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“兔狲族部落？”白楼脑海中浮现出一个短腿小胖子的身影，是他想的那个兔狲吗？“遗址是怎么回事？搬家了吗？还是...” 狼泉拍了拍他的肩膀，安慰道：“放心，没有灭族，但是很久之前兔狲部落就没有神力者觉醒了，最后只能合并去了猫族部落。” 白楼“哦”了一声，他感觉狼泉好像误会了什么，虽然大家同样是猫科，但并没有那么亲，他就是纯好奇。 另外的竹鼠剁成小块，加入葱姜、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、盐、少量白糖抓匀腌制起来。 竹笋焯水切丝，辣椒切丝，加入盐、味精粉辣椒粉用手抓匀腌制一会儿，把两只烤架上的竹鼠拿下来稍稍晾凉一点，腹腔内塞进腌好的竹笋丝，用针缝上继续烤。 狼战和狼宁回来，带回了不少咕咕兽。狼战大概是抓活的抓习惯了，用绳子绑了一串活的拴在了一边的竹子上，看得白楼都有点舍不得吃了。 舍不得归舍不得，吃还是要吃的。杀了两只鸡去掉毛和鸡头鸡屁股，腹腔里的内脏也掏出来。 葱姜汁里加盐、花椒粉搅拌均匀，白楼给鸡的内外刷了一层葱姜汁，腹腔内放入生姜、葱蒜去腥，加入八角、桂皮增香，放到一旁腌制入味。 竹筒不够大，鸭子剁成两半加入葱姜、花椒焯水去腥，焯水后清洗干净，重新加入清水，放入鸭子、葱姜、桂皮，盖上竹筒进行炖煮。 腌制好的竹鼠肉塞进竹筒里，竹筒边上切下一小段外皮，让盖子刚好能卡住盖上，盖严后扔进炭火堆里烤制。 白楼扫视了一圈，点了正闲着的狼离道：“狼离，你负责看这个，要时不时翻动竹筒让它受热均匀，注意不要把盖子弄开。” 狼离好奇的看了看那几筒竹筒肉，打包票道：“交给我放心吧！” 竹筒里倒入油，待油热时下入切段的蛇肉爆炒，当肉段边缘炒到卷翘时，加入葱、盐、胡椒粉、味精粉翻炒几下，下入焯过水的笋片，翻炒均匀后加入热水盖上竹筒焖煮。 烤肉架上的竹鼠速度最快，已经渐渐散发出香味，白楼将之前焯水的竹鼠肉块热油下锅炸至外皮鼓起。 盛出多余的油，锅里留下底油，下入泡过水的生姜、干辣椒、花椒、桂皮、八角炒香，香料泡水可以避免炒糊，也能更好的激发出香味。 炸过的竹鼠肉块下入锅里煸炒，再加入热水没过竹鼠肉，盖上另一半竹筒炖煮。 手上不停，嘴里也指挥道：“狼泉，你把我腌好的咕咕兽用荷叶包好，多包几层，不要有疏漏，然后用黄泥把它糊上。” 狼泉几乎以为自己听错了，愣愣道：“用黄泥糊咕咕兽？” 白楼解释道：“不是直接糊咕咕兽，不是先包了荷叶吗？黄泥糊在荷叶上，不会弄脏食物的。” “好吧。”狼泉不懂这是什么奇怪的做法，不过白楼说了，他照做就是。 糊好泥的两只叫花鸡直接埋进没有明火的炭火里焖烤，白楼将竹林挖来的不知名野菜焯水，加入辣椒油、盐、少量白糖拌成凉菜。 面粉里打上兽蛋和一小勺盐，加入水打成蛋糊，洗干净的荷花瓣浸入其中裹上一层蛋糊，下入油锅中炸至金黄捞出。 菜盘子也用荷叶和竹筒代替，白楼炸了两大竹筒，自己拿起一个叼在嘴里，给两边的人各分了一半。 狼雅好奇的拿起一片，炸荷花金黄酥脆，有着兽蛋和面粉炸的香脆，也有荷花的清香，吃起来口感颇为独特，算是春夏时一道专属的小零食。 