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地摊儿烟火

时间:2023-06-12 12:00:05  状态:完结  作者:三四得六

  这一天房冬终于把营业额再次卖上了五百。
  “狗头冬,这吴放放她们要是天天来吃的话,咱们的营业额可就……”胖子一边数钱一边美滋滋地说。
  “做猪梦呢?有天天吃这东西的吗?”
  “好好说话不行吗,不放狗屁就张不开嘴是不是?”胖子立刻反击道。
  这个死胖子越来越难对付了。
  接下来的几天里,房冬的营业额居然稳定地保证在了五百以上,李方明带着几个男同学来了一次,那天的营业额冲上了七百元,也是房冬自租这家店以来的最高纪录。
  终于开始盈利,此时的房冬和胖子也不想要挣多少钱,每天算计着自己的资产涨幅有多大,离租一个安大小吃街的门脸还有多少差距。
  刚好了没几天,侯勇志那边又出妖蛾子了,五串送两串。
  “这个省略号没完了是不是?”胖子叫道。
  “你没听说过吗,最无情的对手莫过于反目后的朋友?”
  “你也没算和他反目吧?没打没闹的?”
  “他把你当成了敌人和奋斗目标,你就别想着有朝一日他会放过你。”
  “奋斗目标?”胖子不解。
  “在两个人的战斗中,压制对手也是一种胜利,侯勇志现在是盯上我们了。”
  “那咱们得想办法搞一下他,别让他觉得咱们好欺负!”
  “先攒租房钱,等李方明那边一有合适的店铺,咱们撤离战场,不和他玩啦!”
  “怂货!”胖子骂房冬。
  房冬苦笑了一下,不怂行吗?好歹现在人家还把你当个对手看,拚个毛干爪净那天,连人家的对手都没资格做了。
  侯勇志五送二这天,房冬的业务再次受到了影响,又以三百多的营业额收场。
  胖子开始有些灰心了,这岳父和女婿这么搞下去,三天一招,两天一计的,啥时候是个头呢,天气变得越来越冷,街上已经有人穿毛衣了,再过一个月,就算侯勇志不胡搞,这条街上也没多少人了。
  房冬也没办法,只能咬牙挺着,没想到两天后,业务又开始回升了。
  品牌的力量,自己自租台阶那天起,省略号这个招牌便再也没用过,现在想来太可惜了。
  坚持品质才能打造老字号,等你的招牌成了一个业内的知名标志时,也许再也不怕,更不用和人打价格战了。
  “创品牌?你快拉倒吧,一个小吃摊还能创出品牌来?”连胖子都对自己这一套理念持不信任态度。
  在随后的十几天里,侯勇志又搞出很多花样来,每天前十名顾客半价,前二十名顾客吃一送一,连麻辣面也和串串甚至老宋饭店的经营项目进行了联动,吃盖饭送串串代金券,吃串串送盖饭……五法八门。
  虽然没什么新鲜招数,都是从各行各业搬来的套路,也把房冬搞得七荤八素的,后来直接变麻木了。
  虽然在老顾客的支持下,业务一直稳定在了四百到六百之间浮动,但翻身的希望却从渺茫到灭亡了。
  转眼进入了十二月,小吃街上的人渐渐减少,营业额开始一天天下降,房冬这里连卖四百块钱都觉得困难了。
  王大猛已经把台阶上的串串摊子彻底收回了他租下的饭店中,不知从哪儿学了一手山西刀削面,招牌也改了,大猛刀削面,没忘了在前面加上几个字:正宗大同风味。
  听有的顾客说,很难吃。
  好好的一个传统美味就被这些头上打着正宗旗号的杂牌军们毁了。
  宋俊生和侯勇志这翁婿俩不断挑起的各种价格战终于在一次次寒流袭来的配合下,打垮了所有在台阶上卖串串的,也包括房冬。
  无利可图,房冬准备撤摊了。
  三轮车上满载着失落和不甘心。
  在自己的告别表演日里,只卖了二百多块钱。
  包括房冬在内,台阶上的摊主大多都是被租金打垮的,让房冬没想到的是,自己在这条街上赢来了一片骂声。
  很多租台阶的人都在背后骂房冬,就是在他的带领下,出现了几十家台阶上的摊主,这几十人中几乎没人挣到钱。
  台阶下的人也在背后骂房冬,正是因为台阶的兴起与火爆,让原本小吃街的那些推车户们日渐冷清,苦苦度日,而这一切的罪魁祸首,当然是房冬。
  宋俊生和侯勇志也有人骂,但远不及房冬的呼声高。
  连自己到这条街来的第一个朋友臭豆腐白玉堂也来说房冬:“就是你小子瞎折腾,把大伙都害了啊。”
