最上层的原材料就是清江鱼。
它具有高蛋白、低脂肪、富含多种维生素和微量元素，是滋补营养佳品。
而且清江鱼肉质细嫩,肉味肥美,鳔特别肥厚。
虽然原材料在当今社会中还存在着，但它的做法已经失传已久，除了自己爷爷，估计没有人能做出完整的神仙鱼。
于是萧子贺去了海鲜市场，打算挑选最上乘的新鲜的清江鱼。
在海鲜市场转悠了一圈，发现小商贩们卖的清江鱼的个头几乎没有符合自己心中标准的。
快到市场尽头的时候发现了王晓燕带着自己儿子在卖鱼。
而且她的摊位上都是新鲜打捞上来的活蹦乱跳的鱼，各种类型的鱼都有。
于是乎萧子贺上前，不好意思的拿手半遮着脸蹲下去，在水池旁边挑挑拣拣。
王晓燕一眼便暼到了他，别看萧子贺遮遮掩掩，就是化成灰儿也认得那个将她开除出美食城的人。
她叉着腰怒骂：“萧子贺，你来这儿干嘛？难道是来看我王晓燕的笑话的吗？”
吓的萧子贺连忙摆手，他也不想冤家路窄，可是其他海鲜商贩的摊位上没有他想要的鱼，只有王晓燕这里有。
“王经理，你误会了，你知道的，我是个厨子，肯定是来买菜品的原材料来的呀！”
“那你到别处去吧，我这没有你要的原材料！”王晓燕没好气道。
“别介啊，我刚才看了一下，你水池最里边的那条鱼个头挺大，正好符合我做菜的标准！”
“还算你识货，那是从长江流域新鲜打捞上来的清江鱼，我可是花了大价钱从鱼贩们手里买来的，你要买的话，至少1000块钱一斤！”
王晓燕，自从被美食城扫地出门以后，就干起了贩卖海鲜生意的二手买卖。
因为她没有自己的打捞渔船和工具，所以经常花大价钱从别的鱼贩手里买比较少见的鱼或者海鲜。
“好好好，那你把这条鱼给我称一下，看有多少斤，我按照你说的价钱付！”
萧子贺很快从兜里掏出钱来，没有讨价还价的意思，他知道自己开除王晓燕这事做的有些过分。
但工作是工作，情分是情分！
王晓燕见萧子贺并不是来看自己笑话的，对他也放下戒心来。
“三斤八两，你给我4000，行不行？”
“行！”
萧子贺老老实实的递了40张红票票交到王晓燕手里。
他无意中看到王晓燕的儿子搬了个小板凳，在旁边做作业，很是心酸。
瞬间他有些同情起王晓燕来，一个单亲妈妈加离异女人，养活一个孩子不容易，尤其是男孩。
偶尔委身于一两个有本事的男人身下，也是情有可原。
但王晓燕错就错在不应该为虎作伥，狐假虎威。
“请允许我叫你一声王姐，现在我正式邀请你加入我们萧氏私房菜当大堂经理，您愿意吗？薪酬按照您当时在美食城的价钱开！”
萧子贺对王晓燕抛出橄榄枝不完全是因为同情。
主要还是王晓燕在餐饮行业干了很多年，有一定的行业经验。
而他萧子贺过段日子会去京都参加厨王争霸赛，一时之间肯定抽不开身兼顾萧氏私房菜。
第149章 自有妙计
王晓燕能成为美食城的总经理，在处理客人问题上肯定还是有两下子的。
要不然王万军君那么精明的人，估计不会让一个只会床弟之欢的女子担当总经理大任的。
“你…你是认真的，还是取笑我？？”
王晓燕不可思议的看着萧子贺，她觉得萧子贺一点儿也不像是开玩笑。
“当然是认真的，我正式邀请你成为我们萧家私房菜的大堂经理。”
听到萧子贺的肯定回答，王晓燕一时忍不住哭了起来，“谢谢，谢谢你给我这个机会，我会好好干的！”
被美食城开除的这几天，王晓燕的日子不好过，因为她经营的美食城业绩不怎么好，所以行业内的人看在王万军的面子上没什么人敢用她。
而且在海鲜市场上卖海鲜，一天累死累活的，根本挣不了几个钱。
她甚至动过从新跪求王万军的想法。
可好在天无绝人之路，萧子贺向她抛出了橄榄枝，她知道萧子贺很大一部分原因是出于同情。
所以将来不管是出于什么样的目的，她都会好好干的，她不能再失去餐饮经理这个职位了，主要是不愿意失去这个工资。
这是一个单亲妈妈养孩子，养家庭的资本。
“王姐，你别哭啊，你这一哭给我整不会了！”
萧子贺不明白女生为什么总是那么感性，动不动就爱哭，不管事情是好的还是坏的，就是爱哭。
就像白素素似的，开心大发了哭一场，不开心也还是要哭，有时候怎么哄都哄不好。
“我这叫喜极而泣，喜极而泣呀！对了，萧老板，你刚才给我的这个鱼钱，我就不收了，说实话，我是13块钱一斤进的，卖你1000块钱，纯属是难为你！”
王晓燕说什么都要把那4000块钱还给萧子贺，但萧子贺始终不肯收。
“给孩子买点补品，营养品啥的，海鲜市场这么嘈杂的地方，你家孩子还能这么安静的学习，真是难能可贵！”
说完萧子贺扭头就走，临行前不忘嘱咐王晓燕，“王姐，明天你就可以上我菜馆报道，没有试用期哦！”
一连好几天，萧子贺都沉浸在神仙鱼的做法当中，没有任何人敢来打扰他。
前厅王晓燕一个人就顶了收银员和跑堂的两个人的活儿，甚至皇甫夜都觉得比以前轻松了。
