他倒不是每种都认识,这不是每一盘点心盘上都贴着标签,他就都认识了。 别说,光是打眼这么一看,宁衫桉就感觉自己有点饿了。 这会,点心是提前做出来了不少,饭菜主要是准备好,该腌制的腌制,该切的切,倒是没多少香味。 现在整个饭店里满是点心的甜香。 每呼吸一口,都是满满的香味。 “荷花酥这么难做,你们这都做出来了?楚师傅和夏师傅行啊。”宁衫桉心想,前几天他还跟小沈老板说呢,不知道新菜里面会不会有荷花酥。 夏田融是这里的点心师傅,他做糕点很有天赋,手快又稳,做出来的成品稳定性强,但他这人沉默寡言,也不喜欢管事,厨房的事就主要是楚宁山做主。 楚宁山这个主厨只说他再考虑考虑要不要做荷花酥,没想到最后还是做出来了。 “可不是,今天老柴都去帮忙备菜了,小楚这个主厨一早就跟小夏去厨房做点心,拢共才做出这么多来。”晏季菡语气中还是有些骄傲的,原本他们定的新点心没荷花酥,不过店员一致决定得加上。 这东西又好看又好吃,多吸引人啊,做起来虽然麻烦,但又不是天天做。 员工重视店里的工作,她当然骄傲。 宁衫桉待在店里也不好一直坐着,干脆就接了给沈思勤送食材的活。 “花生,鸡肉,今天小沈老板要做宫保鸡丁吗?”宁衫桉猜测道。 “这还真让你猜对了。”晏季菡把东西打包好,“麻烦你了。” “没事,正好我这会闲着。” 宁衫桉提着一个大篮子,带着食物离开炒菜店。 畅丰快餐店。 窦飞仰看着还算不错的人流,满心都是畅快。 对面不做早饭生意。 其实他们快餐店原本也是不做早餐生意的,可这家店不同,今天他们卖早餐,附近不少人都过来买吃的,当然也有不少来看热闹的。 可是不论是看热闹还是买早餐,都看到了他们的菜单和饭菜价格。 他可以肯定,中午肯定有很多人过来尝试一下他们店里的菜。 只要他们店里的菜味道还说得过去,很多人都会选择在他们这里吃饭。 而他请来的厨师手艺虽然比不上对面的手艺,但做菜味道是不差的。 留住这第一批人,往后就好说了。 他甚至觉得自己今天亲自过来这家新店,有些大惊小怪了。 跟着窦飞仰来新店视察的赵秘书却感觉有点奇怪。 哪怕忽略晏季菡,以沈思健的能力,也不会在他们店都开了之后,还一点反应都没有。 不会是有什么事被他们忽略了吧? 赵秘书的目光穿透透明的玻璃门看向对面紧闭的门。 一辆小轿车开过街道,赵秘书突然觉得,这辆车有点眼熟,只是一下子想不起来在哪里见过。 突然他灵光一闪。 宁衫桉?! “老板,刚才宁衫桉去对面的店了,这边没有反应,是不是田心奶茶店那边有情况?”赵秘书皱着眉头问道。 窦飞仰闻言一愣,这两家店联合? 他竟然没有得到消息? 一瞬间他心中有点慌张。 但很快他就笑着摇摇头,将这一丝慌张压下去:“奶茶店那边帮忙也没用,该来咱们这边的还是来咱们这边,咱们目标顾客可不太一样。” 他是准备先用价格吸引人过来,然后再想办法提价。 不论以后怎么样,现在他们要吸引的还是比较节省的顾客。 赵秘书心想,是这样吗? ****** 北至大学,北门。 沈思勤拿着一杯奶茶,一边看书,一边喝奶茶。 “你可真悠闲啊?去奶茶店了?”宁衫桉将篮子放到收银台上问道。 “章叔请的,章叔去抽奖了,多买的奶茶就请我们喝了。”沈思勤丝毫没有不好意思地说。 宁衫桉:“……” 你就是奶茶店的大老板,你还让人请? “不说这个,你要的东西,我给你拿来了。”宁衫桉指了指篮子。 “谢了,麻烦你走这一趟。” 沈思勤起身先将花生泡上,其他的食材倒是不急着处理。 “没事。” 见这边也没自己的事,宁衫桉就决定去几家奶茶店逛一逛,看看抽奖的情况,等中午再去炒菜店那边! 沈思勤看他风风火火的模样,无奈摇头。 到了上午十点半,沈思勤照常将自己的家伙事搬到外头,开始做饭。 做宫保鸡丁,沈思勤个人喜欢用鸡腿肉,鸡腿去皮去骨,先斜切一下鸡肉,再将其切成小丁。 辣椒切段,葱姜蒜切丁,尽量切得跟鸡肉差不多,花生泡发去皮,起锅加油,小火下花生,炸至金黄,捞出备用。 鸡肉加盐、黄酒、酱油、胡椒粉、绿豆淀粉抓拌均匀,最后加少许油,放一边待用。 炒制之前调个汁,防止待会炒菜手忙脚乱。 盐、酱油、黄酒、糖、味精、醋、水、淀粉调匀。 再起锅,少许油,放花椒、辣椒,倒入鸡丁,大火煸炒,然后再加入葱姜蒜和刚才的酱汁,翻炒后加金黄的花生米,最后稍微来点醋,出锅! 麻辣咸香,好吃下饭。 能在小沈炒菜店开业之后,还坚持排队买饭的人,看重的就是沈思勤的手艺。 不管炒菜店那条街多热闹,也没影响到今天排队买饭的人。 三林和蔺圣锦骑着自行车来到店门前。 见俩人一块过来,沈思勤对他们灿烂一笑。 咳咳咳,当然主要是对着蔺圣锦。 “蔺老师,你们怎么一起来了?” 蔺圣锦一边停车,一边解释:“路上遇到的,三林这自行车我一眼就认出来了。” 沈黎彬从车上跳下来得意地说:“还是蔺叔叔眼光真好,我这车多炫酷啊。” 沈思勤:“……” 恕他欣赏不了这黑得花花绿绿的自行车。 章旗排在了队伍最前头,还下意识不停原地踏步。 “章叔,今天有急事啊?”蔺圣锦走上前,见状好奇地问。 沈黎彬洗干净手过来打饭:“对啊,好久没见您排第一了。” “我这不是抽到兑换卷了吗,这边买完了,那边我还要去兑换新菜呢。”章旗挺胸抬头,有点小嘚瑟地说。 他今天可还要赶场子呢!!!