  白玉堂告诉房冬,连他的业务也受到了影响。
  任何事物都有阴阳两面,有骂的,自然就应该有夸的。
  台阶后面这些原本半死不活的饭店主们,每人每天突然增加了二百到三百的纯利润,他们最应该感谢房冬。
  可他们也没一个说房冬好的,也许还在背后骂房冬、骂这些租台阶的人傻,不会做生意。
  听河东路老刘老婆传来的消息,由房冬带头搞起的这场近乎轰轰烈烈的台阶大战,受益最大的还是宋俊生,当然也包括侯勇志。
  刘嫂说,据不完全统计,在房冬租他们家台阶前,老宋的盖饭和大碗面加起来一天也只是四五百块的流水。
  可到了后来,他家的老品种加上串串,每天的营业额稳稳在地保持在两千以上,还有一天卖出过三千的最高纪录。
  每每听到这些消息,连一向乐观的胖子都变得脸色铁青。
  在最后这十多天里,两个人的脸色青了白,白了又青。
  台阶上的人陆陆续续全撤了,台阶下面推车营业的老摊主们却仍在寒风中顽强地坚持着。
  离开艺校小吃街的时候,房冬有太多的遗憾,但最大的遗憾并不是自己没挣到钱,而是自己临走时连个新店位置都没能给几个月来辛辛苦苦维持下来的老顾客留下。
  三轮车走到艺校东南角的十字路口旁停了下来,这里是房冬开始的地方。
  他望了一眼北面仍望不到头的小吃车队,问胖子:“你说,我是不是对于这帮人来说,有罪?”
  胖子没回答。
  房冬转身看了看,他眼里居然含着泪花。


第74章 忘忧高歌
  “你有个屁罪?装圣人是不是?你不搞也有人搞,我看你纯粹是小心眼儿,觉着自己折腾了半天把人家侯勇志扶起来了,心里不平衡!”马小龙一句话说到了房冬的痛处,不得不承认,虽然不是全部,但这也是主要原因之一。
  马小龙和于光南买了不少羊肉片,毛肚之类的火锅食材来庆贺房冬和胖子关门大吉。
  就是房冬炒的料,胖子吊的汤。
  还骑着三轮车到街口搬了几件啤酒。
  胖子率先举起酒瓶:“来,今朝有酒今朝醉,明日没钱路边睡!”
  悲壮的感觉。
  算一算帐,房冬表面上好像并没赔钱,从入手这行开始,前期所有投入完成后,自己的总资产已不足一万元,几个月来,没耽误和哥几个偶尔聚聚的情况下,现在手里的钱又有一万多了。
  自己和胖子日夜劳作、费心费力完全没有算在内,还有胡大妈从不误事的荷包蛋,也有马小龙和于光南隔三差五的付出。
  假如把这些都按人工来算的话,自己可能赔两万块都远远不止。
  如果一定要说有人挣到钱的话,只有胡大妈和秀秀,她们挣了些穿串的工钱,也没多少。
  最对不起的人当然是胖子,房冬也曾千方百计地想给他些工钱也好,分红也罢,但完全没可能,他不骂几声狗头冬就算不错了。
  电磁炉上充当火锅的不锈钢盆开始沸腾的时候,房冬想起了安大那一男二女,他给盛夏发了条微信,告诉她自己在艺校的摊儿已经收了,如果再开新摊儿的话一定通知她。
  胡大妈家一片漆黑,秀秀搬到吴放放家没两个月也有一个半月了吧?
  一个朋友突然变得陌生,让房冬感到无限伤感,包括侯勇志,虽然有时会恨他,也会在心里骂几句,可一想到从前在一起的快乐时光,总是免不了有些难过。
  妇人之仁,房冬再次想起马小龙对自己的评价,也许他真的是对的。
  这一夜,杯觥交错,忘忧高歌……
  ……
  房冬被电话吵醒了,是盛夏来的。
  “呀,昨天你给我发微信时睡了,早上才看到,昨天约了放放和李方明今天去你摊上呢,没想到今天你不开了,真扫兴。”盛夏的话语里一股怪怨的味道。
  “天冷了,顾客太少,维持不下去了。”房冬解释道,昨天不知喝了多少酒,脑袋疼得厉害。
  于光南和胖子挤在一张床上,一条腿架在胖子身上,就像一只猴子爬在一头猩猩身上一样,最萌反差。
  马小龙四仰八叉地躺在床上,自己这一晚上有好几次差点被他挤到床下去。
  “找你有点事。”盛夏突然说。
  “什么事?”
  “见面说吧,你在哪儿,一会儿我和放放找你去。”
  “要不,你来我们院子吧,你们这么照顾我的业务,临撤摊也没感谢一下你们,把李东明也叫上,我请你们吃我做的麻辣串风味儿的火锅!”房冬突然想起了这个主意,是应该谢谢人家。
  “你当然得谢,”没想到盛夏一点也不客气:“就请我们三个啊?多带一个人行不?”
