|
史学界一直都吵来吵去的，不少省份都想让自己被冠上“火锅发祥地”的称号，但这些都缺乏真正的证据支持。 如果眼下楚孑挖出来的这个器皿真的是火锅，那么足以将火锅出现的历史再往前推200多年！ 这是一个三组器皿，口小肚大，正好适合放水。 而其下面还有一个托盘，如果不是为了放炭火，实则想不出别的意义。 更绝得是，在楚孑他们把这个器皿完整发掘出来，送进实验室之后，竟然在火锅内发现了板栗等残留物，而托盘上也有使用痕迹，还有碳残留！ 听到这个消息，连见多识广的梁广发都有点诧异。 陪葬的不仅仅是一个火锅，竟然还是一个用过的火锅，海昏侯老兄，看来咱的命都有点苦啊…… 不过，也正是这些使用痕迹，让专家组基本可以确定，这就是火锅了！ 因为整个器具是用青铜打造的，所以专家组也给它起了一个简单粗暴的名字——“青铜火锅”。 虽然还不能断定这是否是火锅这种美食的起源，但却足以将火锅的起源年代推至汉代中期了。 而就在一众考古学家因为挖掘出了青铜火锅而感到兴奋的时候，在这个位于东南方向的坑中也挖出了更多的器具。 比如成摞的漆盘、巨大的铜鼎、还有底部能一直加热食材的温鼎。 足以看出，这块区域应该是一个存放厨具及宴会器具的“厨具库”，而这些纷繁的器皿也足以证明西汉时期皇宫贵族的生活有多么丰富。 就连楚孑、杨华和秦铎他们几个每晚喝酒吃火锅都不香了，没想到更大的吃货就躺在下面呢！ 在挖出青铜火锅之后，楚孑也正式开始了在“厨具库”和“乐器库”两边跑的生涯，别问，问就是梁广发和秦铎都不想放楚孑走。 幸亏楚孑是个体力好的，现在就是在梁广发这边挖两周、再去秦铎这边挖两周，谁也不得罪。 厨具库的发掘渐渐接近尾声，而就在它的东侧，梁广发他们又发现了一个摆放着各类酒具的“酒具库”。 这个库的大小几乎和厨具库一样。除了一些放小型食物的器皿之外，还有一大堆的“储酒器”，比如龙盘凤碗、耳杯、樽、卮（zhi）等等。 其中最珍贵的，是一个带着凤凰纹路的“提梁卣（you）”，即形状类似挎包，上面有个方便拎起的把手，充分显现了墓主人的尊贵豪横。 还有很大一部分酒器是佐酒的酒具，比如染炉、席镇等等，再加上之前乐器库出土的编磬、琴、瑟、排箫，足能想象出西汉时期贵族社会的佐酒之礼有多么的风雅。 这种文化到现在已经不多见了，所以才弥足珍贵。 而数量如此庞大的餐具酒器，也从侧面证明了西汉时期的贵族的确主要采用分餐制，为史书的记载也提供了证据。 多重证据法的必要性再次得到了体现。 经过长时间的相处，梁广发越看楚孑越觉得亲切，因为他们被分配到的厨具库及酒具库（并称“食官库”）不仅仅是目前发掘出来物件最多的，更是面积最大的，几乎每一件出土文物都具备了以小见大，能体现当时文化风俗的作用。 别的史书记载暂且不管，就说海昏侯这“吃货”的人设，看起来是屹立不倒了。 楚孑现在每每轮转到他们组，梁广发看他的目光就像是看待亲儿子一样，是越看越亲切，越看越喜欢。 他本来都想送给楚孑一把手铲了，这在考古界是一个意义非常重大的仪式，代表着前辈对后辈的完全认可。 但楚孑现在毕竟还是屠銮的学生，他也不能越俎代庖，屠教授还没送，他当然不合适了。 所以，梁广发这几天也没少动心思，不如把楚孑挖过来？ “小楚啊，”梁广发给楚孑泡了杯茶，递了过去，“尝尝，这是我老家种的白茶，我媳妇刚寄过来的，香不香？” 楚孑停下手里的活儿，呷了一口，果真茶香四溢，竖起一根大拇指：“好茶。” 梁广发开始自己的游说：“你看，我们海青大学虽然不如璞兰大学，但我们的导师都很好啊，我的师父也是秦汉考古学界响当当的人物，而且行的端做得正的，你只要申请，他保准收你！” 见楚孑不动声色，梁广发继续道：“而且，你来我们这就直接给你本硕博连读算了，没什么不能操作的，而且我导师的孙女正好比你小两岁，长得好看极了呢，怎么样，来不来嘛！” 这边楚孑还没说话，路过来帮忙的秦铎忽然从隔梁上探出个脑袋，用力嗅了一鼻子，微笑道：“真是好茶啊，梁队！” 梁广发：“……” 感觉有被影射到。 “你们海青大学位置比璞兰还偏，走两步就上青藏高原了，”秦铎嘟囔道，“学考古本来就够吃苦的了，还让我们小楚驻扎边疆地区，你好狠的心啊，梁队！” 梁广发：“啊这……” 他泡的是白茶吗？怎么绿茶味这么冲啊！ 梁广发本来还想再回两嘴，但一看楚孑这边一幅挖着土岁月静好的样子，倒也不好意思再开腔了。 楚孑这边听着俩人斗嘴，其实还觉得有点好玩，但手底下又有不一样的触感了，他不得不严肃起来。 