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“差不过了，有点饱了，这个有点淡。”蔺圣锦转移话题道。 小沈老板一边炸，他一边吃，怎么可能没吃饱。 还是不提这个了！！！ “炸小黄鱼适合做炖菜，我特意调得淡了点，而且这鱼新鲜就是吃这个鲜味。”沈思勤刚才煮的米粥也早就熟了，“中午简单吃点，就吃炸菜喝粥吧。” “好啊，你坐我这边休息一下，我炒个包菜丝，爽口一点。”蔺圣锦觉得自己不能啥也不干。 咳咳，而且他运动运动，骁话一下还能再吃一些。 沈思勤从善如流地跟蔺圣锦换了位置。 蔺圣锦手脚麻利地洗菜切菜，很快一道简单爽口的炒包菜丝就做好了。 “你多吃点。”摆好饭菜，蔺圣锦将放着各式炸菜的盘子往他面前推了推。 他都吃过了，每一种都很好吃！！！ 沈思勤点点头，本来站在油锅边炸菜烟熏火燎的，他觉得有些腻不太想吃饭，现在沈思勤倒是多了点胃口。 两人吃了一顿还算丰盛的菜，又将厨房仔仔细细打扫干净，这才窝在一块看电视吃瓜子。 这瓜子还是沈思勤刚进的，小卖部里也是要进一批年货的，盒装的牛奶八宝粥等等就不说了，瓜子、花生、糖更是不能少，还有新兴的零食大礼包，大多数孩子都不能抵御零食大礼包的诱惑！ 总之沈思勤这里零食多得很。 日子悠然而过，很快就到了周三。 今年冬至日子在周三，沈思勤就上午和中午照常开门做生意，但贴了告知，下午这边关门。 今天蔺老师中午去陪刘教授和孟教授了，下午还要上班没法提早过去，沈思勤就得自己早点到沈家去准备。 下午一点，刚把饭菜卖完沈思勤就打发三林去学校。 “小叔我就不打扰你了，你快去吧。” 沈黎彬乖乖听话，他可是知道今天小叔要请客。 沈思勤揉了揉兴奋的三林的脑袋。 “去吧，晚上就能吃到好吃的了。” 他刚穿过来的时候，这孩子老瘦，前段时间好容易养胖了点，这会又长高了，往宽里长的那点肉一下子就被中和了，现在三林还是跟个瘦猴似的。 “嗯！”沈黎彬重重点头。 等送走了三林，沈思勤将一些提前准备的食物放进一个白色泡沫箱子里。 炸年货带上！ 他自制的奶酪带上！ 一些不常见的香料带上！ 自制辣椒酱带上！ …… 足足装了满满一箱子。 沈思勤又拿出一个箱子，将烤箱装了进去。 是的，沈思健家里没有烤箱，他得带上。 将两个箱子仔仔细细绑在摩托车后头。 沈思勤将腿踢上摩托车坐了上去。 “哎呦，小沈你拿这么多东西，小沈路上小心点啊。”章旗见他这架势忍不住提醒一句。 “嗯，章叔晚上记得来吃饭。”沈思勤招呼道。 章旗：“嗨，不用小沈你说，我可忘不了。” “那我可等着了。” 沈思勤摆摆手，打着火离开。 沈家。 晏季菡和沈思健今天下午都没出去。 沈思健公司已经走上正轨，他这个大老板不用时刻露面。 晏季菡虽然忙着开新店，但是一下午的功夫还是空的出来的。 “小弟还没到呢？”晏季菡仔仔细细地将厨房打扫了一遍。 吃食上，哪怕不好吃也得讲究个干净。 小弟的厨房那是连一块陈年油渍都没有，她这边也不能太差。 还有他们平时不怎么用的大饭桌也拿了出来。 他们家平时用的餐桌是大理石的，这张平时不怎么用的大饭桌则是木头的，是一块老木头做的，桌腿像是能活动的栅栏，平时不用的时候可以折叠起来，将桌子竖着放在杂物里。 这回他们俩算计着餐桌肯定坐不下，这不就把这圆桌拿出来了。 俩人用抹布将桌子从桌面到桌腿擦了个干净。 沈思健将抹布拧干，说道：“刚给我发短信说出发了，应该快到了。” 两人正说着，门铃声就响了起来。 晏季菡赶紧擦了擦湿漉漉的手快步走到门口将门打开。 这一开门，还没看到人她就看到了两个箱子。 “怎么还拿了这么多东西，你要的食材我都给你买好了。”晏季菡赶紧伸手帮忙拿了叠放在泡沫箱上的纸箱。 “我就是拿了点调料，还有把烤箱给拿来了。”沈思勤解释道。 这点东西，沈思勤抬着一点都不累，就是这俩箱子叠放在一起有点高，抬着有点挡视线。 “下回到了给我们发短信，我们去接不行吗？”沈思健从他手里把泡沫箱也接了过来，他这一伸手就觉出重量不对，“你还说就一点调料，这调料也太沉了吧。” 沈思勤指了指门外说：“我去把摩托车推进来。” 沈家是平房，是分前院后院的，前院平时只开一扇门，有点窄不好推摩托车，所以他就先把箱子搬进来了，摩托车就停外头，还没来得及推进前院子里。 “行，你先去吧。”沈思健将泡沫箱子搬进冰箱。 沈思勤出去把摩托车推了进了院子，然后才回到屋里。 房子里烧了暖气，格外暖和，沈思勤将厚重的外套和帽子围巾手套都脱了，穿着长袖长裤，整个人都轻松了不少。 “小弟，你要的东西你嫂子都买好，你看看有没有什么缺的，要是有缺的，可以临时再买。”沈思健招呼他过来。 晏季菡端着水放到茶几上，出声阻止：“你倒是让小弟先坐坐，外头多冷，缓一缓再干活，这才一点多，离着六点还长着呢，咱们俩帮着打下手，又耽误不了事，着什么急啊。” 沈思健一排脑袋：“瞧我，都忘了你中午店里还开门，刚忙完吧，你嫂子说得对，先坐坐。” 沈思勤原本是想要洗洗手就开始干活的，但在俩人期待的眼神中沈思勤还是先坐到沙发上歇一会。 “我看你是忙晕头了。”晏季菡笑着瞪了沈思健一眼，说着也给他倒了杯热茶，“咱们也坐着歇会，一会好帮忙。” 沈思健被瞪了根本没不高兴，嘿嘿一笑，露出洁白的一排牙：“成，听你的。” 默默端着茶暖手的沈思勤：“……” 为什么我不是单身狗了还要吃狗粮？ 唉，突然有点想蔺老师！！！
第118章 稍微休息一会之后沈思勤就进了厨房。 今天要做的菜可多着呢，不早早准备可不行。 沈思勤先把泡沫箱子拆开。 沈思健蹲下身帮忙收拾。 “这是肘子？小弟你怎么还带这个？”沈思健拿出那个被包得严严实实的大肘子。 他说这个泡沫箱子怎么这么沉，原来放了这么多东西，光这个肘子都得好几斤。 “我早晨起来炖的，没用高压锅，炖了好几个小时呢，这要是现在做也来不及。”沈思勤解释道。 现在现做的话，没有这早做出来的味道好。 “说的也是，这种明火炖出来的味道就是不一样。”沈思健也喜欢做饭一听就明白了，他将肘子先放到了一边，等真要吃，稍微热一热就行。 泡沫箱子里有很多东西，除了肘子还有各种炸年货。 沈思勤既然说了要弄个炸年货做的炖菜，当然要做到。 “这个黄黄的东西是什么啊？这么凉？这是从冰箱里拿出来的？”沈思健拿着一大袋子香芋地瓜丸问。 “我做的，能炸的丸子，这是生的，要现炸才好吃，多出来的哥你放冰箱里慢慢吃。这东西甜，就是种小点心，零碎炸着吃还行。” 手工做香芋地瓜丸不算难。 芋头、红薯、紫薯蒸熟。 芋头和紫薯加糖，混合碾成泥。 是的，芋泥的颜色要归功于紫薯西。 可以稍微加一点淡奶油调节湿润度和口味。 红薯弄成泥后加入糯米粉做成面团。 用红薯糯米面包裹住芋泥馅料，简单的香芋地瓜丸就做好了。 香芋地瓜丸的做法容易，沈思勤见蔺圣锦爱吃，就又抽空做了一些，这次顺便给沈思健他们也多带了点吃吃看。 “那待会我跟你哥要好好尝尝。”晏季菡觉得这丸子圆滚滚黄澄澄的怪好看的，就是不知道炸出来是什么味道。 “蔺老师可喜欢吃了，我也觉得这东西味道还成，不会让嫂子失望的。”沈思勤笑着说道。 “哦？原来是蔺老师喜欢，我说你怎么做那么多。”沈思健挑了挑眉，他好奇地问，“小弟，蔺老师什么时候过来啊？” “要等五点半之后，他下班之后才过来，最近期末，他事情也怪多的。”沈思勤将自己拿来的调料摆好说，“等到放假他就有时间了。” “蔺老师说他跟老师商量好了，空出寒假来，我们也好有功夫看新房和准备装修的事。” 说起这个，沈思勤翘起的嘴角怎么压都压不住。 晏季菡闻言眼珠一转在心里一算说：“现在离着过年就四十来天了，要是顺利，不用大改的话，你们过年还能在新房里过。” 当然要是不顺利，那时间可就说不准了。 如果真要重新装修，怎么也得用上小半年的时间。 “看情况吧。主要是不能为了快就凑合。”沈思勤为了之后跟蔺老师的居住质量愿意等。 他虽然很急，但这是还真不能急。 “这就对了，我们这房子就是买得太急了，住进来才觉得很多地方不舒服，一边住一边修，也是烦得很。”沈思健将空了的泡沫箱子放到角落里。 “对，还好，我跟你哥什么都会一点，很多地方还能自己修，不然这找人修也得花不少钱。”说起这个晏季菡也有点糟心，不过住久了，他们也算是跟这个房子磨合好了，住着舒心多了。 有晏季菡和沈思健的帮忙，沈思勤做饭的速度快多了。 晏季菡虽然不大会做饭，但给沈思健打下手惯了，洗菜摘菜麻利得很。 沈思健就更不用说，刀工和做菜的手艺都不差。 做菜尤其是所谓的快手菜，最耗费时间的地方不是在炒这一步上，而是在备菜上。 现在除了调味，其他备菜的活都让沈思健和晏季菡包圆。 沈思勤可不就轻松多了。 今天的菜是按照常规的宴席菜单准备的，也就是按照凉菜、热菜、汤菜和炖菜、主食、点心和水果的顺序安排。 只不过凉菜的数量会少一点，按六道来准备， 凉菜有凉拌藕片、炸年货拼盘、白切鸡、粉丝菠菜、水晶鱼冻、凉拌米豆腐。 热菜有红烧排骨、糖醋鱼、红烧肉、炖肘子、松鼠鳜鱼、西红柿炖牛腩、京酱里脊、香辣蟹、炒年糕、烧鸭、拔丝地瓜、蜜汁叉烧。
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