  “你男朋友啊?欢迎!”房冬立刻说。
  “不是男朋友就不能带了?”
  “当然可以啦,想带几个就带几个。”
  “发个位置。”盛夏说。
  “放放来过的,今天天气非常好,可能是今年过年前最暖和的一天了,咱们在院里涮火锅怎么样?
  虽然阳光明媚,到中午时可能有十几度的气温,但还是不能算暖和,如果点上火锅加上辣味的刺激,应该不会觉得冷。
  其实更主要的原因是房冬不好意思把这几位男女大爷让进屋里,虽然好几间房,可一间比一间小,地上到处都是桶和盆之类的杂物,不如干脆到院里,假装自己有创意。
  “好,四个人啊。”盛夏还是那么不客气。
  放下电话一看,都快十点了。
  “快快快,起来!”房冬挨个往起打这几个还在昏睡百年的主。
  一人骂了房冬一句。
  “快起,再不起用凉水浇你们!放放和夏夏要来啦!”
  胖子一翻身便坐了起来,把架在他身上的于光南直接掀到了地上:“我去,她们来干嘛?”
  “来吃火锅,我请来的,孩儿们,操练起来!”
  马小龙和于光南早就听说了放放和夏夏的大名,可惜他们不常去摊上,去了几次也没遇上。
  买肉的买肉,买菜的买菜,房冬还让马小龙去买一些新碗筷回来,自己哥几个用的这些,实在有些惨不忍睹。
  “买啥样的?”马小龙问。
  “又好看又便宜的。”
  “放屁,你自己去吧,老子买不了!”
  “好看的情况下尽量买便宜的行不行?”房冬往外推着马小龙。
  “你激动个省略号啊?是不是你看上其中哪位了?”马小龙临走时丢下一句。
  “胖子快吊汤!”房冬看见胖子正傻看着自己便说。
  “昨天剩下的还能用几次呢,加点炒料就行。”
  “放你的猪屁吧,给客人能用那个?让人家从里面捞出碎肉和剩菜渣儿来?”
  “你就是个狗屎!马小龙说得没错,你绝对是看上放放和夏夏中的一个了,不对,肯定是放放,你俩的脸一拉下来,活活一对公马和母马!”
  这个胖子的嘴最近几个月高速发展,已经到了出口成“脏”的境界了。
  房冬的电话又响了,是盛夏打来的:“五个人啊!”
  “怎么,还怕不够吃是不是,咱门口不远就有超市,要啥有啥,来十个都行!”
  不一会儿,胖子就准备好了,所谓的吊汤并不是传统意义的吊汤,其实就是兑汤而已,几个人用惯了吊汤这个词,将错就错了。
  房冬也手忙脚乱地开始准备蘸料和油碟。
  “去把胡大妈家里那个小桌子也借来!”马小龙刚回来,就被房冬又派了活儿。
  七拼八凑,又到超市买了几个塑料小板凳,总算一切就位了。
  刚准备好不到十分钟,那辆熟悉的大奔就出现在了院门口,第一个下车的人居然是秀秀!
  秀秀把那两扇破铁门拉开,大奔直接开进了院,司机位上下来一个人。
  我去,这不是四方鳖吗?


第75章 高利贷
  吴放放从副驾驶位置下来后,又把四方鳖的胳膊挎住了。
  胖子不由自主地发出一个奇怪声音,房冬对他低声说:“来者都是客,管好你的嘴!”
  李方明和盛夏从后面下来,还提了个大袋子。
  几个人来到桌前,房冬几个连忙表示欢迎,这时才发现李方明手里提着的袋子里装了足有五六斤的大青虾。
  “上次见面没给你们介绍,这是我干爹陈东。”吴放放再次刷新了房冬的认知。
  干爹?这东西能随便带出来遛吗?
  居然还隆重介绍?
  当初听胡子哥说过,那时李方明正在追吴放放,可现在看来,李方明对这位干爹还满尊重的,干爹就坐时,李方明还特意跑到他背后给扶着小凳子。
  也不怕正好崩出一个屁来熏死你?
  “秀姐你也坐下。”吴放放说。
  “我就……不了吧,我回去看看我妈。”
  “把你妈也叫来一起啊。”
  “她,怕生,不会来的。”秀秀也会说胡话了,胡大妈要是怕见生人,全世界就没有不怕的了。
  “那你去吧,快点回来。”吴放放又说。
  这语气,真有主人的样子,吴放放的盛气凌人与秀秀的唯唯诺诺形成了强烈的对比,让房冬觉得很不舒服。
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