大家一边吃着零食一边说说笑笑的干着活，说是干活，其实除了白楼大家都是打下手的，并不忙碌。 荷花池里捞出来的鲫鱼去鳞去内脏清洗干净，用盐和姜丝腌制半个小时。起一个新竹筒，之前炸竹鼠用的油放进去，腌过的鲫鱼放入油锅中煎至两面金黄。 竹筒中加入开水没过鲫鱼，放入葱段、姜丝盖上盖子焖煮。 狼彩转动着烤竹鼠，鼻子不停地抽.动，这会儿许多菜都开始散发香气，整个池塘边都淹没在肉香里，狼彩觉得自己的手指都有点蠢蠢欲动，想要去撕下烤竹鼠那肥肥的小短腿。 “白楼，烤竹鼠是不是快熟了呀？我闻着好香了。” 狼雅笑嘻嘻的打趣道：“嫂子，你是不是馋了呀？可不要偷吃哦！” 狼彩被点破心思，嗔怪的瞪了他一眼，嘀咕道：“我才没有呢！”只是这话说的没什么底气，大家都心照不宣的笑起来。 蛇肉鲜嫩熟的快，但是白楼怕不够熟有寄生虫，决定多焖一会儿。竹鼠肉已经炖好，白楼加入盐和味精粉调味，又放入少量糖提鲜，翻炒均后大火收汁。 连着竹筒一起端下来，竹筒做过一次菜锅也没什么用了，直接用来当盘子。荷叶上已经倒扣了切开的竹筒做临时桌子，用草绳绑在一起，这种“竹筒锅”放上去既稳又不怕烫。 随着炒竹鼠做好，蛇肉也同样可以出锅。白楼放上新的竹筒，去壳切成丝的蛤蜊肉和河蚌肉加入葱姜、干辣椒、麻椒花椒一起爆炒。 鸭子汤开盖，用竹筷子插一下鸭肉，已经能轻松的插进去，挑走之前放入的葱叶和桂皮，白楼加入笋丝、枸杞、白胡椒、盐，盖上竹筒继续煮一会儿。 锅中热油，放入蒜片和干辣椒炒香，下入池塘边采来的空心菜翻炒，待空心菜炒软后，加入盐和味精粉调味出锅。 白楼将清炒空心菜放在竹桌上，开始冲泡花果茶，对着其他人道：“烤竹鼠和竹筒肉可以拿出来了，竹筒肉用竹子夹着拿出来晾一会儿再打开，小心不要烫到。” 狼彩和狼离兴奋的应道：“好的！” 狼泉用竹棍戳了戳已经烤硬的叫花鸡询问道：“白楼，那咕咕兽呢？” 白楼走过去用竹棍扒了扒，给两只叫花鸡翻了个面继续埋上，“这个再等等吧，不用管它，我们可以开始吃饭了！” 一群人欢呼，白楼给鲫鱼汤撒上食盐和少许白胡椒粉搅拌两下端上桌，老鸭竹笋汤也一并端了下来，招呼道：“大家都来吃饭吧！” 狼战对这里年龄最大的狼恺道：“让他们先吃，你和我守卫。” 舌头舔了一圈嘴巴，狼恺尽量严肃地点了点头，“是，族长。” 他们的话其他人也听到了，白楼和狼月心疼也没法子，野外确实需要人守卫，作为族长和这群人里年轻最大的雄性，狼战和狼恺责无旁贷。 不过那不代表两只负责的大狼就要饿肚子，白楼将一只烤竹鼠用刀切成两半，打开的腹腔里还有冒着热气的辣椒竹笋。 他将烤竹鼠放到了两片荷叶上，又开了两罐竹筒肉，都倒在了旁边，夹上清炒空心菜和拌凉菜作为调剂。