而且，这次是个大家伙。 梁广发也发现了楚孑看上去似乎忽然严肃了起来，于是也赶紧过来支援。 这一帮不要紧，越挖越觉得蹊跷。 蹊跷到后来这片工地的人都不看别的了，专门过来看他们挖土。 梁广发和楚孑这即使是在合作，也过了整整两周，才把这玩意的全貌挖出来。 然后，俩人更傻了。 眼前的是一个椭圆形的大容器，和小型的酸菜缸一边高，但周身都是青铜的，怎么看怎么像个煤气罐。 而且这东西两边还有两个方便提抓的“铜环”…… 这下连经验十足的梁广发都不确定了，“这是个缸吗？” 但显然不是。 因为他们将这个青铜器倒转过来，发现它的底部有菱形的栅格纹箅，并有一个收拢的圈足。 意思就是这底下能漏水，显然盛放不住什么东西。 这下二人都懵了。 楚孑继续发掘，但没想到，就在这个青铜圆柱体旁边两侧，还放着两个釜。 就是两个像是青铜制砂锅的东西。 这三个玩意离得这么近，还都有铜环的设计，像是一套。 可这是一套什么东西呢？ 楚孑完全想不出来。 周围围着的一圈考古学者也都不知道这到底是什么东西。 常言道，遇事不决呼唤大佬。 于是楚孑立即向着自己的摄像头说了一句：“麻烦帮我们呼叫一下屠銮教授。” 片刻后，屠銮教授带着满身泥土，风尘仆仆地出现在了食官库中。 他也没和楚孑打招呼，径自下了坑，开始端详起这个器具。 “整体应该是灶上甗（yǎn）的结构，下部为圆釜，上半部类似甑（zèng）却不尽然……”屠銮教授嘟囔了几句，然后推了推眼镜，回头问道，“你们这个库，目前出土的都是酒器吧？” 楚孑：“是的。” 屠教授思忖片刻，点了点头，问向楚孑：“你还记得我和你说，考古工作要有想象力吗？” 楚孑还记得这是他第一次见屠銮教授面试的时候，屠銮教授说的，这话还引起了一众其他教授的嘲讽。 “你想想，有储酒器和佐酒器了，还缺什么？”屠銮伸出三根手指，“三……” 楚孑脑海开始飞速运转。 “二……” 楚孑瞬间只能想到一个非常……不同寻常的答案。 “一。” “酿酒器！” 楚孑和屠銮的声音一起出来。 “握草？” 工地周围的围观群众发出了一阵惊呼。 本来没看这边的人也都支棱起来脑袋，朝这边望着。 屠銮点头：“我推测这是一个用来酿酒的蒸馏器，你先收拾一下，准备送实验室吧。” 说完，他也不顾众人目光，径自翻上隔梁走了，头也不回。 留下一众震惊的人，看向这个圆柱形的青铜器。 这要真的是用来酿酒的蒸馏器的话，那是什么概念…… 不仅仅改变了酒文化的历史，更是改变了科技史！ 竟然在西汉，我国人就掌握了蒸馏酒的技术了吗…… 这比现如今记载的，提前了一千三百年啊！ 梁广发呆滞了。 他望向屠銮教授的背影，脑海中只有一个字。 好酷。 面对这么大的发现都能毫不留情的离开…… 而楚孑也立即收敛了心思，准备这个青铜器的交接事宜…… 他也好酷。 梁广发的心中忽然升起了大逆不道的想法。 他也想考考屠教授的博士生试试。
第85章 在认真的打包之下, 像是酿酒蒸馏器的器物很快被打包送进实验室了。 之后考古基地应该还会请一些蒸馏酿造方面的专家，过来看看能不能用该物件酿酒，如果可以的话, 这个东西就是迄今为止发掘出来的最早的酿酒器了。 但楚孑也有一点点担忧。 因为西汉时期不仅仅是酿酒这个行为非常风靡，还有另一个行为也需要用到蒸馏器。 那就是炼丹。 再加上西汉皇室本就都有服食丹药的习惯, 所以刘贺的陪葬器里出现炼丹的物件也很正常。 具体的, 就要交给实验室的朋友们了。 而他们也不负众望, 短短几天就传过来了好消息。 经过化验, 他们确定, 圆罐型青铜器的底部有碳残留物, 初步断定，来源于芋头！ 听到这个消息，梁广发小组才是彻底兴奋了。 因为古代的酿酒技术与现在比算得上是非常不先进，只能酿出低度数的酒，所以很多时候都是用芋头来酿造的。 除此之外还有些菱角和板栗的残留物, 全部都是淀粉含量很高的农作物，所以基本可以确定, 这个蒸馏器是用来酿酒的。 而时至今日, 芋头仍然是霓虹国很多清酒的酿制原材料, 史学界一直都在讨论霓虹国的蒸馏酒技术会不会是从华国传过去的，海昏侯墓中出现的芋头和蒸馏器，显然能作为一些关键的证据了。 但这还没完。 海昏侯似乎是要把自己吃货的人设立足。 梁广发小组还没从挖掘出蒸馏器中缓过神，就又发现了一些了不得的东西。
福书网：www.fushutxt.cc免费全本完结小说在线阅读！记得收藏并分享哦！
239 首页 上一页 114 115 116 117 118 119 下一页 尾页
|
