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江宁不但在家里夸，还在外面夸：“他干活很实在，不偷懒躲滑。看来大家的监督教育很有成效。” 王威的头抬得比以前高了些。 有了王威这个帮手，江宁的生活轻松了许多，有更多空闲时间招猫逗狗和做好吃的。 这天中午，李守信去帮老乡盖房子，人家送他一小块肥肉，他拎回来给江宁。 江宁用肥肉炼油，那香味飘得满山崖都是。 王威一边干活一边忍不住张望，他的嘴角忍不住扬了起来，他刚来吃饭，江宁就做好吃的，其实他人也不是那么差劲。 肥肉很少，只炼了半碗油和半碗油渣，包包子都不够，江宁便用来包饺子。把白菜剁碎了和油渣拌在一起作馅，油渣少，白菜多，但终究是有肉味的。 大家吃的时候险些把舌头吞下去，王威也一口气干掉两大盘饺子。 他觉得自己吃多了，心虚地偷眼观察江宁的反应，发现人家根本没注意到他，他这才松了一口气，一扭脸就发现逍遥正用不善的目光看着他，他赶紧把盘里的最后一个饺子上贡上去，逍遥一口吞了，犹自不满足，继续盯着他。王威别过脸，不看逍遥。 今天大黄也来了。 大黄生完小狗后，变凶了，主人家也把它栓了起来，它最近很少来江宁家，今天挣脱了狗绳，来巡视一圈。 不来不知道，一来吓一跳。这里什么时候多了一条丑黑狗？ “汪汪。”大黄冲着逍遥示威。 逍遥也不甘示弱，低声呜呜两声以示回应。 平和还认得大黄，颠颠地跑上来撒娇。 逍遥冲平和叫了两声，叫它回来。 大黄则慈爱地舔着平和。 逍遥往前跨一步，一双锐利的狗眼死死地盯着大黄。 眼看冲突就要升级，江宁赶紧叫住逍遥，并为它介绍大黄。 可惜两条狗都不买账。 大黄一脸委屈，呜呜地叫着，蹭着江宁的手，“你竟然有了别的狗子。” 逍遥也不满意，汪汪了两声，“你有了我还不够？” 江宁：“……” 他好像又一次被当成渣男了。 简直是海王翻车现场，江宁只好这边哄哄，那边劝劝，最后给每狗几个饺子，让它们分开吃。 吃完饺子，两狗还不罢休，大黄卧在江宁左脚边蹭他，逍遥本来不粘人，现在也一改常态，卧在江宁右脚边，哼唧撒娇。你见过猛男落泪，见过猛狗撒娇吗？ 李守信和方朝阳看得啧啧称：“原来狗也会吃醋啊。” 几天后，柿饼晒好了。 江宁给方朝阳李守信和老吴江潮他们各分了一篮子。 老吴也来过几趟，看江宁把果林弄得像模像样，也挺满意。江宁继续练习嫁接，还让王威去山上寻找合适的酸枣树。 老吴说：“经过这一个冬天的练习，明年春天正式嫁接果树，你应该很熟练了，成功率很高。” 江宁也觉得自己能行。 江宁又收到了姑姑的来信，并给他寄来了几本农林学方面的书，江宁如获珍宝，每天抽空看两小时。 他十分感谢姑姑，立即着手回信，信写得很长，写他的日常生活和近况，写他的房子和狗子。写完信，他又收拾了两大包东西，像是木耳菌菇菜干柿饼大枣酸枣小米，能寄的都装进去。甚至还寄了一木盒自己熬的黑糖。 他知道姑姑和姑父现在处境不好，表哥表姐一个去了甘省一个去了新省，生活得也挺苦。但他在信里也不能多说多问，他猜得没错的话，他的信件是要被检查的。写别的不行，但写些日常锁事，应该没问题。 江宁为了保险，又在信头信尾加了两句口号，还添了一些诸如“现在农村形势一片大好，我做为插队知青过得很幸福，老乡们都很善良，有一个人总帮人干活。” 写完信，他托进城办事的人给寄过去。 江宁刚寄完信不久，又收到一封意外的来信。这封信就是小林写的，江爸老对头林晨的儿子，上次江宁借他搞了一回事。林里给他寄了毛巾，回了信，还把小林的地址给了江宁，说他们年轻人多多联系。 江宁也没放在心上，没想到小林先给他写信了。 江宁没有完整保留原主的记忆，只有些片段，以他那点稀薄的记忆，好像他和小林之间也不是太亲密。大人的关系不可避免地会影响到孩子，而且两人又是对照关系，总是被拿来比较，关系就更微妙。 江宁就觉得比较这事很无聊，你过你的，我过我的，比较来比较去又有什么意思？偏偏很多人乐此不疲。他前世的父母是这样，现在的父母又是这样。 江宁想了想，决定以实际行动改变一下这种不良情况。大家以后和平相处不好吗？为什么非要比来比去。 他铺开信纸，给小林回了一封信，先夸了他一通，夸他大气聪明重感情，隔着这么远，还想着自己这个邻居，他十分感动。然后再把他爸老林夸了一通，说林叔大方重情重义，还给自己寄毛巾，那些毛巾在乡下可是稀罕物，被乡亲们哄抢，他的人际关系都变好了。又问了一下小林的近况好不好，他主观猜测，以小林的能力肯定过得很好，毕竟他开朗活泼会来事，去的地方又是物产丰富之地，祖国的粮仓，共和国长子。不像他这里，提起来无人知晓，又穷又偏。他干活不行，为人处事一般，能活着，都是靠乡亲们的善意。 江宁写信写上了瘾，寄一封是寄，两封也是寄。