第106章 野餐2 叫上狼月把食物分别送到了狼战和狼恺那，又在荷叶边上撒了两小堆烤肉调料，白楼对两人笑眯眯道：“辛苦我们的勇士了，先吃点开胃菜吧！” 狼战的大尾巴卷了卷白楼的小腿以示感谢，“谢谢，快去玩吧，不用管我们，一会儿会有人替班的。” 白楼摸了摸他毛茸茸的耳朵，才转身回?????整理了桌子旁。 围坐在桌子旁的一群兽人早就被香气勾的受不了，眼睛直勾勾的盯着桌上的菜，用所有的理智克制住自己不要乱上手。 白楼和狼月一坐回来，就见一群人齐刷刷转头看向自己，目光中都带着急切和期待，白楼愣了一下反应过来，好笑道：“大家开动吧！不要客气！” 他话音一落，一堆筷子已经伸向各自面前的菜，这是一顿野趣十足的午餐，不仅食材和锅碗瓢盆是就地取材，筷子和勺子也是用竹子和木头现削的。 看着粗糙了些，却着实有趣。 竹鼠肉质鲜嫩清新，因其食物和生长环境的原因干净又有营养，在蓝星时就是一道出名的美食，到了环境优美蕴含灵气的异世更是美味。 烤竹鼠香气四溢，外皮焦脆清甜，腹腔内的竹笋香辣脆爽，竹笋和调料的汁水浸入肉里，让烤肉不仅不干，还更添了几分肥美多汁。 旁边白楼用孜然、芝麻、辣椒粉配置了烧烤蘸料，要是喜欢吃烧烤料的也可以蘸着吃，味道是截然不同的香辣。 竹筒肉把肉香和肉汁牢牢的锁在了竹筒内，一打开便是香气扑鼻。里面的竹鼠肉经过肉香的反复熏制，又带上了竹子的清新。 炒竹鼠白楼本来是想着按红焖竹鼠来做的，可惜缺少酱油这种必备品，也就变成了简单的焖炒。 做法简单口感却丰富，炸过又焖煮的竹鼠肉外皮Q弹，内里软嫩有嚼劲，香料和辣椒的味道都随着汤汁被收进了肉里。 蛇肉是类似的做法，不同的是蛇肉更为嫩滑一些，晶莹剔透的蛇肉看起来像是黄鳝段，吃起来却比鱼肉更为筋道。 要是嫌光吃肉太干太腻，还有汤品和青菜。 老鸭竹笋汤白楼选的是最肥最大的一只鸭子，肉质虽然没有其他鸭子鲜嫩却更为滋补，用来炖汤鲜味更浓。 汤水清亮，里面是嫩黄的鸭肉，碧绿的竹笋和红色的枸杞，配色看起来亮丽又丰富，让人十分有食欲。 鲫鱼被煎过，汤色熬的浓白，像是将鱼骨都熬化在了汤里一般，喝上一口，清淡中是满口的鲜，这道汤品最受雌性们欢迎，都嚷嚷着回去要学着做。 狼泉听白楼说了鲫鱼汤营养丰富，很适合孕妇喝，便惦记上了家里的嫂子，况且鱼肉细嫩，他想着到时候小侄子生出来，羊奶不够的话用鱼汤喂像是也不错。 白楼还是更偏向于羊奶的选项，不过到时候要是部落里幼崽多奶羊不够喝的话，鱼汤确实也还行，比兽人那腥臊的肉汤好上不知多少倍。 现在肉汤虽然味道改善了，但是幼崽的肠胃喝汤还好，喂肉他总觉得不太行。鱼肉就不同了，做成鱼肉糊糊少量进食一点还不错。 “那鱼肉里的刺一定要仔仔细细挑干净，多挑几遍不要遗漏，不然会伤到人。然后将鱼肉捣碎，可以少量混着汤喂幼崽。” 狼泉仔细记下，狼清也感激的对着白楼点了点头，他家第一只幼崽夭折了，对于狼华肚子里这一只就格外小心和担忧。 幸好今年白楼来了部落，教大家建造火炕和储存种植粮食的方法，又弄来了奶羊。 他们这几天已经在祭司的陪伴下试验过，幼崽喝羊奶并没有什么问题，幼崽们还很爱喝这种香香滑滑的羊奶，完全不像是喝肉汤那样痛苦抗拒。 凉拌野菜青脆爽口，清炒空心菜色泽翠绿，带着蒜香，干辣椒放的不多，没多少辣味，只增添了椒香气。 吃上几口，肉带来的香腻就会完全去掉，让人觉得还能再战三十场。 白楼算着时间，叫花鸡应该也已经熟了，将泥蛋从炭火里扒出来，用小木棍敲开外面的泥壳，露出了里面变成深绿色的荷叶。
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