：论网红餐饮对传统餐饮文化的冲击。
“好，把刘俊卿叫来，咱们分配一下每个人的任务！”
目前萧氏菜馆就四个人，萧子贺负责招牌菜（只要是店长做的都是招牌菜），顾玄清负责普通菜，黄三负责切墩儿，刘俊卿只好负责打杂。
收银这活谁闲着谁负责得了！
如此一来，网红厨师班子就已经形成了！
“那招牌菜的单价设置在多少合理呢？”顾玄清不禁问道。
萧子贺回道：“这个好办，可以参照美食城的做法，素菜定价在199，普通肉菜定价在399，特殊菜品就定在699以上，上不封顶！”
黄三拍着双手表示赞同：“而且还要加一条，招牌菜必须限量供应，每种菜品只供应10份。对了，你现在会做菜谱中多少种菜品？”
萧子贺明白，黄三口中的菜谱是指自己的蚕丝帛书，他无奈的笑道：“只会【油传热】的那部分。”
“哦！那就把你会的那部分菜谱全部制成图片贴在墙上，咱们明码标价！”
四人一拍即合！
到了晚上用餐时间，老主顾们纷纷走进了萧氏菜馆，一进门就看到墙上贴了很大的一张菜谱，价钱贵的惊人。
一个中年男子问道：“子贺，你这价钱怎么……？”
萧子贺笑道：“李叔，咱们店面全新升级要改版，一类是我的招牌菜，一类是我朋友的普通菜，您可以随便选择！口味会稍微不一样，但做法都是一样的！”
“哦，是这样啊，我吃饭就是为了填饱肚子，没啥要求，不过你小子现在进步了呀，都有自己拿手菜了！”
“呵呵，谢谢李叔！”
一波又一波的客人进来，几乎着同样的问题，萧子贺不耐其烦，面带微笑的一个个给他们解释。
因为他已经架起了手机，只要是饭点就开始直播。
直播间里：
“哇，这个萧子贺太帅了吧！”
“这不就是参加那个美食PK节目的那个小帅锅嘛！”
“喔，帅的我一个老大妈都有追星的欲望了！”
……
卧槽！
直播间怎么都是夸老子帅的，难道就没有人关注菜谱？
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