他干脆又给江家人寄了两封信。信不长，主题明确：要钱要物。 爸妈，大雁要往南飞了，冬天要来了。我的棉衣不够，棉被也不厚。黑省的小林给我写了封信，说他家给他寄了秋衣棉衣棉裤皮鞋，同样是爸妈，同样的职位，人家林叔林婶咋就不一样呢？你看看人家的爸妈。 他两个哥哥也没放过，江宁思路相同，只是换换词语而已。并且，还在信中补充一句：我这人视力不好，上次就写错了爸的名字，说不定哪天给你们回信，也会写错名字。你们都注意点，看看厂里谁跟你们的名字相近。 信寄出半个多月，江宁收到了来自家里的棉衣毛裤和一床毛毯。 两个哥哥一人给他寄了十块钱，这是封口费吗？ 江宁收到东西不禁感慨：铁公鸡拔毛，真不容易。 自江家人来信后，江宁又收到姑姑的回信。信中说，他们把他的信读了几遍，读完觉得生活都多了一丝希望。没想到他在如此艰苦的环境中还能这样认真生活。姑父也受到了鼓舞，精神状态都好了不少，以后不要寄东西，这样的信多写些。 江宁看到回信也笑了，没想到他的信还有治愈功能。 以后有空多写几封吧。 时序进入冬天，初冬的第一场雪来了。 雪下得很慷慨，半天过去，满山皆白。不像后来，老天爷小气得跟老板似的，预报好几天，才勉强挤出几片雪花，落到地上被人踩踏得不成样子。想赏雪都无处可赏。 赏雪最好是明天清晨，千山晨雪，天地皆白。红日东升，红装素裹，分外妖娆。 晚上，江宁听着雪落的声音早早睡觉，次日一大早江宁就起了，裹得跟熊猫似的，圆滚滚的。 对面的青山一夜之间白了头，晨风凌冽清鲜。他们的房子也戴上了白帽子。 江宁看了一会儿雪，便开始在门口堆雪人。平和没见过雪，在雪地里跑来跑去。 逍遥一副见惯了世面的样子，卧在门口看他们玩耍。 江宁在堆雪人，老胡带上手套扫雪。他也没叫江宁一起劳动，反而像个宠溺孩子的家长似的，笑吟吟地看着他玩耍。 江宁堆好了两个雪人，还给雪人用果核眼睛，用红萝卜做了鼻子。堆完雪人，他也拿起扫帚扫雪。 不多时，太阳升起，红日映雪，又是一番壮丽景象。江宁遗憾没有照相机，要不然拍出来多好。 下雪不冷，下雪冷，正午过后，天气就开始慢慢阴冷起来。好在他们提前盘了炕，要不然，这天气真扛不住。 老胡看着大雪中的房子，说道：“‘日暮苍山远，天寒白屋贫’。你看多应景。” 江宁也觉得挺应景，他转念一想，要是生一炉火，再弄个火锅，咕噜咕噜地泡着热气，白屋也不会显得贫，立马显得富裕起来了。 他兴奋地对老胡说道：“为庆祝下雪，咱们今天晚上吃火锅。” ◉ 第三十四章 冬雪和火锅 老胡本想说, 下雪有什么可庆祝的。但又觉得这话太煞风景，江宁喜欢就好。 江宁赶紧去扒拉家里食材，没有羊肉, 但有一块腊肉，勉强够了。蔬菜也不多, 只有萝卜白菜土豆, 还有一些干菜，这也可以。 他们家里有两个炉子, 江宁把两个炉子都搬到堂屋，再把厨房里的两口锅端出来放在炉子上。 汤底嘛, 一个清淡点的菌菇汤, 用干蘑菇泡开了熬的；一个红油汤底，就用低配版老干妈做底料，再加点炒香的干辣椒。条件简陋，胜在情怀。 江宁忙个不停, 老胡也跟着忙碌，他抽空问道：“就咱俩吃啊, 还叫小李和小方吗？” 江宁想了想, 这两人吃他的够多了, 不差这一顿。反而是江潮爷俩还有老吴他都没正式请过一顿。 于是便说道：“今天下大雪，没哪个闲人来咱这儿串门，我想请老吴夫妻俩和江潮爷孙俩来吃。” 老胡沉思片刻，就答应了：“我去叫人。” 老胡出门叫人，江宁继续在家忙碌，他烧了一锅温水洗菜。主要青菜是大白菜, 洗好放在一旁晾着。再把萝卜切成薄片, 涮着吃也不错, 还有土豆片。本地的豆皮也挺好吃，就是有些厚。另外，窗台还有一块冻豆腐。 干香菇干木耳泡发以后，可以早点放锅里煮着，两锅汤烧开了，咕噜咕噜地冒着热气，屋里有火炕，又有两个炉子，有一种温暖如春的感觉。 江宁正忙着，门被推开，从外面裹进来一阵冷气。 老胡领着老吴和江潮爷孙俩进来了。几个人都挺自觉地跺跺脚，把鞋上的雪泥给蹭掉，才笼着手走进来。 江潮一看到江宁就跟平和似的，满脸带笑，围着他撒欢。 “江宁哥哥，你家里真暖和，就像春天一样。” 老吴也说道：“老胡，你跟着小江享福了。” 老胡对江宁解释道：“何阿姨身体不太舒服，就没来。” 江宁“哦”了一声。 大家说说笑笑，江宁热情地招呼道：“都是自己人，别客气，随便坐吧，菜洗好了，弄点调料就可以开吃了。” 老吴过来帮忙，其他人一边聊天一边剥蒜，江宁要调蒜汁当调料。 江宁这才注意到，大冷的天，老吴竟然只穿了一件夹袄。这薄薄的一层怎么能抵挡风雪？ 老吴注意到江宁的打量，硬撑着说道：“我这人不怕冷，不喜欢穿得太臃肿。”
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