小豆子只负责炒菜，几乎可以说是和他师傅的口味一模一样，除了特别挑剔的美食家，能尝的出来，一般人还真尝不出来。
萧子贺最后一遍尝试完神仙鱼的做法后，感觉味道特别美，但他不确定自己做的是否正宗。
所以想把这道菜放到厨王争霸赛上去展示。
因为厨王争霸赛上的评委们是来自全国各地的美食家，即使他们没有吃过正宗神仙鱼的做法，也能根据历史记载推测个一二。
忽然萧子贺一拍脑袋，他想起了自己的父亲萧炳南可能吃过自己爷爷做的神仙鱼。
不过要找自个父亲尝菜的话，还是要等到去京都以后。
“子贺，海选大赛的参赛人员名单，你看了没有？”皇甫夜盯着手机上的新闻，一边翻看一边询问。
“没有啊，怎么啦？咱们林城难道有比我更出名的？”
“比你出名的还不少呢，其中就有你的对头，鲁派朱贺军和徽派周凌云！
这个朱贺军曾经是你的手下败将，想必不会成为你海选路上的拦路虎，但是这个周凌云可不一定了！
虽然他曾经给你摆过擂台赛，但并没有展示出人家全部的实力，海选大赛可不会因为做菜时间的长短而确定输赢！”
皇甫夜将名单上的参赛人员明细递到萧子贺的眼前。
萧子贺思索一会儿，淡淡的说道：“切，我当什么拦路虎呢？不就是个小小的周凌云吗？好说，我保证他在比赛当天到不了现场！”
吓得皇甫夜立马上前摇晃萧子贺的肩膀，差点给他摇散架了，“你可不要做傻事啊！难道你不会是想把他给……？”
“想什么呢？我自有妙计！”
萧子贺对着皇甫夜挤弄了一下眼睛，然后发出了一声“得儿”的声音。
这更令皇甫夜八竿子摸不着头脑了，难不成人家周凌云会乖乖听你萧子贺的话，不去参加比赛。
简直是痴人说梦！
忽然间，皇甫夜想到了萧子贺的干哥哥萧剑这个人。
“子贺，你跟哥说实话，你是不是答应萧剑什么了，是不是想让他出面摆平周凌云？我知道你那亲爹很有钱是吧？”
“你都从哪儿听来的？”
“素素告诉我的，说你爹是京都龙腾娱乐公司的董事长兼职CEO！挺有钱的！”
“这个素素，嘴还是没个把门的，不过实话告诉你，我肯定不会动用我那老爹跟我的干哥哥一兵一卒去解决周凌云的，放心，我自有我的办法！”
皇甫夜的头更大了，他不明白，如果萧子贺不采用暴力手段或者不利用萧炳南有钱的关系，怎么可能不让人家周凌云出场？
……
时间过得很快，所有人的生活都在稳步就班的进行着，一转眼便进入了九月份，也到了海选大赛的日子。
林城报名的厨师大概有1万人，要在这1万人当中选出来一人去京都参加厨王争霸大赛，可谓是千军万马过独木桥。
虽说这一万人当中有很多是非专业厨师，但竞争场面也挺激烈的。
非专业厨师有家庭妇女、刚上学的孩子，甚至一些老头老太太也加入了千军万马当中。
他们喜欢烹饪，参赛的目的也就是想证明一下自己在林城的实力。
萧子贺和皇甫夜也踏进了海选大赛的现场。
看着屏幕上滚动的名单字幕，皇甫夜迟迟没有找到周凌云的名字，不禁疑惑起来。
“子贺，说实话，你到底把周凌云怎么啦？”
萧子贺双手一摊，啾了下鼻子，“我都说了，我没怎么他呀？人家是自己不来的，主动放弃了海选资格！”
“胡说八道，那小子是你曾经的对头，就算后边关系跟你有些缓和了，但也不至于不来参加大赛呀？”
萧子贺真是拿皇甫夜的刨根问底，一点辙没有。
他知道皇甫夜是担心自己做出什么过分或者伤害人的事情，也算是一种关心吧！
第150章 把素素给卖了
“我说大哥，你可真是聪明一世糊涂一时啊！我问你，周凌云的户籍地在哪？”
“京都啊！”
“那不就得了，我再问你啊，他的师傅是谁？”
“赵匡威呀！……哦，我明白了！”
皇甫夜一拍脑袋，顿时恍然大悟，因为厨王争霸大赛有一个潜规则，那就是菜系八佬推荐的人选可以不参加海选，直接进入初赛阶段！
也就是说，无论朱贺军还是周凌云参不参加这场海选，都不影响人家两个会直接出现在厨王争霸赛的初赛现场。
哪怕朱贺军或者周凌云败给了萧子贺，一点也不影响人家的初赛参选名额。
当然，他们两个参加林城海选的目的，主要是想把萧子贺给排挤出去。
无论成不成功，对萧子贺来讲都是一道坎！
“我特别好奇，你是怎么说服周凌云不来参加海选的？”皇甫夜狐疑的问道。
“你知道今天是什么日子吗？”
“不知道啊！”
“亏你一天天还惦记人家白素素呢，今天是素素踏上京都高铁的日子！”
“什么？那我不陪你参加比赛了，我去送素素一程！”
说完，皇甫夜就要拔腿离开，他都差点忘了，素素去京都艺术大学报名的日子就是今天。
萧子贺一把拉住皇甫夜，“哎呀，不急，她是下午的高铁，咱们上午就比赛完了，到时候咱俩一起去送她！”
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