第103章 “恭喜啊!章爷,你手气真好。”三林知道抽奖的事,他不会出去乱说,晏季菡也不会刻意瞒着他这些正事。 “好说,好说!”章旗笑呵呵地说。 章旗这刚打完饭,就有人问他怎么回事。 这一上午去奶茶店买东西的人有限,他们这些老客很多都不知道这是怎么回事。 “哎呦,你们不知道?就是小沈老板的炒菜店和奶茶店做联合活动,在奶茶店和炒菜店消费都能抽奖……”章旗三言两语就把事情说清楚了。 “小沈老板,你怎么不宣传宣传,我们也去奶茶店凑凑热闹。”排在章旗身后的中年人说道。 “这不是想给大伙一个惊喜嘛,再说了,要是不爱喝奶茶,也不用特地去一趟,不过……奶茶店能抽到炒菜店的卷,我听说小楚做了不少新鲜的好东西,我下午还要去看看呢。” 沈思勤笑眯眯地说完,将第二锅宫保鸡丁倒在铁盘上,香辣的热气顺着风飘扬,像是一面无声的招牌。 “嘶,你这小子,你这么说我更想去了,小楚的手艺还是不错的。”中年人刚才也就是说一说,他不爱喝奶茶,不过这回听说小楚做了不少好吃的,他有些稳不住了。 沈思勤笑着说:“那我得跟小楚说,他现在手艺可好了,我这边的客人都能被他拉去。” “瞧你说的什么话,小沈老板,这手艺上,肯定还是你更强一点,咱们不就是想要吃个新鲜嘛。”中年人哈哈大笑说道。 沈思勤手脚麻利地洗干净锅,准备炒第三锅宫保鸡丁。 “这位老哥,你这么说我可信了,我也觉得,我比小楚多一点天赋,不过那孩子年轻,想法活跃,今天我都不知道他做了什么新菜呢。” “你还能不知道?你可是大老板啊。”队伍后头的人好奇地插嘴。 “嗨,你们也知道我,不太爱管事,我把人教出师了,后头的事就不管了,今天这活动有什么新鲜点心新鲜菜的,我又没打听,哪能知道啊,这不,我跟蔺老师商量好了,下午过去看看,好歹露个面,多少支持一下。” “哎呦,哎呦,你们听听,小沈老板这老板当得可真是舒服啊。” “你还别说,要是其他的大老板说这种话,我肯定不信,但是小沈老板这么说,我还真信,他摆摊那么挣钱,愣是要双休,咱们是没见过哪一家小卖部竟然还双休的!” “哈哈哈哈哈,确实,确实是这样。” “那咱们待会去瞧瞧吧,小沈老板都不知道楚师傅做了啥,我这心里猫抓猫挠的。” “成啊,一会买完饭,咱们绕过去看看不就成了。” …… 蔺圣锦熟练地搬了个小板凳坐在小卖部门边,看沈思勤跟人闲扯。 不知道为什么,他觉得说‘胡话’的小沈老板也很帅气。 他们将宫保鸡丁卖完,来这里买饭和做外送生意的人,都知道奶茶店和炒菜店有联合的活动了,还有不少约好了一起去看一看的。 蔺圣锦等人散了,起身帮忙收拾摊子上的东西。 “你这生意做得,又要动手又得动脑子,累了吧?”蔺圣锦眼睛亮亮地说。 沈思勤笑笑:“跟人闲扯是有点累。” 不过,这么一弄,奶茶店和炒菜店的生意估计能好点。 他说是不宣传,可这么跟人聊,本身就是一种宣传。 他这里除了顾客就是蹲守的做倒卖生意的人。 顾客还好,做倒卖生意的人,人员混杂消息也光,沈思勤平时没有太过管理,平时两边相安无事,沈思勤也用不上他们,这个时候就显出厉害来了,他们悄悄搞活动没怎么宣传,但是让这些人随便传一下,估计就有不少人知道这事了。 有资源,当然要利用了。 让他们白白挣这份倒卖的钱,不就是要用在这个时候吗? 蔺圣锦觉得小沈老板笑得有点狡黠。 他很喜欢! ****** 北至大学,十六栋宿舍楼楼下。 齐金皓和孙扬鸿并肩站在一块。 “两份饭,一共二十六块。”黑瘦的小姑娘将两盒饭递过去。 齐金皓接过盒饭,找出二十六块给她,探头往塑料袋里看:“今天这是什么菜啊?” “宫保鸡丁和米饭。”小姑娘点了点钱,没有问题才将钱收起来。 被数学折磨的蔫了吧唧的孙扬鸿,听到是宫保鸡丁瞬间来了精神。
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